Clube de Jardineiros
Para começar, gostaria de dizer que nos mudamos para uma casa nova. A propriedade está um pouco abandonada e descobri uma cigarrinha-da-espuma no salgueiro. Conheço essa cigarrinha há muito tempo, pois já tive esse problema na minha casa antiga. Também sei, por experiência própria, como combatê-la, então fiquem à vontade para usar... 
Comprei muita salsa e fiquei pensando em como armazená-la sem refrigerar. Uma senhora no mercado onde comprei as ervas me deu essa ideia. Ela perguntou: "Por que comprar tanta? Vai estragar." Mas eu expliquei a ela que costumo armazená-la na geladeira, em... 
Ainda é um pouco cedo, então a salsa que plantei no jardim não cresceu. E, de qualquer forma, não está crescendo bem. Comprei algumas verduras assim na feira — elas foram vendidas com as raízes (sinceramente, não entendo por que as arrancariam assim, já que as raízes eventualmente darão origem a novas folhas...). 
As beterrabas de inverno têm uma vantagem significativa: amadurecem 15 a 20 dias mais cedo do que as plantadas na primavera. Orientações básicas: plante no final de outubro ou início de novembro, antes da geada; mantenha o solo fresco para evitar que as sementes germinem imediatamente; plante como de costume, mas com sementes... 
Nunca cultivei abobrinhas porque raramente as comemos, e não gostamos das salgadas ou em conserva. Só fazemos caviar no inverno. Embora, no ano passado, tenha ganhado abobrinhas em conserva, e adorei. E aí, no verão passado, uma vizinha começou a me presentear com alguns dos vegetais dela... 
Gostaria de contar como cultivo repolho de final de temporada. Não planto variedades precoces porque não se conservam bem, mas as tardias se armazenam bem até quase março. Este ano, plantei duas variedades e não me preocupei muito com elas, então as plantei lado a lado, intercaladas. Quais variedades eu plantei...? 
Tenho uma estufa na minha dacha, feita em casa, claro (construímos com o que tínhamos à mão), mas no início da primavera cultivo pepinos, ervas e saladas, e depois planto tomates. Mudas, obviamente. Para evitar que fiquem muito quentes e úmidas, levantamos a lona plástica nas laterais em alguns pontos... 
Agosto está terminando. O verão que praticamente não tivemos está indo embora. Apesar do verão chuvoso e com frio típico de outono, nossa colheita na estufa está excelente. Remodelamos as estufas no outono – tínhamos três canteiros em cada uma, agora temos dois, e o corredor se tornou... 
O repolho é um vegetal popular cultivado por jardineiros. Nós também cultivamos esse vegetal saudável todos os anos. O mais comum é o repolho branco. Também cultivamos repolho-de-savóia, repolho roxo, couve-flor e repolho chinês — plantamos de 5 a 10 de cada. Todos os tipos de repolho produzem uma boa colheita. Eu também cultivei brócolis, mas... 
Já nos acostumamos com repolho, pimentões, cebolas e berinjelas roxas. Cenouras, couve-flor, tomates e ervilhas com vagens roxas também são comuns. Mas batatas roxas ainda parecem exóticas, estrangeiras. A maioria dos jardineiros russos costuma cultivar variedades com casca branca, amarela ou rosa. Três...