A salsa-águia é uma excelente escolha para quem busca uma planta confiável e produtiva para o jardim. Sua baixa necessidade de cuidados e sabor excepcional a tornam ideal tanto para cozinhar quanto para conservas. Com práticas de cultivo adequadas, você pode cultivar uma planta com forte resistência e alta qualidade.
Descrição e características da salsa Eagle
Essa planta cresce bem em meia-sombra e é escolhida por muitos jardineiros em todo o país por suas inúmeras qualidades positivas. É importante pesquisar sobre elas antes do plantio.
A origem da variedade de salsa-águia
A variedade surgiu em 2000, durante a segunda onda de interesse por verduras. Seu desenvolvimento levou mais de um ano, período em que passou por extensos testes e se tornou mais versátil. Leia sobre outras variedades. Aqui.
Os direitos da variedade Eagle pertencem à renomada empresa holandesa Bejo Zaden. Ela se consolidou com sucesso na Holanda e, posteriormente, atraiu a atenção de jardineiros em outros países europeus. Também conquistou amplo reconhecimento na Rússia e permanece popular até hoje.
Características da aparência da salsa-águia
A planta possui uma roseta volumosa e moderadamente espalhada, com folhas verde-escuras. As raízes grandes têm formato cônico. Elas pesam de 120 a 130 g, medem de 4 a 7 cm de diâmetro e crescem de 20 a 30 cm de comprimento. A planta produz de 11 a 24 folhas. A casca tem uma tonalidade acinzentada e a polpa é amarelo-clara.
Características de sabor e aroma da salsa Eagle
Os tubérculos e as verduras são caracterizados por um sabor excelente. O aroma da salsa é claramente perceptível em diversos pratos e quando consumida fresca. Muitas pessoas congelam tubérculos para consumo no inverno, quando seus nutrientes são especialmente necessários.
Essa variedade é muito adequada para processamento industrial e pode ser conservada com sucesso. A versatilidade dessa erva permite que os consumidores escolham como utilizá-la de acordo com suas necessidades.
Maturidade, produtividade
Uma variedade de meia estação. Leva de 120 a 130 dias da germinação à colheita. Durante o período de crescimento, os brotos se desenvolvem em raízes totalmente prontas para a colheita. O amadurecimento pode ocorrer mais rapidamente se todas as práticas agrícolas forem seguidas.
As complexidades do plantio e cultivo da salsa-águia
Escolha uma área bem iluminada com solo fértil. Embora a planta prefira locais ensolarados, ela também se desenvolve bem em sombra parcial.
- ✓ A temperatura ideal do solo para o plantio não deve ser inferior a +5°C.
- ✓ A distância entre as plantas no momento do plantio deve ser de 20 a 30 cm para garantir espaço suficiente para o crescimento das culturas de raiz.
Selecionando e preparando o solo para o plantio da salsa-águia.
Prepare a área com antecedência. Siga estas recomendações:
- Remova as ervas daninhas e afofe a terra.
- Se o solo for pesado e argiloso, melhore sua estrutura adicionando areia ou húmus.
- Para garantir uma nutrição adequada, aplique fertilizantes minerais complexos. O momento ideal para a aplicação de fertilizantes orgânicos é algumas semanas antes do plantio, para que tenham tempo de se decompor e se misturar ao solo.
- Preste atenção à acidez do solo: um pH de 6 a 7 é adequado para a salsa-águia. Se necessário, ajuste a acidez com cal ou outros aditivos.
- Garanta uma boa drenagem, pois o acúmulo de água pode causar o apodrecimento das raízes. Adicione areia ao solo compactado para melhorar a permeabilidade da água.
Melhor época para plantar salsa-águia
Considere o clima da sua região. Em zonas mais frias, plante na primavera, quando o solo estiver suficientemente aquecido e o risco de geada for mínimo. Em áreas mais quentes, o cultivo é permitido tanto na primavera quanto no outono.
O período ideal para este procedimento é do meio da primavera ao início do verão, quando o solo está suficientemente aquecido para garantir um crescimento e desenvolvimento rápidos. Se estiver propagando por estacas, plante-as em qualquer época conveniente do ano.
Cuidados e rega da salsa Eagle
Cultivar hortaliças não é difícil, mas elas exigem atenção e cuidado. Siga estas práticas simples de jardinagem:
- As plantas preferem regas moderadas. Elas não toleram excesso de água ou alagamento, portanto o solo deve permanecer úmido, mas não encharcado. Regue somente quando a camada superficial do solo estiver seca.
- Ao regar, evite o contato com a folhagem para prevenir doenças e apodrecimento. Aplique a água nas raízes, garantindo uma penetração uniforme.
- As raízes da planta são sensíveis à geada. Proteja o sistema radicular da geada durante o inverno. Se estiver cultivada em vaso, mova-o para um local com temperatura de pelo menos 5°C.
- A adubação regular é essencial para um bom crescimento. Utilize fertilizantes que contenham nitrogênio para fortalecer as raízes e promover o desenvolvimento da folhagem.
- Remova as ervas daninhas regularmente, pois elas competem com a salsa por nutrientes e umidade, o que reduz seu crescimento e sabor.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes.
- × Não utilize fertilizantes nitrogenados em excesso, pois isso pode afetar negativamente o sabor da salsa.
Seguindo estas orientações, você poderá cultivar verduras saudáveis com folhas suculentas e um aroma agradável.
Resistência a doenças/pragas
A cultura possui forte imunidade, mas pode ser atacada por insetos e doençasIsso geralmente acontece devido a cuidados inadequados.
Problemas comuns e soluções:
- Míldio (peronosporose). A doença manifesta-se como manchas brancas nas folhas. Remova imediatamente as partes afetadas.
- Ferrugem. Aparece como manchas alaranjadas na folhagem. Use oxicloreto de cobre e calda bordalesa.
- Mosca de cenoura. Alimenta-se de raízes e tubérculos, causando danos significativos.
- Pulgão do melão. Ela se instala na parte inferior das folhas, sugando a seiva. Uma infusão feita com casca de dente-de-leão ou de laranja é eficaz.
- Pulgão. Promove o crescimento de fungos e retarda o crescimento das plantas. Uma solução de sabão ajudará a eliminar a praga.
| Praga | Método de luta | Período de atividade |
|---|---|---|
| Mosca de cenoura | Utilizando uma rede para proteção | maio-junho |
| Pulgão do melão | infusão de dente-de-leão | Junho-agosto |
Qualidades positivas e negativas
Antes de plantar uma hortaliça no seu jardim, é importante considerar cuidadosamente suas vantagens e desvantagens. As hortaliças folhosas têm inúmeros benefícios:
Contras:
Avaliações
A salsa Eagle é uma variedade de raiz que ganhou popularidade devido ao seu sabor rico e versatilidade. É uma das favoritas entre jardineiros e cozinheiros. Sua combinação de excelente sabor e baixa necessidade de cuidados a torna uma ótima opção para cultivo. É importante cuidar das plantas e seguir práticas simples de jardinagem.