A salsa universal permite desfrutar de ervas frescas durante todo o ano. Tolera variações de temperatura, raramente amarela e possui um aroma agradável e um sabor rico. Com os devidos cuidados, proporciona colheitas generosas, e até mesmo um iniciante pode cultivá-la.
Introdução à variedade
Esta variedade é adequada tanto para verduras quanto para... cultivo Por ser uma planta de raiz, é uma opção versátil. Forma uma roseta semi-ereta com numerosas folhas. Seu cultivo requer pouca habilidade, sendo ideal para iniciantes na horticultura.
Características da aparência da planta e das raízes.
As folhas têm formato triangular e são de um verde brilhante, com uma textura suculenta e delicada. Os frutos são cônicos, com ponta afilada, podendo atingir até 30 cm de comprimento.
Cultivo e cuidado
O plantio de salsa requer atenção cuidadosa. Siga estas orientações básicas:
- Escolha áreas ensolaradas ou parcialmente sombreadas. O ideal é um local com bastante luz solar, mas não sob o calor do meio-dia para evitar o superaquecimento. Evite plantar em áreas com água parada.
- Um solo bem drenado garante o crescimento uniforme das plantas e previne o apodrecimento das raízes. Deve ser solto, fértil e bem drenado. Solos arenosos ou argilosos são os mais indicados.
- Antes de semear, revolva a terra a uma profundidade de cerca de 20 cm e adicione adubo orgânico (composto ou húmus). Se necessário, adicione calcário caso o solo seja ácido para neutralizar a acidez e melhorar a sua estrutura.
- ✓ O nível de pH do solo deve estar entre 6,0 e 7,0 para um crescimento ideal da salsa.
- ✓ O teor de matéria orgânica no solo deve ser de pelo menos 3% para garantir nutrição suficiente para as plantas.
Algoritmo passo a passo:
- Semeie a salsa na primavera, quando a temperatura do solo atingir 5-8°C. Em algumas regiões, a semeadura é feita no outono para permitir que o material de plantio passe o inverno e germine no início da primavera.
- Deixe as sementes de molho em água morna por 24 horas ou estratifique-as na geladeira para acelerar a germinação.
- Coloque as sementes em sulcos a uma profundidade de 1 a 2 cm, com uma distância de cerca de 20 a 25 cm entre elas. Mantenha uma distância de cerca de 15 a 20 cm entre as linhas. Firme bem o solo e umedeça-o.
Cuidar bem da sua vegetação permitirá que você tenha colheitas abundantes no futuro:
- Regue regularmente, mantendo o solo úmido até que a germinação ocorra.
- Desbaste as mudas, deixando 5 a 10 cm de distância entre as plantas para proporcionar espaço adequado para o crescimento.
- Adube a salsa com fertilizantes orgânicos a cada 4-6 meses.
- Remova as ervas daninhas e afofe a terra regularmente para evitar a formação de crostas e melhorar a circulação de ar nas raízes.
- Para prevenir doenças, utilize fungicidas ou trate as hortaliças com remédios caseiros, como infusão de alho ou casca de cebola.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes.
- × Evite usar água fria para regar, especialmente em clima quente, para evitar estressar as plantas.
A cultura possui um sistema imunológico forte, mas se não for devidamente cuidada, pode sofrer com diversos problemas. Ela pode ser afetada por doenças. e atacar pragas:
- Murcha de Fusarium. Os sintomas incluem murchamento, amarelecimento e ressecamento. Remova as plantas afetadas, aplique fungicidas (como Previkur ou Topsin) e melhore a drenagem.
- Oídio. Uma camada branca nas folhas que fica cinza com o tempo. Trate com os fungicidas Topaz e Skor, ventile a estufa regularmente e mantenha um cronograma de rega adequado.
- Ascoquitose. Manchas cinzentas ou castanhas nas folhas, por vezes com anéis concêntricos. Pulverizar com fungicidas Hom e Ordan, remover e destruir as áreas afetadas.
- Pulgão. A folhagem enrola e fica amarela, e uma camada pegajosa aparece sobre ela. Use o inseticida Aktara ou remédios caseiros (infusão de alho/tabaco).
- Verme-arame. Aparecem buracos nas raízes e o crescimento fica mais lento. Aplique o inseticida Grom.
| Fungicida | Eficácia contra a murcha de Fusarium | Eficácia contra oídio |
|---|---|---|
| Previkur | Alto | Média |
| Topázio | Baixo | Alto |
| Skor | Média | Alto |
Em regiões com invernos rigorosos, cubra os canteiros com cobertura morta ou material não tecido para proteger as plantas da geada.
Avaliações
A salsa universal é uma das variedades mais populares, reconhecida pelos jardineiros pela sua versatilidade e facilidade de cultivo. Distingue-se pela boa produtividade e adaptabilidade a diversas condições de cultivo. Os cuidados adequados e oportunos são essenciais para garantir colheitas abundantes.