No cultivando aspargosQuer esteja a cultivar em campo aberto ou em estufa, esteja preparado para doenças e pragas. A identificação precoce e a ação adequada ajudarão a preservar a sua colheita.
Doenças do aspargo
A maioria das doenças do aspargo são causadas por fungos, provocando manchas. Elas são causadas por excesso de água, ervas daninhas e condições climáticas. No entanto, também existem doenças virais transmitidas por insetos.
| Nome | Tipo de doença | Patógeno | Sintomas |
|---|---|---|---|
| Fusarium | Fungos | Fusarium Link | Manchas marrons, revestimento fofo |
| Ferrugem | Fungos | Não especificado | Manchas claras que escurecem com o tempo |
| Fomoz | Fungos | Phoma asparagina Tehon e Stout | Manchas marrom-acastanhadas com inclusões pretas |
| Mancha foliar de Cercospora | Fungos | Cercospora asporagi Sacc | Manchas ovais com revestimento cinza |
| Mosaico | Viral | Vírus do mosaico do aspargo | Mancha amarela |
| podridão radicular | Fungos | Não especificado | Raízes ocas, formações escuras e putrefativas |
| podridão vermelha | Fungos | Rhizoctoma violacea Tul | Manchas cinzentas, placa roxo-violeta |
Fusarium
Essa doença é causada pelo fungo Fusarium Link. Ela se manifesta em junho com o aparecimento de manchas marrons ou cor de vinho com uma fina camada felpuda nas raízes das plantas. As plantas amarelam, enfraquecem e secam. A doença é focal, pois se espalha rapidamente dos aspargos doentes para os saudáveis.
Os aspargos afetados morrem rapidamente devido à destruição do caule e do sistema radicular. Canteiros encharcados e plantações densas são os mais suscetíveis. O fungo prefere se desenvolver em plantações de aspargos já estabelecidas.
As fontes de infecção são os resíduos vegetais e o solo afetados.
As medidas de controle e prevenção incluem:
- desbaste das plantações de aspargos;
- Plantio superficial de mudas e sementes;
- umidificação ajustável;
- Tratamento fungicida do solo e do material de plantio.
Ferrugem
Uma doença fúngica. No início de maio, manchas claras e elevadas aparecem nos talos jovens dos aspargos. À medida que os esporos amadurecem, o micélio escurece. Eventualmente, adquire uma tonalidade vermelho-alaranjada, que lembra ferrugem.
O fungo prefere climas quentes e úmidos. Ele se espalha através da chuva, irrigação e vento. Os esporos da ferrugem sobrevivem ao inverno em restos de aspargos e ervas daninhas.
A doença, que se desenvolve anualmente no mesmo local, fortalece seu domínio, dispersando esporos por toda parte. A produção de aspargos diminui ano após ano, eventualmente chegando perto de zero.
Os métodos de prevenção e controle se resumem a:
- controle de ervas daninhas;
- manter uma distância de 300-400 m entre os canteiros de aspargos jovens e velhos;
- remoção e queima dos aspargos afetados;
- Preparação do solo e das sementes para o plantio utilizando métodos de desinfecção.
Fomoz
Doença fúngica causada pelo fungo Phoma asparagina Tehon et Stout. Quando infectado, manchas marrons irregulares com bordas brilhantes aparecem nos aspargos. À medida que os esporos amadurecem, pequenos pontos pretos podem ser vistos dentro das lesões. Os caules de aspargo afetados pela queima do aspargo causada por Phoma param de crescer e secam gradualmente. A produção cai drasticamente.
O clima frio e chuvoso, bem como o solo encharcado resultante da irrigação inadequada, são condições particularmente favoráveis à disseminação da doença.
Para prevenir a requeima dos aspargos, recomenda-se:
- Remova cuidadosamente os restos de plantas antes de cavar a área;
- queimar plantas afetadas pelo fungo;
- observar a rotação de culturas;
- Realizar tratamentos antifúngicos.
Mancha foliar de Cercospora
O agente causador da doença é o Cercospora asporagi Sacc. Os aspargos afetados ficam cobertos por pequenas manchas ovais de até 0,4 cm de diâmetro. As manchas são de cor clara e cobertas por uma camada acinzentada. A borda larga das áreas afetadas é de cor vermelho vivo.
As plantas doentes murcham rapidamente e a produção diminui drasticamente.
A precipitação e o tempo ventoso são condições favoráveis à dispersão de esporos de fungos.
As medidas e métodos preventivos para combater a mancha foliar causada por cercospora incluem:
- destruição de aspargos infectados;
- tecnologia agrícola competente e oportuna;
- cumprimento da ordem de plantio das culturas;
- tratamento antifúngico.
Mosaico
Uma infecção viral causada pelo vírus do mosaico do aspargo. A doença provoca manchas amarelas nos aspargos, o que prejudica o sabor e reduz a produção.
O vírus do mosaico do aspargo é disseminado por colônias de pulgões. O vírus permanece intacto nos restos da cultura durante o inverno.
Para combater a infecção viral e prevenir sua ocorrência, você deve:
- Trate os espargos e as culturas circundantes com agentes de controle de pulgões;
- Leve em consideração a proximidade das plantas;
- observar a rotação de culturas;
- Destruir ervas daninhas.
podridão radicular
Uma doença fúngica que ataca o sistema radicular do aspargo. Quando infectada, a planta para de crescer devido à falta de nutrientes, que as raízes não conseguem absorver. As raízes ficam ocas por dentro e cobertas por uma camada escura e apodrecida na parte externa.
A podridão radicular é especialmente comum em casos de rega excessiva e precipitação.
É praticamente impossível salvar plantas com tratamentos foliares. A infecção só pode ser evitada tratando o solo e as sementes com fungicidas e antifúngicos, e seguindo a rotação de culturas na escolha do local de plantio.
podridão vermelha
A doença é causada pelo fungo Rhizoctoma violacea Tul. Quando infectado, manchas cinzentas são visíveis na base e nas raízes do aspargo. À medida que amadurecem, ficam cobertas por uma camada roxa-violeta. O aspargo afetado pela podridão vermelha tem seu crescimento atrofiado e morre.
O fungo se desenvolve e se espalha em condições de alta umidade e clima quente. Ele hiberna em forma dormente em restos de plantas.
Para combater a podridão vermelha, devem ser tomadas as seguintes medidas:
- Ao escolher um local para o plantio, dê preferência a áreas elevadas onde o lençol freático esteja localizado a uma grande distância da superfície e o vento possa soprar através da vegetação;
- Regue moderadamente e afofe a terra para evitar a formação de crosta na superfície;
- Limpe bem o canteiro após a colheita;
- Não plante aspargos em um canteiro onde anteriormente foram cultivadas alfafa, trevo, batatas ou beterrabas.
No combate às doenças de origem fúngica, os seguintes medicamentos podem ajudar:
- Fitosporina;
- "Topsin-M"
- "Topázio"
- Calda bordalesa;
- oxicloreto de cobre.
O tratamento é realizado a cada 10-14 dias, diluindo o produto estritamente de acordo com as instruções.
Pragas
Além das doenças, as pragas representam uma ameaça para o aspargo e sua colheita.
| Nome | Tamanho | Cor | Ferir |
|---|---|---|---|
| Besouro da folha do aspargo | 5 mm | Azul com borda vermelha | Destrói plantações |
| Mosca do aspargo | 8 mm | Escuro | Deforma os caules |
| Inseto cochonilha | 5 mm | Não especificado | Alimenta-se de seiva vegetal. |
| tripes de estufa | 2 mm | Escuro com asas verde-amareladas | Suga o suco |
Besouro da folha do aspargo
O besouro-da-folha-do-aspargo é um besouro de 5 mm de comprimento com três pares de patas. O inseto tem cores vibrantes: sua cor geral é um azul profundo, com uma borda vermelha nas costas e ornamentação amarela nas élitras.
As fêmeas depositam os ovos na superfície das folhas e caules do aspargo, e as larvas descem até a zona radicular para pupar. Após duas semanas, emerge a jovem geração de besouros da folha do aspargo.
Essas pragas preferem se alimentar das folhas e caules dos aspargos maduros e, posteriormente, também dos brotos jovens. Dessa forma, os insetos causam danos irreparáveis à plantação, destruindo-a por completo.
As medidas de controle do besouro-da-folha-do-aspargo incluem a pulverização com Malathion após o corte dos brotos para consumo. Recomenda-se cavar o solo profundamente para destruir as pupas do inseto.
Mosca do aspargo
Um inseto escuro com até 8 mm de comprimento. Um padrão em ziguezague é claramente visível em suas asas abertas. A fêmea possui um ovipositor longo. A mosca-do-aspargo é ativa do final de março ao início do verão.
Durante o dia, em clima quente, as moscas-do-aspargo estão ativas e acasalam. Em dias nublados, frios ou chuvosos, assim como pela manhã e à noite, os insetos permanecem quietos no topo das plantas de aspargo ou nas ervas daninhas ao redor. Em condições desfavoráveis, eles não voam.
Uma fêmea adulta deposita até 15 ovos em brotos de aspargo recém-emergidos. No quarto ou quinto dia, as larvas penetram profundamente nos brotos jovens, alimentando-se de sua seiva e polpa. Ao se transformarem em pupas, a jovem geração de moscas-do-aspargo deforma os caules. Normalmente, o aspargo acaba morrendo.
Quanto mais velhas as plantas de aspargos, mais séria é a ameaça representada por esses insetos. Nas áreas afetadas, a cultura fica praticamente sem folhas, resultando em deficiências nutricionais. Consequentemente, o número de novos brotos diminui e a produção cai anualmente.
Se os brotos aparecerem quando a mosca do aspargo tiver concluído sua atividade, então estarão a salvo de ataques de insetos.
É aconselhável introduzir medidas contra esta praga no segundo ano:
- O método consiste em remover todos os brotos jovens antes que os insetos emerjam. Isso impede que os insetos depositem ovos e desenvolvam filhotes. Durante o período de atividade da mosca-do-aspargo, é necessário podar todos os brotos tortos e inadequados para venda, juntamente com os saudáveis.
- No outono, todos os talos de aspargos devem ser removidos para evitar o desenvolvimento de pupas da mosca-do-aspargo. Recomenda-se cavar a área e replantar os aspargos.
- Podem ser utilizados produtos químicos que são absorvidos pela superfície das folhas de aspargos. Isso eliminará não apenas os insetos adultos na parte externa, mas também as larvas dentro da planta. As pulverizações devem ser aplicadas a cada 5 dias durante todo o período de voo.
Esses produtos químicos incluem: "Vofatox Sp. 50 EC", "Metil paration WP", "Folition 50 EC", "Methation 50", etc. O preparo da solução e seu uso devem ser realizados estritamente de acordo com as instruções do medicamento.
Inseto cochonilha
A cochonilha é um pequeno inseto, com até 5 mm de comprimento, com uma carapaça removível. Após a postura dos ovos, as fêmeas os cobrem com o corpo até que as larvas eclodam. As crias se fixam aos aspargos e permanecem imóveis até que suas carapaças se desenvolvam. As fêmeas têm uma expectativa de vida de até 4 meses, enquanto os machos vivem por 4 dias.
Tanto as cochonilhas adultas quanto suas crias causam danos à plantação. Os insetos se alimentam da seiva da planta, fazendo com que o aspargo murche e seque gradualmente.
As pragas não toleram tratamentos com soluções de sabão e sal ou produtos à base de álcool. Produtos químicos específicos, como o Malathion, podem ser usados seguindo as instruções do fabricante. Devido à estrutura da planta, uma única aplicação no aspargo não é suficiente para erradicar completamente as pragas. Portanto, recomenda-se repetir a pulverização após 10 a 14 dias.
tripes de estufa
Os tripes de estufa são pulgões com corpo escuro e asas anteriores amarelo-esverdeadas. Eles atingem até 2 mm de tamanho. Levam cerca de um mês desde a postura dos ovos até a fase adulta. As larvas de tripes são as que causam mais danos.
As pragas sugam a seiva dos aspargos. Isso faz com que a planta fique pálida, fraca e deformada. O crescimento atrofiado reduz a produção de aspargos.
As medidas para combater os tripes em estufas incluem a irrigação diária das plantações e o tratamento das plantas com Karbofos.
O aspargo é vulnerável a inúmeras doenças e pragas. Saber identificar as doenças e como combatê-las pode ajudar a proteger a plantação e salvar a colheita. Práticas agrícolas oportunas e manutenção preventiva são as ferramentas mais importantes do jardineiro.