Cada cultura está adaptada a condições específicas do solo, portanto, para cultivar hortaliças com sucesso, agricultores e jardineiros precisam saber como testar o pH do solo e ajustar sua acidez (aumentando ou diminuindo). Existem muitos métodos para isso, tanto em laboratório quanto em casa.
Métodos para determinar a acidez do solo
Para muitas hortaliças, o pH neutro situa-se entre 5 e 7. No entanto, algumas hortaliças não toleram nem mesmo esse valor, por isso a determinação precisa da acidez é uma parte importante da prática agrícola. Isso é feito de diversas maneiras.
| Nome | Característica 1 | Característica 2 | Característica 3 |
|---|---|---|---|
| Papel de tornassol | Mede o pH | Utilizar com água destilada. | A cor muda dependendo da acidez. |
| dispositivo de Alyaovsky | Analisa extratos de água e sal. | Método obsoleto | Grandes dimensões do dispositivo |
| medidor de solo | Alto grau de precisão | Multifuncionalidade | Monitor digital |
- ✓ A temperatura do solo deve estar entre 10 e 25 °C para a maioria dos métodos de medição.
- ✓ A umidade do solo afeta a precisão das medições; idealmente, o solo deve estar ligeiramente úmido, mas não encharcado.
Papel de tornassol
As tiras de tornassol existem desde a época soviética — eram amplamente ensinadas nas escolas e usadas em laboratórios. Vendidas em farmácias e lojas especializadas, consistem em um conjunto de tiras e instruções de uso.
Como usar:
- Retire um pouco de terra do seu canteiro.
- Encha com água na proporção de 1:5.
- Misture bem e deixe repousar por 2 a 3 minutos.
- Mergulhe uma tira de papel de tornassol no líquido por 5 minutos ou pingue uma gota de água com uma amostra de solo em um papel.
- Observe a cor em relação à escala para entender o nível de acidez.
Caso não haja transcrição, lembre-se da reação:
- Vermelhidão do papel – acidez excessiva;
- esverdeamento - alcalino;
- Amarelamento – a acidez aumenta ligeiramente;
- A cor ficou verde claro - um indicador neutro.
Use somente água destilada (a água da chuva pode ser usada como substituta), pois a água da torneira e a água de poço já contêm acidez.
Artesãos desenvolveram um método para fabricar papel de tornassol por conta própria, mas ele não oferece resultados 100% precisos.
Como fazer:
- Compre repolho roxo e pique-o.
- Coloque na água e cozinhe por 30 a 35 minutos.
- Quando a água estiver fria, coe-a através de uma peneira fina.
- Prepare separadamente papel sem cera (folhas A4 são ideais). Corte-o em tiras de até 1,5 cm de largura.
- Coloque o papel na água onde o repolho foi cozido e deixe-o lá até que esteja completamente encharcado.
- Retire e deixe secar naturalmente.
dispositivo de Alyaovsky
O dispositivo consiste em um aparelho e um conjunto de reagentes usados para analisar extratos de água e sal. O princípio de funcionamento é semelhante ao do papel de tornassol, mas esse método é considerado obsoleto e raramente utilizado devido ao grande tamanho do aparelho de Alyamovsky.
medidor de solo
Agrônomos, jardineiros e horticultores modernos preferem usar instrumentos de nova geração altamente sensíveis para medir a acidez do solo. Esses instrumentos são relativamente caros, mas oferecem uma série de vantagens:
- alto grau de precisão;
- multifuncionalidade – mede não só a acidez, mas também a humidade, a luminosidade e a temperatura (dependendo do modelo);
- durabilidade;
- monitor digital;
- Não há necessidade de cavar um buraco e coletar uma amostra de solo;
- Rapidez na obtenção de resultados.
Os dispositivos mais comumente usados na Rússia:
- Megeon 35280. Relativamente barato. Mede pH, acidez, umidade e níveis de luz. É alimentado por energia solar, portanto não há necessidade de recarregar em uma tomada ou substituir baterias convencionais.
- Megeon 35300Um modelo avançado que também analisa a temperatura do solo. As funcionalidades incluem desligamento automático quando não estiver em uso e alerta de bateria fraca (funciona a bateria, necessitando de recarga). Possui um amplo visor LCD.
- PU AMT-300. Mede a acidez do solo, a intensidade da luz, a umidade e a temperatura. Possui um eletrodo longo (200 mm) e um visor LCD.
- Modelo ZD-06. Ele foi projetado para estudar o nível de umidade e acidez do solo e funciona com baterias solares.
laboratório químico
A análise laboratorial do solo é considerada a mais confiável. Basta levar uma amostra de solo ao laboratório. Isso revela diversos indicadores:
- A acidez é real - extraída de uma solução aquosa;
- Alteração do pH – ocorre durante a aplicação prolongada de húmus no jardim;
- acidez potencial – os valores são obtidos das partes sólidas do solo;
- pH hidrolítico – indica o nível de saturação do solo com bases.
A análise é realizada em etapas:
- Amostragem – profundidade não inferior a 60 cm e não superior a 120 cm (especialistas recomendam que esta coleta seja feita por pessoal de laboratório para garantir a representatividade).
- O estudo é conduzido em condições especiais.
- Recomendações – emitidas por um especialista (aconselha sobre o que e como alterar os indicadores para culturas específicas).
Vinagre ou ácido clorídrico
Artesãos tradicionais também oferecem seus próprios métodos para determinar a acidez do solo. O mais simples é usar vinagre ou ácido clorídrico. O que você precisa:
- O solo é retirado a uma profundidade de 20-40 cm para hortaliças e de 90-100 cm para árvores frutíferas;
- vinagre ou ácido (5%);
- Recipiente para misturar componentes.
O procedimento é realizado da seguinte forma:
- Coloque a terra no recipiente.
- Preencha com a solução líquida.
- Observe a reação.
Se ocorrer chiado, o solo é neutro ou alcalino; se não houver alterações, é ácido.
Folhas de groselha, cereja ou cerejeira-brava
Jardineiros costumam usar as folhas de plantas que contêm ácido próprio, como groselha, cereja-brava e cereja. Os resultados do estudo mostram uma mudança na cor da decocção.
O que você precisa fazer:
- Cave um buraco no jardim e retire um pouco de terra.
- Prepare com antecedência uma infusão da massa verde e água em um recipiente de vidro - 5 a 6 folhas para cada 200 ml de água fervente (não utilize recipientes de metal, pois oxidam).
- Cubra com uma tampa para deixar em infusão.
- Deixe o líquido esfriar até a temperatura ambiente.
- Adicione a terra à solução.
A reação ocorre na água – ela adquire uma determinada cor:
- Com o aumento da acidez, torna-se escarlate;
- Em indicadores neutros – verde claro;
- Em solo alcalino - azul.
Suco de uva
Este é um método ancestral usado pelos nossos antepassados. No entanto, existe um requisito importante: o suco de uva deve ser caseiro, pois conservantes, aromatizantes e outros aditivos sintéticos podem levar a resultados inadequados.
Você vai precisar de:
- recipiente de vidro com capacidade mínima de 200 ml;
- solo;
- Suco de uva – 50-70 ml.
O procedimento consiste em mergulhar o solo na seiva e monitorar cuidadosamente a reação, de forma semelhante ao vinagre. Se o líquido começar a efervescer e mudar de cor, o solo é neutro ou alcalino; caso contrário, é ácido.
Giz
O teste com giz foi desenvolvido pelo agrônomo Klychnikov, razão pela qual muitos se referem ao método em sua homenagem. O que é necessário para a análise:
- amostra de solo;
- garrafa de vidro;
- giz;
- Papel comum para escrita;
- dedeira de borracha.
O procedimento de pesquisa inclui as seguintes etapas:
- Remova a terra do canteiro.
- Deixe secar naturalmente (não em forno, etc., pois os resultados serão imprecisos).
- Coloque a terra na garrafa, enchendo-a até a metade.
- Triture o giz até virar pó.
- Coloque-o sobre um pequeno pedaço de papel e embrulhe-o, mas não muito apertado.
- Transfira o giz para um recipiente.
- Coloque uma dedeira sobre o pescoço, mas certifique-se de que não haja ar dentro dela.
- Agite a garrafa para misturar os ingredientes.
- Coloque os pratos sobre a mesa por 12 a 15 minutos e observe a reação.
O nível de pH depende do quão preenchida está a ponta do dedo: se estiver meio cheia de dióxido de carbono, o solo é ligeiramente ácido; se estiver completamente preenchida, o nível de acidez é muito alto.
Ervas daninhas e plantações no local
A rotação de culturas é essencial para o cultivo, o que significa que as plantas não são plantadas no mesmo local todos os anos. Mas mesmo isso não basta; é importante saber qual hortaliça plantar após qual cultura, pois algumas hortaliças absorvem nutrientes da camada superficial do solo, outras da camada subsuperficial, e assim por diante.
O não cumprimento dessas regras esgotará severamente o solo, permitindo o acúmulo de pragas. Isso afeta diretamente os níveis de acidez, já que o pH aumenta com a deficiência de certos minerais, principalmente o cálcio.
Vegetação que indica pH elevado:
- azedinha e junco;
- amor-perfeito e banana-da-terra;
- Ivan da Marya e botão-de-ouro;
- cinquefoil e camomila;
- Centáurea azul e camomila;
- musgo verde e bigode branco saliente;
- camarinha e licopódio;
- mirtilos e urze;
- capim-algodão e capim-de-brejo;
- arando-vermelho e uva-ursina;
- erva-de-bicho com folhas de hortelã e azedinha;
- Alecrim-bravo e vara-de-ouro dos pântanos.
- ✓ A presença de musgos e líquenes indica alta acidez do solo.
- ✓ A predominância de trevo e dente-de-leão indica um pH neutro ou ligeiramente alcalino.
Grama crescendo em solo alcalino:
- cardo e cardo;
- Papoula que se semeia sozinha e adônis da primavera;
- esporinha e alfafa amarela;
- cardo-campestre e adônis;
- mostarda selvagem e milefólio;
- casca e lírio-do-vale.
Se as seguintes plantas crescerem rapidamente nos canteiros, o solo é considerado neutro:
- delfínio e junco peludo;
- alfafa de folhas em forma de foice e arzhanets de prado;
- pés de ganso e semeadura de mostarda;
- ervilhaca e campânula branca.
O que fazer para alterar a acidez?
A acidificação ocorre devido à decomposição da matéria orgânica e quando certas culturas absorvem magnésio, potássio e cálcio do solo. Portanto, a normalização da acidez requer um longo período de tempo. Para evitar esperar vários anos, os jardineiros desenvolveram diversos métodos básicos para ajustar o pH por conta própria.
Formas de baixar o pH
Na Rússia e na CEI, os solos altamente ácidos são os mais comuns. Enquanto as grandes fazendas industriais corrigem esse problema com preparações especializadas, os proprietários de casas recorrem a métodos tradicionais, que não utilizam componentes sintéticos ou químicos.
O método mais comum é a calagem. O calcário deve ser hidratado. As taxas de consumo de matérias-primas, dependendo da acidez do solo, são as seguintes por 100 metros quadrados:
- altamente acidificado – 50-60 kg;
- acidez média – 40-45 kg;
- Indicadores ligeiramente aumentados – 20-30 kg.
Como é feita a calagem:
- Prepare a cal e espalhe-a uniformemente sobre o jardim (levando em consideração as normas).
- Cave os canteiros até a profundidade da lâmina de uma pá, adicionando cal.
Recomendações:
- Utilize as melhores matérias-primas – o efeito ocorrerá 2 vezes mais rápido;
- Realizar desoxidação global uma vez a cada 4-6 anos;
- Aplicar calagem parcial na área uma vez a cada 2-3 anos;
- Não aplique estrume ou fertilizantes nitrogenados juntamente com o procedimento de calagem;
- A melhor época do ano para realizar o procedimento é a primavera.
Se por algum motivo você não puder usar cal, use outros meios:
- Farinha de dolomita. Sua característica especial é que, além disso, enriquece o solo com nutrientes. São necessários de 350 a 600 g de material por metro quadrado.
- Giz. A dosagem normal de aplicação é de 100 a 300 g por metro quadrado.
- Cinzas de madeira. Para 1 m² você precisará de 200 a 600 g.
- Cinzas de turfa. Dosagem: 400-1500 g por 1 m².
- Sulfato de alumínio. É utilizado para reduzir instantaneamente a acidez do solo. Para reduzir o pH em 1 unidade, aplique 500-550 g da substância por metro quadrado.
- Enxofre sublimado. As principais vantagens em relação ao produto anterior são o baixo custo e as pequenas dosagens, porém, a redução da acidez é mais lenta. Para reduzir a acidez em 1 unidade, são necessários de 90 a 100 g por metro quadrado.
- Semeadura de culturas de adubação verde. Este processo é o mais natural possível. A principal vantagem é que o poderoso sistema radicular das plantas afrouxa o solo nas camadas mais profundas, trazendo nutrientes à superfície. O que plantar no outono: centeio, aveia, alfafa, feijão, mostarda, facélia.
Opções para aumentar o pH
A acidez diminui com o excesso de magnésio, potássio e cálcio. As culturas também crescem mal e apodrecem em solos alcalinos.
Para aumentar os níveis de pH, jardineiros experientes fazem o seguinte:
- Ácidos. As substâncias são diluídas em 10 litros de água, o suficiente para 1 metro quadrado de solo. A dosagem é: ácido acético ou cítrico (9%) – 100 ml de cada, ácido cítrico – 2 colheres de sopa, ácido oxálico – 5 g.
- Enxofre. A acidez aumenta após um ano. A taxa de aplicação por metro quadrado é de 70 a 100 g.
- Orgânico. Para cada metro quadrado, utilize de 9 a 12 kg de composto, de 3 a 5 kg de húmus ou de 4 a 7 kg de esterco. Aparas de madeira, turfa e musgo esfagno podem ser espalhados sobre os canteiros em qualquer quantidade (mas a camada não deve ultrapassar 5 cm).
- Sulfato de ferro. Ideal para uso em solos argilosos – 1 kg do produto é suficiente para 15 metros quadrados. Os resultados são visíveis em 5 a 8 semanas.
- Eletrólito. Está disponível pronto para uso e é à base de ácido sulfúrico, portanto, certifique-se de usar luvas de borracha grossas e uma máscara de proteção, como um respirador, ao manuseá-lo. Use de 8 a 10 litros de solução por metro quadrado. Para prepará-la, misture 10 litros de água com 10 ml de eletrólito.
Saber como testar o pH do solo de forma correta e precisa, e o que fazer para ajustá-lo, ajudará você a cultivar vegetais saudáveis e saborosos de forma consistente e a obter uma colheita abundante. Uma ampla gama de métodos para determinar, diminuir e aumentar a acidez permite que você escolha a opção ideal.














O que é Ivan-da-Maria? É tussilagem? Não entendi!
Na verdade, tal planta não existe!