A variedade de batata Lasunok surgiu há um quarto de século e já se tornou uma das mais populares. Isso se deve ao seu excelente sabor e à facilidade de cultivo e cuidado. Para garantir uma boa colheita, basta conhecer algumas regras.
História da variedade
A batata Lasunok foi desenvolvida em meados do século XX na Bielorrússia. Essa variedade foi criada por trabalhadores de um centro de batatas, frutas e vegetais. A Lasunok foi incluída nos registros de plantas da Rússia e da Bielorrússia em 1988.
Descrição da variedade
Esta é uma variedade de ciclo médio-tardio. Dependendo do clima e da região, o período de cultivo da batata Lasunok pode variar de 80 a 100 dias ou de 100 a 120 dias.
| Objeto | Período de maturação (dias) | Rendimento (toneladas/ha) | Resistência a doenças |
|---|---|---|---|
| Lasunok | 80-120 | 62 | Alto |
Escapes
Os arbustos desta variedade de batata crescem até 1 metro de altura. As copas são fortes e robustas, e os caules são grossos. As folhas também são ásperas e espessas, cobertas por uma penugem rígida. Durante a floração, os arbustos ficam cobertos por inflorescências brancas. Mesmo com um espaçamento de plantio de 70x40, as ervas daninhas não têm chance de romper a densa vegetação de Lasunka. Isso traz outra vantagem: a retenção de umidade é excelente, o que é especialmente importante em regiões áridas.
Raízes
As batatas desta variedade são ovais-arredondadas e grandes, pesando aproximadamente 200 gramas cada. A casca varia de amarelo claro a marrom claro. Os olhos das batatas são pequenos. As próprias batatas são de cor creme.
A batata cozinha bem, com um teor de amido de 16 a 22%. Isso torna a Lasunok ideal para fazer purê de batatas, batatas fritas, amido e batatas fritas rústicas.
Características e peculiaridades da variedade
A batata Lasunok é considerada a mais saborosa de todas as variedades bielorrussas. No entanto, seu sabor depende do tipo de solo em que é cultivada. Assim, o melhor sabor é encontrado em batatas cultivadas em solo arenoso.
Vamos analisar essa variedade mais de perto:
- Uma característica importante desta batata é a sua elevada resistência a doenças como a requeima, o cancro e os vírus S, M, Y e L. Apresenta também resistência média a doenças como a rizoctoniose, a canela-preta e a sarna.
- A colheita da batata ocorre de 3 a 4 meses (dependendo da região) após o surgimento dos primeiros brotos.
- A floração dura bastante tempo.
- A variedade Lasunok produz uma grande colheita. Até 62 toneladas de batatas podem ser colhidas em um hectare de terra. Um único pé de batata geralmente produz de 8 a 11 tubérculos.
- As batatas germinam a temperaturas de 5 a 7 graus acima de zero.
- Qualquer tipo de solo é adequado para o cultivo desta variedade de batata. A Lasunok não é exigente nesse aspecto.
Onde o Lasunok pode ser cultivado?
Como essa variedade é pouco exigente, ela cresce bem em quase qualquer região. Se considerarmos as áreas pós-soviéticas, as seguintes são adequadas para o cultivo:
- Distrito Central;
- Norte do Cáucaso;
- Extremo Oriente;
- Terra Negra Central;
- Noroeste;
- Bielorrússia;
- Polesie;
- Transcarpátia.
Vantagens e desvantagens da variedade
Essa variedade possui muitas vantagens em relação às outras:
- alto rendimento;
- resistência a pragas, especialmente o besouro da batata do Colorado, que danifica a maioria das variedades de batata;
- Sabor agradável;
- Alta imunidade, protegendo contra fungos e vírus.
Mas, além das vantagens, Lasunok também apresenta algumas desvantagens:
- A colheita não dura muito tempo;
- As batatas são macias, por isso o ideal é cozinhá-las. Fritá-las não produzirá uma crosta crocante.
- Condições climáticas instáveis ou adversas: o calor extremo e a falta de água afetam negativamente a qualidade e a quantidade da colheita.
Como plantar batatas
Você pode começar a plantar batatas assim que o solo estiver aquecido. A uma profundidade de 10 cm, a temperatura do solo deve ser de 7°C (45°F). Isso geralmente ocorre no final de abril ou início de maio. O ideal é começar o plantio pela manhã.
- ✓ O pH do solo deve estar na faixa de 5,0 a 6,0 para um crescimento ideal da batata.
- ✓ O solo deve ser bem drenado para evitar o acúmulo de água e o apodrecimento dos tubérculos.
Para obter uma boa colheita, é necessário escolher o local certo para o plantio de batatas.
Dependendo do tipo de solo, é necessário escolher a profundidade de plantio. Por exemplo, em solo franco-arenoso, os tubérculos devem ser plantados a uma profundidade de 10 a 12 cm, e em solo franco, de 5 a 7 cm.
O local de plantio deve ser plano e bem iluminado. É importante lembrar de não plantar batatas no mesmo local com muita frequência, pois o solo perderá seus nutrientes. O local de plantio deve ser alterado a cada quatro anos. É vantajoso plantar batatas em um local anteriormente ocupado por leguminosas ou culturas de inverno.
Outro método que tem um efeito positivo na colheita é plantar agrião no lugar das batatas colhidas no outono. Ele cresce rapidamente e nutre o solo, o que é benéfico para a próxima safra de batatas.
- No outono, realize uma aração profunda da área para melhorar a estrutura do solo.
- Adicione fertilizantes orgânicos (esterco curtido ou composto) na proporção de 5 a 7 kg por 1 m².
- Na primavera, 2 a 3 semanas antes do plantio, realize o cultivo para afofar o solo.
Preparo do solo
A superfície do solo deve estar nivelada. O preparo do terreno deve começar no outono. Ele deve ser arado e fertilizado; o esterco é a melhor opção, pois tem um efeito positivo na qualidade da colheita.
- × Evite plantar muito cedo, quando o solo ainda não atingiu a temperatura de +7°C, pois isso pode causar atrasos no crescimento.
- × Não utilize esterco fresco imediatamente antes do plantio, pois isso pode causar queimaduras nos tubérculos.
Antes de plantar batatas, é necessário afofar a terra e remover as ervas daninhas.
Também é possível, mas não necessário, usar batatas como cobertura morta para os seguintes fins:
- para proteger da geada;
- para distribuição uniforme de água;
- Para proteger as batatas das ervas daninhas;
- para distribuição de calor.
cobertura morta Isso é feito antes do plantio das batatas. Primeiro, remova as ervas daninhas, depois umedeça e afofe o solo, aplique fertilizante e deixe descansar por alguns dias para arejar.
A cobertura morta de batatas com palha oferece excelente proteção contra o frio e a seca. Para isso, afofe a terra e faça sulcos, deixando cerca de meio metro entre eles. Coloque os tubérculos nesses sulcos, espaçando-os 30 cm, e cubra com uma camada de 20 cm de palha. Quando os brotos atingirem 6 cm de altura, cubra as batatas com outra camada de 15 cm de palha.
Preparação do material de plantio
Para garantir uma boa colheita, os tubérculos devem ser preparados para o plantio com quatro semanas de antecedência. Para isso, precisam ser retirados do armazenamento e deixados germinar. Os tubérculos precisarão de alguns dias para aquecer após o período no frio, e os brotos aparecerão em duas a três semanas.
Antes do plantio, você pode dividir cada batata em pedaços, mas cada pedaço deve ter um broto. Mesmo pequenos pedaços de tubérculo (pelo menos 50 g) se transformarão em batatas grandes.
Para obter mais brotos e acelerar o processo, você pode usar métodos especiais, úmidos ou secos:
- Quando molhado Os tubérculos devem ser armazenados em húmus ou serragem a uma temperatura em torno de 15 graus Celsius. Este método permite que o material de plantio comece a crescer muito rapidamente após o plantio.
- Com o método seco Os tubérculos são armazenados em caixas expostas à luz. Isso faz com que a casca da batata fique verde. Observe que essas batatas não são adequadas para consumo, mas são boas para o plantio, pois esse preparo reduz a exposição a insetos e doenças.
Diagrama de plantio
Ao plantar batatas Lasunok, cada cova deve ter de 8 a 10 cm de profundidade em solo franco-arenoso e de 6 a 7 cm em solo franco. Antes do plantio, adicione meio quilo de cinzas de madeira ou composto orgânico às covas. O espaçamento recomendado para o plantio dos tubérculos é de 70 cm por 40 cm.
Cuidando das batatas
A variedade Lasunok não exige muitos cuidados. Ela precisa apenas de rega regular, adubação, amontoamento de terra e remoção de ervas daninhas.
Rega
Não é necessário regar as batatas imediatamente após o plantio: é nessa fase que as raízes da planta estão se formando. Depois disso, a batata Lasunok deve ser regada generosamente, mas com pouca frequência. Recomenda-se regar pelo menos três vezes ao dia durante todo o período de crescimento. Regue as batatas durante a floração e em dias muito quentes. O melhor horário para regar é pela manhã.
cobertura
A variedade Lasunok requer fertilizante nitrogenado para evitar o crescimento excessivo da folhagem e garantir o bom desenvolvimento das batatas. Quando as plantas ficam muito densas, todos os nutrientes do solo são direcionados para o crescimento da folhagem, e não para as raízes. Como resultado, as batatas permanecem pequenas.
Durante a estação de crescimento, o Lasunok deve ser fertilizado com adubos que contenham fósforo e potássio. Diammophoska ou Nitrophos, assim como verbasco, são boas opções. Cerca de três aplicações ao longo da estação de crescimento são suficientes.
Soltar e capinar
Afofar o solo ajuda as raízes a receberem oxigênio e umidade suficientes. Esse procedimento deve ser realizado pela primeira vez uma semana após o plantio das batatas, e todas as ervas daninhas devem ser removidas nesse momento. O afofamento deve ser feito regularmente até o período de amontoamento.
Hilling
A primeira amontoa é feita quando o arbusto atinge 10 centímetros de altura. Durante esse procedimento, rastelhe a terra entre as fileiras em direção aos troncos dos arbustos e cubra-os por todos os lados. colinas Necessário a cada 2-3 semanas.
Convidamos você a assistir a um vídeo para aprender mais sobre por que e como amontoar corretamente a terra ao redor das batatas:
Proteção contra doenças e pragas
A batata Lasunok possui alta imunidade. Ela é resistente a doenças como... requeimacâncer, perna-preta, murcha de verticillium, sarna, Alternaria, fusarium e outras doenças e vírus. Além disso, o besouro da batata do Colorado não prejudica esta variedade.
No entanto, a variedade Lasunok pode sofrer com uma praga chamada larva-arame. Para evitar isso, você pode tomar medidas preventivas antes mesmo do plantio das batatas. Como as larvas-arame podem danificar seriamente a colheita, recomendamos enterrar copos de plástico cheios de cascas de batata no solo ao redor de toda a área plantada uma semana antes do plantio. Após três dias, as larvas-arame se acumularão neles. Este procedimento pode ser repetido conforme necessário.
Colheita e armazenamento
A colheita ocorre do final do verão ao início do outono. Pode ser feita com equipamentos especializados ou manualmente.
Antes de armazenar a colheita, deixe as batatas secarem ao ar livre. Em seguida, remova as batatas danificadas, coloque as saudáveis em caixas de madeira e guarde-as em um local com temperatura em torno de 2 graus Celsius, como um porão. A umidade deve ser de cerca de 70%. Essas condições de armazenamento ajudarão na conservação. salvar a colheita até o período da primavera.
A variedade de batata Lasunok permanece popular entre os jardineiros há muitos anos. E por um bom motivo: é fácil de cultivar, requer pouca manutenção e resiste a doenças e pragas sem nenhum esforço extra. Além disso, essa variedade tem um sabor delicioso.