Clube de Jardineiros
A abobrinha é o primeiro vegetal a crescer rapidamente (a menos que você considere os rabanetes plantados em estufa no início da primavera). A abobrinha é o vegetal mais comum e popular entre os jardineiros siberianos, depois do pepino. As pessoas até costumavam fazer geleia com ela, e talvez algumas ainda façam. Eu nunca experimentei. Eu cultivo abobrinha... 
O jardim ideal que todo jardineiro provavelmente imagina está, na verdade, muito distante da realidade. As mudas se recusam a crescer em fileiras ordenadas em direção ao sol, besouros tentam devorar as partes mais saborosas, uma chuva repentina espalha as sementes do canteiro uniforme e as ervas daninhas se alastram descontroladamente! Para evitar... 
Cultivamos ervilhas em nossa horta todos os anos. Plantamos principalmente variedades de ervilha doce e ervilha debulhante, como Ambrosia, Alpha, Gloriosa, Detskaya Radost, Chudo Kelvedona e Russkaya Razmer. As ervilhas jovens contêm muitas vitaminas e minerais benéficos, além de ácidos e fibras alimentares, que são importantes para a saúde muscular. 
A beterraba, assim como a cebola, o alho e a cenoura, cresce em qualquer jardim. Sempre achei que esse tubérculo fosse o mais fácil de cuidar — sem doenças ou pragas. Mas não é como a cebola ou a cenoura — a mosca-da-cebola e a mosca-da-cenoura podem infestá-la, e para evitar a perda da colheita, você precisa... 
Plantamos nossa horta tarde este ano (2021), plantando batatas, repolho, abobrinha, abóbora, milho, ervilha e feijão apenas no final de maio. No início, não conseguimos arar a terra devido à umidade e à chuva constante. Plantamos as batatas na chuva, que começou fraca e depois se transformou em um aguaceiro, mas conseguimos... 
O verão finalmente chegou por aqui. Os três primeiros dias de junho foram ensolarados, sem vento e sem chuva, um calorão! Mas durante o fim de semana, o tempo esfriou novamente, com mais chuva e vento. Gostaria de contar brevemente como estão crescendo os vegetais — tomates, pepinos e pimentões — nas minhas estufas. O inverno deste ano foi... 
A primavera finalmente chegou! O clima ainda está fresco para o sul, com máximas diurnas em torno de 10-15°C e temperaturas noturnas às vezes caindo para 2-3°C. Chove com frequência, diariamente, na verdade, e as estradas estão enlameadas e molhadas, deixando o solo úmido e pesado. Embora seja tentador mexer nos canteiros, é... 
Finalmente, a neve começou a derreter aqui na Sibéria, com temperaturas acima de zero durante o dia e ainda geladas à noite. Março está terminando e não se vê um único fio de grama verde lá fora, nem mesmo os brotos das árvores, mas os parapeitos das janelas estão verdes — as mudas estão crescendo. Variedades de tomates altos de maturação tardia... 
No penúltimo dia de março, nevou durante a noite e o inverno se recusou a ir embora. Mas a primavera estava chegando, e na hora do almoço já não havia mais nenhum vestígio da neve fresca. Mudas brotavam nos parapeitos das janelas. Esta manhã, decidi adicionar terra nova aos vasos e notei que alguns dos copos tinham... 
O inverno finalmente acabou. Embora aqui em Krasnoyarsk, a primavera ainda não tenha chegado de verdade. Enormes montes de neve estão por toda parte, especialmente na dacha. Não nevou muito em dezembro, mas tanta neve se acumulou em janeiro e fevereiro que parece que essas montanhas de neve nunca vão derreter. E...