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Salada de Vitaminas - Características e Regras de Cultivo

A alface Vitaminny é uma variedade popular de folha verde que conquistou o respeito dos jardineiros por sua alta produtividade, sabor delicado e facilidade de cultivo. Ela se adapta bem a diversas condições e cresce bem em todas as regiões do país. É importante estudar cuidadosamente suas características e fornecer à planta cuidados completos e oportunos.

Introdução à variedade

Desenvolvida em 2004 pelos melhoristas S. V. Maksimov e N. N. Klimenko da Agrofirm Poisk LLC, tornou-se uma das variedades mais procuradas graças ao seu alto rendimento e excelente sabor.

Vitamina

Adequada tanto para cultivo em campo aberto quanto em estufa, possui boa resistência ao brotamento, tornando-se uma opção atraente para grandes áreas. Os jardineiros podem colher aproximadamente 2,5 a 3,2 kg de folhas por metro quadrado.

Esta é uma variedade de meia estação, que amadurece de 40 a 45 dias após a germinação.

Características da planta e sabor

Os arbustos atingem uma altura de 21 cm e um diâmetro de 27 cm. A roseta é semi-ereta, com folhas grandes, oblongo-elípticas, de cor verde-clara. Caracterizam-se pelo seu tamanho considerável, margem fortemente ondulada e superfície moderadamente enrugada.

Características da planta e sabor

Características únicas da variedade Vitaminny
  • ✓ Alta resistência à floração mesmo com longos períodos de luz solar.
  • ✓ As folhas mantêm sua crocância e sabor mesmo após 48 horas da colheita.

As folhas são crocantes, tenras e macias, sem amargor, com um sabor refrescante. O peso de uma única cabeça varia de 190 a 250 g.

Cultivo e cuidado

Para cultivar a plantação com sucesso, é importante seguir certas práticas agrícolas que garantam condições favoráveis ​​ao crescimento e uma colheita de alta qualidade. Siga estas recomendações:

  • Escolha locais ensolarados com solo solto, fértil e que retenha umidade. Solos franco-argilosos ou franco-arenosos com pH neutro são os mais indicados.
  • No outono, revolva a terra e adicione adubo orgânico (composto ou esterco curtido). Na primavera, afofe os canteiros e nivele-os.
  • Semeie as sementes ao ar livre de meados de abril ao início de maio, quando o solo atingir uma temperatura de 10-12°C. Repita o processo a cada 2-3 semanas para garantir uma colheita contínua. Plante a uma profundidade de até 1 cm. Espaçamento entre linhas: 25-30 cm. Espaçamento entre plantas na mesma linha: 20 cm.
Parâmetros críticos do solo para o crescimento ideal
  • ✓ O nível de pH do solo deve estar estritamente entre 6,0 e 7,0 para evitar a clorose foliar.
  • ✓ O solo deve conter pelo menos 4% de matéria orgânica para garantir nutrição adequada.

Cultivo e cuidado

Precauções com a rega
  • × Evite regar durante os períodos mais quentes do dia para prevenir queimaduras nas folhas.
  • × Não deixe a água ficar parada nas raízes, pois isso pode causar doenças fúngicas.

Cuide das suas plantas após o plantio para garantir uma colheita abundante e de alta qualidade. Siga estes passos simples de cuidado:

  • Rega. A planta precisa de rega regular, principalmente em tempo seco. Aplique a água diretamente nas raízes, evitando que pingue nas folhas. O solo deve ser mantido moderadamente úmido, mas não encharcado.
    Rega
  • Desbaste. Se as mudas ficarem muito densas, remova as plantas mais fracas.
    Desbaste
  • Soltar e cobrir com cobertura morta.Elas melhoram o acesso do oxigênio às raízes e previnem a formação de crosta no solo. Uma camada de palha ou húmus ajuda a reter a umidade e reduz o crescimento de ervas daninhas.
    Soltar e cobrir com cobertura morta
  • Cobertura para salada. Utilize fertilizantes orgânicos, como infusão de verbasco ou esterco de galinha, diluídos em água. Aplique de 10 a 14 dias após a germinação e repita conforme necessário, especialmente se as folhas começarem a clarear.
  • Proteção contra pragas e doenças. Os arbustos podem ser atacados por pulgões e outras pragas de insetos. Para prevenção, utilize remédios caseiros. Infusão de alho ou solução de sabão são eficazes. Realize inspeções regulares e, se necessário, aplique produtos de proteção biológica.

Colha quando as rosetas se formarem e as plantas atingirem o tamanho desejado. Corte as folhas no início da manhã ou no final da tarde para preservar o frescor e a suculência.

Avaliações

Regina, 32 anos, Mariupol.
Cultivo a variedade Vitaminny há vários anos. Adoro a textura delicada das folhas e o sabor refrescante e não amargo — uma verdadeira descoberta para saladas de verão! Ela cresce rapidamente, produzindo as primeiras rosetas em apenas seis semanas, que são muito bonitas. As folhas são grandes e crocantes, combinando perfeitamente com legumes e molhos. A manutenção é mínima: basta regar regularmente e afofar a terra, e a cobertura morta ajuda a reter a umidade.
Margarita, 46 anos, São Petersburgo.
Cultivei a variedade Vitaminny pela primeira vez nesta temporada e fiquei satisfeita com os resultados. Semeei diretamente na terra no final de abril e, em junho, já tinha grandes rosetas de folhas. Elas não se desfazem, o que facilita a colheita. As folhas são macias, porém crocantes, perfeitas para pratos leves de verão. O cultivo foi simples — a variedade é fácil de cuidar, não requer fertilização frequente e os resultados são satisfatórios.
Alexandra, 41 anos, São Petersburgo.
Não posso dizer que a salada Vitaminny correspondeu às minhas expectativas. Tudo correu bem durante o primeiro mês: germinação uniforme e rápido desenvolvimento das rosetas. Mas depois as folhas começaram a ficar pálidas e a perder a suculência, apesar da rega e adubação regulares. Também notei que era muito sensível às flutuações de temperatura; algumas plantas até pioraram a aparência. As folhas não estavam tão crocantes quanto eu esperava e algumas tinham um sabor amargo.

A alface Vitaminny é uma excelente escolha tanto para jardineiros experientes quanto para iniciantes que desejam cultivar verduras saudáveis ​​e saborosas em sua horta. Graças à sua baixa necessidade de cuidados, forte sistema imunológico e tolerância a variações de temperatura, essa variedade é uma opção popular para diversificar o cardápio diário. Cuidados adequados e manutenção mínima são essenciais.

Perguntas frequentes

Essa variedade pode ser cultivada em vasos em uma varanda?

Qual é o intervalo mínimo entre as colheitas para que haja colheita contínua?

Que plantas companheiras melhoram o crescimento da alface?

Como prolongar a crocância das folhas após o corte?

Quais fertilizantes naturais aumentam a produtividade das colheitas?

Como proteger a salada de lesmas sem usar produtos químicos?

É possível cortar folhas individualmente sem arrancar o arbusto?

Quais são as condições de temperatura essenciais para a germinação das sementes?

Como evitar o acúmulo de nitrato nas folhas?

A hidroponia pode ser usada para cultivo?

Qual o nível de iluminação necessário em uma estufa no inverno?

Por que as folhas ficam duras e amargas?

Qual é o prazo de validade das sementes dessa variedade?

As folhas podem ser congeladas para armazenamento a longo prazo?

Quais são as ervas daninhas mais perigosas para a alface?

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