Como reconhecer e eliminar a requeima das batatas?

A requeima é uma das doenças mais comuns em plantas. Portanto, é importante conhecer as causas da doença, como identificá-la, os métodos de prevenção e tratamento, remédios caseiros eficazes e o regime triplo de tratamento da batata.

O que é a requeima e o que a causa?

A requeima é uma doença fúngica comum que afeta batatas e outras plantas, causada por organismos miceliais. O fungo Phytophthora infestans ataca a hortaliça.

O período de incubação desses patógenos não ultrapassa duas semanas, razão pela qual a doença progride rapidamente. O micélio é encontrado em tubérculos de batata previamente infectados com requeima.

As principais causas da doença:

• solo contaminado;
• restos de plantas doentes (parte aérea).

São identificadas as condições ótimas que promovem o desenvolvimento da doença:

• Faixa de temperatura de +15 a +25 graus;
• Umidade elevada – superior a 75%;
• plantio denso.

O patógeno se espalha especialmente rápido durante períodos chuvosos, com uma mudança brusca nas temperaturas diurnas e noturnas, acompanhada pelo aparecimento de grandes quantidades de orvalho e neblina.

O clima quente é o inimigo do patógeno. As manchas de Phytophthora secam e os caules são rejuvenescidos pelo crescimento de folhas novas e saudáveis. O fungo se espalha extremamente devagar durante esse período.

Sinais de requeima da batata

Os principais sinais da requeima da batata:

• A parte aérea da planta adquire uma coloração marrom;
• enrolamento e secagem da parte carnosa das folhas;
• o aparecimento de manchas nos tubérculos da batata;
• Morte da planta, inadequação dos tubérculos como produto alimentar.

Além disso, se você observar atentamente a parte de trás da folha, poderá ver esporos de fungos que se parecem com uma camada branca, o que ajudará a identificar a doença com precisão.

Novo genótipo da requeima

O patógeno, que afetava batatas e era considerado por muito tempo o único genótipo, foi introduzido na Europa no século XIX. No final do século XX, novos genótipos da requeima começaram a ser descobertos, os quais foram designados como tipo A2.

A detecção de isolados compatíveis com A2 tornou-se um desafio significativo devido à maior agressividade e virulência dos microrganismos. O novo fungo conseguia prosperar em condições que inibiam a forma mais antiga.

O desenvolvimento combinado das populações locais e novas resulta no aparecimento de oósporos nas folhas das batatas infectadas. Esses oósporos possuem uma casca espessa de duas camadas, garantindo sua viabilidade a longo prazo (aproximadamente quatro anos), mesmo em condições desfavoráveis.

Os oósporos permitem que eles resistam a temperaturas baixas e altas, hibernando em tubérculos, restos de plantas e no solo. Foi o surgimento de um novo genótipo que definiu uma nova via de disseminação dos fungos (anteriormente, o solo não podia ser contaminado com microrganismos patogênicos por longos períodos).

A forma antiga da doença só afetava as batatas na segunda metade do ciclo de cultivo. O novo tipo pode infectar a cultura mesmo durante a fase de plântula.

Qual o perigo da requeima nas batatas?

As perdas de batata devido à requeima na Rússia chegam a aproximadamente 4 milhões de toneladas anualmente. Se a doença for detectada em estágios avançados, a planta provavelmente morrerá, infectando grande parte da colheita e tornando-a imprópria para consumo.

Além disso, novas formas de oósporos permanecerão no solo e poderão causar um novo surto da doença em até 4 anos, caso batatas ou outras solanáceas sejam plantadas no mesmo local.

Tratamento de batatas com fungicidas

Os fundos deste grupo estão divididos em:

• Contato – preparações que ajudam a proteger as plantas da infecção, mas não têm um efeito terapêutico direto. São eficazes apenas na área onde são aplicadas.
• Sistêmico – Produtos que podem curar a planta, mas apenas nos estágios iniciais da requeima. O efeito dura não só no local da aplicação, mas também em toda a planta.
• contato sistêmico – preparações combinadas que podem ter efeitos preventivos e terapêuticos, penetrando na planta.
• Translaminar – Agentes que conseguem penetrar no tecido vegetal até certa profundidade, mas não se distribuem pelo sistema vascular, o que é típico de agentes sistêmicos. Esse efeito ajuda a compensar a aplicação irregular do fungicida na superfície da planta.

Os fungos da família Pythiaceae desenvolvem facilmente resistência a fungicidas que atuam dentro da planta, mas geralmente são sempre sensíveis aos que atuam externamente.

Fungicidas de contato

Os fungicidas de contato que podem combater eficazmente a requeima da batata incluem:

• Antracol – Possui efeito versátil, sendo utilizado contra a requeima e a pinta-preta em batatas, e é removido pela chuva. Aplicar de 2 a 3 vezes, com intervalo de 7 a 10 dias. Suspender o uso deste produto 40 dias antes da colheita. A dosagem recomendada é de 2 kg por hectare.
• Sulfato de cobre e calda bordalesa(uma mistura de sulfato de cobre em cal hidratada). Para pulverizar os tubérculos de batata antes do plantio, dilua 100 g da solução em 10 litros de água. A maneira mais fácil é colocar o material de plantio em uma rede para vegetais e mergulhar as batatas na solução.
• Shirlan – um tratamento preventivo eficaz com efeito prolongado de 7 dias e resistente à chuva. Normalmente, são necessárias duas, ou no máximo quatro, aplicações. A primeira pulverização é realizada quando a planta atinge aproximadamente 20 cm de altura, e a seguinte pouco antes de as folhas da batata começarem a secar. A dosagem recomendada é de 0,3 a 0,4 litros por hectare de área cultivada.

Fungicidas sistêmicos

Dentre os fungicidas sistêmicos, os mais eficazes são:

• Fundazim – um produto com efeitos protetores, preventivos e terapêuticos. O produto é aplicado como tratamento seco nos tubérculos antes do plantio, na proporção de 20 g por 40 kg de batatas.
• Quadris – um fungicida de amplo espectro usado para suprimir o patógeno quando ele aparece pela primeira vez. Seis mililitros da suspensão são diluídos em cinco litros de água. Cinco litros da solução preparada são necessários para cem metros quadrados de jardim. O produto não mata completamente o fungo, portanto, uma nova aplicação pode ser necessária após uma semana.

Fungicidas sistêmicos de contato

Este grupo é representado pelos seguintes medicamentos:

• Ridomil Gold – o produto mais eficaz e acessível disponível atualmente. É um fungicida combinado que proporciona proteção tanto interna (efeito Mefenoxam) quanto externa (efeito Mancozeb). A primeira aplicação deve ser feita preventivamente, antes do fechamento das folhas da batata. Os tratamentos subsequentes devem ser repetidos a cada duas semanas. Podem ser realizados até três tratamentos por safra. A solução é preparada da seguinte forma: 25 g do produto são diluídos em 10 litros de água. A dosagem é de 20 a 40 ml por metro quadrado de plantio. A pulverização deve ser interrompida duas semanas antes da colheita.
• Metaxil Metaxil é um produto que proporciona ação preventiva e terapêutica de longa duração (eficaz por duas semanas). Este fungicida caracteriza-se pela baixa fitotoxicidade. Metaxil é um produto combinado que contém Mancozeb e Metalaxil, com ação de contato e sistêmica, respectivamente. A solução diluída deve ser aplicada na dosagem de até 400 l/ha (aproximadamente 2-2,5 kg de produto seco por hectare). Normalmente, a pulverização é realizada até três vezes por safra, com intervalo de 10 a 14 dias.

Fungicidas translaminares

Este grupo pode incluir 2 medicamentos eficazes:

• Thanos – também um produto combinado com efeito terapêutico. A famoxadona forma uma película na superfície das folhas da planta que atua como uma barreira. Ela não é removida pela chuva ou irrigação. O cimoxanil interfere em múltiplas reações bioquímicas que ocorrem dentro do fungo, impedindo que ele desenvolva resistência ao produto. As batatas são pulverizadas quatro vezes (uma vez em cada estágio vegetativo): quando as folhas se fecham, quando os botões aparecem, quando a floração termina e quando surgem numerosos frutos verdes, semelhantes a ovários de tomate. A solução utilizada por pulverização é de 40 ml por metro quadrado.
• Acrobata – Um fungicida translaminar contendo dimetomorfo e mancozeb. O produto é extremamente eficaz, pois o fungo apresenta pouca resistência a ele. Dissolva 20 gramas do produto em 5 litros de água por 100 metros quadrados de solo. Pulverize duas vezes, com intervalo de duas semanas. Não é recomendada a pulverização um mês antes da colheita.

Regras de segurança

Ao utilizar fungicidas, apesar da baixa toxicidade de alguns, devem ser utilizados equipamentos de proteção individual:

• vestuário especial;
• luvas;
• copos;
• respirador.

Se estiver usando calda bordalesa ou sulfato de cobre separadamente, lembre-se de que os recipientes em que a solução foi preparada não devem ser reutilizados para outros fins. Caso sobre alguma solução não utilizada de qualquer um desses fungicidas, descarte-a enterrando-a fora do jardim ou da horta.

Combatendo a requeima com remédios caseiros

Entre os remédios mais comuns usados ​​para tratar a requeima da batata estão:

• Comprimidos de Trichopolom– Dissolvemos 1 comprimido medicinal da preparação em um litro de água e podemos pulverizar as plantas com uma frequência de uma vez a cada 2 semanas.
• Cinzas de madeira – Podemos utilizá-lo não só como medida preventiva, mas também terapêutica. Assim que as batatas brotarem, polvilhe os espaços entre as fileiras com cinzas. Repita este processo quando as plantas começarem a florescer.
• Leite com iodo – Dilua um litro de leite em 10 litros de água e adicione 15 gotas de iodo. Borrife as batatas com a solução resultante a cada 2 semanas.
• Soro de leite – um remédio eficaz que pode ser preparado diluindo o soro em água na proporção de 1:1. Este remédio é completamente inofensivo para as plantas, podendo ser usado com maior frequência – uma vez a cada 3-4 dias.
• Infusão de alho com permanganato de potássio – uma solução usada para tratar batatas. Para preparar, utilize 100 g de alho e 1 g de permanganato de potássio para cada 10 litros de água. Antes de preparar a solução, amasse o alho e adicione um copo de água, deixando em infusão por dois dias. Coe a infusão resultante, dilua com água e adicione o permanganato de potássio antes de pulverizar.

Outras drogas e medicamentos

Dentre outros preparados e agentes utilizados para o tratamento da requeima da batata, destacam-se os seguintes:

• LarHom é um produto à base de cobre utilizado como alternativa à calda bordalesa para proteger as culturas de batata durante o ciclo de crescimento. Apresenta-se na forma de um pó verde que deve ser dissolvido em água e pulverizado sobre as plantas antes da aplicação. O Hom pode ser aplicado até cinco vezes, com intervalos mensais. A solução deve ser diluída na seguinte proporção: 20 g de pó para 5 litros de água. O consumo da solução é de aproximadamente 7 litros por 100 metros quadrados de área plantada.
• Alirin-B - Fungicida biológico utilizado para fins preventivos em qualquer fase de crescimento da planta, antes da semeadura ou aos primeiros sinais de infecção fúngica. O produto caracteriza-se por apresentar baixo risco para humanos, plantas e meio ambiente. Está disponível em comprimidos que devem ser dissolvidos em uma pequena quantidade de água (10 comprimidos para 200 ml), sendo o concentrado adicionado a 10 litros de água. Adicione 1 ml de sabão de lavar roupa previamente embebido a esta solução para melhorar a aderência e prolongar a vida útil do produto. As plantas devem ser pulverizadas em intervalos de 10 a 12 dias, até três vezes por temporada.

Esquema de processamento de batata em três etapas

Como o nome sugere, este método envolve tratar a plantação três vezes em diferentes estágios de seu desenvolvimento:

• Desde a emergência das mudas até o fechamento das copas na fileira, utiliza-se o Shirlan.
• Do fechamento das pontas à abertura dos botões - Ridomil Gold, Metaxil.
• Do desabrochar das flores ao murchar das copas - Acrobata ou Thanos.

Métodos de prevenção

Existem vários métodos de prevenção:

• Escolher um site de destino;
• utilização de variedades de batata resistentes a doenças;
• Tratamento com preparações especiais (preventivo).

Vamos analisar cada método com mais detalhes.

Escolher um local

Já foi mencionado que o solo contaminado com oósporos é uma das possíveis causas da requeima da batata. O ideal é escolher uma área plana para o plantio.

Se a área estiver localizada em uma planície, a umidade do solo nesses locais aumenta, o que significa que há uma alta probabilidade de desenvolvimento de doenças.

Outros fatores também devem ser levados em consideração:

• solo solto, boa drenagem;
• falta de sombreamento na área;
• Aumentar a distância entre os plantios de diferentes culturas de solanáceas (para evitar a infecção de todas as plantas).

Jardineiros experientes também se lembram de que as mesmas culturas não podem ser cultivadas no mesmo local por mais de 5 anos consecutivos.

Especialmente para batatas, você pode escolher bons antecessores, que podem ser:

• ervas perenes;
• Culturas de inverno;
• linho;
• beterraba;
• milho;
• mostarda;
• rabanete.

As colheitas são então ceifadas e enterradas no solo.

A rotação de culturas de batata a cada dois anos pode reduzir significativamente o risco de requeima em culturas da família das solanáceas. Esse sistema é chamado de rotação de culturas. Saiba mais sobre o assunto. Aqui.

Variedades de batata resistentes

Entre as variedades resistentes à requeima, encontram-se:

• Boa sorte – caracterizada por frutos de maturação precoce. Os tubérculos desta variedade são grandes e resistentes a muitas doenças.
• Reserva – Uma batata de ciclo médio-precoce com olhos pequenos. Tolera bem a seca e a alta umidade.
• Timo – uma variedade de alto rendimento que não é suscetível à requeima devido ao seu amadurecimento precoce.
• Nidu – De meia estação, resistente à requeima e aos nematoides, mas bastante exigente em termos de condições de cultivo (não tolera bem o excesso de umidade e a seca).
• Azul – Uma variedade de batata com maturação no meio da estação. Caracteriza-se por alta resistência à requeima e a baixas temperaturas.
• Lugovskiy – Variedade de meia estação. Seu cultivo requer atenção sistemática. colinasOs tubérculos podem ser armazenados por um longo período de tempo.
• Alvorecer – uma variedade precoce que se caracteriza pela resistência à requeima, bem como a muitas doenças virais e bacterianas.
• Nevsky – pertence à variedade de batata de ciclo médio-precoce. As pessoas geralmente a preferem. Variedade Nevsky Graças ao excelente sabor dos tubérculos e ao baixo desperdício, essas batatas também se conservam bem.

Processamento

É importante lembrar que o uso de material de semente infectado garante 100% de risco de requeima. Mas como podemos identificar os tubérculos afetados pelo patógeno? Para isso, aqueça as batatas-semente por duas semanas a 16-17 graus Celsius. Manter essas condições permitirá que você identifique os primeiros sinais de requeima e descarte as raízes afetadas.

No outono, quando se seleciona o material de plantio, os tubérculos danificados são queimados em vez de descartados. As batatas são então secas e podem ser armazenadas com segurança em um local conveniente.

Para aumentar a resistência das variedades selecionadas, podemos utilizar fungicidas e tratamentos. Estes incluem:

• Imunocitoplasma;
• Agat-25K, etc.

Os fertilizantes minerais também são amplamente utilizados como medida preventiva. Os níveis de potássio e fósforo aumentam 2 e 1,5 vezes, respectivamente, no início do desenvolvimento da cultura. A cinza de madeira é um método comum de fertilização utilizado em conjunto com os fertilizantes minerais mencionados anteriormente.

Deve-se ter cautela ao aplicar fertilizantes nitrogenados, pois grandes quantidades podem causar atraso no desenvolvimento dos frutos, tornando as batatas cada vez mais suscetíveis à requeima e outras doenças.

Outros métodos de prevenção

É comum engrossar a casca das batatas soltando a terra e cortando a parte superior. Se o tempo for curto, utiliza-se o Reglon Super, um produto com efeito semelhante.

Durante períodos de seca ou baixas temperaturas, a rega das plantas deve ser feita apenas com uma mangueira inserida nos sulcos entre os canteiros (o método de aspersão não é recomendado).

As culturas afetadas pela requeima devem ser removidas e queimadas assim que forem detectadas.

É importante também remover prontamente as ervas daninhas que criam condições favoráveis ​​ao desenvolvimento da doença, se tornam um local ideal para o armazenamento de esporos de fungos ou impedem a aplicação uniforme de fungicidas nas folhas das batatas.

Requeima tardia em batatas (vídeo)

Este vídeo explicará o que é a requeima, como ela se desenvolve e como combatê-la.

Embora a requeima seja uma doença grave, existem muitos métodos e meios para proteger as batatas desse fungo patogênico. A chave é monitorar de perto a cultura e seguir todas as medidas preventivas.

Perguntas frequentes