A uva Jupiter é uma verdadeira descoberta para muitos jardineiros, pois esta variedade combina perfeitamente excelentes características comerciais e de sabor com um hábito de crescimento ornamental e de baixa manutenção. Com os devidos cuidados, é possível obter colheitas de alta qualidade em diversas regiões.
Descrição da variedade
Este é o resultado do trabalho do renomado criador D. Clark. Em 1985, o autor recebeu uma patente para esta variedade de uva, mas não considerou viável distribuí-la fora dos Estados Unidos. Jardineiros russos a cultivam com sucesso em todo o país, inclusive na região de Moscou.
Arbustos
Cresce como um arbusto de porte médio, não propenso a ramificação ou espalhamento excessivo. As trepadeiras maduras são marrons com um tom avermelhado. A planta é coberta por grandes folhas trilobadas, sem divisões óbvias. A folhagem é de um verde brilhante e intenso, lustrosa na face superior e pubescente na inferior.
A coroa (o topo do ramo) apresenta uma curvatura característica e uma tonalidade esbranquiçada devido à delicada pubescência. Os cachos de flores são grandes, por vezes ultrapassando os 15 cm de comprimento. Podem desenvolver-se até cinco cachos num único ramo.
Frutas vermelhas
Jupiter é uma variedade de uva de maturação precoce. Em condições favoráveis, desenvolve plenamente sua cor e atinge a maturação completa em 105 dias. Em tempo nublado ou em condições de colheita intensa, a maturação pode ser atrasada em 10 a 15 dias.
Características das bagas:
| Forma | Oval, obovada, afilando-se em direção à ponta.
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| Peso | Dependendo dos cuidados, pode variar de 4 a 7 g. |
| Coloração | A cor muda de um tom rosa-esverdeado para vermelho à medida que amadurece, tornando-se roxa escura quando completamente madura. |
| Casca e polpa | A casca é fina, resistente, sem rachaduras, coberta por uma densa camada pruinosa, a polpa é elástica, semelhante a marmelada. |
| Sementes | Não há ossos, mas podem estar presentes pequenos rudimentos macios. |
| Gosto | Harmonioso, doce, com um distinto sabor de moscatel Isabelle e morango. |
| Teor de açúcar | Dependendo das condições climáticas, o acúmulo de açúcar varia de 20 a 30%. |
| Acidez | Não excede 6 g/l. |
| Produtividade | Dependendo do método de formação – de 5 a 20 kg por arbusto. |
Aglomerados
Os cachos são impressionantes e decorativos. À medida que amadurecem, as bagas adquirem coloração irregular. Um único cacho pode conter frutos esverdeados, rosados e vermelhos.
O processo de coloração é afetado pela temperatura do ar e, em temperaturas mais altas, a cor se desenvolve mais rapidamente. O amadurecimento completo da polpa pode levar mais tempo do que a coloração roxa completa da casca.
Gosto
Os provadores avaliaram muito bem o sabor da variedade, atribuindo notas que variam de 8,9 a 9,2 em 10. As bagas têm um sabor doce que oferece uma mistura harmoniosa de notas frutadas variadas com nuances sutis de moscatel.
Vantagens e desvantagens
O híbrido é considerado promissor para cultivo em diversas condições climáticas, incluindo zonas de viticultura industrial no norte. É altamente ecológico, exigindo o uso mínimo de defensivos agrícolas em seu cultivo.
Pousar
Plantar uma cultura não exige habilidades ou conhecimentos especiais. Até mesmo jardineiros iniciantes conseguem realizar o processo. O segredo é escolher o local certo e plantar a muda.
- ✓ A temperatura ideal do solo para o plantio não deve ser inferior a +10°C, o que é crucial para o enraizamento da muda.
- ✓ A profundidade de plantio das mudas deve levar em consideração as condições climáticas da região: em regiões mais frias, recomenda-se o plantio em profundidade para proteger o sistema radicular da geada.
Siga as recomendações:
- Preparar o solo e o local de plantio. Para um cultivo bem-sucedido, escolha um local com solo solto e bem drenado. Se o solo for ácido, melhore sua composição previamente adicionando farinha de dolomita e cinzas de madeira durante o preparo do solo.
A planta prefere locais ensolarados e não tolera proximidade com edifícios, cercas ou árvores altas. Escolha um local que receba o máximo de luz solar, mas que seja protegido dos ventos frios de inverno.
Ao preparar o solo para o plantio, cave buracos com cerca de 80 cm de profundidade e 60 cm de largura. Misture a terra escavada com húmus e areia, e adicione fertilizantes fosfatados e potássicos. - Algoritmo de aterrissagem. Mudas com sistema radicular fechado podem ser plantadas com sucesso da primavera ao final do outono, desde que a temperatura do ar não caia abaixo de 15°C. Na primavera, plante quando o solo aquecer até 10°C. No outono, conclua o plantio 2 a 3 semanas antes da chegada do frio intenso.
Coloque pelo menos 10 cm de material de drenagem no fundo das covas. Preencha as covas até a metade com terra fértil, regue e deixe a terra assentar. Antes do plantio, forme um pequeno monte de terra, sem adicionar fertilizante mineral, no centro da cova e coloque a muda sobre ele. Compacte a terra ao redor da cova e regue abundantemente.
Cuidado
Este híbrido de fácil cultivo requer poucos cuidados. Rega, adubação e poda regulares são essenciais para o seu bom desenvolvimento.
- × Evite regar o solo em excesso, especialmente durante o período de maturação das bagas, para prevenir rachaduras e perda da colheita.
- × Não utilize fertilizantes nitrogenados na segunda metade do verão, pois isso pode atrasar o amadurecimento da videira e reduzir sua resistência à geada.
Realize as seguintes práticas agrícolas:
- Rega. Em clima seco e quente, regue as plantas jovens uma vez a cada 14 dias e as plantas adultas uma vez a cada 3-4 semanas. Regue a planta alguns dias antes da floração. Regue abundantemente duas vezes durante a formação dos frutos, especialmente quando estes estiverem do tamanho de ervilhas.
Evite regar após 1º de agosto e durante o período de coloração dos frutos.
- Cobertura para salada. Na primavera e início do verão, use fertilizantes ricos em nitrogênio e, do meio do verão até o final da estação, use fósforo e potássio. Aplique uma infusão de verbasco, urtiga ou esterco de galinha no início da estação e incorpore cinzas ao seu plano na segunda metade da temporada de jardinagem.
- Poda durante a estação. Em relação à poda, siga o plano clássico. Belisque todos os brotos assim que surgirem as primeiras folhas. Remova as pontas dos brotos quando a planta atingir 2,5 m de altura.
- Formação. No primeiro ano, plante uma muda lenhosa ou vegetativa na primavera e deixe apenas um broto. O objetivo principal é cultivar esse broto até que a trepadeira amadureça. No final do outono, pode o broto rente ao seu crescimento original, deixando de 4 a 5 gemas.
No segundo ano, na primavera, começam a surgir os novos ramos a partir das gemas emergentes. O número de rebentos restantes depende do crescimento da videira na estação anterior. No outono, pode os rebentos, tendo em conta a sua maturidade e a sua posição na treliça.
Na primavera do terceiro ano, coloque os brotos horizontalmente no arame inferior da treliça – estes se tornarão os ramos frutíferos para a primeira colheita. Brotos verticais começarão a se desenvolver a partir das gemas nos ramos frutíferos; corte as pontas desses brotos assim que atingirem o arame superior da treliça.
No outono, identifique os ramos frutíferos para a próxima temporada, deixando apenas um broto vertical em cada ramo, de preferência mais próximo da copa do arbusto. - Abrigo para o inverno. Preparar as videiras para o inverno enterrando-as na terra é uma maneira simples e eficaz de protegê-las das geadas. Cave valas com cerca de 15 a 20 cm de profundidade. Coloque as videiras amarradas, tentando distribuí-las uniformemente. Preencha as valas com terra e cubra-as com ramos de pinheiro, garantindo que as videiras estejam bem cobertas.
Siga estas regras de cuidado e você terá um arbusto saudável que dará frutos regularmente.
Reprodução
Estaquia, enxertia e plantio de mudas enxertadas são considerados os métodos de propagação ideais. Todos esses métodos vegetativos garantem que as plantas jovens sejam totalmente compatíveis com as características da planta-mãe.
Enxerto
Para conferir propriedades especiais ao porta-enxerto, utilize estacas ou gemas. O porta-enxerto Jupiter, enxertado no porta-enxerto Vostorg, apresenta resultados particularmente bons. Para fortalecer a planta durante o inverno, utilize outras variedades de porta-enxerto resistentes à região.
Embora o híbrido apresente crescimento moderado quando cultivado em suas próprias raízes, ele ganha maior vigor quando enxertado em outras variedades de uva. Prepare as estacas para enxertia durante a poda, utilizando tanto videiras maduras quanto brotos verdes.
O processo de enxertia:
- Faça um corte em forma de cunha na base da estaca e mergulhe-a em uma solução de enraizamento ou bioestimulante.
- Faça um corte ou divida a trepadeira até chegar ao rizoma.
- Insira o enxerto na abertura resultante com um corte preciso.
- Certifique-se de que o enxerto esteja selado com massa de argila, piche de jardim ou bandagem macia.
Enxertos de primavera geralmente enraízam com sucesso, e as primeiras flores podem aparecer nas videiras jovens já na estação seguinte. Remova os cachos de flores principais.
Estacas
Galhos maduros de plantas com 4 anos de idade são adequados para propagação por estacas. Corte os brotos enraizados em pedaços de pelo menos 15 cm de comprimento. Armazene o material de plantio em local fresco durante todo o inverno. As estacas podem ser amarradas em pequenos feixes, envoltas em plástico e armazenadas em uma adega até o inverno.
O processo de enraizamento de estacas:
- No final de fevereiro, mergulhe as estacas em água morna por cerca de 24 horas, adicionando uma solução de qualquer estimulador de crescimento, se necessário.
- Coloque as estacas inferiores em solo solto e úmido até a metade da estaca. Crie uma miniestufa na parte superior usando uma garrafa ou um pote de boca larga.
- Regue as plantas periodicamente e espere até que a parte aérea apareça.
Em climas quentes, faça o enraizamento das estacas diretamente no exterior. A planta enraíza com sucesso e desenvolve rapidamente um sistema radicular bem desenvolvido. Para plantar, cave pequenos sulcos e espace as estacas em fileiras com pelo menos 10 cm de distância entre si. Após o enraizamento, espace-as ainda mais.
mudas
Ao adquirir mudas prontas para plantio, contate apenas produtores de boa reputação. Muitas empresas agrícolas russas oferecem mudas da variedade Jupiter, embora anteriormente a principal fonte fossem os fornecedores americanos.
- ✓ As mudas devem ter um local de enxertia claramente definido e sem sinais de doença.
- ✓ O sistema radicular deve ser desenvolvido e flexível, o que indica a saúde da planta.
Ao selecionar o material de plantio, guie-se pelos seguintes critérios:
- Dê preferência às mudas cultivadas em vasos.
- A área de enxertia deve ter a espessura claramente definida, mas não deve apresentar áreas ou pontos úmidos.
- Se o sistema radicular estiver visível, verifique a flexibilidade dos brotos.
- Descarte as mudas com folhas murchas e raízes frágeis.
Doenças e pragas
A planta é resistente a doenças, mas pode ser suscetível a ataques de pragas. Para evitar que a planta morra, identifique a causa imediatamente e inicie o tratamento.
Filoxera
Este inseto parasita as raízes das trepadeiras. Ele penetra no sistema radicular, alimentando-se das células e causando o ressecamento e murchamento da planta. Trate regularmente a zona radicular com inseticidas para prevenir a infestação.
ácaro
Uma praga microscópica que deixa uma teia fina nas folhas e caules. Alimenta-se da seiva da planta, o que pode enfraquecê-la e reduzir a produção. Pulverize o arbusto regularmente com inseticidas ou acaricidas. Mantenha a umidade moderada ao redor das plantas.
Marcação
Uma pequena praga artrópode que se alimenta da seiva das folhas, causando deformações e manchas vermelhas. Aplique acaricidas e inseticidas, inspecione as folhas regularmente e trate as áreas plantadas. Mantenha a umidade ideal.
Armazenamento e colheita
Os cachos maduros são colhidos na segunda quinzena de julho. Empilhe-os cuidadosamente em caixas de madeira, limitando o número de camadas a duas. As uvas são apreciadas pela sua excelente resistência ao transporte e longa vida útil.
Os cachos de uvas maduras podem ser facilmente armazenados na geladeira por dois meses e, em condições ideais e em um ambiente bem ventilado, podem manter seu sabor e qualidades comerciais por até 3 a 4 meses.
Avaliações de jardineiros
Em seu curto período de vida, este híbrido americano conquistou inúmeros prêmios. A planta se adapta rapidamente a diversas condições, desenvolve-se vigorosamente e cresce com confiança. Isso faz da Jupiter uma excelente escolha até mesmo para jardineiros inexperientes, que podem desfrutar da colheita de cachos de frutos deliciosos e doces em seu próprio quintal.