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Variedade de batata "Slavyanka": descrição, qualidades, cultivo e cuidados.

Principais características
Autores/País
Osipchuk A. A., Tereshchenko A. I., Nazar S. G., Sheremet N. I., Sitchenko N. N., Gaiduk P. P., Mitsko V. N., Gritsenko E. P., Osipchuk A. A., Timoshenko T. V., Tarasenko O. A., Melnik P. A. (Instituto de Cultivo de Batata da Academia Ucraniana de Ciências Agrárias)
Ano de aprovação para uso
2009
Propósito
mesa
Rendimento médio
181-334 c/ha
Rendimento máximo
392 c/ha
comercialização
88-99%
Comercialização em %
88-99%
Arbusto
Flores
tamanho médio
Folhas
pequeno
Tubérculos
Número de tubérculos por arbusto
7-15 peças
Peso do tubérculo, g
91-180
Tamanho do tubérculo
grande
Formato de tubérculo
longo
Corante de polpa
cremoso
Descasque a coloração
parcialmente vermelho
Profundidade dos olhos
pequeno
Gosto
bom e excelente
facilidade de preparo
média
Escurecimento da polpa
ausente
Teor de amido, %
11,1-13,4%
Prazo de validade
alto
Prazo de validade, %
95%
Consistência
normal
Maturação
Período de maturação
meio da temporada
O período que vai da germinação à colheita.
100–110 dias
Crescente
Regiões em crescimento
Região Central da Terra Negra
Solo
fértil
Atitude em relação à umidade
requer irrigação abundante
Resistência ao enrolamento das folhas
estável
Resistência ao câncer em batatas
estável
Resistência ao nematóide dourado
estável
Resistência ao mosaico de rugas
estável
Resistência ao mosaico em faixas
estável
Batata "Slavyanka"Variedade de batata SlavyankaBatatas saudáveisVariedade SlavyankaPulverizando batatasVariedade "Slavyanka"

A variedade "Slavyanka" é considerada uma das melhores da cultura. É fácil de cultivar e requer cuidados mínimos. Este tubérculo possui excelente aceitação no mercado e sabor. Este artigo aborda aspectos do cultivo e dos cuidados, incluindo o preparo do solo e das sementes, e o plantio.

Variedade "Slavyanka"

História, descrição, características

A variedade "Slavyanka" foi desenvolvida na Ucrânia por melhoristas do Instituto Kirovograd da Academia Ucraniana de Ciências Agrícolas, utilizando sementes livres de vírus. Foi registrada no Registro Estatal da Federação Russa em 2009. Desde então, a Slavyanka se espalhou por toda a Rússia, conquistando o coração de jardineiros e horticultores locais.

A variedade é recomendada para plantio na região central da Terra Negra, mas é cultivada em praticamente todas as regiões do país. No país onde foi desenvolvida, a Slavyanka é considerada uma das melhores.

Os arbustos são pequenos e compactos, atingindo até 50 centímetros de altura. Os caules são espalhados, a massa verde é exuberante e as folhas são onduladas e pequenas. Os tubérculos são oval-alongados, com casca lisa e fina de tonalidade rosa-arroxeada. Pequenos olhos rasos estão presentes na superfície. Um único tubérculo pesa de 100 a 250 gramas. Exemplares maiores são encontrados ocasionalmente.

Desde os primeiros brotos, a batata leva de 100 a 120 dias para atingir a maturação completa. As batatas garantem um alto rendimento. Até 300 kg de batatas podem ser colhidos em cem metros quadrados de terra. Com práticas agrícolas adequadas, esse número aumenta para 400 kg. Uma única planta produz aproximadamente 13 tubérculos grandes e um mínimo de batatas pequenas.

Características completas da variedade
Nome eslavo
Período de maturação 100-120 dias
Características gerais Uma variedade de mesa de meia temporada com excelente aparência e sabor.
Produtividade até 400 c/ha
Número de tubérculos em um arbusto 13-15
Peso dos tubérculos comerciais 100-250 g
Teor de amido 11-13%
Prazo de validade 95%
Cor da polpa creme
Descasque a cor rosa-arroxeado
Resistência a doenças A variedade é resistente ao nematoide dourado da batata, agente causador do câncer da batata, ao mosaico enrugado e listrado e ao vírus do enrolamento das folhas.

Quais são as vantagens e desvantagens da Slavyanka?

A variedade de batata Slavyanka possui muitas qualidades positivas e poucas negativas. No entanto, antes do plantio, é importante familiarizar-se cuidadosamente com ambos os aspectos para evitar dificuldades ou palpites sem embasamento.

Vantagens da batata:

  • resistência a doenças graves;
  • elevadas qualidades de sabor dos tubérculos;
  • despretensioso em relação às condições climáticas e meteorológicas;
  • alto rendimento;
  • versatilidade do uso da batata;
  • amadurecimento amigável de raízes e tubérculos;
  • Apresentação atraente;
  • Boa capacidade de conservação.

Uma desvantagem da batata Slavyanka é a insuficiente resistência dos seus tubérculos a danos mecânicos. As batatas danificadas durante a colheita são descartadas.

Variedade de batata Slavyanka

Recursos de aterrissagem

Antes de plantar batatas, prepare o solo e o material de plantio. Seguindo essas recomendações, você garantirá uma boa colheita.

Erros críticos na tecnologia agrícola
  • × Não leve em consideração a acidez do solo no momento do plantio, o que pode levar a uma diminuição da produção.
  • Ignorar a necessidade de tratamento prévio ao plantio dos tubérculos aumenta o risco de doenças.

Preparação do solo e das sementes

O plantio deve ser feito em áreas planas e bem iluminadas, pois a umidade residual pode causar o apodrecimento das plantas. O solo deve ser preparado previamente, com a adição de húmus. Ao cavar, é importante adicionar fertilizantes nitrogenados, fosfatados e potássicos, que auxiliam na germinação das sementes e no desenvolvimento dos tubérculos.

Parâmetros ideais do solo
  • ✓ O pH do solo deve estar entre 5,0 e 6,0 para um crescimento ideal da batata.
  • ✓ O solo deve ter boa drenagem para evitar o acúmulo de água.

De 3 a 4 semanas antes do plantio, as batatas são dispostas em 1 a 2 camadas e levadas para um local aquecido, onde os raios solares penetram – os tubérculos ficam verdes e brotam, o que garante uma melhor germinação da cultura.

Restam pequenos tubérculos dos arbustos mais bonitos. Recomenda-se usar batatas do tamanho de um ovo de galinha para o plantio. As batatas são plantadas depois de ficarem verdes e brotarem.

Plantar batatas

As batatas são plantadas quando a temperatura do solo está entre 7 e 10 graus Celsius. Isso permite que as batatas aproveitem a umidade acumulada durante o inverno com o derretimento da neve.

Na primavera, revolva a área e afofe a terra. A distância entre as plantas deve ser de 30 cm e entre as fileiras, pelo menos 70 cm. Adicione composto orgânico aos buracos. As sementes são colocadas a uma profundidade de 8 a 10 cm, cobertas com terra e niveladas com um ancinho.

Características de cuidado

Cuidar de batatas é fácil se você seguir recomendações básicas que o ajudarão a obter uma boa colheita no futuro:

  • Regue as plantas. Recomenda-se a rega regular. No entanto, a Slavyanka não tolera o excesso de água, pois isso pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas. O ideal é instalar um sistema de irrigação por gotejamento.
  • Remova as ervas daninhas dos arbustos. Este procedimento é realizado algumas semanas após o plantio, quando os primeiros brotos aparecem. A capina é feita conforme a necessidade.
  • Amontoando batatas. As plantas são amontoadas duas vezes: quando os arbustos atingem 15-20 cm e antes da floração. Este procedimento é combinado com o afofamento e a remoção de ervas daninhas.
  • Aplique fertilizante. As batatas requerem fertilização intensiva. Antes da primeira amontoa, adicione 300 g de composto e 10 g de nitrato de amônio por planta. A fertilização com esterco bovino e cinzas de madeira também é benéfica. Após a floração, recomenda-se regar com uma solução de 30 g de superfosfato diluídos em 10 litros de água.
  • Cubra os canteiros com cobertura morta.. Serragem ou feno são usados ​​como cobertura morta entre as fileiras e nos canteiros de batata. A cobertura morta é espalhada em uma camada de 5 a 10 cm – isso promove excelente retenção de umidade e calor e impede o crescimento de ervas daninhas.
Otimizando a irrigação em condições de vento.
  • • Utilize quebra-ventos para reduzir a evaporação da água.
  • • Regue no início da manhã ou no final da tarde para reduzir a perda de água por evaporação.

Controle de pragas e doenças

A planta apresenta resistência média à requeima, razão pela qual é recomendado o tratamento com preparações que contenham cobre. Requeima A doença manifesta-se como manchas escuras nas folhas, levando ao seu rápido apodrecimento. Gradualmente, a doença espalha-se para os tubérculos e caules. Se não for tratada, destruirá toda a colheita.

Para evitar esse problema, os jardineiros seguem estas recomendações:

  • observar a rotação de culturas;
  • Ao armazenar batatas, elas são inspecionadas primeiramente para verificar a presença de tubérculos infectados;
  • Não pulverize batatas à noite, pois gotas sobre a massa verde podem desencadear o desenvolvimento da doença;
  • colheita no tempo certo;
  • Seque as batatas colhidas ao ar livre;
  • Não se esqueça de amontoar terra ao redor dos arbustos.

Os inseticidas são usados ​​para controlar pragas como o besouro-da-batata-do-colorado, o grilo-toupeira, os pulgões e os vermes-arame. Leia mais sobre controle de pragas. aquiSomente todas essas ações ajudarão a cultivar batatas saudáveis.

Batatas saudáveis

Colheita e armazenamento

Quando os arbustos começam a murchar e secar, recomenda-se arrancar apenas um: se a casca da batata estiver resistente, é permitido iniciar a colheita em massa.

Após a colheita, os tubérculos são deixados ao sol por várias horas para secar. Em seguida, são selecionados para remover qualquer parte podre e separados em categorias para plantio e para alimentação animal. As batatas são então armazenadas.

As batatas são armazenadas em porões, adegas e subsolos. O local de armazenamento não importa, mas deve ser limpo, ventilado e desinfetado, com um nível de umidade de 80 a 95% e uma temperatura de 1 a 3 graus Celsius.

As batatas são armazenadas em sacos, redes, caixas de madeira ou compartimentos. Também podem ser espalhadas no chão, após se fazer uma depressão e preenchê-la com palha até uma profundidade de 10 cm.

Comparação com outras variedades

Para comparar a batata Slavyanka com outras variedades de meia estação, é fornecida uma tabela onde você pode conhecer as vantagens e desvantagens de uma cultura semelhante:

Variedade Tempo de maturação Produtividade Vantagens Imperfeições
eslavo 100-120 dias até 400 c/ha
  • facilidade de cuidado;
  • resistência a doenças;
  • alto rendimento;
  • bom gosto.
Baixa resistência a danos mecânicos.
Tuleyevsky 80-110 dias 180-500 c/ha
  • Excelente apresentação;
  • boa vida útil;
  • resistência à sarna comum.
Suscetibilidade ao nematóide do cisto dourado.
Rocco 100-150 350-400 c/ha
  • boa vida útil;
  • resistência média à sarna comum e ao câncer da batata;
  • Sabor e aparência excelentes.
Não se conserva bem em adegas onde não existam condições adequadas.
aurora 60 a 80 dias 215-400 c/ha
  • Tolera bem longas distâncias sem perder o sabor;
  • Possui um longo prazo de validade;
  • Transmite muitas doenças da batata.
Requer um alto nível de tecnologia agrícola.
Rosara 65-70 dias 415 c/ha
  • resistência a doenças;
  • alto rendimento;
  • Adaptação a quaisquer condições climáticas.
Sofre de praga tardia nas pontas.

Batata "Slavyanka"

Opiniões de jardineiros e produtores de hortaliças

A batata Slavyanka é popular entre jardineiros, agricultores e produtores rurais. Isso é comprovado pelas inúmeras avaliações positivas que podem ser encontradas online.

★★★★★
Anastasia, 34 anos, jardineira. Conheço bem a variedade Slavyanka; é muito popular na nossa região. Ouvi meus vizinhos elogiando-a, então decidi tentar cultivá-la no meu jardim. Encontrei informações online sobre o plantio e os cuidados adequados. E deu certo! Estou aproveitando há dois anos. Agora minha família desfruta de refeições deliciosas, às quais tento adicionar batatas sempre que possível.
★★★★★
Elena, 28 anos, moro em uma casa particular. Conheci essa variedade há quatro temporadas. Depois do primeiro plantio, fiquei encantado. Gostei da pouca necessidade de cuidados após o plantio. Logo no primeiro ano, consegui colher 700 kg de batatas em cem metros quadrados. Não precisei regar as plantas constantemente. Gostei do tamanho e do formato dos tubérculos. Batatas pequenas são quase impossíveis de encontrar. Elas não escurecem quando cozidas e mantêm o formato quando fritas.
★★★★★
Ekaterina, 39 anos, dedica-se ao cultivo e à venda de produtos agrícolas. Há poucos anos, eu jamais imaginaria largar meu amado emprego de contador para começar uma fazenda de batatas para venda. Mas quando não só cultivei os tubérculos eu mesmo, como também apreciei seu sabor, percebi: "Quero que todos experimentem esta variedade". Foi então que decidi entrar no negócio de batatas, e não me arrependi — ainda forneço batatas e outros produtos agrícolas. Aliás, esta variedade viaja longas distâncias sem problemas, mantendo sua aparência comercial.

A variedade Slavyanka ganhou popularidade entre muitos jardineiros que cultivam a planta há anos. Slavyanka é uma variedade que garante altas produtividades e maior resistência a doenças. A chave é seguir as recomendações de plantio, cultivo e cuidados.

Perguntas frequentes

Qual o tipo de solo ideal para o cultivo da Slavyanka?

Os tubérculos precisam ser germinados antes do plantio?

Quais plantas predecessoras no jardim são favoráveis ​​para esta variedade?

Com que frequência devo regar em regiões secas?

Que fertilizantes devem ser aplicados no plantio?

Essa variedade é resistente à requeima?

É possível plantar em solos turfosos?

Qual padrão de plantio devo seguir?

Quando desenterrar para armazenamento a longo prazo?

Como evitar o esverdeamento dos tubérculos?

Essa variedade é adequada para fazer purê?

Quais são as pragas mais perigosas para Slavyanka?

Pode ser cultivado em estufa para uma colheita precoce?

Como aumentar a vida útil dos tubérculos?

Quais variedades de polinizadores são compatíveis entre si?

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