A murcha de Alternaria da batata é uma doença fúngica que afeta caules, folhas e tubérculos. Na Rússia, essa doença causa perdas anuais de até 5% da safra de batata. A doença geralmente começa em meados de junho e progride ao longo do verão.
Descrição geral da doença
A mancha foliar por Alternaria é uma doença causada pelo fungo Alternaria. As condições ideais para o crescimento desse microrganismo incluem temperaturas do ar entre 22 e 26 °C e a presença de umidade constante por pelo menos duas horas.
A Alternaria é amplamente disseminada na Bielorrússia e na Rússia, especialmente no Extremo Oriente e nas regiões oeste e central da parte europeia do país.
O fungo é ativo em temperaturas entre 7 e 12 graus Celsius e morre em temperaturas abaixo de -30 graus Celsius. O fungo patogênico sobrevive ao inverno no solo a uma profundidade de no máximo 5 cm, em restos de plantas infectadas. A viabilidade desse microrganismo depende da temperatura e da umidade do ambiente circundante.
A doença é particularmente ativa nas folhas inferiores e médias do caule no início de julho. O fungo normalmente ataca caules e folhas, às vezes se espalhando para os tubérculos.
A mancha foliar por Alternaria, também conhecida como mancha seca, afeta principalmente variedades de batata de maturação precoce, enquanto as variedades de maturação média e tardia são muito menos suscetíveis. No entanto, a redução na produtividade é bem menos acentuada nas variedades precoces.
Atualmente, não existe nenhuma variedade de batata totalmente resistente à Alternaria, mas sabe-se que algumas variedades apresentam maior resistência. Entre elas, estão Adretta, Master, Ogonyok, Lyubava, Filatovsky, Gala, Lugovskoy, Lasunok, Svitanok, Bryansky Delikates, Skazka, Lazurit e várias outras.
Essa doença não é exclusiva da batata: ela também afeta outras plantas, incluindo as da família das solanáceas. Além da batata, a Alternaria também afeta repolho, tomate, berinjela, abobrinha, cenoura, cebola, girassol e pimentão.
A maioria dos cientistas acredita que a Alternaria afeta principalmente plantas enfraquecidas, mas esse fungo patogênico também é encontrado em plantações que, à primeira vista, parecem completamente saudáveis.
Vias de infecção, fatores de risco
A principal causa da mancha seca da batata é a contaminação dos tubérculos com micélio e células do fungo Alternaria. Isso pode ocorrer durante o plantio, quando o micélio remanescente em restos de plantas e tubérculos antigos entra em contato com os novos tubérculos.
Fontes de infecção: tubérculos, restos de plantas, solo, que contêm micélio fúngico.
Os esporos dos fungos são transportados durante o verão e o outono. Eles caem sobre as batatas através do vento e das gotas de chuva. Certos insetos também atuam como vetores.
A infecção ocorre desta forma:
- O patógeno, ao atingir a superfície da planta, germina, penetrando pelos estômatos e pela epiderme danificada;
- O micélio se forma nos espaços intercelulares e, à medida que cresce, secreta um ácido que tem um efeito prejudicial nos tecidos da parte aérea da planta da batata;
- À medida que o processo destrutivo atinge os tubérculos, a área afetada se expande.
O fungo patogênico Alternaria causa necrose da folhagem, levando à morte prematura de toda a planta. Várias gerações do fungo patogênico podem se desenvolver durante o crescimento da batata. Plantas infectadas apresentam comprometimento das funções respiratórias e nutricionais.
Os fatores que aumentam o risco de desenvolver a doença são:
- Falta de minerais no solo – nitrogênio e potássio;
- excesso de fósforo;
- Nível de umidade insuficiente;
- alta temperatura do ar;
- preparação inadequada do material de semente para o plantio;
- Estagnação da água por mais de 2 a 3 horas durante a rega, irrigação natural (chuva);
- infecção de tubérculos por vírus mesmo antes de serem plantados no solo;
- imunidade vegetal enfraquecida;
- Cultivo de batatas juntamente com outras culturas da família das solanáceas infectadas com Alternaria (principalmente tomates);
- o impacto dos parasitas.
- ✓ O pH do solo deve estar entre 5,5 e 6,5 para minimizar o risco de desenvolvimento de alternaria.
- ✓ Teor de matéria orgânica de pelo menos 3% para melhorar a estrutura do solo e sua permeabilidade à água.
Os sintomas dessa doença fúngica são mais pronunciados em clima quente, alternando com forte orvalho matinal e chuva.
O período de incubação da requeima da batata causada por Alternaria varia de 3 a 8 dias. Se as condições climáticas forem favoráveis ao desenvolvimento da doença, os sintomas aparecem em 3 a 4 dias. Os primeiros sintomas geralmente são detectados em plantas relativamente jovens, com 15 a 20 cm de altura.
Sinais de requeima da batata causada por Alternaria
Os primeiros sinais de uma doença fúngica podem ser observados quando o arbusto atinge 20 cm de altura.
A infecção fúngica se manifesta pelos seguintes sintomas:
- A formação de pequenas manchas pretas nas folhas. Elas são caracterizadas pela presença de círculos concêntricos e uma fina camada preta na face inferior das folhas. As manchas geralmente aparecem três dias após a infecção. Com o tempo, o diâmetro das manchas aumenta. Essas lesões apresentam uma camada aveludada de cor verde-oliva em sua superfície. Conforme a doença progride, as manchas se fundem e podem cobrir rapidamente toda a superfície da folha.
- Fragilidade das folhas, resultando em sua morte.
- Formação de manchas escuras nos tubérculos. As batatas raramente são afetadas por Alternaria.
- Presença de áreas apodrecidas em um tubérculo cortado ao meio.
- O aparecimento de rugas profundas em áreas com manchas escuras.
Nos caules e pecíolos, a doença fúngica aparece como estrias que se unem para formar manchas contínuas. Essas manchas têm de 3 a 5 cm de comprimento e ficam ligeiramente embutidas no tecido do caule.
A mancha de Alternaria manifesta-se nas sementes como mofo preto. A doença afeta negativamente a germinação das sementes.
Caso ocorra infecção por Alternaria durante a colheita devido ao contato com raízes infectadas, os sintomas da doença fúngica aparecerão no mínimo duas semanas depois.
Métodos de combate à doença
Para combater a Alternaria, são utilizadas diversas preparações químicas que combatem o agente causador da doença fúngica.
Para esta doença da batata, as seguintes soluções de preparações químicas (0,2-0,3%) são eficazes:
- Cupricol;
- Lucro;
- CASA;
- Novozri;
- Cuproxato;
- Thanos;
- Albita;
- Metaxil;
- Utan;
- Pico Abiga;
- Yunomil MC;
- Oxicloro;
- Acrobat MC;
- Penkozeb.
- × Não levar em consideração a fase de desenvolvimento da planta ao tratá-la com produtos químicos pode causar queimaduras nas folhas.
- Ignorar a previsão do tempo antes da pulverização aumenta o risco de o produto ser lavado pela chuva.
Cada produto requer uma dosagem rigorosamente definida. O método de aplicação também difere. Por exemplo, o Acrobat MC é pulverizado em plantas de batata até três vezes durante a estação de crescimento, enquanto o Albit é pulverizado duas vezes por estação, quando as plantas estão se fechando. A dosagem exata é especificada nas instruções do produto.
Você também pode tratar plantas afetadas por doenças fúngicas com oxicloreto de cobre na proporção de 24 a 32 g por cem metros quadrados.
Os produtos químicos são altamente tóxicos, portanto, precauções de segurança devem ser observadas ao trabalhar com eles. É importante seguir as instruções, usar equipamentos de proteção individual e trocar de roupa e lavar-se após o manuseio do produto. Não fume, coma ou beba durante a aplicação do produto.
Para evitar o vício, é necessário alternar os preparados utilizados para tratar as plantas doentes.
É necessário tratar a doença fúngica, pois, sem medidas, uma parte significativa da colheita de batata pode ser perdida.
- • Regar pela manhã para reduzir a perda de água por evaporação.
- • Utilize a irrigação por gotejamento para dosar a água com precisão e reduzir o risco de propagação de doenças fúngicas.
Medidas preventivas
Para prevenir o desenvolvimento desta doença, é necessário:
- É essencial remover todas as batatas doentes da área e, em seguida, destruí-las;
- Are a terra profundamente - isso promove a decomposição dos resíduos vegetais infectados;
- Observe a rotação de culturas: isso significa que uma determinada variedade de batata deve ser replantada no local original após 3 a 4 anos;
- Plante apenas batatas saudáveis e inspecione cada tubérculo antes do plantio;
- No outono, realize uma aração profunda do solo – pelo menos 50 cm;
- Antes do plantio, trate os tubérculos com compostos especiais que previnem o desenvolvimento da alternaria: os mais populares são Integral, Skor, Acrobat, Baktofit e Agat-25;
- Realizar a primeira pulverização dos arbustos com um agente antifúngico na fase de fechamento das pontas nas fileiras;
- Antes de colher as batatas, corte a parte superior delas para evitar a penetração de esporos do patógeno nos tubérculos;
- Plante variedades de batata resistentes à alternaria: Resource, Pobeda, Master, Golubizna, Adretta, Bronnitsky;
- Combater os vetores de fungos, como pulgões e outros insetos;
- Separe as batatas doentes das saudáveis e não permita que sejam armazenadas juntas;
- Não plante batatas perto de tomates afetados por alternaria.
Ao longo da época de cultivo, é importante monitorar a condição das batatas e agir ao primeiro sinal de infecção fúngica. Quanto mais cedo você agir, maior a chance de preservar sua colheita.
A mancha foliar por Alternaria é uma doença que afeta as culturas da família das solanáceas. Ela ataca não apenas as partes aéreas, mas também os tubérculos. Para evitar a propagação da doença, as batatas devem ser tratadas com preparações específicas. Se a doença já tiver se espalhado, deve-se tratá-la com produtos químicos específicos o mais rápido possível.