A alface Typhoon é uma variedade popular de folha verde que agrada aos jardineiros por sua baixa necessidade de manutenção e alta produtividade. Suas folhas crocantes e suculentas, além do sabor delicado, a tornam popular tanto para consumo fresco quanto em diversas saladas. Ela amadurece rapidamente e possui um sistema imunológico forte, mas requer cuidados adequados.
Introdução à variedade
Criada em 2004 por Zosim Sergeyevich Vinogradov e Alexander Anatolyevich Kushch, esta variedade é de meia estação, sendo colhida entre 50 e 60 dias após a germinação.
Descrição da aparência e do sabor
O arbusto atinge uma altura de cerca de 20 cm, com um diâmetro de até 27 cm. O peso de uma planta é de aproximadamente 220 g.
A roseta é semi-ereta, composta por folhas grandes, obliquamente triangulares. Elas têm bordas onduladas e uma textura ligeiramente enrugada, e são de cor verde-escura. O sabor é delicado e agradável, sem amargor.
Uso
A alface Typhoon é ideal para saladas frescas. Combina bem com uma variedade de ingredientes, criando pratos leves e nutritivos. As folhas são frequentemente adicionadas a sanduíches, hambúrgueres, wraps e como guarnição para pratos de carne ou peixe. São usadas para decorar pratos e como base para aperitivos.
Plantando alface
A cultura é fácil de cultivar tanto ao ar livre quanto em estufa. Com o cultivo adequado, garante-se uma alta produtividade e um produto de alta qualidade.
Data de plantio
É uma cultura resistente ao frio que cresce melhor em temperaturas moderadas. Dependendo da região, comece a semear no final de abril ou início de maio, quando o solo aquece a 5–8°C.
Em estufas, semeie as sementes já em março. Para uma colheita contínua, repita o processo a cada 2-3 semanas até o outono.
Página de aterrissagem
A planta prefere locais ensolarados, embora também possa crescer em sombra parcial. O ideal é plantá-la em canteiros que recebam pelo menos meio dia de sol.
As folhas são sensíveis ao calor extremo, portanto, providencie sombra durante períodos particularmente ensolarados ou cultive a planta em áreas com sombra parcial.
Solo necessário
O solo deve ser solto, bem drenado e suficientemente úmido. A variedade Typhoon prefere solos ligeiramente ácidos ou neutros (pH 6-7).
Se o solo estiver muito pesado ou compactado, primeiro revolva-o e melhore-o adicionando fertilizantes orgânicos.
- ✓ Temperatura ideal do solo para a semeadura: +5…+8°C.
- ✓ Distância entre plantas: 15-20 cm, entre linhas: 20-25 cm.
Composição do solo e tamanho da cova de plantio
Adicione 5 a 6 kg de húmus ou composto por metro quadrado de canteiro. Faça as covas de semeadura rasas, com cerca de 1 a 2 cm de profundidade, pois as sementes de alface são pequenas e não precisam ser plantadas muito fundo. Deixe um espaço de 20 a 25 cm entre as fileiras e de 15 a 20 cm entre as plantas.
Preparar e semear sementes
Antes do plantio, trate as mudas com uma solução fraca de permanganato de potássio ou um estimulante de crescimento para melhorar a germinação. Instruções passo a passo:
- Semeie as sementes em sulcos a uma profundidade de cerca de 1 cm.
- Cubra com uma fina camada de terra.
- Umedeça delicadamente.
Ao cultivar a partir de mudas, coloque primeiro as sementes em recipientes separados e, em seguida, depois que várias folhas aparecerem, transfira-as para o solo.
Sutilezas agrotécnicas
O cuidado com a plantação é simples, mas requer atenção regular para garantir uma colheita de alta qualidade. Os arbustos crescem rapidamente e são sensíveis às condições ambientais, por isso é importante proporcionar-lhes as condições adequadas em cada fase de desenvolvimento.
Siga as práticas agrícolas padrão:
- Rega. Forneça rega abundante e regular, especialmente durante o período de crescimento ativo. A falta de umidade pode causar endurecimento das folhas e perda de sabor. Aplique água nas raízes pela manhã ou à noite, evitando o contato com a superfície, para prevenir doenças.
- Cobertura para salada. Para garantir um crescimento vigoroso e folhas viçosas, a alface precisa de nutrientes. Duas semanas após o plantio, aplique fertilizante orgânico, como verbasco ou infusão de esterco de galinha.
Utilize fertilizantes minerais complexos que contenham nitrogênio, fósforo e potássio. O nitrogênio promove o crescimento foliar, o fósforo fortalece o sistema radicular e o potássio melhora a saúde geral da planta. Evite a adubação em excesso para prevenir o acúmulo de nitratos. - Capinar e afofar o solo. Remova regularmente as ervas daninhas, que podem roubar nutrientes e umidade da planta. Após a rega, afofe a terra para melhorar a circulação de ar nas raízes e evitar a formação de uma crosta dura na superfície. Faça isso com cuidado para não danificar as raízes.
- × Evite regar o solo em excesso para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas.
- × Ao regar, evite molhar as folhas para evitar queimaduras solares.
Para obter folhas grandes e suculentas, faça o desbaste das mudas, deixando um espaço suficiente (10-20 cm) entre as plantas. Isso melhorará a circulação de ar e garantirá o acesso à luz e aos nutrientes. Utilize as plantas desbastadas enquanto ainda forem jovens e tenras.
Doenças e pragas da alface
A planta possui um sistema imunológico forte, mas, se não for cuidada adequadamente, pode ficar suscetível a ataques de insetos e doenças, o que pode reduzir significativamente a produtividade e degradar a qualidade das folhas. Para manter a saúde da planta, é importante identificar os problemas prontamente e tomar medidas de controle.
| Doença/Praga | Sinais | Razões | Tratamento |
| Míldio (peronosporose) | Manchas amarelas que depois ficam marrons. Uma camada branco-acinzentada se forma na parte inferior. | Rega excessiva, ventilação insuficiente, flutuações repentinas de temperatura. | Tratamento com fungicidas Ridomil Gold ou Profit Gold. |
| Mofo cinza | Aparecem manchas castanhas húmidas, que ficam cobertas por uma camada cinzenta e fofa. | Alta umidade e plantio denso. | Remover as partes infectadas e pulverizar com os fungicidas Fundazol ou Topsin-M. |
| podridão branca | Aparecem manchas úmidas com uma camada branca na base do caule, e as plantas murcham rapidamente. | Rega excessiva do solo, altas temperaturas. | Eliminação das plantas afetadas, tratamento com fungicidas Hom, Ordan. |
| Fusarium | Amarelamento e murchamento que levam à morte completa. | Infecção que entra pelo sistema radicular. | Desinfecção do solo antes do plantio, tratamento com fungicidas Previkur e Topsin. |
| Afídeo | Folhas enroladas. Pequenos insetos verdes ou pretos são visíveis na superfície. | Alimenta-se da seiva dos arbustos, enfraquecendo-os. | Use infusão de alho, pó de tabaco ou solução de sabão. Para infestações severas, inseticidas como Aktara e Inta-Vir são eficazes. |
| Lesmas | Áreas perfuradas e marcas viscosas na superfície. | Um ambiente úmido e sombreado favorece a proliferação de pragas. | Armar armadilhas (por exemplo, armadilhas de cerveja) ao redor dos canteiros, usando grânulos contra lesmas (Groza). |
| Cochonilha | Revestimento branco escamoso, retardando o crescimento. | Alimenta-se da seiva das plantas, o que as enfraquece. | Coleta manual, tratamento com solução de sabão ou inseticidas. |
| Método | Eficiência | Período de inscrição |
|---|---|---|
| Infusão de alho | Alta resistência a pulgões | Aos primeiros sinais de danos |
| Pó de tabaco | Média contra pulgões e cochonilhas | Antes do plantio e quando as pragas aparecerem. |
| solução de sabão | Baixa resistência a lesmas | Quando as pragas aparecem |
Realizar procedimentos preventivos:
- Não plante a cultura no mesmo local por vários anos seguidos.
- Remova ervas daninhas e restos de plantas que possam servir como fonte de infecção.
- Mantenha o nível de umidade correto e ventile a estufa ou abrigo regularmente.
- Utilize métodos biológicos de proteção – infusões de alho e cascas de cebola.
- Cultive plantas repelentes (hortelã, alho) nas proximidades.
Seguir estas orientações ajudará a minimizar o risco de doenças e ataques de pragas, garantindo um crescimento saudável da alface e uma colheita consistente.
Avaliações
A alface Typhoon é uma excelente escolha para quem deseja uma colheita confiável e saborosa sem complicações. Ela se adapta facilmente a qualquer cardápio, adicionando frescor e crocância aos pratos. Graças à sua resistência a condições adversas e doenças, essa variedade está se tornando cada vez mais popular entre jardineiros e agricultores. Com os cuidados adequados, a produtividade pode ser aumentada.