A alface Rubin é uma variedade popular entre os jardineiros, que apreciam não só suas qualidades decorativas, mas também seu sabor fresco. Ela se caracteriza pela boa produtividade e excelente sabor. Com os cuidados adequados e oportunos, proporciona colheitas generosas e fortalece o sistema imunológico da planta.
Introdução à variedade
Rubin é uma variedade de alface de folha de carvalho, excelente para saladas frescas, sanduíches e lanches leves.
Os vegetais verdes possuem uma composição rica que tem um efeito benéfico na saúde:
- Vitamina A Necessário para melhorar a condição da pele e da visão.
- Vitamina C – Um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico e ajuda o corpo a combater os radicais livres.
- Vitamina K Desempenha um papel fundamental na coagulação sanguínea e na manutenção da saúde óssea.
- Vitamina E Protege as células do estresse oxidativo.
Os vegetais verdes contêm muitos minerais: potássio, cálcio, magnésio, ferro e folato. O potássio normaliza a pressão arterial, o cálcio e o magnésio fortalecem os ossos e o ferro ajuda a prevenir a anemia. O folato é importante para o desenvolvimento celular adequado e é especialmente benéfico para mulheres grávidas.
Propriedades úteis dos vegetais verdes:
- Combate eficazmente infecções e processos inflamatórios.
- Normaliza o funcionamento intestinal e previne a prisão de ventre.
- Previne o desenvolvimento da osteoporose.
- Possui propriedades diuréticas leves, eliminando o excesso de líquidos e toxinas.
- Reduz os níveis de colesterol e mantém a circulação sanguínea normal, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares.
O período de maturação é de aproximadamente 40 a 45 dias, o que a torna uma variedade de ciclo precoce a médio. A produtividade atinge cerca de 1,9 kg por metro quadrado, tornando seu cultivo economicamente viável.
Descrição da aparência e do sabor
A planta cresce até 20 cm de altura e atinge um diâmetro de 35 cm. O peso de uma única inflorescência varia de 175 a 200 g. A roseta é semi-ereta, as folhas são de tamanho médio e formato obovado, com bordas vermelho-escuras e centro verde.
Sutilezas agrotécnicas
Cultivar hortaliças não é apenas gratificante, mas também divertido. Para um bom cultivo, escolha um local ensolarado com solo leve e fértil. Antes do plantio, prepare a área para o cultivo.
- ✓ O pH do solo deve estar entre 6,0 e 7,0 para uma absorção ideal de nutrientes.
- ✓ O solo deve ter boa drenagem para evitar o acúmulo de água e o apodrecimento das raízes.
Instruções passo a passo:
- Prepare os canteiros cavando o solo a uma profundidade de cerca de 20 cm.
- Adicione húmus ou composto para melhorar o valor nutricional do solo.
- Faça sulcos com 1 a 2 cm de profundidade, a uma distância de 25 a 30 cm uns dos outros.
- Semeie as sementes, deixando um espaço de 10 a 15 cm entre elas para garantir o desenvolvimento normal das plantas.
- Cubra o material de plantio com uma fina camada de terra e regue cuidadosamente com água morna.
| Tipo de fertilizante | Período de contribuição | Eficiência |
|---|---|---|
| Orgânico (húmus, composto) | Antes de pousar | Alto, melhora a estrutura do solo |
| Mineral (NPK) | 2 semanas após a germinação e um mês depois | Alta absorção, rápida absorção |
Após o evento, providencie os cuidados necessários para as mudas. Adote práticas agrícolas simples:
- Regue as plantas regularmente, especialmente durante períodos de seca, para manter o solo úmido.
- Afofe o solo entre as fileiras para melhorar a aeração das raízes.
- Desbaste as mudas para que as plantas não façam sombra umas às outras.
- Fertilize duas vezes por temporada: a primeira vez duas semanas após a germinação e a segunda vez um mês depois.
- × Evite regar à noite para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes.
A cultura possui um sistema imunológico forte, mas pode ser suscetível a diversas doenças e pragas, que podem reduzir a produtividade e degradar a qualidade da folhagem. Para prevenir problemas e proteger a folhagem, inicie o tratamento imediatamente:
| Praga/Doença | Sintomas | Medidas de controle |
| Míldio (peronosporose) | Aparecem manchas amareladas que, com o tempo, ficam cobertas por uma camada cinza. | Utilize os fungicidas Fitosporin ou Alirin-B. A infusão de alho é eficaz (adicione 30 g de alho amassado a 1 litro de água, deixe em infusão por 24 horas e depois pulverize as plantas). |
| Mofo cinza | É acompanhada por uma camada cinzenta e fofa, que leva à decomposição das folhas. | Topaz e Fundazol ajudarão a resolver o problema. Trate as verduras com uma infusão de cascas de cebola (50 g por 1 litro de água, deixe em infusão por 24 horas e depois utilize). |
| podridão branca | Os arbustos ficam cobertos por uma camada branca e começam a apodrecer. | A doença pode ser controlada com o uso de HOM ou Ordan. Como medida preventiva, polvilhe a folhagem com cinzas de madeira. |
| Afídeo | Pequenos insetos cobrem a parte inferior das folhas, sugando a seiva. As folhas se enrolam e ficam amarelas. | Remova as áreas infectadas e pulverize as plantas saudáveis com Aktara ou Inta-Vir. O melhor remédio caseiro é uma solução de sabão com cinzas de madeira (30 g de cinzas e 10 g de sabão de lavar roupa por litro de água). |
| Lesmas | Eles comem folhas, deixando buracos e uma camada viscosa na superfície. | Produtos como Groza ou Meta são eficazes. Polvilhe os arbustos com pimenta-do-reino moída e coloque armadilhas de cerveja. |
| Besouro-pulga crucífero | Em seguida, formam-se pequenos orifícios. | Karbofos ou Fufanon são as melhores soluções para o controle. Polvilhe com pó de tabaco ou cinzas. |
Como medida preventiva, semeie as sementes em solo fértil e preparado. Afofe o solo regularmente e evite regar em excesso.
Avaliações
A alface Rubin é uma ótima opção não só para jardineiros experientes, mas também para iniciantes. Ela não exige cuidados especiais, sendo seu cultivo bastante simples. Com os devidos cuidados e condições de cultivo adequadas, você terá uma colheita abundante de folhas suculentas e saborosas.