Carregando publicações...

Noções básicas de criação de cabras para iniciantes

Criar cabras está ao alcance de qualquer pequeno produtor rural, inclusive iniciantes. Uma cabra requer significativamente menos alimento do que uma vaca, e o leite está sempre à mesa. Se você levar a criação de cabras a sério, poderá obter uma boa renda com a venda de carne, leite, lã, penugem e couro. Abaixo, abordaremos os princípios básicos da criação e dos cuidados com cabras para iniciantes.

Criação de cabras

Escolher uma cabra

Antes de comprar uma cabra, você precisa decidir qual é o produto prioritário que deseja. Existem três raças principais de cabras:

  • Laticínio.
  • Carne.
  • Macio.

As famílias geralmente criam cabras para a produção de leite. O leite de cabra é muito saudável, saboroso e rico em gordura (4-6%). Devido à sua baixa necessidade de cuidados e ao baixo custo, as cabras eram apelidadas de "vacas do pobre" nos séculos passados.

Existem aproximadamente duzentas raças de cabras oficialmente reconhecidas em todo o mundo, e ainda mais subespécies. Além das três raças principais, os criadores de cabras distinguem vários outros tipos:

  • parque;
  • de lã;
  • peles;
  • anão;
  • misturado;
  • decorativo.

Criadores iniciantes de cabras, em geral, criam cabras leiteiras.

Raças leiteiras

Ao escolher uma raça leiteira, examine a aparência externa da cabra. Sinais externos que podem ajudar a identificar uma fêmea com boa produção de leite incluem:

  • A cabeça é pequena, leve e graciosa;
  • O esqueleto está bem formado;
  • As costas são retas e o peito é largo;
  • As pernas estão retas e bem afastadas;
  • O úbere é esférico ou em forma de pera, com mamilos bem desenvolvidos.
Critérios para selecionar uma cabra leiteira
  • ✓ Verifique a idade da cabra: a idade ideal para começar a ordenha é de 1,5 a 5 anos.
  • ✓ Avalie a condição do úbere: ele deve ser elástico, sem compactação, com mamilos bem definidos.
  • ✓ Certifique-se de que não haja doenças: verifique os registros de vacinação e os exames veterinários.

Uma teta grande não significa necessariamente que a cabra produza muito leite. Se a teta não se desprender após a ordenha, significa que contém muita gordura.

Entre as raças leiteiras, além da alta produção de leite, as seguintes características também são valorizadas:

  • sabor e características nutricionais do leite;
  • precocidade das cabras;
  • fertilidade.

As raças leiteiras mais populares na Rússia são as mestiças — leite-carne e leite-lã. Nossos criadores de cabras valorizam especialmente as seguintes raças:

Raças Down

Depois de adquirir experiência com cabras leiteiras, você pode tentar criar raças de pelo baixo. Características externas das raças de pelo baixo:

  • dimensões impressionantes – quanto maiores as dimensões, maior a produtividade vertical;
  • a linha das costas e do sacro é reta;
  • A circunferência do tórax é grande;
  • As pernas são retas e poderosas;
  • a cabeça é pequena;
  • o corpo está uniformemente coberto de vegetação;
  • O cabelo não está rígido e fios soltos sobre os olhos são bem-vindos.

As cabras de pelo baixo são adquiridas antes da tosquia e cardagem. Os criadores de cabras de pelo baixo preferem as seguintes raças:

  • Orenburg;
  • Vestir;
  • Quirguiz;
  • Montanha Altai;
  • preto para baixo;
  • Angorá;
  • As soviéticas de lã.

Cabras macias

Menos frequentemente, criam-se cabras de caxemira, de Volgogrado e de lã turca.

Uma cabra produz até 700 gramas de penugem por temporada. Os criadores também aproveitam a pele, que é usada para fazer luvas, sapatos e roupas quentes.

Raças de carne

A carne de cabra tem sabor semelhante ao de cordeiro, mas é considerada mais saudável. No Oriente Médio, a carne de cabra é usada como alimento terapêutico – é consumida para tratar doenças circulatórias, respiratórias e cardiovasculares, diabetes e problemas gastrointestinais. Raças populares para produção de carne incluem:

Na Rússia, a carne de cabra não é muito valorizada, por isso a criação de cabras para consumo de carne não é desenvolvida. Na Rússia, esses animais são criados principalmente para a produção de leite e lã.

As descrições das raças populares de gado leiteiro, de lã e de corte encontram-se na Tabela 1.

Tabela 1

Raça

Direção

Descrição

bôer

carne

Baixa produção de leite. Excelente sabor da carne. Sabor semelhante ao da vitela. Sem odor característico de cabra.
Gorky

carne

O leite é rico em gordura. A produção anual de leite é pequena – 500 litros. Uma fêmea adulta pesa cerca de 50 kg e um macho – 60 kg. O peso máximo é de 75 kg.
Saanen

laticínio

Uma raça suíça famosa. Sua pelagem é branca como a neve. São cabras de grande porte, com machos atingindo 100 kg e fêmeas 90 kg. Sua produção anual de leite é de 1.000 litros. Fêmeas recordistas chegam a produzir até 2.000 litros. O leite é espesso, com um sabor delicado e cremoso. É utilizado para fazer queijo, manteiga e quark de excelente qualidade.
Toggenburg

laticínio

Criados na Suíça. Sua pelagem é marrom, com listras brancas no focinho. São ligeiramente menores que os Saanens, com os machos pesando 60 kg e as fêmeas 50 kg.
Orenburg

macio

A produção anual de leite é de apenas 250 litros. Os machos e as fêmeas pesam 60 e 45 kg, respectivamente. A penugem é cinza, curta e fina. Penugem branca é rara. A produção anual de lã é de 300 g. Criadores recordistas chegam a produzir até 800 g. A penugem de Orenburg é usada para tricotar peças de vestuário leves e elegantes.
Vestir

macio

Cabras de porte médio adaptadas à estepe. Os machos produzem mais penugem do que as fêmeas — até 1.000 g. A penugem penteada no inverno e no outono é especialmente boa.

Onde começa a reprodução?

Para começar a criar cabras, você precisa adquirir cabritos ou uma cabra prenha. Ao comprar uma cabra que espera um bezerro, descubra quando ela foi inseminada. Essa informação é essencial para o preparo do parto. Criadores de cabras recomendam escolher cabritos ou uma cabra cuja mãe tenha comprovadamente alta produção de leite e lã de alta qualidade — essas características são herdadas da mãe.

Cabritos de sexos diferentes são mantidos separados. O primeiro acasalamento das fêmeas ocorre com um ano e meio de idade. A idade ideal para o macho é de 2 a 5 anos. O macho e a fêmea não devem ser parentes próximos. A mãe do bode deve ser uma cabra de alta produção, para que a futura prole também seja produtiva em leite.

Critérios para selecionar e comprar crianças

Se você decidir comprar cabritos para reprodução, escolha filhotes com 2 a 4 semanas de idade. Ao escolher os cabritos, preste atenção ao seguinte:

  • Habilidades motoras. Cabritos ativos têm maior probabilidade de se tornarem cabras produtivas. O desenvolvimento muscular influencia positivamente o desenvolvimento do sistema respiratório, o que estimula o metabolismo e promove crescimento e desenvolvimento rápidos.
  • Posição das patas - traseiras e dianteiras. As patas traseiras devem estar bem afastadas — essa é a chave para um bom desenvolvimento do peito. Patas traseiras bem afastadas permitem um úbere grande.
  • Cabeça. Não deve ser muito estreito. Animais com cabeças estreitas gastam muita energia mastigando alimentos fibrosos. Isso prejudica o desenvolvimento de cabritos com cabeças estreitas.
  • Brincos. Alguns criadores de cabras afirmam que as barbelas são um sinal de produção de leite. No entanto, não há evidências científicas que comprovem isso. As barbelas, porém, podem causar diversos problemas. Se um cabrito danificar uma barbela ao enfiar a cabeça por entre elas, sentirá uma dor intensa, pois são repletas de terminações nervosas. Essa dor interfere na alimentação e no crescimento. Uma cabra adulta com barbelas danificadas pode apresentar uma queda na produção de leite devido à dor.
  • VoltarO ideal é uma postura reta. Não deve haver nenhuma curvatura ou flacidez. Conforme envelhecemos, essas imperfeições se tornarão mais evidentes.
  • Nariz e olhos. Não deveria haver nenhum corrimento aqui. Se houver, a causa precisa ser determinada.
  • Mecânica dos movimentos. Você precisa observar a criança em movimento. As pernas devem se mover livremente, sem rigidez. Os joelhos devem dobrar livremente nas articulações. Se os movimentos dela lembrarem os de um robô, algo está errado.

Crianças

Após avaliar a criança com base em todos os critérios acima, é hora de avaliar visualmente todo o exterior. Considere o seguinte:

  • Um animal com alta produção leiteira possui corpo alongado.
  • Um pescoço curto indica uma raça voltada para a produção de carne. Cabras de pescoço curto se cansam rapidamente no pasto, pois têm dificuldade em manter a cabeça baixa por longos períodos para se alimentar. Essa característica impactará negativamente a produção futura de leite.

Ao comprar um cabrito, pergunte ao vendedor o que o animal come e com que frequência. Os cabritos são alimentados de duas maneiras: em uma tigela ou na mamadeira. É importante fazer a transição gradualmente para evitar estresse. Leve um pouco do leite que ele estava tomando junto com o cabrito — isso reduzirá o estresse e o risco de ele adoecer durante o transporte.

Os meninos se desenvolvem mais rápido que as meninas. São maiores, mais altos e pesam mais. Mas têm um temperamento mais calmo e gostam de ficar deitados e comer mais.

A idade das crianças é fácil de determinar pelo seu peso, se você conhecer seus padrões de ganho de peso. A Tabela 2 mostra a relação entre o peso das crianças de Saanen e sua idade.

Tabela 2

Idade, em meses

Peso, kg

0

3-3,5

1

8

2

12

4

21

5

26

Equipamentos para curral de cabras

O estábulo para cabras está equipado com baias. Cada animal tem sua própria baia, separada por postes de madeira. O tamanho da "cela" é de 2 x 1 m. Cabritos jovens podem ser colocados dois por baia. No entanto, isso aumenta a área para 2 x 2 m. Outros aspectos a serem considerados ao montar o estábulo para cabras:

  • A cabra é mantida separada das outras cabras – em um estábulo à parte.
  • As crianças ficarão em um quarto separado.
  • Foram instalados bebedouros na barraca.

Recomenda-se equipar o abrigo das cabras com um sótão para armazenar feno, ração e ferramentas.

Condições de detenção

As cabras são fáceis de cuidar e adaptam-se facilmente a qualquer clima. O sistema de manejo ideal para alcançar a máxima produtividade é uma combinação de estábulo e pasto. No verão, os animais pastam, e com a chegada do frio, são levados para o estábulo. Requisitos para alojamento de cabras:

  • Deverá haver 4 metros quadrados por animal.
  • As cabras não toleram bem o ar poluído – o abrigo das cabras deve ser equipado com boa ventilação.
  • Nas regiões do norte, os currais para cabras são isolados termicamente e aquecidos em climas frios.
  • O piso do recinto onde as cabras são mantidas possui uma ligeira inclinação.
  • As cabras não gostam de alta umidade. É importante garantir níveis adequados de umidade.
  • A temperatura ideal no estábulo das cabras situa-se entre +18 e +20 °C. A temperatura mínima é de +8 °C. No recinto dos cabritos, a temperatura não deve ser inferior a +12 °C.
  • As janelas são instaladas no celeiro para permitir a entrada de luz natural. A produção de leite depende da duração das horas de luz do dia.
  • Um cocho cheio de feno é instalado na sala, e comedouros são colocados acima dele.
  • Os pisos são cobertos com palha seca, feno ou serragem. Essa cama gera calor adicional, reduzindo os custos de aquecimento.
  • Uma área para caminhadas está sendo preparada ao lado do celeiro. Um toldo está sendo construído e galpões para penteação estão sendo instalados.
  • As cabras gostam de dormir em locais ligeiramente elevados. Elas têm à disposição camas feitas de tábuas. Uma solução mais simples é colocar tábuas no chão; os animais dormirão nelas sem problemas.
Avisos ao criar cabras
  • × Evite correntes de ar na casa da cabra: elas podem causar doenças respiratórias.
  • × Evite mudanças repentinas na dieta: isso pode causar problemas digestivos.

No vídeo a seguir, você pode ver um exemplo das condições para a criação de cabras:

Não é recomendável manter cabras amarradas em baias. A restrição de movimento afeta negativamente a produção de leite.

Manutenção durante a estação quente

Com a chegada do clima mais quente, o estábulo das cabras é limpo com especial cuidado. Enquanto o estábulo está sendo limpo, as cabras são levadas para um local coberto.

Trabalho realizado:

  • Substituir a cama de palha.
  • Lave as paredes, o chão e os estábulos. Lave o curral das cabras com uma solução morna de bicarbonato de sódio. Sabão de lavar roupa também pode ser usado. Após a lavagem, areje e deixe o local secar.
  • Caiar as paredes com cal.

Durante os meses mais quentes, quando o clima está favorável, as cabras pastam o dia todo. Elas são soltas no pasto depois que o orvalho seca. A época de pastoreio começa quando a grama está bem estabelecida. Antes de soltá-las no pasto:

  • Os pelos ao redor dos olhos das cabras são aparados, se necessário;
  • Eles lhes dão bastante água para beber, para que não bebam água suja das poças;
  • Eles dão feno aos animais antes de os levarem para o pasto, para que não comam pasto em excesso.

Assim que as cabras se acostumarem com a pastagem, a suplementação com feno pode ser interrompida. De manhã, os animais são levados para uma pastagem mais pobre e, em seguida, transferidos para áreas com grama mais viçosa.

As cabras não gostam de calor. O sol pode até causar insolação. É por isso que o rebanho é levado para pastar o mais cedo possível — ao amanhecer. Quando o calor começa, os animais devem procurar sombra. Recomenda-se fazer pausas no pastoreio nos seguintes horários:

  • das 10 às 11 horas;
  • Das 14h às 16h.

Quando o calor diminui, os animais retornam ao pasto, onde se alimentam até o anoitecer. Os animais jovens também podem ser deixados para pastar, mas se estiver frio, devem ser supervisionados para garantir que não se deitem no chão.

Não é recomendável deixar as cabras pastarem na chuva ou antes de chover, pois esses animais são muito sensíveis às mudanças na pressão atmosférica. Se um animal estiver pastando sozinho, ele deve ser mantido preso por uma coleira.

Com a chegada do frio do outono, as cabras são transferidas para os estábulos. A transição ocorre gradualmente, ao longo de 7 a 10 dias. As porções de feno são aumentadas aos poucos e o tempo gasto no pasto é reduzido.

Enquanto mantidos em baias, os animais recebem cuidados para manter sua saúde, combatendo helmintos e outros parasitas que enfraquecem seu sistema imunológico e causam diversas doenças.

Criar cabras no inverno

Com a chegada do frio, as cabras não só passam a ter uma dieta de inverno, como também recebem condições confortáveis. Elas passam o inverno em instalações fechadas. As luzes são acesas no estábulo à noite para ajudar a manter a produção de leite. A temperatura ideal no estábulo é de 18 a 20 °C. A temperatura mínima aceitável é de 6 a 8 °C.

No inverno, o gado deve ficar ao ar livre por pelo menos 3 a 4 horas por dia. Restringir o exercício das cabras deteriora sua saúde, a produção de leite diminui e a função reprodutiva é prejudicada. O acesso ao exercício é especialmente importante para raças de pelagem macia — elas não se importam com o frio, principalmente se o tempo não estiver ventoso. Raças de pelagem macia pastam por mais tempo do que outras raças. Elas são alimentadas e recebem água ao ar livre — em um cercado; a alimentação no estábulo só é feita durante nevascas ou chuvas.

Regime alimentar e dieta

As cabras são fáceis de alimentar; são animais pouco exigentes. Comem com prazer qualquer tipo de alimento, o que facilita os seus cuidados. Para garantir uma alta produção de leite e crias saudáveis, é importante fornecer-lhes uma dieta equilibrada. No verão, o principal alimento das cabras é a pastagem verde e, no inverno, o feno. A pastagem deve ser viçosa e o feno de alta qualidade. Para garantir que uma cabra leiteira produza 8 litros de leite por dia, ela precisa ser alimentada de forma generosa e adequada.

Horário de alimentação:

  • A primeira refeição é dada entre 6 e 7 horas.
  • A segunda será entre 12 e 13 horas.
  • A terceira será entre 18 e 19 horas.

As cabras leiteiras são alimentadas com mais frequência. A água deve estar disponível à vontade.

É proibido alimentar cabras:

  • As batatas ficaram verdes ao sol;
  • silagem azeda;
  • legumes e frutas podres;
  • grãos com insetos.

Dieta de verão

Ao pastar, uma cabra consome cerca de 7 kg de capim por dia. No entanto, essa quantidade não é suficiente para produzir leite em quantidade adequada. Para obter 8 litros de leite por dia, é necessário complementar a dieta da cabra com ração concentrada. Isso é especialmente importante durante o clima quente, quando o capim perde a suculência e fica ressecado.

A cabra come grama

As cabras são alimentadas com dois tipos de concentrados: leguminosas e grãos. Estes são moídos até virarem pó. A necessidade diária para uma cabra é de 500 g. A dieta de verão também deve incluir:

  • vegetais;
  • galhos;
  • restos de cozinha;
  • Sal - 15-20 g por dia;
  • giz – 12 g;
  • farinha de ossos – 12 g.

A rotina diária de verão está na Tabela 3.

Tabela 3

Horas do dia

Eventos

Manhã Eles lhes dão ração. Eles as ordenham. Eles as levam para pastar.
Dia As cabras estão pastando no pasto.
Noite Eles recebem restos de comida, repolho, batatas, frutas e ração suculenta. Também recebem ração composta.
Durante a noite Eles colocaram feno na manjedoura.

Uma cabra leiteira deve receber 6 litros de água por dia, enquanto uma cabra seca recebe metade dessa quantidade – 3 litros.

Exemplos de dietas diárias adequadas para qualquer tipo de cabra:

  • Grama de prado – 6-8 kg, feno de alfafa – 1 kg, silagem de feno – 2,5 kg;
  • Aveia – 4 kg, feno de prado – 1 kg;
  • Passeio no pasto – aqui as cabras comem quanta grama quiserem, aveia verde – 4 kg.

Dieta de inverno

No inverno, a dieta principal consiste em forragem — feno e palha. O feno é considerado mais nutritivo, especialmente o feno folhoso. A quantidade aproximada de alimento recomendada é de 3 kg por cabra.

Para reduzir o consumo de feno, as cabras são alimentadas com vassouras preparadas no verão. Utiliza-se uma fórmula de cálculo: em vez de 1 kg de feno, dá-se aproximadamente 2 kg de vassouras. No inverno, elas também recebem ração suculenta.

  • Vegetais. Podem ser oferecidos secos, crus ou cozidos. Devem ser lavados e picados antes de serem oferecidos ao consumidor.
  • Frutas. Isto é um mimo e um suplemento vitamínico. Pode ser oferecido de qualquer forma.
  • Silagem. A principal fonte de alimento suculento no inverno. É preparada no verão armazenando as pontas dos brotos da horta. Tem um efeito positivo na produção de leite.
  • Desperdício de alimentos. Eles adicionam ração composta, giz e farinha de ossos à dieta deles.

É mais econômico comprar ração pronta. Para fazer a ração em casa, você precisará comprar um triturador de grãos e manter as proporções corretas.

As cabras recebem um bloco de sal. Uma cabra leiteira precisa de 8 gramas de sal por dia, enquanto uma cabra prenha precisa de 25 gramas.

O cronograma de alimentação de inverno é apresentado na Tabela 4.

Tabela 4

Horas do dia

Eventos

Manhã Legumes ou restos de comida são fornecidos em quantidade equivalente à metade da ração diária. Feno e vassouras são adicionados à dieta.
Dia Feno, vassouras e vegetais
Noite Feno, forragem suculenta e o restante da ração composta.

A alimentação é sempre feita no mesmo horário, três vezes ao dia. O esquema de alimentação é o seguinte:

  1. Primeiro, eles dão ao animal ração composta. Não é dada em sua forma pura, mas como um mingau grosso ou uma papa.
  2. Alimento para suculentas.
  3. Fibras.

Ao preparar uma solução para lavar os animais com ração composta, não se pode usar água fervente, pois ela destruirá alguns dos componentes nutricionais.

Exemplos de dietas de inverno:

  • Feno de trevo – 2 kg, beterrabas trituradas – 2 kg, aveia moída – 400 g;
  • Feno de prado – 2 kg, couve forrageira – 3 kg;
  • Feno de alfafa – 1,5 kg, feno de capim-de-prado – 0,5 kg, mistura de aveia moída e cenoura – 2,5 kg.

Alimentação de cabras no inverno

Nutrição de cabras lactantes

Durante a gestação, as cabras necessitam de uma nutrição reforçada. A partir do terceiro mês, suas necessidades nutricionais dobram. No entanto, a superalimentação é essencial, pois pode levar ao aborto espontâneo. Após o parto, o sistema digestivo da cabra fica debilitado e precisa de recuperação. Durante a primeira semana após o parto, ofereça apenas ração leve e de fácil digestão.

Os seguintes produtos são adequados:

  • purê;
  • legumes picados finamente;
  • feno de leguminosas.

Uma semana após o parto, o animal passa a receber uma dieta padrão. Durante o período de lactação, a cabra é alimentada principalmente com feno fresco e tubérculos – 3 a 4 kg de cada.

Preparando vassouras

A preparação das vassouras de inverno ocorre entre 5 e 10 de junho. As árvores adequadas para a colheita incluem bétula, salgueiro, bordo, freixo e sorveira. Os ramos não devem ter mais de 1,5 cm de espessura no momento do corte. O melhor horário para cortar os ramos é ao entardecer e de manhã cedo, quando estão mais nutritivos.

Os galhos cortados são colocados no chão e secos por várias horas para que o sol produza vitamina D. Depois de murcharem, são amarrados com barbante ou corda. As vassouras podem terminar de secar em um sótão ou galpão. Vassouras de ervas também podem ser feitas com urtigas ou talos de milho. Enquanto secam, as vassouras devem ser viradas e mexidas para evitar o mofo.

Dando água às cabras

Regras de rega que devem ser seguidas:

  • Forneça água limpa e morna, ou pelo menos à temperatura ambiente. No inverno, a água também deve estar morna.
  • Água é fornecida em todas as refeições. No entanto, o ideal é que o animal tenha acesso à água e possa beber sempre que quiser.
  • É proibido dar água a cabras com calor para evitar que elas peguem resfriado.
  • As cabras não devem beber água de poças ou pântanos, pois podem ser infectadas por doenças infecciosas e parasitas.

Criar cabras sem pastoreio

A melhor opção para a criação de cabras é o sistema de criação em estábulo e pasto. No entanto, os criadores de cabras nem sempre têm acesso a pasto. Esse tipo de manejo é normalmente utilizado em regiões com climas rigorosos. Criar cabras sem pasto é semelhante ao sistema de criação em estábulo e pasto.

A criação em estábulos não significa que as cabras fiquem confinadas o tempo todo. Elas podem sair para um cercado. O horário desses passeios depende do clima. Em climas rigorosos, as cabras são levadas para fora em dias quentes e não são permitidas durante geadas fortes ou chuvas intensas. Também não é recomendável levar as cabras para fora quando a profundidade da neve for superior a 10-15 cm. Isso pode ser resolvido limpando a neve do cercado.

Cabras criadas em confinamento são alimentadas com feno, pasto e ração concentrada. Suplementos vitamínicos são essenciais. Recomenda-se feno de leguminosas, pois é rico em proteínas. Uma dieta balanceada é o fator mais importante na criação de cabras em confinamento.

Reprodução e parto

As cabras vivem 10 anos ou mais. Sua vida reprodutiva depende das condições de vida. Se bem cuidadas, as cabras têm de 2 a 5 crias por ano. A maturidade sexual ocorre aos 6 meses. As fêmeas estão prontas para acasalar entre 8 e 9 meses. O cio das cabras não é sazonal e pode ocorrer a qualquer momento. No entanto, a inseminação geralmente ocorre no outono. O parto ocorre em fevereiro e março, dando origem às crias mais fortes e saudáveis.

Para garantir que as cabras produzam leite no inverno, muitos criadores de cabras acasalam seus animais na primavera.

Existem diversos métodos de acasalamento, dentre os quais pode-se selecionar o mais adequado. Criadores de cabras experientes utilizam três opções de acasalamento:

  • manual;
  • livre;
  • harém.

O método de inseminação mais confiável é a utilização de um reprodutor macho. A confirmação da gestação pode ser obtida em até dois meses. A cabra ganha peso, seu úbere aumenta ligeiramente e ela se torna mais calma e cautelosa.

A endogamia — o acasalamento de animais intimamente relacionados — não é permitida. Ela degrada as características da raça, reduz a produtividade e leva a altas taxas de doenças em animais jovens.

O período de gestação das cabras é de 145 a 155 dias. As fêmeas gestantes recebem alimentação intensiva, suplementada com leguminosas. A produção de leite diminui durante o desenvolvimento fetal. Caso isso não ocorra, as cabras são colocadas em repouso — a frequência da ordenha é reduzida e a quantidade de forragem verde e suculenta também. Assim que a lactação cessa, a dieta normal é retomada. O segredo é manter o equilíbrio — a cabra deve estar bem alimentada, mas não acima do peso. A obesidade dificulta o parto.

Plano de Preparação para o Parto de Ovelhas
  1. Duas semanas antes da data prevista para o parto das ovelhas, limpe e desinfete o local.
  2. Prepare uma área separada para a cabra e o futuro cabrito, com uma cama macia.
  3. Certifique-se de ter as informações de contato do seu veterinário em caso de complicações.

Duas semanas antes do parto, limpe o estábulo da cabra e isole as janelas e portas. Se a cabra estiver saudável, o parto durará de 1 a 3 horas. Não é necessária intervenção humana. A placenta é expelida duas horas após o nascimento do cordeiro.

Cuidar das crianças

Assim que a cabra lamber o cabrito recém-nascido, ele poderá ser alimentado. O cabrito pode ser alimentado diretamente da teta ou com uma mamadeira, após a ordenha da cabra.

O recinto onde os cabritos ficam deve ser aquecido, com uma temperatura mínima de 15°C. Se o estábulo não for aquecido, os cabritos devem ser levados para dentro.

Existem duas maneiras de criar animais jovens:

  1. Debaixo do útero. Os cabritos criados por uma cabra mãe crescem mais fortes e saudáveis. Se um criador de cabras estiver criando um rebanho completo, ele prioriza os filhotes em detrimento do leite.
  2. Sem útero. Os filhotes são alimentados com mamadeira — recebem leite por 10 dias. Depois, recebem feno e capim verde.

Cuidar das crianças

O desmame ocorre aos três meses. Os filhotes são então transferidos exclusivamente para uma dieta de adulto.

Como ordenhar uma cabra corretamente?

Para ordenhar uma cabra rapidamente, os criadores as equipam com um dispositivo especial. Uma plataforma é construída e a cabra é colocada sobre ela, com a cabeça presa em uma pinça. Um cocho é colocado ao lado da pinça para que a cabra tenha algo para fazer durante a ordenha.

Informações úteis sobre a ordenha de cabras:

  • Após o parto, a lactação em cabras leiteiras dura um pouco menos de um ano, em outras raças – cerca de seis meses.
  • O animal pode ser ordenhado imediatamente após o parto. A frequência de ordenha é de duas vezes ao dia, sempre no mesmo horário.
  • Durante a ordenha, faça silêncio e evite gritar. Gritar pode fazer com que as cabras percam leite.
  • É necessário extrair todo o leite para prevenir a mastite.

Como ordenhar uma cabra à mão:

  • Você precisa se sentar ao lado da cabra.
  • O úbere é lavado e seco.
  • Massageie o úbere e os tetos.
  • Segurando o mamilo entre os dedos – polegar e indicador – aperte-o, empurrando o leite para fora.
  • A primeira porção deve ser vertida em um recipiente separado - não se deve bebê-la.
  • Após ordenhar a cabra, massageie o úbere e limpe-o com uma toalha.

Doenças e prevenção

As cabras são conhecidas por sua saúde robusta, mas elas também sofrem de várias doenças – não infecciosas, infecciosas, invasivas e parasitárias. As doenças mais comuns em cabras estão listadas na Tabela 5.

Tabela 5

Nome da doença

Sintomas Tratamento

Observação

Timpanismo agudo do rúmen Formação de gases, distúrbios de arrotos, inchaço, perda de apetite, possível morte. Eliminação de gases do rúmen, restabelecimento da arrotização. Uma mudança repentina na dieta pode provocar isso.
Mastite infecciosa A glândula mamária incha, fica quente e dolorida. A produção de leite diminui e, por fim, o leite desaparece. Tratamento adequado. Prevenção: ambiente aquecido e boa alimentação. Afeta fêmeas em período de lactação. Apresenta formas agudas e crônicas.
Doença da febre aftosa Lesões na cavidade oral, úbere, cascos, febre. Isolamento temporário, lavagem com desinfetantes. A doença dura uma semana. Há uma alta taxa de mortalidade entre os cabritos. O leite das cabras doentes é fervido.
Listeriose Lesões no sistema nervoso. Perda de equilíbrio, convulsões. Cabeça virada para o lado. Antibióticos. Vacinação. Desinfecção das instalações. A morte ocorre em até 10 dias. A carne é cozida por duas horas.
Leptospirose Febre. Letargia ou agitação, convulsões, micção frequente. A urina adquire uma tonalidade avermelhada. Entrar em contato com um veterinário. Os animais geralmente morrem em dois dias. Mesmo que sejam curados, não são adequados para a criação, então são abatidos para consumo de carne.
Fasciolose Doença parasitária causada por larvas de Fasciola. A fonte de infecção são pastagens e águas paradas. O fígado é afetado e o metabolismo fica comprometido. Tratado com tetracloreto de carbono. Medidas preventivas estão sendo tomadas.
Equinococose Infestação por parasitas — cistoides sexualmente maduros. Os parasitas vivem nos órgãos internos. Medidas antiparasitárias. Durante o abate, os órgãos são destruídos.

As cabras podem apresentar diversas doenças, mas os sintomas geralmente são semelhantes. Se seus animais apresentarem algum dos seguintes sintomas, consulte um veterinário imediatamente:

  • a temperatura subiu para 41-42°C;
  • Alterações de comportamento – depressão, pulso acelerado, respiração acelerada;
  • Secreção nos ouvidos, nariz e olhos;
  • inchaço das pálpebras;
  • diarréia;
  • placa bacteriana nas gengivas;
  • tosse;
  • Falta de apetite e diminuição da produção de leite.

A beleza das cabras reside na sua simplicidade. Com um esforço mínimo, é possível produzir facilmente vários litros de leite de cabra diariamente. Mesmo um iniciante consegue criar cabras. E, se a criação for levada a sério, pode tornar-se um negócio lucrativo.

Perguntas frequentes

Qual o tamanho mínimo de um celeiro necessário para uma cabra adulta?

É possível criar uma cabra com galinhas ou outros animais?

Com que frequência os cascos das cabras devem ser aparados?

Quais plantas de pastagem são perigosas para cabras?

Como saber se uma cabra está doente sem apresentar sintomas óbvios?

É possível alimentar as cabras com pão ou restos de comida?

Qual o melhor tipo de cama para uma casa de cabras?

Por que uma cabra recusa água e o que deve ser feito?

Como proteger uma cabra de carrapatos enquanto ela pasta?

Qual a temperatura crítica para as cabras no inverno?

É possível ordenhar uma cabra sem máquina se o úbere for pequeno?

Qual é o intervalo ideal entre as ordenhas de uma cabra leiteira?

Por que o leite tem um gosto amargo?

Por quantos anos dura a produtividade das cabras leiteiras?

Deve-se castrar um bode se ele não for se reproduzir?

Comentários: 1
30 de agosto de 2023

Olá, recentemente me deparei com seu artigo e decidi lê-lo porque achei que seria útil. Gostei muito da forma detalhada como tudo é descrito: o que dar de comer, como cuidar delas, como tratá-las, etc. Meu marido e eu começamos a criar cabras recentemente, embora meus pais as criem há mais de 10 anos. Sim, concordo que as cabras podem ser exigentes, mas o leite delas é muito saudável. Certa vez, purifiquei meu sangue com leite de cabra e isso me salvou. Muito obrigada por um artigo tão detalhado!

2
Ocultar formulário
Adicione um comentário

Adicione um comentário

Carregando publicações...

Tomates

Macieiras

Framboesa