O Tetraz-grande Russo, o Tetraz-grande e o Galan são todos nomes para uma única raça conhecida como Galan. Esta raça antiga surgiu no século XIX na Rússia. Era mais comum nas províncias de Oryol, Kursk, Rostov e arredores. No entanto, hoje em dia, seu número é muito pequeno e é criada principalmente por criadores de aves ornamentais.
História da origem
A origem e a cronologia desta fascinante raça são desconhecidas. Existem diversas hipóteses a respeito de sua origem. Alguns criadores de aves acreditam que os exemplares barbudos descendem de Wyandottes e Crevecoeurs, enquanto outros defendem que a Galan foi criada a partir do cruzamento de Wyandottes com galinhas Orlov pretas. Ela chamou a atenção pela primeira vez em exposições de aves no final do século XIX e conquistou admiradores entre os fazendeiros abastados.
Devido à cor preta intensa de suas penas, os criadores a batizaram de "Galan", que em russo se traduz como "fuligem holandesa". No entanto, muitos criadores de aves discordam. Alguns concordam que "galan" é uma versão distorcida da palavra "galante". A ave é, de fato, esbelta e imponente. Na América, onde foi introduzida em Nova Orleans em 1850 e depois se espalhou pelo norte dos Estados Unidos, é conhecida como "Galan Russo Imponente".
Também era frequentemente chamada de "ave do senhor". Nas aldeias, era costume presentear os recém-casados com um par de aves — uma galinha e um galo pretos — como presente de casamento. Como os "barbudos" tinham a mesma cor, eram ideais para um presente de casamento. No entanto, apenas os ricos os mantinham, o que significava que eram considerados um presente do "coração de um senhor".
Aparência
Essas galinhas são difíceis de confundir com qualquer outra raça. Elas possuem características distintivas suficientes para serem facilmente diferenciadas da vasta gama de raças de galinhas:
- Uma característica distintiva é a barba no pescoço, presente em ambos os sexos. Ao contrário das fêmeas, os machos exibem uma juba, barba e costeletas mais exuberantes. Em aparência, essas fêmeas se assemelham a tetrazes-da-floresta, porém são menores. Seus movimentos e andar aristocráticos lembram os dos pavões; podem ser descritos como "pavorando como pavoas".
- As galinhas Galan têm uma cabeça grande e larga, encimada por uma crista achatada de cor vermelha brilhante, semelhante a uma rosa. As pequenas barbelas são quase completamente cobertas por uma barbela. O bico é forte e escuro, ligeiramente arqueado, com uma mancha amarela na ponta. Os olhos são de cor laranja escura.
- O pescoço é curto e possui uma juba espessa, tão exuberante que cobre completamente os ombros. O corpo é maciço e grande. O dorso é reto, afinando em direção à cauda, mas isso é quase imperceptível devido à plumagem exuberante na parte inferior das costas, e o peito é erguido.
- A cauda é curta, com tufos curtos, mas fofos. As asas são pequenas e mantidas junto ao corpo. Devido ao seu pequeno tamanho, essas galinhas não conseguem voar. Os galos têm uma voz grave, mas bastante ressonante. É difícil não ouvir uma ave tão vocal de manhã cedo.
- As pernas são longas e sem penas, com garras negras poderosas. As solas das patas são de cor clara.
- A plumagem é preta com um tom esverdeado; qualquer outra tonalidade de cor é considerada um defeito. A coloração das galinhas e dos galos é a mesma. A galinha difere do galo por ter uma crista menor, barbelas mais curtas e dorso mais largo. A cauda da galinha não tem tom esverdeado.
Este pássaro pertence a raça de carne e ovos, mas com mais frequência é cultivada como planta ornamental e utilizada em diversas exposições.
Existem diversos defeitos externos que desqualificarão os indivíduos de participar desses eventos:
- Barba e costeletas pouco desenvolvidas;
- A crista não tem formato de rosa nem possui espinho. Uma crista em formato de rosa com espinho é característica de raças de pelagem clara;
- costas curvadas;
- membros cobertos de penas;
- A coloração inclui branco, pode haver um anel claro de penas no pescoço ou um tom púrpura, mas se um macho de dois anos desenvolver plumagem vermelha ao redor do pescoço, isso é considerado apenas um defeito;
- O tamanho do corpo não corresponde ao padrão da raça - é pequeno, baixo, a figura é alta ou baixa, a barriga é pouco desenvolvida;
- Cauda longa ou enrolada;
- solas escuras das patas;
- A plumagem sem brilho também pode ser um motivo para a desclassificação de um indivíduo da competição.
Os criadores devem estar cientes de que mesmo um casal de raça pura que atenda aos padrões pode produzir pintinhos com certos defeitos, já que genes de outras variedades frequentemente se manifestam na prole. Esses pintinhos são necessariamente descartados e mantidos separados do plantel de Galan.
Temperamento
Essas galinhas são tranquilas e muito lentas. Elas não correm descontroladamente pelo quintal, gastando energia em excesso ou intimidando as outras galinhas. Pelo contrário, os galos, como verdadeiros cavalheiros, convidam as galinhas para os comedouros e, como cavalheiros, deixam que elas se alimentem primeiro.
Eles não gostam de conflitos ou discussões, preferindo ser amigos e se dar bem com outras raças. No entanto, em um ambiente tão próximo, a pureza da raça pode ser esquecida. Embora alguns indivíduos sejam agressivos e briguentos, a maioria dos galos barbudos tem um temperamento calmo e fleumático.
O instinto de incubação
As fêmeas não são desprovidas de um instinto materno bem desenvolvido. No entanto, uma em cada cinco galinhas é uma chocadeira inexperiente. Portanto, deve-se ter cuidado ao selecioná-las. As "mães" mais carinhosas são escolhidas para esse fim. Para garantir alta fertilidade, deve haver um galo para cada quatro galinhas.
Produtividade da raça
Como mencionado anteriormente, esta é uma raça voltada principalmente para a produção de ovos e carne. Portanto, não espere que sejam grandes produtoras de ovos ou que ganhem muito peso. Todas as galinhas versáteis geralmente se enquadram em uma faixa intermediária entre essas duas categorias.
As galinhas põem de 150 a 160 ovos por ano, número que aumenta com uma alimentação boa e equilibrada. Cada ovo pesa de 60 a 65 g, tem uma casca resistente e é de cor castanha clara ou creme. A maturidade sexual ocorre entre os 4 e 5 meses de idade. A produtividade mantém-se constante durante quatro anos.
Em termos de peso, os galos chegam a pesar até 4 kg, enquanto as galinhas são ligeiramente menores, não ultrapassando os 3,5 kg. Suas carcaças são limpas e carnudas, o que as torna adequadas para alimentação animal devido ao baixo teor de gordura. A pele é amarela. A carne tem excelente sabor e alto valor nutricional.
Até atingirem a maturidade sexual, as aves ganham peso rapidamente até completarem cinco meses de idade. Depois disso, seu peso permanece estável, flutuando apenas ligeiramente devido a mudanças sazonais, como a muda, ou alterações na dieta. Os galos são abatidos no segundo ano de vida e as galinhas são substituídas no quarto ano.
Manutenção e cuidados
Os tetrazes domésticos são fáceis de cuidar e, graças à sua juba e barbela, são resistentes à geada. Isso facilita a vida dos criadores de aves, pois não precisam aquecer o galinheiro, o que representa uma despesa significativa; o isolamento térmico é suficiente. As aves sofrem mais com o calor e a seca no verão.
- ✓ A temperatura no galinheiro não deve cair abaixo de +14°C no inverno, apesar da resistência da raça à geada.
- ✓ A umidade no ambiente deve ser mantida entre 65% e 70% para prevenir doenças.
Para viverem confortavelmente, precisam de um local limpo, seco e sem correntes de ar. Não necessitam de uma cerca alta ou de um cercado coberto, pois as galinhas não só não voam, como também não são muito ativas. O chão é coberto com feno e palha, que são trocados regularmente.
No galpão, são instalados poleiros baixos, que devem ser acompanhados de uma escada para que as galinhas possam subir facilmente. Ninhos e comedouros também são construídos. fazer tigelas para beberVários banhos de cinzas são instalados para que os animais possam se banhar e evitar que parasitas infestem sua plumagem.
Requisitos básicos para um galinheiro
O galinheiro deve atender a certos requisitos:
- Iluminação. As galinhas põem ovos apenas durante o dia, portanto, se você quiser produzir ovos no inverno, certifique-se de fornecer iluminação artificial. A duração ideal da luz do dia é de pelo menos 12 a 14 horas.
- Temperatura. Uma temperatura interna confortável para representantes barbudos é de pelo menos +14°C no inverno.
- Umidade. O valor ideal seria entre 65 e 70%; esse valor pode ser reduzido com o uso de um sistema de ventilação, que é previsto previamente durante a construção do aviário.
É possível criar aves em gaiolas? Os abutres-barbudos possuem características ornamentais, portanto, mantê-los em espaços confinados impacta negativamente sua aparência. Além disso, quando criados soltos, complementam sua dieta com micronutrientes ao se alimentarem de minhocas, insetos, grama e pequenas pedras. O confinamento em gaiolas aumenta as necessidades nutricionais e de cuidados.
Este artigo descreve como construir um galinheiro com suas próprias mãos, atendendo a todos os requisitos acima. aqui.
Nutrição
As galinhas são alimentadas três vezes ao dia: de manhã, à tarde e à noite. Recebem grãos nas refeições da manhã e da noite, e ração pastosa com ervas frescas ou vegetais à tarde. Porção por galinha poedeira A necessidade diária é de 130 g e 300 ml de água limpa. Se as galinhas forem criadas soltas, o número de refeições é reduzido para uma ou duas, pois elas prosperam forrageando ao ar livre.
- • Adicione grãos germinados à dieta das galinhas Galan no inverno para compensar a falta de verduras frescas.
- • Utilize óleo de peixe como suplemento alimentar para fortalecer o sistema imunológico das galinhas.
Os grãos preferidos incluem trigo, painço, cevada e milho. Durante os meses mais quentes, ervas frescas e frutas, vegetais e raízes da estação — maçãs, abóboras, abobrinhas, melancias, cenouras, batatas e beterrabas — são adicionados à dieta. Em climas mais frios, eles são alimentados com grãos germinados.
A dieta deve incluir giz, conchas, pedrinhas, sal, levedura, torta de óleo, farelo, farinha de ossos ou de peixe e papa preparada com soro de leite ou iogurte.
Criar galinhas
A única desvantagem das galinhas barbudas é o longo período de desenvolvimento das penas. Portanto, os avicultores terão que trabalhar bastante com a geração jovem e criá-las apenas na primavera, para que tenham tempo de desenvolver penas quentes até o inverno. Também é preferível chocá-las com uma galinha chocadeira em vez de uma incubadora. A galinha mãe não abandonará seus pintinhos seminus, e eles sempre terão acesso ao calor sob sua asa. Os pintinhos nascem de cor escura, com apenas a barriga e o pescoço amarelo-claros.
- × Evite correntes de ar na área onde as galinhas são mantidas, pois elas são particularmente vulneráveis à hipotermia.
- × Não utilize ração úmida para galinhas sem remover imediatamente qualquer resíduo para evitar o desenvolvimento de patógenos.
Durante os primeiros 10 dias, elas necessitam de um microclima especial. A temperatura na área de nidificação é mantida a +30°C, sendo reduzida gradualmente em 2 graus a cada semana.
É importante garantir que a cama permaneça seca o tempo todo, trocando-a diariamente. Lave e desinfete regularmente os utensílios de alimentação e água dos pintinhos.
Até os dois meses de idade, seus corpos são bastante vulneráveis, com uma taxa de sobrevivência de 91% para aves jovens. Portanto, é essencial adicionar suplementos de minerais e vitaminas à sua comida e água para ajudar a fortalecer seu sistema imunológico e acelerar o processo de emplumação.
Após a eclosão, os pintinhos são alimentados pela primeira vez de 8 a 10 horas depois, e então a cada 2 horas durante os primeiros dias. Especialistas recomendam a compra de rações iniciais para raças de corte, que contêm todos os nutrientes necessários em proporções ideais. Eles também podem ser alimentados com uma papa feita com leite azedo, queijo cottage, ovo cozido picado, óleo de peixe e legumes cozidos.
A urtiga é a erva mais benéfica. Primeiro, ela é escaldada em água fervente e picada finamente. A ração é polvilhada com giz moído até virar pó. Ao alimentar as galinhas com ração úmida, remova imediatamente qualquer sobra após elas terminarem de comer, pois estragam rapidamente e se tornam um ambiente propício para a proliferação de diversos patógenos.
No local onde as galinhas são criadas, deve haver livre acesso a bebedouros com água limpa.
Muitos avicultores ainda preferem usar uma incubadora na criação de galinhas. Leia mais sobre isso.aqui.
muda
Como todas as galinhas, a Galan troca de penas todos os anos no outono, quando os dias ficam significativamente mais curtos. Durante esse período, a produção de ovos diminui e algumas galinhas param de botar ovos completamente, como uma resposta protetora à perda de penas. No entanto, assim que as penas se regeneram, a produção de ovos aumenta e a saúde melhora.
Para ajudar a ave a passar por esse processo natural de forma mais rápida e fácil, aumenta-se a proporção de produtos proteicos em sua dieta.
Doenças
A natureza dotou essas galinhas com uma saúde robusta. Elas não são predispostas a nenhuma doença, incluindo as genéticas. Com os cuidados adequados, vacinações em dia e medidas preventivas, a saúde das galinhas não representa uma preocupação para os avicultores.
Vantagens e desvantagens da raça
Os criadores desta raça destacam as seguintes vantagens:
- simplicidade nos cuidados e na manutenção;
- resistência à geada;
- personagem amigável;
- bela aparência;
- A casca é resistente e as galinhas não têm o hábito de bicar os ovos.
As principais desvantagens incluem:
- plumagem longa de animais jovens;
- alto custo.
Onde e a que preço eles compram Galanov?
A última desvantagem é que a raça é muito rara. É difícil encontrar exemplares ou ovos à venda. marcadores na incubadora Ainda exige algum esforço. O custo de um ovo para incubação varia de 180 a 220 rublos, um pintinho de uma semana pode custar até 410 rublos e uma galinha adulta pode custar até 1.520 rublos.
Eles são adquiridos em viveiros especializados. Por exemplo, na fazenda Kurkurovo, no distrito de Lukhovitsky, e na fazenda Genofond, em Sergiev Posad, ou na fazenda Bird Village, na região de Yaroslavl, localizada em uma área ecologicamente preservada.
Até mesmo um criador iniciante pode criar essas galinhas, mas o ideal é comprar aves jovens com 2 a 2,5 meses de idade. Economizar comprando pintinhos mais jovens pode resultar em prejuízo, já que eles ainda são frágeis e têm alta taxa de mortalidade.
Análogos de raças
| Nome | Peso do galo (kg) | Peso do frango (kg) | Produção de ovos (unidades/ano) | Cor da plumagem |
|---|---|---|---|---|
| Galan | 4 | 3,5 | 160 | Preto com um tom esverdeado |
| A voz alta de Yurlovskaya | 5 | 4,5 | 160 | Vários |
| Pavlovskaya | 2,5 | 2 | 150 | Dourado, prateado |
A versátil raça Yurlovskaya Gossipy, que também surgiu na Rússia no século XIX, é frequentemente considerada uma raça semelhante. O galo pesa em média 5 kg, enquanto a galinha pesa em média 4,5 kg.
Em termos de produção de ovos, são comparáveis às Galans; em média, uma galinha põe até 160 ovos, cada um pesando 70 gramas. As galinhas Yurlovsky também são resistentes à geada, pois são bem protegidas por uma penugem espessa. No entanto, seu temperamento é notavelmente diferente do das galinhas "barbudas", especialmente o dos galos. São vigorosos e agressivos, graças aos genes derivados do uso de galinhas locais e galos de briga no processo de criação.
Os apreciadores de raças ornamentais devem considerar a galinha Pavlovsk, nativa da Rússia. Esta ave possui uma coloração dourada e prateada muito incomum, e sua cabeça é coroada com uma crista em forma de capacete. Apesar de sua natureza ornamental, essas galinhas são bastante produtivas na postura de ovos, chegando a botar até 150 ovos por ano.
Depoimentos de avicultores
A população de "galhudos domésticos" é tão pequena que criá-los para abate é simplesmente um sacrilégio. Existem aves mais adequadas para a produção de carne, que produzem mais alimento. Elas são frequentemente criadas como aves ornamentais e, como bônus, também produzem ovos. Mesmo um avicultor iniciante pode criar essas aves. Sem dúvida, elas serão um belo complemento para qualquer galinheiro.