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Noções básicas de alimentação de codornas: como e o que dar de comer às aves?

A alimentação das codornas é crucial: com a ração adequada, as aves serão saudáveis, crescerão rapidamente e fornecerão ao produtor muitos ovos e carne. O segredo é seguir as orientações diárias de alimentação e enriquecer a ração com nutrientes e vitaminas.

Codornas em uma gaiola

Tipos de alimentos

Existem muitos tipos diferentes de alimentos, por isso vale a pena considerá-los por grupo.

Alimentos à base de grãos e leguminosas, cereais e sementes.

Grãos soltos que são fáceis de misturar ou fornecer separadamente. Estes incluem:

  • Ervilhas. Contém 21,5% de proteína e uma boa combinação de muitos aminoácidos essenciais para codornas.
  • Semente de cânhamo. Útil em pequenas quantidades para codornas adultas.
  • Milho. Aumenta a produtividade das codornas e ajuda os pintinhos a crescerem mais rápido.
  • Sementes de papoula. São dados como alimento para codornas arlequim, chinesas e japonesas.
  • Aveia. Contém muitos microelementos úteis.
  • Feijões. Elas contêm até 25% de proteína e são ricas em vitaminas e carboidratos.
  • Soja. Possui alto teor de proteína (37-45%) e gordura vegetal, mas só é adequado para alimentação de aves após passar por tratamento térmico e de umidade. Portanto, é melhor usar farelo de soja ou soja extrusada.
  • Painço. Contém muita fibra, o que é essencial para as codornas.
  • Ervilhaca. Contém 24,1% de proteína e é frequentemente usado em mistura com aveia.
  • Trigo. Frequentemente presente na alimentação de codornas. Normalmente, utiliza-se forragem ou trigo triturado.
  • Grãos de trigoÉ dado para alimentar pintinhos de codorna.
  • Grão de amarantoContém proteína com o dobro de lisina em comparação com a proteína do trigo.
  • PainçoPode ser oferecido temporariamente a codornas jovens e adultas.
  • Arroz. É superior ao milho em termos de teor calórico.
  • sementes de ervas daninhasSão facilmente consumidas por muitas espécies de codornas.
  • Sorgo e chumizaNa falta de painço, eles podem ser dados como alimento para codornas.
  • Lentilhas. Semelhantes em propriedades às ervilhas.
  • Cevada. Contém muita fibra.

É raro uma granja avícola operar sem grãos, cereais e sementes. Eles são parte vital da dieta das aves, portanto, garantir a disponibilidade e a qualidade desses alimentos é crucial.

Ração animal

Este tipo de alimento deve ser incluído na dieta das codornas. Ele inclui:

  • Gordura para ração animalDeve ser consumido em conjunto com gorduras de origem vegetal. Possui um valor energético mais elevado. Seu teor na dieta não deve ultrapassar 5%.
  • Sangue de codornas abatidasÉ frequentemente utilizado como suplemento proteico na alimentação dessas aves.
  • refeição de sanguePode ser usado como aditivo em misturas de grãos.
  • Verme de sangue. Às vezes, são dados como alimento para pintinhos de codorna nos primeiros dias de vida.
  • Larva da farinhaÉ uma iguaria apreciada por muitas aves.
  • Farinha de carne e ossosContém muita proteína, cálcio e fósforo.
  • Jardim, terra e minhocasFacilmente consumido pela maioria das aves.
  • LarvaAdequado para o enriquecimento proteico da ração de codornas.
  • Peixes de vários tiposDeve ser moído previamente. É rico em proteínas, vitaminas e minerais.
  • Óleo de peixeDisponível em sua forma pura ou com diversos aditivos, contém vitaminas A e D3.
  • Farinha de peixeDeve ser armazenado na geladeira e usado para alimentar animais somente quando fresco.
  • Ovos de galinha e codornaOvos cozidos e triturados são dados aos pintinhos durante a primeira semana de vida como alimento proteico.

Se a ave tiver acesso limitado à ração, podem surgir problemas no sistema digestivo e uma diminuição da imunidade da codorna.

suplemento vitamínico

As codornas também precisam de vitaminas para o seu desenvolvimento adequado, por isso, os seguintes alimentos e suplementos vitamínicos são comumente usados ​​para elas:

  • Ervas verdes e suculentas. São utilizadas frescas, entre elas vale destacar a urtiga, o dente-de-leão, o trevo e a alfafa.
  • Repolho. É um alimento rico em vitaminas.
  • Pena de cebola. Seu sabor atrai as codornas, que o comem de bom grado.
  • Cenoura. Indicado para codornas de diferentes idades devido à presença de uma grande quantidade de caroteno.
  • Farinha de ervasPode ser usado como substituto de ervas suculentas durante o inverno.
  • Agulhas de pinheiro e farinha de pinheiroAdequado como suplemento vitamínico.
  • Alho. Reduz os níveis de colesterol no sangue das aves.
  • MaçãsÀs vezes, são dados como alimento para codornas devido à falta de outros alimentos ricos em vitaminas.

A presença de vitaminas na dieta das aves afeta significativamente seu bem-estar e produtividade.

As codornas comem alimentos vivos.

resíduos industriais

Alguns resíduos industriais também são usados ​​para alimentar codornas. Os mais populares são:

  • Bolos e refeições. Elas contêm muitas gorduras vegetais, proteínas, potássio e fósforo. Sementes de linhaça, girassol, cânhamo e farelo e torta de soja são adequados para alimentar codornas.
  • FareloSão muito úteis para codornizes e são consumidas com prazer.

Esses ingredientes para ração de pássaros são baratos e fáceis de usar, por isso são frequentemente utilizados por muitos criadores.

Ração mineral

Os minerais presentes na ração para aves desempenham um papel importante na digestão, garantindo a trituração eficaz dos alimentos sólidos no estômago. Os produtores recomendam as seguintes rações minerais para codornas:

  • Farinha de ossos. Pode ser usado como suplemento adicional à dieta das aves.
  • GizUtiliza-se apenas ração. Ela pode ser incluída na dieta da codorna tanto temporariamente quanto permanentemente.
  • Areia. As codornas precisam disso para triturar certos alimentos em seus estômagos. Areia de rio limpa e de granulação grossa é considerada a melhor opção.
  • Sal de mesa. Serve como fonte de sódio e cloro para aves e é incluído na ração numa proporção de 0,2 a 0,3%.
  • Conchas do mar e dos riosEm forma triturada, são um bom suplemento mineral para codornas.
  • Casca de ovoUtilizado como fertilizante mineral temporário.

Cada um dos tipos de ração mencionados acima possui características únicas. A seleção da combinação ideal de ração para aves determinará sua eficiência reprodutiva, dependendo de diversos fatores, como raça, ênfase na produção de ovos ou no rendimento de carne, condições de alojamento, entre outros.

Receitas caseiras ou como preparar ração composta em casa

Cada agricultor tem seus próprios segredos para criar qualquer animal. Existem muitas receitas diferentes para misturas caseiras de ração, mas aqui estão algumas das mais comuns:

Receita 1

Um exemplo de ração composta simples:

  • 400 g de fubá de milho;
  • 1 colher de chá de farinha de carne e ossos;
  • 100 g de grãos de cevada ou cevada;
  • 0,5 colher de chá de óleo vegetal;
  • 50 g de carne ou peixe moído;
  • 50 g de queijo cottage.

Receita 2

A esta e às misturas subsequentes, adicione 10 g de giz. Esta receita é mais adequada para galinhas poedeiras.

  • 200 g de milho;
  • 200 g de trigo;
  • 80 g de pré-mistura a 10% para galinhas poedeiras.

Pré-mistura para galinhas poedeiras:

  • 90 g de bolo de girassol;
  • 90 g de farelo de soja;
  • 45 g de farinha de carne e ossos;
  • 45 g de levedura nutricional;
  • 30 g de ervilhas;
  • 10 g de óleo vegetal.

Receita 3

É considerada uma receita clássica:

  • 300 g de trigo triturado;
  • 170 g de bolo;
  • 150 g de milho ou cevada;
  • 70 g de farelo de trigo;
  • 30 g de levedura para ração e pequenas conchas;
  • 20 g de farinha de carne, ossos e peixe;
  • 20 g de ervilhas;
  • 20 g de óleo de girassol não refinado;
  • 10 g de pré-mistura;
  • 2 g de sal.

Receita 4

Receita feita principalmente com milho-miúdo e sêmola:

  • 200 g de painço;
  • 200 g de sêmola;
  • 100 g de repolho;
  • 100 g de beterraba;
  • 50 g de batatas cozidas;
  • 50 g de farinha de carne e ossos.

Alimentando codornas em casa

Farinha de carne e ossos:

  • 5 ovos cozidos;
  • 100 g de queijo cottage;
  • 50 g de levedura para ração animal;
  • 10 g de óleo vegetal.

Receita 5

Alimentação balanceada:

  • 100 g de aveia;
  • 100 g de queijo cottage;
  • 100 g de painço;
  • 100 g de peixe picado.

Receita 6

Uma receita rica em ração animal:

  • 100 g de fubá de milho;
  • 100 g de painço;
  • 100 g de queijo cottage;
  • 100 g de grãos de ervilha;
  • 50 g de farinha de carne e ossos ou farinha de peixe.

padrões de ingestão diária de ração

O teor de proteína na ração para codornas é de grande importância, pois ajuda a aumentar e manter o peso vivo da ave, sua produtividade e sua capacidade reprodutiva.

As necessidades de proteína bruta de codornas de diferentes raças, origens e idades variam significativamente.

Foi constatado que as codornas toleram facilmente uma pequena variação na porcentagem de proteína em sua ração.

Tabela 1. Necessidade de proteína bruta (%) em codornas de diferentes idades.

Um grupo de codornas

 

 

Autores da pesquisa

animais jovens com idade (dias)

 

 

galinhas poedeiras

 

 

 

 

engorda

 

 

 

1-30

 

31-45

24

17

21

23

Pigareva M. D. et al.

21,6

26-27

Romanyuk K.

26

26

Mazanovsky A. e outros.

25-26

25-26

23-24

Fetz K.

25-27

22

24

16-18

Razzoni R. e outros.

26,5

28

Vogt W.

27,5

27,5

25

Wilson W. e outros.

Alimentando codornasA integridade das proteínas depende da composição de aminoácidos, sendo necessário não apenas padronizar o teor total de proteína bruta, mas também monitorar cuidadosamente a presença de aminoácidos nela.

Aminoácidos como lisina, metionina, cistina e triptofano são especialmente importantes para as aves. A deficiência em qualquer um deles impacta significativamente a produtividade de codornas adultas e a taxa de crescimento dos pintinhos.

Tabela 2. Requisitos de aminoácidos para codornas em comparação com os requisitos para perus e galinhas (% da ração).

Aminoácidos Mistura de ração japonesa Autores de misturas de ração Perus jovens com até 30 dias de idade

Galinhas

com menos de 30 dias de idade

Casa E. R. Pokhra V. Paplyuchuk B. Lomashskaya
Lisina 2.10 1,35 1,30 1,00 1,90 1,50 1,15
Metionina 0,80 0,52 0,70 0,60 0,00 0,52 0 42
Cistina 0,40 0,39 0,40 0,40 0,40 0,48 0,36
Triptofano 0,30 0,24 0,30 0,30 0,30 0,21
Arginina 1,20 1,56 1,70 1,80 1,60 1,26
Histidina 0,70 0,65 0,70 0,70 0,04 0,12
Leucina 2.10 1,85 2,00 2.30 1,60 1,47
Valin 1,50 1,30 1,50 1,50 0,90 0,89
Tirosina 1,00 1,91 0,90 1,00
Isoleucina 0,80 0,78
Treonina 1,20 1.04 1,20 1,20 0,70 0,73
Fenilalanina 1,20 0,52 1,20 1,30 0,80 0,73

Para alimentar codornas exóticas, o ideal é usar misturas de grãos complementadas com verduras frescas e ração úmida. A falta de ração animal na dieta dessas codornas é compensada pela adição de insetos, suas larvas, tenébrios e minhocas.

Para aves adultas

O esquema alimentar padrão para aves adultas é de três vezes ao dia. Em média, uma codorna adulta consome 25 gramas de ração por dia.

Essa quantidade de ração deve conter aproximadamente 60% de grãos e 40% de proteína. A dieta da ave também deve incluir verduras e legumes suculentos. As vitaminas A, D e E são essenciais na alimentação das codornas.

Tabela 3Necessidade de microelementos para as codornas.

Elementos

Unidades de medida Idade das codornas (semanas)
até 6 das 6 às 12 adultos
Cálcio % 1,30 0,60 4,50
Fósforo

0,75 0,60 0,70
Magnésio

0,02 0,04 0,04
Potássio

0,30 0,30 0,50
Manganês mg/kg 90,0 90,0 90,0
Selênio 1,00 1,00 1,00
Iodo

0,40 1,20 1,20
Zinco 65,0 75,0 75,0
Ferro

8,00 20.0 20.0
Cobre 2,00 3,00 3,00

A codorna está comendo

Para codornas

Durante as primeiras quatro semanas de vida, as codornas destinadas à produção de carne e ovos necessitam de aproximadamente 20 a 26% de proteína. As codornas selvagens necessitam de ainda mais proteína.

Durante a primeira semana de vida, os pintinhos são alimentados pelo menos 5 vezes ao dia, depois 4 vezes, e a partir da quarta semana passam a receber a ração padrão para aves, três vezes ao dia.

Na ausência de ração para codornas, a partir das duas semanas de idade, os filhotes de muitas espécies de codornas começam a ser alimentados com cascalho e conchas moídas.

Encontre mais informações sobre ração para codornas. Aqui.

Dieta

A ração para codornas deve conter aminoácidos, gorduras, carboidratos, minerais e vitaminas. Para garantir a digestão e absorção adequadas dos alimentos, as codornas precisam de gastrólitos (pedras e minerais ingeridos) para assegurar a trituração correta dos alimentos no estômago.

Características da ração para galinhas poedeiras

A ração para codornas poedeiras deve conter uma proporção cuidadosamente equilibrada de todos os nutrientes essenciais. Concentrações adequadas garantirão uma boa produção de ovos.

O número de ovos postos depende diretamente do teor de proteína na ração – que deve ser em torno de 26%.

Para melhoria produção de ovos Muitos avicultores experientes recomendam adicionar cascas de ovos trituradas à ração.

Cada galinha poedeira recebe até 30 gramas de ração completa por dia. As galinhas geralmente põem ovos por até onze meses, após os quais são abatidas para consumo de carne.

Para codornas

Alimentando pintinhos de codorna É costume dividi-lo em vários períodos.

Primeiro período – a primeira semana de vida dos pintinhos. Durante esse período, eles recebem uma mistura de ração peneirada contendo 24-26% de proteína e ovos de codorna. Ovos de galinha não são recomendados devido ao risco de transmissão de doenças de galinha para os pintinhos.

Segundo período – 2 a 4 semanas. Durante esse período, a base da alimentação é uma mistura contendo pelo menos 20 a 24% de proteína bruta e 290 kcal de energia metabolizável por 100 g de ração. A ração é dividida em 4 porções diárias.

Terceiro período – 5-6 semanas. Nesse período, elas são alimentadas com uma mistura de ração destinada a codornas adultas, mas o nível de proteína bruta é reduzido para 16-18%, pois os pintinhos podem apresentar desenvolvimento sexual precoce, o que afetará negativamente a produtividade futura das fêmeas de raças poedeiras.

Nesse momento, a proporção de ração de grãos triturados deve ser aumentada. Esses suplementos aumentam o teor de fibras e melhoram o apetite dos pintinhos.

Com seis semanas de idade, os pintinhos de codorna são introduzidos à ração para adultos. Os grãos são eliminados da dieta e a proporção de alimentos suculentos é reduzida. O teor de proteína bruta da ração nesse período varia de 21 a 24%, com uma energia metabolizável de 280 a 290 kcal por 100 g de ração. Esse nível de ingestão de nutrientes promove o pleno desenvolvimento físico e produtivo das aves.

Engorda para carne

Para engordar codornas para consumo de carne, utilize:

  • Machos e fêmeas de um mês de idade com defeitos físicos;
  • pássaro após terminar de pôr ovos;
  • Animais jovens criados especificamente para esse fim.

A introdução da carne na alimentação é gradual. Uma transição repentina pode levar a doenças e até à morte das aves. As codornizes são colocadas em... em células Com paredes sólidas, coloque as codornas em uma área sombreada. Os machos devem ser mantidos separados das fêmeas. Durante o período de engorda, alimente as codornas da mesma forma que as aves adultas, mas aumente a quantidade de milho e gordura. Uma dieta pode ser composta por 80% de ração para frangos de corte e 20% de ervilhas cozidas.

A transição para uma nova dieta pode ser concluída em quatro dias. No primeiro dia, alimente a ave com metade da ração antiga e metade da nova. Isso reduz gradualmente a quantidade de ração antiga e a substitui pela nova. O período de engorda continua por até quatro semanas. Durante a última semana, a quantidade de ração padrão (aproximadamente 30 gramas) é aumentada em cerca de 8%. Com a quantidade correta de ração, a ave engordada deve pesar pelo menos 160 gramas e apresentar uma boa camada de gordura subcutânea no peito.

Tabela 4Padrão para carne de codorna.

Indicadores

Características da carne

Primeira categoria

Segunda categoria

Condição da carcaça

O tecido muscular é bem desenvolvido. Há depósitos de gordura subcutânea no tórax e abdômen. O tecido muscular está satisfatoriamente desenvolvido. Pode haver ausência de depósitos de gordura subcutânea.
 

Processamento de carcaças

A carcaça deve estar bem sangrada, limpa e sem hematomas ou resíduos de penas. Alguns tocos, escoriações leves e arranhões são aceitáveis. A carcaça deve estar bem sangrada, limpa e sem hematomas ou resíduos de penas. Pequenos tocos, escoriações e arranhões, bem como fraturas ósseas, são permitidos, desde que não prejudiquem a comercialização da carcaça.

Durante esse período, as codornas devem ser alimentadas com cenoura ralada, que dará uma bela cor à carne. Evite peixe e derivados de peixe, cebola, alho e agulhas de pinheiro, pois afetam negativamente o sabor e o aroma da carne.

Engorda de codornas

Vitaminas e suplementos

Como todas as vitaminas são adicionadas à ração em quantidades muito pequenas, recomenda-se pré-misturá-las com o componente de grãos da dieta. A mistura deve ser feita gradualmente, adicionando pequenas porções do componente de enchimento à vitamina aos poucos. A mistura resultante é então misturada com o volume restante da ração.

Dentre os aditivos úteis para ração de pássaros, vale destacar o Trivit, o Tetravit, diversas pré-misturas, o Chiktonit e o fermento.

Aditivos recomendados para ração
Aditivo Beneficiar Quantidade recomendada
Curiosidades Vitaminas A, D3, E 1 gota por 1 kg de ração
Tetravit Vitaminas A, D3, E, F 1 gota por 1 kg de ração
Chiktonita Complexo de vitaminas e minerais De acordo com as instruções
Levedura Fonte de vitaminas do complexo B 5% do peso da ração

Nutrição das codornas de acordo com a estação do ano

A alimentação de codornas domésticas e ornamentais deve ser completa em composição e qualidade, atendendo às necessidades energéticas do organismo de acordo com a estação do ano.

O consumo de nutrientes pelo organismo das aves varia em diferentes estações do ano e em diferentes condições ambientais; isso deve ser levado em consideração ao preparar as misturas de ração e determinar a necessidade diária.

Uma característica da alimentação de codornas no verão é a presença, na dieta da ave, principalmente de verduras frescas, insetos, minhocas e similares.

Dicas de alimentação no inverno
  • • Aumente a proporção de ração à base de grãos para aumentar o teor calórico da dieta.
  • • Adicione pré-misturas vitamínicas à ração para compensar a falta de vegetais frescos.
  • • Utilize farinha de ervas preparada no verão como fonte de fibras e vitaminas.

No inverno, a vegetação fresca é substituída pela erva colhida no verão. Devido à falta de vitaminas naturais nessa época, as rações devem ser enriquecidas com aditivos especiais.

regime de consumo de bebidas

A fonte de água é um fator importante na alimentação de qualquer animal. Se a água vier de um rio, deve ser fervida e deixada arrefecer antes de ser oferecida. Se for água de poço, deve ser aquecida, caso contrário as aves podem ficar constipadas.

É recomendável trocar a água dos pássaros uma ou várias vezes ao dia, dependendo dos resíduos e da contaminação.

Não é necessário ferver a água da torneira. Basta deixá-la repousar para que o cloro evapore. Se tiver alguma dúvida sobre a qualidade da água, vale a pena filtrá-la.

Uma vez por semana, adicione uma solução fraca de permanganato de potássio à água dos recipientes, alternando com uma solução de selênio. Para prevenção, adicione vitamina C à água a cada 10 dias. Um ou dois comprimidos de ácido ascórbico por litro são suficientes. No entanto, é melhor adicionar as vitaminas do complexo B separadamente. Caso contrário, os nutrientes se degradarão mutuamente durante uma reação química na água.

Avisos ao alimentar codornas
  • × Evite alimentar os pássaros com comida mofada ou estragada.
  • × Não alimente com peixe cru sem processamento prévio.
  • × Limite a quantidade de sal na sua dieta para evitar intoxicação.

Erros nutricionais e dicas úteis

Muitos criadores de codornas iniciantes cometem erros comuns nos cuidados, alimentação e reprodução. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a alimentar suas codornas corretamente:

  • Controle dos níveis de proteína na ração. Na ausência de ração composta especial, é necessário aumentar o volume de ração proteica e vegetais.
  • Alimentos ecologicamente limpos. Não se deve recolher grama perto de estradas.
  • Cumprimento das condições de armazenamento de ração. Restos de peixe e carne moída devem ser armazenados a uma temperatura de -1 a -3°C por no máximo seis meses.
  • Características da utilização de equipamentos especializados. Para misturar carne moída com a ração principal das aves, é melhor usar um moedor de carne manual ou elétrico.
  • Nutrição adequada para aves. Seria bom adicionar algumas colheres de sopa de leite em pó à comida.

Seguindo todas as recomendações para a alimentação de codornas, monitorando o bem-estar das aves e os indicadores de produtividade, você pode facilmente alcançar a eficiência ideal em qualquer raça, seja ela produtora de ovos ou de carne.

Perguntas frequentes

Qual a porcentagem de proteína que a soja contém e como prepará-la corretamente para alimentar os animais?

Quais culturas de grãos aceleram o crescimento dos pintinhos?

O painço pode ser substituído na dieta? E por quê?

Que sementes são dadas apenas a certos tipos de codornas?

Qual alimento contém uma quantidade recorde de lisina?

Por que as sementes de cânhamo são fornecidas em quantidades limitadas?

Quais leguminosas combinam bem com aveia para equilibrar sua dieta?

Por que a soja crua é perigosa para as codornas?

Quais alimentos de origem animal são essenciais na dieta?

Que tipo de gordura é adicionada aos alimentos e por quê?

Quais sementes de ervas daninhas são adequadas para adubação?

O painço pode ser administrado? E em que casos?

Que cereal pode substituir a ração composta para pintinhos?

Como as lentilhas afetam a dieta das codornas?

Por que a cevada é fornecida em quantidades limitadas?

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