Variedade de batata "Rodrigo": características básicas, cultivo e cuidados

A variedade "Rodrigo" reúne todas as qualidades valorizadas por horticultores e jardineiros amadores. Esta variedade de ciclo médio-precoce apresenta tubérculos grandes, alta produtividade e facilidade de cultivo. É popular tanto entre jardineiros domésticos quanto entre produtores comerciais de batata.

Histórico do surgimento da variedade

Rodrigo é uma variedade de grande sucesso, de origem alemã (frequentemente listada em catálogos como "Rodriga"). Foi desenvolvida pela Solana GmbH & Co. KG (Alemanha). Apesar de suas raízes europeias, a variedade rapidamente se adaptou à Rússia.

O cultivo da batata alemã "Rodrigo" é particularmente lucrativo na região do Médio Volga, onde a combinação favorável de solo e clima permite que a cultura atinja seu rendimento máximo. No entanto, a fama da "Rodrigo" não se limita à região do Volga; jardineiros de toda a Rússia cultivam com sucesso batatas alemãs e desfrutam de uma colheita farta.

Vantagens e desvantagens da variedade Rodrigo

Essa variedade se tornou, merecidamente, uma das favoritas entre nossos jardineiros; é difícil encontrar uma similar que combine tantas vantagens:

• Alto rendimento. Um único arbusto produz até dez tubérculos grandes. A colheita de tubérculos chega a 0,6 toneladas por cem metros quadrados, e cerca de 200 toneladas por hectare.
• Tubérculos grandes. O tamanho médio dos tubérculos rosados ​​é de 200 g, o que excede a média.
• Alto teor de amido – aproximadamente 15%.
  

  Quanto maior o teor de amido nas batatas, mais saborosas e macias elas ficarão depois de cozidas.

• Tolera bem o transporteSegurança após o transporte – até 90%.
• Baixa taxa de rejeição durante o armazenamentoSe as batatas forem cultivadas em condições ideais, o descarte não ultrapassará 5%. Mesmo os tubérculos danificados podem ser armazenados por um longo período, pois não escurecem nem apodrecem.
• Boa resistência a doenças e pragas. Essa variedade possui resistência genética a doenças fúngicas e virais.
• Sem pretensões quanto às condições de cultivo – condições de solo e clima. Tolera altas temperaturas e secas.
• Mantém as características varietais por um longo período. – 6 a 7 anos.
• Os tubérculos são lindos e têm um sabor excelente.As batatas apresentam um excelente aspecto comercial, o que é importante para as fazendas.
• Versatilidade – Os tubérculos são adequados para cozinhar, fritar e adicionar a saladas.

Esta variedade não apresenta desvantagens que desencorajem o seu cultivo. O único inconveniente que alguns podem considerar indesejável é a propagação prematura do arbusto, o que dificulta a amontoa de terra. No entanto, isso pode ser considerado uma vantagem, pois a folhagem densa protege o sistema radicular do sol escaldante.

Descrição da variedade

A casca dos tubérculos da variedade 'Rodrigo' é fina e fácil de descascar. Os frutos maduros têm uma casca grossa, de cor rosa escura. Os tubérculos são muito apetitosos – lisos, rosados, com o centro amarelo.

Os olhos são pequenos e lisos, facilitando o descascamento dos tubérculos. Os arbustos são rasteiros — uma plantação de Rodrigo parece um tapete verde, com seus ramos cobrindo completamente o solo ao redor. Um arbusto geralmente tem de 3 a 5 brotos, inicialmente vigorosos e espalhados, mas que se curvam com a idade. As folhas são grandes, com pregas onduladas. As flores são poucas durante a floração. As batatas novas podem ser colhidas já 60 a 70 dias após o plantio, cavando sob os arbustos.

Os tubérculos são armazenados após atingirem a maturidade técnica — nesse ponto, desenvolvem uma casca firme e se conservam bem. As batatas, por outro lado, podem ser consumidas antes, quando atingem a maturidade necessária.

As principais características da variedade Rodrigo estão resumidas na Tabela 1.

Tabela 1

Comparação com outras variedades

Para avaliar essa variedade, vamos comparar algumas de suas características com as de concorrentes populares. A Tabela 2 mostra o peso do tubérculo e o teor de amido, e a Tabela 3 mostra a vida útil.

Tabela 2

Tabela 3

Sobre o sabor de "Rodrigo"

Esta variedade possui excelentes qualidades nutricionais. Hoje em dia, na busca por peso, rendimento e resistência a doenças, os produtores muitas vezes sacrificam características nutricionais e de sabor. Esta nova variedade alemã se destaca nesse cenário – seus tubérculos rosados ​​são excelentes em qualquer forma:

• cozido - não cozinhe demais;
• Purê – macio e aerado, devido ao alto teor de amido;
• frito - não se desfaz ao fritar, mantém bem a sua forma.

Como escolher um site de destino?

Essa variedade é exigente em termos de luz — precisa de bastante sol. A falta de luz ultravioleta afeta negativamente a aparência e a produção da plantação — os brotos ficam mais finos e os tubérculos diminuem de tamanho.

Ao cultivar Rodrigo, as seguintes regras de rotação de culturas devem ser observadas:

• Não é possível utilizar o mesmo local de plantio por mais de 2 a 3 anos consecutivos.
• É indesejável que a planta predecessora seja da família das solanáceas.
• Essa variedade cresce bem após milho, beterraba, espinafre, rabanete e leguminosas.

Preparo do solo

A batata Rodrigo pode crescer em qualquer tipo de solo, mas jardineiros e agricultores estão interessados ​​em alta produtividade. Para garantir altas colheitas, é necessário:

1. Plante os tubérculos em solo solto, fértil e bem drenado. Solos pesados ​​ou arenosos não são adequados, pois os tubérculos não se desenvolverão bem.
2. Antes do plantio, enriqueça o solo com húmus ou um fertilizante mineral complexo. Revolva a terra, removendo qualquer vegetação remanescente e raízes de ervas daninhas.
3. Garanta uma acidez moderada do solo. Batatas de qualquer tipo crescem mal em solos muito ácidos. O pH ideal situa-se entre 5,5 e 7. Se o solo estiver muito ácido, adicione cal hidratada, giz ou farinha de dolomita antes de arar. Cascas de ovos trituradas também ajudam a reduzir a acidez.

Durante o cultivo, não se devem usar herbicidas; eles devem ser aplicados antes do plantio ou as ervas daninhas devem ser removidas manualmente.

datas de aterrissagem

É importante não se atrasar, mas também não apressar o plantio. O momento certo depende das condições climáticas:

• Nas regiões do sul, o plantio pode começar desde os últimos dez dias de abril até o início de maio.
• Em regiões com climas rigorosos, o período de plantio varia em 2 a 3 semanas – por exemplo, na região do Volga-Vyatka, o plantio ocorre entre meados e o final de maio.

Ao determinar a época de plantio, o ideal é usar as temperaturas médias como guia. As batatas podem ser plantadas se a temperatura não tiver caído abaixo de 18°C ​​por 5 a 7 dias e o solo, a uma profundidade de 8 a 10 cm, tiver aquecido a 10°C.

Se você tem certeza de que pode proteger suas plantas em caso de geada, observe o surgimento das folhas de bétula e o florescimento dos dentes-de-leão. Em regiões onde geadas são comuns, não tenha pressa – adie o plantio. O período seguro começa quando as flores das cerejeiras-bravas terminam de florescer e as lilases começam a desabrochar.

Segundo o calendário lunar, as batatas devem ser plantadas durante a lua minguante, perto da lua cheia. A pior época é a lua nova e alguns dias antes dela.

Se o tempo estiver favorável, as mudas aparecem de 8 a 14 dias após o plantio; se estiver frio, após 20 dias.

Preparação do material de semente

Os preparativos para a semeadura começam um mês antes da data prevista. O cronograma pode precisar ser ajustado se o clima estiver frio. Para o plantio, selecione tubérculos do tamanho de um ovo de galinha ou um pouco maiores. Somente tubérculos saudáveis ​​são necessários. Para descartar sementes de má qualidade, utilize uma solução de ureia para mergulhar os tubérculos a serem testados. A solução é preparada na proporção de 1,5 kg de ureia por balde de água. Quaisquer tubérculos que flutuem na superfície são inadequados para o plantio.

As hortaliças de raiz selecionadas para o plantio são colocadas em caixas em uma ou duas camadas. Elas são mantidas em um local quente e bem iluminado. A temperatura ideal é de 15°C. As sementes devem ser monitoradas cuidadosamente — se alguma batata apodrecer, ela deve ser removida imediatamente.

Para evitar que os tubérculos enruguem, recomenda-se borrifá-los com água a cada 3-4 dias.

Os tubérculos podem ser cortados — isso é feito quando não há material suficiente para a produção de sementes. O que você precisa saber ao plantar tubérculos cortados em pedaços:

• O corte é feito 7 a 8 dias antes do plantio;
• A faca de corte é tratada com uma solução de permanganato de potássio;
• Cada pedaço cortado deve ter pelo menos 2 a 3 brotos totalmente desenvolvidos;
• Antes do plantio, os cortes são polvilhados com cinzas finas de madeira;
• Não plante tubérculos cortados em solo encharcado.

Recomenda-se tratar os tubérculos com sulfato de cobre (1 colher de sopa para cada 6-7 litros de água), uma solução de sulfato de potássio e superfosfato (uma colher de sopa para cada 12 litros de água).

Recomenda-se tratar os tubérculos antes do plantio. Sua superfície pode abrigar patógenos causadores de diversas doenças. Biofungicidas são utilizados para esse tratamento.

• Fitosportin;
• Baksis;
• Binora;
• Planriz.

Plantio de sementes – diagrama e detalhes

Características do plantio de tubérculos de batata:

• profundidade recomendada – 10 cm;
• Padrão de plantio tradicional – fileiras;
• Para garantir que as fileiras fiquem uniformes, use a marcação de "corda";
• Utilizando duas estacas e um cordão, marque as fileiras em intervalos de 70 cm e cave sulcos;
• Os tubérculos ou suas partes são dispostos em sulcos a intervalos de 30 cm;
• As partes cortadas são colocadas com os brotos voltados para cima;
• Preencha cuidadosamente os sulcos com terra - o monte resultante terá de 5 a 6 cm de altura (se o solo for argiloso pesado) a 10 a 12 cm (se o solo for arenoso leve);
• Regue e cubra os canteiros com lascas de turfa ou palha.

Ao plantar, não espalhe esterco fresco sobre os buracos - ele libera calor e os tubérculos simplesmente "queimarão".

Em áreas úmidas, como terras baixas, em vez de sulcos, formam-se camalhões com 15 a 20 cm de altura. O espaçamento permanece o mesmo: 70 cm. Os tubérculos são plantados no topo dos camalhões.

Cuidando das batatas

A variedade Rodrigo não é exigente, mas se você quiser obter uma alta produtividade — ou seja, aproveitar ao máximo sua terra, tempo, esforço e recursos — precisa fornecer os cuidados adequados à plantação.

Rega

A rega não é necessária ao cultivar esta variedade — a planta se espalha, então o solo retém a umidade por muito tempo. Consulte a Tabela 4 para recomendações de rega.

Tabela 4

O terreno deve ser limpo regularmente de ervas daninhas. A cultura também responde bem ao afofamento profundo do solo. Se o solo entre as fileiras estiver compactado, deve ser afofado para garantir boa circulação de ar nas raízes.

Amontoamento e cobertura morta

Hilling – uma etapa importante no cultivo de 'Rodrigo', que consiste em cobrir a parte inferior dos arbustos com terra úmida e finamente granulada. Consulte a Tabela 5 para obter instruções sobre a amontoa de terra.

Tabela 5

Durante a primeira amontoa de terra, os brotos que surgem ficam completamente cobertos. É uma boa ideia afofar a terra após cada chuva ou rega — isso também ajudará a eliminar as ervas daninhas que prosperam em solo úmido.

Você pode ler tudo sobre cobertura morta do solo aqui. aqui.

Fertilizantes e alimentação

Os fertilizantes são aplicados ao solo no outono. Sulfato de potássio e ureia são exemplos de fertilizantes adequados. As seguintes quantidades de fertilizantes são aplicadas por metro quadrado:

• nitrogênio – 25-30 g;
• potássio – 10-15 g.

Essa variedade responde a qualquer tipo de fertilizante:

• orgânico – você pode fertilizar o solo com ureia ou cinzas de madeira;
• mineral - superfosfato, cloreto de potássio, nitrato de amônio.

Recomendamos a aplicação de nitrato de cálcio nas raízes. A fertilização consiste na aplicação de nutrientes durante o período de crescimento. Recomenda-se três aplicações; as taxas de aplicação de fertilizantes estão listadas na Tabela 6.

Tabela 6

Dosagem do fertilizante: 500 ml por planta. Recomenda-se a adubação após a umidificação do solo, seja natural ou artificial. As dosagens de fertilizante estão indicadas na embalagem.

Doenças e pragas

A variedade "Rodrigo" é praticamente imune a doenças — essa é uma característica genética. Ela é resistente a nematoides, requeima, cancro e sarna. O único inseto que pode causar sérios danos à cultura é o besouro-da-batata-do-colorado. Para combater esse inseto, recomenda-se o tratamento preventivo com preparações especiais.

• "Prestígio";
• "Aktara";
• "Comandante";
• "Regente";
• "Tabu";
• "Tanrek" e outros.

Os tratamentos químicos podem ser iniciados no máximo 15 dias antes da colheita. Os tratamentos também são limitados durante o período de floração.

O método mais acessível para proteger as batatas das pragas é plantar alho e calêndula entre as fileiras.

Larvas-arame e grilos-toupeira também interferem no crescimento normal de tubérculos e arbustos. Entre as doenças, a variedade 'Rodrigo' pode ser suscetível à requeima. A requeima é uma das doenças mais graves das plantas. É causada por um fungo. Sem medidas preventivas, você pode perder metade da sua colheita. A requeima é favorecida pela umidade prolongada. Para prevenir a doença, recomenda-se:

• germine os brotos com antecedência;
• Trate o solo com sulfato de cobre misturado com cal.

As medidas preventivas contra doenças e pragas são apresentadas na Tabela 7.

Tabela 7

Regras de colheita e armazenamento

'Rodrigo' é uma variedade de ciclo médio-precoce, por isso não deve ser mantida na terra por muito tempo — as batatas devem ser colhidas assim que as folhas ficarem amarelas e secas.

Características de coleta e armazenamento:

• Os tubérculos colhidos são secos por 24 horas. Caso se pretenda armazená-los por um período prolongado, a secagem é estendida para 2 a 3 dias.
• Após a secagem, as batatas são limpas da sujeira.
• Os tubérculos que devem ser plantados na primavera são deixados a crescer esverdeados durante 5 a 7 dias ao sol, e só depois são armazenados na adega.
• Batatas limpas são colocadas em uma sala sob as seguintes condições:
  • temperatura – +3…+5°C;
  • presença de ventilação;
  • Umidade – 75-85%.
• A batata 'Rodrigo' pode ser armazenada junto com outras variedades de batata.

Esta variedade não requer condições especiais de armazenamento. Guarde os tubérculos limpos e secos, de preferência em local fresco e escuro.

• temperatura – cerca de 3°C;
• Umidade – moderada;
• Ventilação – regular.

'Rodrigo' conserva-se bem até à primavera, e só começa a brotar pouco antes da chegada do tempo quente.

Métodos alternativos de cultivo

Novas ideias para o cultivo de batatas frequentemente surgem online. Muitas delas são recebidas com incredulidade. Vamos explorar se faz sentido usar técnicas incomuns no cultivo de variedades produtivas como a 'Rodrigo'.

Cultivando a partir de sementes

Os produtores de sementes espalham rumores de que as batatas precisam ser periodicamente "renovadas" e "melhoradas" através do cultivo a partir de sementes, em vez de tubérculos.

No entanto, a propagação por sementes faz sentido se:

• Estão em andamento os trabalhos de seleção para introduzir novas variedades;
• O material de plantio é cultivado para a rápida propagação de novas variedades – isso é feito por empresas especializadas.

Variedades como 'Rodrigo' conservam bem suas características varietais, portanto o replantio não é necessário. A rotação regular de culturas e a seleção adequada de tubérculos para o plantio são tudo o que é preciso para evitar a degradação da variedade.

Desvantagens da propagação por sementes:

• Intensidade de mão de obra. É preciso cultivar as mudas, colhê-las, transplantá-las e cobri-las com plástico. Nem jardineiros experientes nem agricultores farão tais sacrifícios desnecessários.
• As plantas não crescem de forma idêntica. Se você coletar as sementes por conta própria, não poderá manter a pureza da variedade devido à polinização cruzada com variedades que crescem nas proximidades.
• É impossível obter tubérculos comercializáveis ​​imediatamente. No primeiro ano, você pode cultivar tubérculos pequenos — chamados de mudas. Para preservá-los até a primavera, é preciso criar condições favoráveis, pois eles não se conservam bem.
• Dúvida. Ao comprar sementes, não há garantia de que um exemplar da variedade prometida irá crescer.

Crescendo sob a palha

Outro método popular promovido online é o cultivo sob palha. Essa técnica promete livrar os jardineiros da tarefa de cavar e amontoar terra, deixando-os apenas com a colheita. Embora haja alguma verdade nessas promessas, o método proposto também apresenta algumas desvantagens.

O cultivo de batatas sob palha foi inventado no século XIX. O método era utilizado nas regiões do norte e noroeste da Rússia — áreas com verões frios e chuvosos.

O método consiste em colocar os tubérculos sobre o solo. Em vez de terra, eles são cobertos com feno ou palha. A camada tem 20 cm de espessura. Quando chove, as camadas inferiores começam a apodrecer, criando um ambiente favorável ao crescimento das raízes. Desvantagens do método:

• Isso cria um risco de incêndio – o método não pode ser usado perto de edifícios.
• Se o solo for pesado e argiloso, as raízes não receberão nutrientes suficientes e os tubérculos crescerão até o tamanho de nozes. É necessário um solo leve e solto.
• Tubérculos localizados na superfície do solo podem ser comidos por ratos, tatuzinhos-de-jardim, caracóis e lesmas; feno ou palha não os protegerão.
• Ervas daninhas difíceis de erradicar – serralha, grama-bermuda, etc. – crescem facilmente através da palha.
• A palha pode ser tratada com venenos que matarão os brotos em desenvolvimento.

Um jardineiro fala sobre o cultivo da variedade Rodrigue sob palha:

Mais informações sobre o cultivo de batatas sob palha – leia aqui.

Opiniões de jardineiros

A julgar pelas avaliações publicadas online, jardineiros e agricultores classificaram Rodriga como:

• resistência à seca;
• maturação precoce e tamanho dos tubérculos;
• Rendimentos estáveis, simplicidade e adaptabilidade a praticamente qualquer condição de cultivo;
• Sabor excelente e crocância quando cozido;
• Resistência a doenças e boa capacidade de conservação.

Esta variedade, desenvolvida por produtores alemães, merece a atenção dos nossos horticultores – garante uma colheita mesmo em condições desfavoráveis. E com os devidos cuidados e rotação de culturas, é possível alcançar a máxima produtividade. "Rodrigo" é uma variedade confiável e produtiva que pode ser cultivada com segurança até mesmo em áreas agrícolas de risco.

Perguntas frequentes