A salada esmeralda ganhou popularidade entre os amantes de verduras frescas. Variedade Essa planta atrai jardineiros por seu formato compacto, folhas grandes e crocantes e sabor excelente. Sua rica composição e baixa necessidade de manutenção a tornam ideal para iniciantes. É importante fornecer às plantas os cuidados adequados e no momento certo.
Seleção
Desenvolvida por O. I. Zolotareva, N. I. Timin e V. A. Vasilevsky em 1996 no Centro Científico Federal de Horticultura, esta variedade é adequada para cultivo em todas as regiões da Rússia devido à sua tolerância a diversas condições climáticas.
Introdução à variedade
A variedade Emerald é altamente produtiva e possui folhas verde-escuras intensas. Apresenta folhagem densa e grandes, ideal para saladas frescas e guarnições.
Contém vitaminas A, C e K, além de minerais (cálcio e ferro), sendo benéfico para fortalecer o sistema imunológico e manter ossos e pele saudáveis. É rico em antioxidantes e fibras, que melhoram a digestão e reduzem o colesterol no sangue.
O período médio de maturação, da germinação à colheita, é de 50 a 60 dias. A produtividade é excelente – de 2,4 a 2,8 kg por metro quadrado.
Características da planta e sabor
- ✓ As folhas têm uma borda ligeiramente ondulada e uma superfície ligeiramente enrugada, o que é uma característica distintiva da variedade.
- ✓ O repolho mantém sua densidade e forma mesmo com pequenas interrupções na irrigação, tornando a variedade resistente ao estresse.
Os arbustos têm porte compacto, atingindo 20-30 cm de altura. O peso médio de um único exemplar é de 55-65 g. A roseta é ligeiramente elevada e as folhas são obovadas. São verde-escuras, com borda levemente ondulada e superfície ligeiramente enrugada.
Cultivo e cuidado
Para cultivar a plantação com sucesso, é importante considerar vários aspectos fundamentais. Siga estas recomendações:
- Escolha locais ensolarados, embora a alface também possa crescer em meia-sombra. Opte por locais que recebam mais luz, especialmente durante os meses mais frios, para promover um crescimento saudável e uma melhor qualidade das folhas.
- O solo deve ser bem drenado, solto e rico em matéria orgânica. Antes da semeadura, revolva o solo a uma profundidade de 20 a 25 cm, adicionando composto ou húmus para melhorar a estrutura e a fertilidade. O pH deve ser neutro ou ligeiramente ácido (5,5 a 7).
- Semeie as sementes diretamente no solo aberto na primavera ou no outono, quando a temperatura do solo atingir 5-10°C. Coloque as sementes a uma profundidade de 0,5-1 cm, com espaçamento entre linhas de aproximadamente 20 cm. Para germinação precoce, coloque as sementes em recipientes e, em seguida, transplante as mudas para o solo.
- ✓ O nível de pH do solo deve estar estritamente entre 5,5 e 7,0 para uma absorção ideal de nutrientes.
- ✓ O solo deve conter pelo menos 3% de matéria orgânica para garantir o nível de fertilidade necessário.
- A rega durante o dia pode causar queimaduras nas folhas devido à evaporação da água.
- × Usar água fria diretamente de um poço pode causar estresse às plantas.
Para obter colheitas abundantes, é importante fornecer à plantação os cuidados adequados. Siga estas práticas agrícolas simples:
- Rega. Regue regularmente, especialmente em clima quente. O solo deve estar úmido, mas não encharcado. Regue no início da manhã ou no final da tarde para evitar a evaporação.
- Capina. Remova as ervas daninhas que possam competir com a alface por nutrientes e água.
- Cobertura para salada. Utilize um fertilizante completo contendo nitrogênio, fósforo e potássio para garantir a nutrição adequada das plantas. Aplique-o 2 a 3 semanas após a germinação.
A cultura pode ser suscetível a diversas doenças e pragas. Aqui estão as mais comuns e como controlá-las:
- Oídio. Uma camada branca e pulverulenta pode fazer com que as folhas murchem e caiam com o tempo. Use fungicidas como Skor ou Topaz. Para evitar isso, assegure uma boa ventilação e evite regar em excesso.
- Podridão negra. Aparecem manchas pretas e encharcadas que se espalham rapidamente. Remova as plantas afetadas e trate as restantes com calda bordalesa ou fungicida Hom.
- Pulgão. Pequenos insetos sugam a seiva, causando deformação e amarelecimento. Pulverize as plantas com inseticidas como Aktara ou Fitoverm. Remédios caseiros como infusão de alho ou solução de sabão também são eficazes.
- Lesmas. Eles deixam um rastro de líquido viscoso e comem folhas. Prepare armadilhas com cerveja ou use repelente Grizzly. Espalhe giz ou cinzas ao redor dos arbustos para impedir que entrem.
- Besouro-pulga crucífero. Pequenos besouros pretos comem as plantas, deixando pequenos buracos. Inseticidas como Confidor ou Decis podem ajudar a resolver o problema.
Para controlar doenças e pragas com sucesso, tome medidas preventivas em tempo oportuno, mantenha os canteiros limpos e monitore a condição das plantas.
Avaliações
A alface esmeralda é uma escolha ideal para quem busca adicionar variedade ao cardápio. Suas folhas grandes e sabor agradável a tornam um ótimo complemento para qualquer prato. A facilidade de cultivo e a produtividade constante são as melhores qualidades dessa variedade. Seguindo as orientações de cultivo, você garantirá colheitas abundantes.