A batata "Krasa" é uma variedade de ciclo médio-tardio, conhecida pelo seu sabor marcante. Uma característica distintiva desta batata é o seu rápido cozimento, mantendo, ao mesmo tempo, o seu valor nutricional quando utilizada em sopas. Para plantar esta variedade na sua horta, é necessário conhecer as regras que garantirão uma colheita de alta qualidade e uma grande quantidade de frutos bonitos.
Características da variedade
A batata "Krasa" amadurece em 80 a 100 dias, sendo considerada uma variedade de ciclo médio-tardio. É cultivada em todas as regiões da Rússia. A variedade Ilyinsky possui excelente sabor e boa aparência comercial. É uma batata de mesa com alta produtividade. Tolera bem a seca e diversos danos mecânicos, além de apresentar maior resistência a várias doenças e pragas.
As batatas crescem melhor em solos leves e bem drenados. Esta variedade forma arbustos fortes e eretos, com caules robustos e maciços. Os arbustos têm folhas verdes e inflorescências de tamanho médio. Cada cacho produz de 6 a 8 tubérculos.
As especificações detalhadas encontram-se na tabela abaixo:
| Critério | Característica |
| Adaptação | Adapta-se bem ao solo e ao clima, produz frutos consistentemente. |
| Período de maturação | 80-100 dias |
| Teor de amido | 15-19% |
| Peso dos tubérculos comerciais | 250-300 g |
| Número de tubérculos em um arbusto | 6-8 |
| Produtividade | 400-450 c/ha |
| Prazo de validade | 95% |
| Qualidades do consumidor | Saboroso, ótimo para assar e fritar. |
| Casca | denso, vermelho |
| Polpa | amarelo claro |
| Resistência a pragas e doenças | A variedade caracteriza-se por uma maior resistência a doenças e pragas. |
| Características do cultivo | tecnologia agrícola padrão |
| Onde é preferível plantar? | em qualquer região da Rússia |
Como plantar com sementes?
As sementes de batata devem ser semeadas para que as mudas estejam prontas no máximo 80 dias antes do plantio definitivo. As mudas podem ser plantadas em maio. As sementes devem ser tratadas para garantir mudas de boa qualidade, que poderão ser transplantadas para o local definitivo para a produção de novas batatas no outono.
Antes de cultivar batatas a partir de sementes, o solo e o material de plantio devem ser preparados. O solo pode ser preparado com partes iguais de terra vegetal, turfa de várzea ou areia. Também é possível adquirir um substrato universal específico para mudas. O substrato preparado é esterilizado em banho-maria por 30 a 40 minutos e, em seguida, tratado com Extrasol ou outros produtos biológicos com propriedades fungicidas.
O preparo das sementes de batata para o plantio envolve deixá-las de molho em água fervente e fria por 1,5 dias, seguido do tratamento com um fertilizante de crescimento. Após o tratamento, as sementes são enxaguadas em água fria e então semeadas.
O plantio das sementes deve ser feito em caixas de mudas, em sulcos com profundidade de 1 a 1,5 cm.
Erros comuns no cultivo de mudas
- • O plantio profundo de sementes (mais de 2 cm) resulta em mudas fracas.
- • O uso de areia não esterilizada pode causar infecções fúngicas.
- • Variações bruscas de temperatura entre o dia e a noite (diferença superior a 7°C)
- • A falta de ventilação sob a película faz com que os brotos apodreçam.
- • A rega com água fria (abaixo de 18 °C) retarda o desenvolvimento do sistema radicular.
A camada superior é coberta com areia de rio, previamente limpa de impurezas e calcinada sobre o fogo. As bandejas de mudas são cobertas com filme plástico ou vidro. A cobertura é removida periodicamente para ventilação. A temperatura ideal para o cultivo de mudas a partir de sementes é de 18 a 20 graus Celsius durante o dia e de 13 a 15 graus Celsius à noite.
Os cuidados com as batatas após o plantio das sementes não diferem dos cuidados com os tubérculos. Os jardineiros devem estar especialmente atentos durante a brotação e imediatamente após a floração. Nesse período, as batatas precisam de rega abundante, complementada com o preparado microbiológico Extrasol.
Recursos de aterrissagem
| Tipo de solo | Preparação ideal | pH | Drenagem |
|---|---|---|---|
| Lodo | Adicionar areia (5 kg/m²) + composto (3 kg/m²) | 5,5-6,5 | Bom |
| turfeira | Farinha de dolomita (500 g/m²) + fertilizantes fosfatados | 5,0-5,5 | É necessário fazer a crista. |
| solo preto | Afofar a terra até uma profundidade de 25 cm sem revirá-la. | 6,0-7,0 | Ótimo |
| solo de planície aluvial | Aplicação de cinzas (1 l/m²) + fertilizantes potássicos | 6,5-7,5 | Moderado |
Antes de plantar batatas, é necessário preparar o solo e o material de plantio. É importante seguir todas as instruções necessárias para garantir uma boa e abundante colheita no futuro.
Alguns jardineiros plantam batatas e preparam as sementes para o plantio usando sua própria tecnologia, pois têm muitos anos de experiência e o conhecimento necessário.
Escolher um local
A batata Krasa se desenvolve melhor em solos aerados com excelente permeabilidade ao oxigênio. Solos franco-arenosos e franco-argilosos, turfeiras, solos negros e solos de várzea são os preferidos. Não é recomendável o cultivo de batatas em covas, valas e outras depressões, pois a umidade fica estagnada nesses locais, principalmente na primavera. O excesso de umidade pode causar o apodrecimento dos tubérculos.
Recomenda-se monitorar o nível do lençol freático. Idealmente, o nível do lençol freático não deve estar a menos de 100 cm da superfície do solo. Caso contrário, será necessário plantar batatas em canteiros elevados a uma altura de 15 a 20 cm.
As batatas precisam de locais bem iluminados, mas protegidos de ventos fortes, especialmente os vindos do norte. Plante a variedade "Krasa" em encostas voltadas para o sul ou sudeste, com arbustos altos crescendo nos lados norte e noroeste para oferecer proteção contra o vento.
O ideal é plantar batatas em solo previamente ocupado por cebolas, alface, rabanetes, leguminosas, pepinos e abóboras. Não é recomendável plantar batatas no mesmo local por mais de cinco anos consecutivos. O solo abriga diversos microrganismos que danificam a cultura, comprometendo de 30 a 70% da colheita.
Época de plantio e rendimento
As batatas são plantadas em campo aberto, tanto como mudas quanto como tubérculos. As sementes para mudas são semeadas no final de março ou início de abril. As mudas devem ser armazenadas em local aquecido, sob os devidos cuidados. A maior produtividade será obtida se as batatas forem plantadas em solos ricos em potássio e nitrogênio.
A batata Krasa pode ser plantada ao ar livre no final de abril ou início/meados de maio. Na época do plantio, não deve haver mais geadas noturnas e a temperatura média diária não deve ser inferior a 7°C (45°F). As condições de aquecimento do solo também são levadas em consideração. Os especialistas recomendam plantar batatas quando as camadas do solo estiverem aquecidas a pelo menos meio metro de profundidade.
O período de colheita depende diretamente das condições de cultivo, do clima e dos cuidados adequados com as raízes. A produtividade média por hectare é de aproximadamente 400 a 450 centners.
Regras
A batata "Krasa" é uma variedade de meia estação, de alto rendimento, com algumas exigências de plantio específicas. Para colher grandes quantidades de batatas, siga estas orientações:
- O solo para o plantio é preparado no outono, cavado até a profundidade de uma pá e são adicionados fertilizantes complexos;
- As fileiras estão localizadas a uma distância de 60-70 cm;
- Esta variedade de batata é plantada no final da primeira ou início da segunda quinzena de maio;
- Os tubérculos de batata são retirados da adega ou do porão aproximadamente 7 a 14 dias antes do plantio e transferidos para um local mais quente;
- As batatas são plantadas a partir de sementes ou tubérculos de um ano, que são germinados e tratados contra doenças antes do cultivo.
A maioria dos jardineiros recomenda adicionar nitrofóssea ao plantar tubérculos de batata.
Métodos de plantio
O plantio de batatas depende das condições climáticas. O plantio só pode ser feito após a verificação da temperatura do solo. Se a temperatura a 10 cm de profundidade for de +8°C, o plantio pode começar. O ideal é plantar batatas em canteiros elevados, o que melhora significativamente a penetração de oxigênio em toda a área de plantio.
Se estiver cultivando mudas, semeie-as em fevereiro ou início de março, já encharcadas. Para criar condições favoráveis ao crescimento das sementes, fertilize o solo com uma mistura de 1 parte de terra para 4 partes de turfa e adicione um fertilizante completo.
As sementes são espalhadas no solo e levemente cobertas com areia. Ao cultivar essa variedade a partir de sementes no primeiro ano, não espere uma colheita abundante. No entanto, se você continuar usando essas sementes para o plantio, a colheita aumentará a cada ano.
Cuidado
A parte aérea da batata "Krasa" é bastante sensível ao frio e à geada, bem como à umidade do solo e às ervas daninhas. Para garantir uma colheita abundante e de alta qualidade, as seguintes condições de cultivo devem ser atendidas:
- Ao plantar batatas no solo, seja como mudas, brotos, sementes ou tubérculos pequenos, não é necessário amontoar terra. Essas plantações de hortaliças são cuidadosamente protegidas do vento e do frio intenso com o uso de filmes especiais. Em outros casos amontoando batatas necessário.
- Nas primeiras semanas após o plantio, evite regar os tubérculos, pois é nesse período que o sistema radicular da batata se desenvolve. Assim que as raízes estiverem estabelecidas, regue as plantas conforme necessário. Se o nível da água estiver baixo, os estolões podem começar a morrer, mas se estiver alto, a batata simplesmente apodrecerá.
- Quando surgirem os primeiros caules, aplique o primeiro fertilizante usando potássio e fertilizantes solúveis em água. Um segundo fertilizante pode ser aplicado um mês depois, mas somente se necessário. Se os caules estiverem fortes e crescendo bem, um segundo fertilizante não será necessário.
Cronograma de subida
- A primeira situação ocorre quando a altura das copas é de 15 a 18 cm (cobertura completa da parte inferior dos caules).
- A segunda – 14 dias após a primeira (formação de cristas de 20 cm de altura)
- Terceiro (se necessário) – antes que as partes superiores se fechem entre as fileiras
Medidas preventivas
- ✓ Tratamento dos tubérculos antes do plantio: “Prestige” (30 ml/1 l de água)
- ✓ Pulverização contra o besouro-da-batata-do-colorado: "Aktara" (1,4 g/10 l) na fase de brotação.
- ✓ Prevenção da requeima: 1% de calda bordalesa a uma altura de 25 cm
- ✓ Controle de larvas de besouro-arame: aplicação de Bazudina (15 g/10 m²) durante o plantio.
- ✓ Desinfecção do local de armazenamento: caiação com cal + fumigação com vela de enxofre.
A batata "Krasa" é altamente resistente a muitas pragas e doenças, por isso as medidas preventivas são realizadas muito raramente e a critério do produtor, caso ele tenha alguma preocupação.
Para isso, utilizam-se inseticidas e preparações funcionais. Você pode proteger a planta dos pulgões com uma solução diluída de permanganato de potássio ou uma solução de alho, amassando 500 g de alho em 1 litro de água.
Colheita e armazenamento
Os jardineiros começam a colher os tubérculos de 85 a 100 dias após o plantio, no início ou meados de agosto. Após a colheita, os tubérculos são separados: alguns são deixados para o plantio, os podres e estragados são descartados e o restante é armazenado.
Para garantir o armazenamento prolongado das batatas, os especialistas recomendam tratá-las com uma solução fraca de sulfato de cobre. Os tubérculos devem ser armazenados em local fresco, moderadamente úmido e, de preferência, seco. O ideal é que... Os vegetais de raiz são armazenados. Eles serão armazenados em caixas de madeira em um porão onde a temperatura oscila entre 2 e 4 graus Celsius. Se a temperatura for mais alta, os tubérculos brotarão e acabarão estragando.
Comparação com outras variedades
Parâmetros de armazenamento
- • Temperatura: +2…+4°C (flutuações permitidas ±1°C)
- • Umidade: 85-90% (controlada por um higrômetro)
- • Ventilação: 3 a 4 renovações de ar por hora
- • Iluminação: ausência total
- • Recipientes: caixas de madeira com espaçamento de 2 a 3 cm
A batata Krasa é comparada com outras variedades populares, levando em consideração suas características, produtividade e resistência a doenças.
| Variedade | Propósito | Produtividade | Peso do tubérculo | Maturação | Cor da polpa | Peculiaridades |
| Beleza | Preparando purê de batatas. Fritando. | 400-450 kg por hectare. | 250-300 g | 80-100 dias | Amarelo claro | Uma variedade de ciclo médio-tardio que normalmente não requer tratamento contra pragas ou doenças, pois é resistente a elas. Possui uma aparência atraente e um sabor excelente. |
| Adretta | Preparar purê de batatas. Assar. | 200-450 kg por hectare | 100-150 g | 60 a 80 dias | Amarelo escuro | Variedade precoce com maior resistência a doenças e condições climáticas adversas. Tolerante à geada. |
| Gala | Preparar purê de batatas. Assar. | 340-550 kg por hectare | 100-110 g | 60 a 80 dias | Amarelo | Uma variedade alemã com baixo teor de amido e alto teor de caroteno, tornando a batata ideal para nutrição dietética. |
| Zhukovsky cedo | Preparar purê de batatas. Assar. | 200-450 kg por hectare | 100-170 g | 55-60 dias | Branco | Uma variedade ultraprecoce. Os tubérculos são resistentes a danos mecânicos e têm boa durabilidade. Essas batatas apresentam maior resistência à requeima, sarna e outras doenças. |
| Escarlate Vermelho | Assar. Cozinhar. Fritar. Fazer purê de batatas. | 450-600 kg por hectare | 60-120 g | 70 a 90 dias | Amarelo suave | Variedade holandesa de mesa com casca predominantemente vermelha. Possui sabor agradável e mantém a polpa amarela mesmo após fritar. Apresenta maior resistência a doenças. |
| Rosara | Fritar. Assar. | 300-500 kg por hectare | 85-150 g | 65-70 dias | Amarelo | Batatas deliciosas, de tamanho uniforme e formato oval perfeito. |
| Temp | Assar. Cozinhar. Fritar. Fazer purê de batatas. | 350-550 kg por hectare | 100-150 g | 120-140 dias | Creme | Variedade de maturação tardia com alta resistência à requeima e à sarna. Os tubérculos da variedade Tempa têm boa durabilidade. |
A variedade de batata Krasa é uma das melhores, preferida tanto por jardineiros experientes quanto por iniciantes.
Vantagens e desvantagens
Entre as vantagens dessa variedade, destaca-se o fato de a batata suportar facilmente a seca e pequenos danos mecânicos.
Krasa também possui outras vantagens:
- boa vida útil;
- peso relativamente grande dos tubérculos quando maduros;
- Alto rendimento e estabilidade;
- Altas qualidades de sabor;
- aumento da resistência às principais doenças varietais;
- Excelente apresentação.
Como observam jardineiros e agrônomos, a batata Krasa Não há desvantagens.99% dos jardineiros estão satisfeitos com a colheita, desde que as regras básicas de cuidado sejam seguidas.
Os jardineiros adoram a variedade de batata "Krasa", pois é uma das poucas variedades cultivadas a partir de sementes. Essa batata é ideal para o cultivo nos verões curtos e frescos da região da Sibéria.
A batata "Krasa" pode ser plantada a partir de sementes e mudas. Por ser fácil de cuidar e não exigir medidas preventivas constantes, essa variedade é uma das favoritas entre os jardineiros que desejam colher batatas novas no final do verão. Graças ao seu alto rendimento, a Krasa pode ser vendida com um bom lucro.