Para semear girassóis em campo aberto, selecionam-se sementes de alta qualidade: elas são calibradas por tamanho e as danificadas são descartadas. Em seguida, as sementes são tratadas contra doenças e pragas e recebem tratamento com fertilizantes para melhorar a germinação. Mas o sucesso do cultivo depende de mais do que apenas seguir essas regras. Os cuidados adequados também são essenciais, caso contrário, a colheita será escassa.
Selecionar as sementes e prepará-las para o plantio.
| Nome | Período de maturação | Resistência a doenças | Teor de óleo |
|---|---|---|---|
| maturação precoce | 80 dias | Alto | 45-50% |
| Meio da temporada | 90-110 dias | Média | 50-55% |
| Meio-tarde | 120-130 dias | Baixo | 55-60% |
- ✓ Teste para detecção de marcadores genéticos de resistência a doenças.
- ✓ Avaliação da energia de germinação em condições de laboratório para determinar o potencial de germinação.
O material de sementes é classificado de acordo com o tempo de maturação:
- maturação precoce;
- meio da temporada;
- meio para o final.
Frequentemente, diversas variedades são cultivadas simultaneamente nos campos. Isso permite uma colheita uniforme.
Ao escolher as sementes para o plantio, os agricultores também consideram os seguintes fatores:
- taxa de germinação;
- pureza da variedade (para cultivo industrial, utiliza-se material com um indicador de pelo menos 98%);
- Umidade de até 10%.
O rendimento das sementes nacionais e importadas é aproximadamente o mesmo. A única diferença é que as sementes importadas são mais caras.
Antes da semeadura, as sementes são selecionadas. Sementes grandes e de alta qualidade são escolhidas, enquanto as quebradas, descascadas e com grãos pequenos são descartadas. Em seguida, as sementes são imersas em uma solução de manganês por 24 horas antes do plantio. Esse procedimento previne doenças e reduz o risco de ataques de pragas. Caso você adquira mudas já preparadas e tratadas com um composto formador de película, essa etapa não é necessária.
- × O uso de uma solução de manganês muito concentrada pode causar queimaduras nas sementes.
- Deixar as sementes de molho por mais de 24 horas reduz sua germinação.
Dias favoráveis e desfavoráveis para a semeadura
Dependendo da região de cultivo, os girassóis são semeados ao ar livre entre março e junho. O momento ideal para a semeadura é determinado levando-se em consideração as condições climáticas e a posição da lua, já que a lua influencia o crescimento da cultura. Recomenda-se que toda a semeadura seja realizada durante a fase crescente da lua.
Evite plantar durante a lua nova ou cheia, pois o crescimento das plantas será lento. Os dias em que o corpo celeste está na fase minguante também são considerados desfavoráveis para o plantio.
Respeitar as datas especificadas no calendário de semeadura não é suficiente. Ao plantar, é preciso considerar a densidade de semeadura, manter o espaçamento adequado entre as linhas e cultivar corretamente o solo e as sementes.
Rotação de culturas
É importante seguir as regras de rotação de culturas para prevenir doenças nas plantas. Os girassóis não devem ser plantados antes ou depois das seguintes culturas:
- colza de primavera e de inverno;
- mostarda;
- repolho e rabanete;
- soja;
- leguminosas;
- plantas oleaginosas;
- batata.
Idealmente, os girassóis devem ser plantados em um campo a cada seis anos. Essa prática reduz o risco de desenvolvimento de mofo branco e cinzento, esclerotínia e foma.
As culturas de cereais de inverno e primavera são as antecessoras e sucessoras ideais para o girassol. Trigo, cevada, milho, centeio e arroz podem ser semeados nesses campos.
Semeadura em campo aberto
A planta não é exigente quanto às condições de cultivo. Ela tolera facilmente quedas de temperatura de curta duração, mesmo após a germinação. Os girassóis prosperam em condições áridas porque seu sistema radicular consegue extrair umidade do solo a profundidades de até 2 metros, não necessitando, portanto, de condições especiais de cultivo.
- ✓ A temperatura do solo não deve ser inferior a +10°C a uma profundidade de 10 cm para garantir uma boa germinação.
- ✓ Não deve haver ervas daninhas num raio de 30 cm da planta para minimizar a competição por recursos.
No entanto, para garantir um cultivo bem-sucedido e uma boa colheita, é importante seguir as regras básicas de semeadura.
A época e as condições de semeadura dependem do tipo de girassol.
Na Rússia central, as sementes de girassol são semeadas ao ar livre no final de abril. Na Sibéria e nos Montes Urais, o período de semeadura é adiado para o início de maio, aguardando que o solo aqueça a uma temperatura confortável de 8 a 12 graus Celsius.
Ao planejar o plantio, leve em consideração o tempo de maturação da cultura (ou seja, o período de tempo que deve decorrer da semeadura até a colheita). colheitaAs variedades de maturação precoce estão prontas para a colheita 80 dias após a semeadura. As variedades de meia estação requerem de 90 a 110 dias, e as variedades tardias, de 120 a 130 dias. É importante colher antes da primeira geada.
Algumas adaptações também devem ser feitas em relação à aparência da planta. As variedades oleaginosas são menos exigentes em termos de condições de cultivo do que as variedades de girassol para confeitaria, podendo ser semeadas mais cedo, sem a necessidade de esperar que a camada superficial do solo aqueça. As sementes de girassol para confeitaria germinam com menos eficiência quando semeadas cedo, resultando em plantios mais esparsos, pois algumas sementes morrem antes de criarem raízes.
Cultivo do solo antes da semeadura
Antes da semeadura, a palhada é arada a uma profundidade de 6 a 10 cm. Isso ajudará a eliminar as ervas daninhas.
Os fertilizantes minerais ajudam a melhorar as condições para o crescimento e desenvolvimento das culturas. O húmus e o estrume são adicionados ao solo durante a aração na primavera. Esse enriquecimento adicional do solo com nutrientes ajuda a aumentar a produtividade.
taxas de semeadura
As taxas de semeadura são determinadas dependendo da densidade de mudas planejada:
- Quando cultivada para silagem, a taxa é de 25-40 kg/ha;
- Com a semeadura em linhas largas, o volume é reduzido para 15-20 kg/ha;
- Quando cultivada para produção de sementes, a taxa de semeadura é de 6 a 14 kg/ha.
Ao aplicar herbicidas no solo, o volume de semeadura aumenta em 15-20%.
A profundidade de semeadura varia dependendo da temperatura e umidade do solo, do tamanho das mudas e da taxa de germinação. O ideal é plantar de 2 a 3 sementes por cova. Para plantas com sementes pequenas, plante-as a 4-5 cm de profundidade, enquanto sementes maiores devem ser plantadas a 8 cm de profundidade. Não é recomendável plantar as sementes a 10 cm ou mais de profundidade, pois isso reduzirá a germinação.
Métodos de semeadura
| Nome | Profundidade de semeadura | Distância entre as plantas | Requisitos de umidade |
|---|---|---|---|
| fileira larga | 4-5 cm | 25-80 cm | Média |
| Aninhamento quadrado | 8 cm | 70 cm | Baixo |
| Pontilhado | 4-5 cm | 30 cm | Alto |
Existem três métodos populares de semeadura de girassóis no campo: em fileiras largas, pontilhado e em ninho quadrado:
- Fileira larga. As sementes são semeadas em fileiras, com espaçamento entre elas variando de 25 a 80 cm. Agrônomos recomendam minimizar a distância entre as plantas para conservar o espaço útil. Além disso, se a semeadura for muito espaçada, o solo secará devido à falta de sombra, o que é prejudicial para variedades de porte baixo e variedades para confeitaria.
- Aninhamento quadrado. As sementes de girassol são semeadas em um padrão de 70x70 cm, com as sementes colocadas nos cantos do quadrado. O espaçamento amplo permite o cuidado mecanizado das plantas.
- Pontilhado. A semeadura é realizada segundo um padrão de 70*30 cm. As sementes são distribuídas uniformemente, a uma certa distância umas das outras.
No cultivo em escala industrial, semeadoras pneumáticas são utilizadas para o plantio nos campos. Seu uso permite um espaçamento preciso entre as plantas e conserva as sementes de girassol.
Cuidando de girassóis plantados
Uma boa colheita pode ser alcançada com cuidados adequados e abrangentes às plantas. Para garantir amêndoas de óleo grandes, as plantas precisam de adubação regular, rega abundante e controle de pragas.
- • Faça rotação de culturas no campo a cada 3 anos para reduzir o risco de doenças.
- • Utilização de adubo verde antes da semeadura do girassol para melhorar a estrutura do solo.
Rega adequada
Em áreas com baixa umidade natural, a produção de girassol será baixa sem irrigação suplementar. A umidade insuficiente reduz a produção por hectare em aproximadamente 1 tonelada.
A irrigação é especialmente necessária durante a floração e a formação de sementes. Estudos mostram que, nesse período, a umidade do solo deve ser mantida entre 60 e 70%. Esses níveis também são importantes durante o período de crescimento ativo — 20 dias antes e depois da floração.
A taxa de consumo de água recomendada para irrigação é de 1.200 metros cúbicos por hectare. Dependendo das condições do solo e do clima, os campos de girassol são irrigados de 4 a 5 vezes durante o período de crescimento.
O momento ideal para regar a planta está ligado aos seus estágios de desenvolvimento. A umidade ideal do solo é atingida durante os seguintes períodos:
- antes da formação dos rudimentos da inflorescência;
- no início da formação da cesta;
- no início da floração;
- no momento do enchimento das sementes.
Umidade adicional durante esse período é essencial para uma colheita de alta qualidade. Se o verão for chuvoso, os girassóis devem ser regados somente quando o nível de umidade do solo cair abaixo de 60%.
Tabela de fertilizantes
Os fertilizantes devem ser adicionados ao solo no outono (antes da aração), na primavera (antes da semeadura) e entre as plantas durante a semeadura.
Recomenda-se a aplicação de fertilizantes de acordo com as regras descritas na tabela:
| Substância utilizada | Período de contribuição | Como usar? |
| Azoto | É utilizado durante os estágios iniciais da germinação. A cultura então utiliza os minerais acumulados que se formaram em seus tecidos. | Utilizado na forma seca e em solução.
Norma: 30 kg/ha. |
| Potássio | Durante o período de crescimento ativo. | A substância é aplicada via foliar.
São utilizados cloreto de potássio, nitrato de potássio e sulfato de potássio. A taxa de aplicação é de 20 kg/ha. |
| Bor | Após a formação de 3 a 4 pares de folhas e antes da floração. | Aplicar 1-2 kg/ha via foliar. |
Exceder as doses recomendadas não é aconselhável. Grandes quantidades de fertilizante não aumentarão a produtividade. Altas concentrações de nitrogênio aumentarão o crescimento vegetativo e levarão a uma diminuição no teor de óleo das sementes.
Doenças do girassol
Os girassóis são imunes a muitas doenças e raramente são atacados por pragas. Os pássaros, que bicam as sementes das flores, causam os maiores danos às plantações.
A lista de doenças que podem afetar os girassóis inclui:
- Podridão branca. A doença afeta o colo da raiz e o caule, causando manchas marrons e encharcadas.
- Míldio. O caule torna-se mais fino, os entrenós encurtam e forma-se uma camada branca no caule e nas folhas.
- Podridão cinzenta. A parte aérea da planta fica marrom e coberta por uma camada felpuda. Manchas oleosas se formam na parte inferior da inflorescência. A casca da amêndoa se solta e adquire uma tonalidade marmorizada.
- Ferrugem. Manchas ferruginosas aparecem nas folhas jovens.
- Murcha de Verticillium. As folhas perdem a turgidez, ficam pálidas e secam rapidamente. A doença afeta todas as partes da planta.
- Podridão seca dos cestos. Formam-se manchas castanhas, amolecidas na parte inferior, nas inflorescências. Os aquênios permanecem unidos, subdesenvolvidos e têm sabor amargo.
- Queimadura bacteriana. A parte inferior do caule fica marrom e depois morre.
Para combater essas doenças, são utilizados fungicidas. As plantas afetadas e as culturas adjacentes são descartadas imediatamente para evitar a propagação da doença pela área.
O tratamento do material de plantio na fase de pré-semeadura ajuda a aumentar a resistência do girassol a doenças e pragas.
Você também pode aprender a semear girassóis corretamente no vídeo a seguir:
O plantio é realizado em épocas específicas, levando em consideração as condições climáticas e o calendário lunar. Após a germinação, as mudas são cuidadas, regadas e fertilizadas. Seguindo as orientações básicas, uma colheita abundante pode ser obtida no final do verão ou início do outono.