Peso da vaca: de que depende e como se pode descobrir o peso do animal?

O peso do gado é um indicador importante para os pecuaristas. Ele não só está relacionado à saúde do touro ou da vaca, como também impacta a produtividade futura e o ganho de peso. Com base no peso, os pecuaristas elaboram rações e calculam as doses de vacinação.

De que depende o peso?

O peso de um indivíduo depende dos seguintes critérios:

• piso - os touros geralmente são 350 kg mais pesados ​​que as vacas;
• idade;
• raça.

Na pecuária, existem diversas categorias de bovinos de acordo com a categoria de peso:

• Selecione - um touro ou vaca pesa mais de 450 kg;
• primeiro grau - o peso do animal chega a 450 kg;
• segundo grau - peso inferior a 400 kg;
• terceiro grau - um animal que pesa 300 kg.

Uma margem de erro de 30 kg é permitida para um adulto. No entanto, se o peso se desviar significativamente da média, isso indica má nutrição ou doença.

O peso do animal também pode depender de:

• clima;
• condições de detenção;
• dieta.

Se o homem não pode influenciar o clima, ele pode criar condições favoráveis ​​para os provedores de renda.

O estábulo deve ser bem iluminado, silencioso e livre de ruídos. É necessário manter um regime de temperatura específico: para vacas adultas, o termômetro no estábulo não deve marcar menos de 10°C e, para bezerros, 15°C.

As vacas definitivamente precisam ter acesso a ar fresco, mas há algumas nuances aqui. Por exemplo, vacas de corte não devem ser deixadas ao ar livre por longos períodos. Elas começam a perder peso, então a solução ideal é mantê-las confinadas em um estábulo por períodos mais longos. Já as vacas leiteiras precisam de longos passeios no pasto.

A dieta deve ser balanceada e de alta qualidade. O gado deve ser alimentado com:

• Alimentos para plantas (estes incluem alimentos suculentos - silagem, grama, raízes frescas; alimentos grosseiros - feno, palha e alimentos concentrados - grãos, farelo, torta de oleaginosas);
• Animais - farinha de carne, peixe e ossos;
• ração composta e misturas de ração;
• Suplementos vitamínicos e minerais são adicionados aos alimentos.

Peso médio do gado

Um touro é um animal pesado, podendo chegar a uma tonelada e até 1.600 kg no caso de raças de corte. Em média, a balança marca entre 700 e 800 kg.

O peso médio de uma vaca atinge aproximadamente 350 kg, enquanto as vacas de raças de corte com dois anos de idade chegam a pesar 700 kg ou mais.

O peso de um bezerro recém-nascido corresponde a 10% do peso da mãe, com uma média de 40 kg, mas é importante lembrar que isso pode variar dependendo da raça dos pais. Após um mês, o peso do bezerro deve aumentar em pelo menos 10 kg, mas bezerros saudáveis ​​geralmente dobram de peso. Bezerros jovens devem ser pesados ​​regularmente para detectar atraso no crescimento e identificar a causa.

O peso do gado varia de acordo com a raça.

Na pecuária, distinguem-se três tipos de raças:

• laticínio;
• carne e laticínios;
• carne.

As raças leiteiras produzem leite com maior teor de gordura, mas sua carne é menos nutritiva. Em média, as vacas pesam 500 kg e os touros 800 kg. A raça Holstein detém o recorde de maior peso corporal. As vacas são impressionantemente grandes, pesando 800 kg, e os touros pesam mais de uma tonelada.

As raças bovinas de corte ganham peso muito rapidamente. Elas produzem carne de maior qualidade devido ao seu desenvolvimento muscular especial. As vacas podem pesar de 550 a 800 kg, e os touros 800 kg ou mais, frequentemente ultrapassando uma tonelada.

As raças leiteiras e de corte são versáteis, fornecendo aos seus criadores tanto leite quanto carne. Naturalmente, elas produzem menos leite do que as vacas leiteiras e menos carne do que os touros de corte. As vacas pesam em média 550 kg e os touros cerca de 900 kg.

Com que frequência o gado deve ser pesado?

Os animais jovens são pesados ​​imediatamente após o parto, depois a cada duas semanas e, em seguida, a cada seis meses. Para os adultos, esse procedimento é realizado com menos frequência, mas pelo menos duas vezes por ano. Recomenda-se pesar o animal antes da refeição da manhã.

Como descobrir o peso de um animal por conta própria?

Nem todos os agricultores têm balanças para pesar o gado, nem tempo ou dinheiro para transportar os animais para esse procedimento. Portanto, outras medidas são frequentemente usadas para determinar o peso aproximado de uma vaca ou touro, com uma margem de erro de mais ou menos 10 kg.

Tipos populares de pesagem:

1Usando balanças

As balanças simplificam bastante o processo de pesagem. O animal é levado até a plataforma e o ponteiro da balança para no número correspondente ao peso do animal.

2Método Trukhanov

Para este método, você precisa ter à mão um instrumento de medição - um centímetro e uma corda, caso o centímetro não seja suficiente.

Primeiro, você precisa descobrir dois indicadores:

• circunferência do tórax um(cm) - meça a circunferência do tórax imediatamente após as omoplatas;
• O comprimento reto do gado (cm), vamos designá-lo como - b — esta é a distância da base do pescoço até a base da cauda. Medida com uma vara.

Em seguida, os valores são substituídos na fórmula: peso vivo (kg) = ((a*b)/100)*k,

onde k é o coeficiente. Para raças leiteiras k = 2, para raças de corte k = 2,5.

A margem de erro do método é de 5 a 7% do peso vivo, mas sua vantagem é muito maior: a determinação do peso pode ser realizada em quaisquer condições, mesmo em uma fazenda com grande população de animais.

3Método Kluver-Strausch

Este método também requer medições, mas tabelas especiais são usadas para calcular a massa. Isso é mais conveniente, pois elimina a necessidade de cálculos.

Dois indicadores são medidos:

• circunferência do tórax (cm), como no caso anterior;
• Comprimento oblíquo do corpo (cm) - a medida é feita da base do úmero até a protuberância isquiática.

Na tabela, com base nesses dois indicadores, eles procuram a correspondência do peso do animal:

Este método ajuda a determinar o peso do gado adulto, uma vez que seu esqueleto já está formado. No entanto, não leva em consideração se o animal é de raça de corte ou leiteira.

4Métodos indiretos de cálculo de massa

Na maioria dos casos, apresentam uma grande desvantagem: uma margem de erro elevada. Esta pode chegar a 40-60 kg. Por exemplo, existe uma tabela para calcular o peso com base em apenas uma medida — a circunferência total do peito. Este método só é adequado para uma raça de vaca — a Schwyz. Para outras raças, esta opção é inaceitável, uma vez que a margem de erro será muito elevada.

Existe também uma fita métrica específica para bovinos, que merece a atenção dos criadores de gado. Ela requer apenas uma medida: a circunferência do peito, onde terminam as costelas. Depois, basta consultar o resultado em uma tabela. O animal deve permanecer imóvel durante a medição; se ele se debater, faça várias medições e calcule a média. A fita deve ficar justa ao corpo do animal.

O peso dos bezerros jovens é calculado de forma diferente. Para calcular o peso de bezerros com idade entre 6 meses e 2 anos, utiliza-se uma tabela que correlaciona a circunferência torácica (cm) com o peso do animal. Por exemplo, uma novilha com circunferência torácica de 59 cm pesará em média 20 kg, enquanto uma novilha com circunferência torácica de 100 cm pesará 84 kg. Criadores de gado devem adquirir essas tabelas para tê-las sempre à mão.

Existe outra tabela para determinar o peso de animais jovens, que correlaciona a circunferência do tórax atrás das omoplatas e o comprimento oblíquo do corpo:

O peso de vacas, touros e bezerros pode ser determinado de várias maneiras — direta e indiretamente. No entanto, é importante lembrar que o ganho de peso varia de animal para animal. Isso depende da predisposição genética, da raça e do tipo de criação para a qual são utilizados. Ao calcular o peso usando tabelas e fórmulas, esteja atento à margem de erro. Uma maneira mais precisa de determinar o peso de uma vaca é usar uma balança.

Perguntas frequentes