A alface Chin Chin é uma variedade de alface Batavia pertencente à classe Grand Rapids, caracterizada por maturação precoce e sabor agradável, adequada para diversos métodos de cultivo. Esta variedade destaca-se pela sua alta produtividade.
Introdução à variedade
A alface Chin Chin é ideal para consumo cru ou como folha jovem. Esta variedade produtiva caracteriza-se pelo seu tamanho compacto, podendo pesar até 400 g.
Outras características varietais:
- As folhas de alface têm uma cor verde clara e, quando completamente maduras, apresentam uma tonalidade amarelada.
- A borda da folha tem um formato bem ondulado e a textura da alface é crocante.
- As folhas desta variedade são reunidas em uma roseta bem definida.
- Elas têm um sabor doce, sem qualquer amargor.
- A variedade Chin Chin tem maturação precoce; pode ser colhida já entre 30 e 38 dias após o aparecimento dos primeiros brotos.
Sutilezas agrotécnicas
Sua dificuldade moderada e a falta de conhecimento especializado tornam a alface Chin Chin acessível a cultivadores amadores. Esta salada é ideal para plantio na Rússia central durante a primavera, início do verão e outono, e no sul do país, apenas na primavera e no outono.
- ✓ A área deve ser protegida de ventos fortes que podem danificar as delicadas folhas de alface.
- ✓ O solo deve ter boa drenagem para evitar o acúmulo de água e o apodrecimento das raízes.
Outras regras:
- A distância entre as plantas e as fileiras deve ser de 45-50×15-20 cm.
- As sementes devem ser plantadas entre 20 de abril e 10 de maio, dependendo das condições meteorológicas e do clima.
- É importante fornecer umidade suficiente às plantas; ao regar, é necessário evitar molhar as folhas.
- Durante períodos de crescimento rápido, a alface requer adubação com preparações especiais complexas.
- Na hora da colheita, você deve cortar as folhas cuidadosamente rente ao chão, deixando uma base de pelo menos 1 a 1,5 cm de comprimento.
- Quando as mudas ficam muito densas, é necessário realizar o procedimento de desbaste.
- Os cuidados básicos consistem em capinar, adubar, afofar o solo entre as fileiras e regar regularmente. A rega é feita ao longo dos sulcos.
- • Utilize irrigação por gotejamento para minimizar o risco de doenças fúngicas causadas por respingos de água nas folhas.
- • Regue no início da manhã ou no final da tarde para reduzir a evaporação da água.
Avaliações
A salada Chin Chin contém uma variedade de vitaminas, minerais e oligoelementos, tornando-a um ingrediente fresco preferido na alimentação e um excelente complemento para o preparo de refeições caseiras. Esta variedade é fácil de cultivar, resistente a doenças e pragas, e produz colheitas impressionantes.