As galinhas Kharko não possuem uma aparência particular, mas são valorizadas pelo sabor excepcional de sua carne e pela alta produtividade. Os agricultores preferem criar e reproduzir essas aves tanto para consumo próprio quanto como um negócio lucrativo.
Histórico de aparência, aparência, características
A raça de galinha Super Harko é resultado do trabalho de criadores húngaros. A raça foi desenvolvida por criadores experientes cujo principal objetivo era criar um híbrido altamente produtivo tanto para carne quanto para ovos, e eles foram bem-sucedidos.
A base da raça foi formada pelo cruzamento de aves nativas húngaras com frangos de corte da raça Tetra. O resultado foi uma ave de grande porte, maior que seus ancestrais. Os agricultores apreciaram as características da raça, e as aves ganharam popularidade instantaneamente, não apenas em seu país de origem, mas também em todo o mundo.
As aves Harko não possuem nenhuma característica especial em sua aparência, mas têm algumas peculiaridades que as diferenciam de outras raças.
Características exteriores:
- Coloração única. A plumagem preta e exuberante das aves possui um brilho esverdeado.
- Uma coloração única. As pontas das penas no peito, pescoço e juba são adornadas com manchas douradas, criando um padrão deslumbrante.
- Tipo físico característico. As aves são de porte médio, típicas de raças de corte e postura. Assemelham-se a frangos de corte. Os machos têm corpo retangular com musculatura bem definida.
- As aves têm dorso arredondado e coxas rechonchudas.
- Um pescoço curto sustenta uma cabeça pequena com uma crista rosada em forma de folha e barbelas arredondadas. Um bico largo de tamanho médio adorna o focinho.
- O corpo maciço fica próximo às patas poderosas, cinza-amareladas ou cinzentas, que são bem espaçadas.
As galinhas Super Harko têm um temperamento calmo e pacífico. Elas combinam as melhores qualidades de sua genética. São resistentes ao estresse e não perdem peso em situações extremas. Adaptam-se facilmente ao ambiente e podem ser criadas em gaiolas. Não são propensas à agressividade com outras galinhas ou com humanos.
O instinto de incubação
As galinhas Super Harko possuem um instinto de chocar altamente desenvolvido. Elas conseguem incubar seus filhotes de forma independente e depois criá-los. Pintinhos com peso máximo de 40 gramas eclodem na terceira semana de incubação. A taxa de sobrevivência dos pintinhos é alta, aproximadamente 95%.
Produtividade
As aves Super Harko se destacam pela alta produtividade, o que as torna uma escolha popular entre os agricultores. Elas também são vantajosas para a produção comercial. Crescem muito rápido e produzem carne de alta qualidade. Um galo pesa aproximadamente 2 kg aos 3,5 meses. Uma galinha poedeira pesa de 2 a 2,5 kg aos 5,5 meses.
As galinhas Super Harko começam a pôr ovos entre os 4 e 4,5 meses de idade. Ao longo de um ano, produzem aproximadamente 230 a 240 ovos castanhos, com peso aproximado de 60 a 65 gramas. O período de intensa produção de ovos dura um ano, diminuindo gradualmente depois disso. Após 2,5 a 5 anos, as galinhas param de pôr ovos completamente.
A qualidade e a quantidade de ovos dependem diretamente das condições em que as galinhas são criadas e da sua alimentação. Quanto melhor o produtor cuidar das aves, maior será a sua produtividade.
Muda e substituição programada
Quando começa a muda de outono, as galinhas param de botar ovos, o que dura de 1,5 a 2 meses. Durante esse período, criadores de aves experientes recomendam fortemente o fornecimento de nutrientes à dieta das galinhas para ajudá-las a retomar a postura rapidamente. As galinhas não precisam de nenhuma outra condição especial nesse período.
Desde que atingem a maturidade sexual até os 2-2,5 anos de idade, as galinhas produzem o número máximo de ovos. Depois disso, a produção de ovos diminui. Durante esse período, as galinhas geralmente são utilizadas para a produção de carne e substituídas por aves jovens.
Os galos estão prontos para o abate aos seis meses de idade. Nessa idade, sua carne tem o melhor sabor.
Contente
Criar aves requer seguir certas regras. Não importa se as galinhas são mantidas em gaiolas ou em um galinheiro, desde que tenham acesso a exercícios regulares ao ar livre.
Criação em gaiola
A criação de galinhas em gaiolas é ideal se você planeja criar um grande lote, mas não tem acesso a espaço ao ar livre. Apesar das condições de confinamento, a produção de ovos permanece constante. Um aspecto positivo desse tipo de criação é que as aves consomem menos ração, pois são praticamente sedentárias, o que significa que gastam energia mínima.
- A prática limitada de exercícios físicos pode levar à obesidade, mesmo com economia na alimentação.
- × A alta densidade de animais aumenta o risco de propagação de doenças.
As gaiolas devem ser colocadas em um local quente, limpo, seco e bem ventilado. Idealmente, a temperatura deve estar entre 20-27°C e a umidade em torno de 50-60%. Bebedouros e comedouros, um compartimento para ovos e um recipiente específico para dejetos devem ser instalados na gaiola. Recomenda-se remover os ovos com frequência para evitar que as aves os biquem.
Se o objetivo do produtor for criar galinhas Harko para produção de carne em um curto período, os pintinhos a partir de um mês de idade devem ser mantidos em gaiolas e alimentados com ração rica em proteínas.
Num galinheiro com um cercado
Embora as aves sejam particularmente resistentes ao frio e à geada, elas precisam de uma temperatura mínima de 10 a 14 graus Celsius no galinheiro durante o inverno. Se essa temperatura não puder ser mantida naturalmente, um isolamento de alta qualidade e uma camada espessa de cama podem ajudar a atingi-la. Isso é vantajoso porque elimina a necessidade de aquecer o galinheiro, reduzindo significativamente os custos. Serragem, aparas de madeira e palha são excelentes materiais para a cama. Ninhos e poleiros, bebedouros e comedouros devem ser instalados no galinheiro.
Um produtor pode garantir a produção normal de ovos mantendo um período de luz solar de 12 horas. No inverno, a iluminação artificial, como lâmpadas incandescentes ou fluorescentes, é essencial. Evite prolongar as horas de luz solar em qualquer circunstância, pois isso aumentará a produção de ovos, mas também causará um estresse significativo às aves. Isso, em última análise, levará a doenças e exaustão.
Uma excelente solução seria fornecer ventilação adicional no galinheiro, garantindo que não haja correntes de ar. A limpeza regular, a troca da cama e a desinfecção do galinheiro com desinfetantes específicos são necessárias.
É uma boa ideia proporcionar às aves bastante espaço para correrem. Não é necessário cercar o quintal com uma cerca alta, pois as galinhas não conseguem voar. Permitir que as galinhas corram livremente regularmente ajudará a fortalecer sua imunidade.
Cuidado e cultivo
Cuidar de galinhas Kharko não exige cuidados especiais, mas requer seguir algumas orientações. Criar galinhas é um processo sério e responsável, pois o desenvolvimento futuro das aves, a produtividade e a qualidade da carne dependem disso.
Alimentação e dieta
A principal regra a ser seguida é a organização de uma dieta equilibrada, correta e nutritiva.
Nutrição de adultos
As aves Harko não são exigentes com a alimentação e comem praticamente tudo. No entanto, levando em consideração suas necessidades nutricionais fisiológicas, você pode alcançar resultados máximos em termos de ganho de peso e produção de ovos:
- Em condições industriais As aves são alimentadas com rações compostas especializadas, que contêm farinha de milho, giz, farinha de ossos e outros componentes.
- Em residências As aves são alimentadas com uma mistura de grãos, mingaus, vegetais e ração úmida. Elas apreciam especialmente a ração com pepino, cebolinha e abobrinha. Também recebem verduras: brotos e urtigas no verão, e feno e ração peletizada no inverno. Além disso, comem frutas, restos de comida e bagas. Durante a época de postura, as galinhas precisam de suplementos de proteína, vitaminas e minerais.
Como e o que dar de comer aos pintinhos?
Nos primeiros estágios de desenvolvimento, os pintinhos precisam de uma nutrição excelente. Sua dieta deve incluir ovos cozidos misturados com verduras picadas e grãos finos. O queijo cottage com baixo teor de gordura, rico em proteínas e cálcio, é essencial para o desenvolvimento ósseo e esquelético dos pintinhos.
- ✓ Teor proteico de pelo menos 20% para garantir um crescimento rápido.
- ✓ Contém vitaminas A, D e E para fortalecer o sistema imunológico.
- ✓ Suplementos minerais como cálcio e fósforo para o desenvolvimento ósseo.
Até completarem 10 dias de idade, as aves são alimentadas exclusivamente com comida líquida e morna. O criador deverá fornecer água limpa e fresca aos pintinhos regularmente. Além da água, criadores experientes recomendam oferecer aos pintinhos chá fraco e infusão fraca de camomila.
Entre 1,5 e 2 meses de idade, a dieta principal consiste em ração composta formulada para galinhas de produção em larga escala. Essa ração contém elementos e vitaminas que promovem o desenvolvimento saudável. Ela inclui feno, oleaginosas, leguminosas, grãos, grãos secos e suplementos vitamínicos e minerais.
Galinhas e sua criação
Uma característica distintiva desta raça híbrida é o seu instinto de pôr e incubar ovos. As galinhas cuidam dos ovos, incubam-nos de forma responsável e cuidam dos seus filhotes. Os pintinhos eclodem em 20 a 21 dias, pesando aproximadamente 40 gramas.
| Idade dos pintinhos (dias) | Temperatura sob a lâmpada (°C) | Umidade (%) |
|---|---|---|
| 1-7 | 30-32 | 55 |
| 8-14 | 28-30 | 50 |
| 15-21 | 26-28 | 45 |
Recomendações de cultivo:
- Se o criador optar por chocar os pintinhos em uma incubadora, a temperatura deve ser de pelo menos 37,5 graus Celsius. A umidade deve ser mantida em 55% durante as duas primeiras semanas e em 70% nos dias seguintes. Borrife água nos ovos uma vez por dia nos dias 18 e 19. Leia mais sobre como incubar ovos de galinha. aqui.
- Os filhotes nascem com penugem preta, com pequenas manchas brancas visíveis. Como as aves de Harko desenvolvem penas tardiamente, os filhotes precisam ficar expostos ao sol por um período prolongado sob uma lâmpada. A temperatura ideal para os filhotes é de 30 a 31 graus Celsius. O período de adaptação, que começa duas semanas após o nascimento, inicia-se com uma redução de temperatura de 2 graus Celsius.
- Para garantir um crescimento rápido, ganho de peso e desenvolvimento adequado, os pintinhos precisam ser bem alimentados. O ideal é incluir ovos cozidos e previamente triturados na dieta deles. Misture os ovos com verduras picadas e grãos finos. Diariamente, as aves devem receber queijo cottage com baixo teor de gordura, que é uma fonte de cálcio e proteína.
- Os pintinhos recebem água morna para beber. Infusões de chá e camomila podem ajudar a prevenir doenças infecciosas. Vitaminas e glicose são adicionadas à água para fortalecer o sistema imunológico.
- Um agricultor pode reduzir a taxa de mortalidade de galinhas limpando regularmente o galinheiro e tomando medidas preventivas.
- Os filhotes devem ser alimentados com ração especial composta, contendo suplementos de minerais e vitaminas.
- Se o tempo e a temperatura do ar estiverem bons, os pintinhos podem ser levados para fora por no máximo 1 hora no 14º ou 15º dia após o nascimento. Aumente gradualmente o tempo que passam ao ar livre.
Os detalhes da criação dessa raça de ave dependem da finalidade pretendida. Uma carcaça de carne completa pode ser produzida em um curto período de tempo criando aves jovens em gaiolas a partir de um mês de idade, onde são alimentadas com ração rica em proteínas.
Para formar um grupo de 10 galinhas Super Harko, são necessários dois galos: um galo adulto principal e um galo jovem reserva. À medida que o galo principal envelhece, um galo jovem é adicionado ao grupo, e um macho de uma nova ninhada também é adicionado.
Doenças e prevenção
As principais condições para manter a saúde desta raça são a manutenção de padrões sanitários no aviário e a manutenção de umidade ideal. A raça é particularmente suscetível a doenças infecciosas causadas por parasitas intestinais e de pele. A vacinação, a vermifugação e os tratamentos antiparasitários oportunos podem ajudar a resolver esse problema.
A higienização é necessária não apenas para as próprias aves, mas também para todas as superfícies do galinheiro. Produtos como bactericida, Monclavite e viricida são considerados excelentes. Para repelir percevejos, piolhos e pulgas, utilize ramos de absinto pendurados dentro do galinheiro.
Uma nutrição adequada ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Se as aves receberem nutrientes e vitaminas suficientes, seus corpos ficarão menos suscetíveis a doenças virais e infecciosas.
Vantagens e desvantagens da raça
A raça Kharko possui muitas vantagens inegáveis. Em primeiro lugar, permite a criação de aves não apenas para carne, mas também para produção de ovos. Ambas as opções podem apresentar resultados eficazes, porém apenas em ambientes industriais. Ao criar aves em casa, é preciso levar em consideração alguns aspectos.
Outras qualidades positivas:
- São aves pouco exigentes quanto às condições de alojamento. A raça pode ser criada tanto em gaiolas quanto em galinheiros, onde as aves têm a oportunidade de circular livremente.
- Facilmente adaptáveis. As aves se adaptam facilmente a quaisquer condições.
- Maturidade precoce. As galinhas atingem a maturidade sexual entre 4 e 4,5 meses, o que lhes permite começar a pôr os primeiros ovos. Nessa altura, uma galinha poedeira atinge um peso de 2,5 kg, em condições adequadas e com uma dieta equilibrada.
- Temperamento calmo. As galinhas Kharko podem ser criadas com outras raças de aves.
- Resistência ao estresse. As aves não se esgotam em situações estressantes, como mudanças na dieta ou flutuações de temperatura.
- Um instinto materno bem desenvolvido. Criadores de aves observam que as aves Super Harko exibem um comportamento bastante peculiar: frequentemente chocam ovos postos por outras aves ou tentam escondê-los mais fundo no ninho quando está frio lá fora.
- Excelente rendimento de carne saborosa e alta produtividade. As galinhas produzem até 240 ovos por ano, com peso entre 60 e 65 g.
- Saúde robusta. Galinhas desta raça prosperam em temperaturas tão baixas quanto -12 graus Celsius. As baixas temperaturas não afetam a produtividade das aves.
- Alta taxa de sobrevivência. Mantendo a higiene e tomando medidas preventivas, você pode alcançar uma taxa de sobrevivência de quase 100% para seus pintinhos.
| Objeto | Peso de um adulto (kg) | Produção de ovos (unidades/ano) | Início da postura de ovos (meses) |
|---|---|---|---|
| Super Frangos Harko | 2,5 | 240 | 4,5 |
| Avicolor | 2,5 | 300 | 4,5 |
Análogos
Se, por algum motivo, você não puder criar galinhas Super Kharko, pode optar pela raça Avikolor. As características distintivas dessa raça incluem uma produção de ovos ainda maior, com um ritmo de desenvolvimento semelhante.
As aves da raça Avicolor podem produzir mais de 300 ovos por ano. Além disso, essas aves produzem carne de alta qualidade, com sabor semelhante ao do frango doméstico comum.
Depoimentos de avicultores
As avaliações da raça Super Harko variam bastante, mas geralmente são positivas. Veja o que os criadores de aves têm a dizer sobre essas galinhas:
As galinhas Super Harko são de baixa manutenção e fáceis de criar e manter, exigindo poucos cuidados ou nutrição. Essas galinhas são especialmente populares entre os agricultores que criam galinhas em larga escala para obter lucro com a venda de ovos e carne.