Características varietais da abóbora Tsukatnaya e nuances do cultivo.

A abóbora cristalizada é uma das variedades mais populares, atraindo não só pela excelente produtividade, mas também pelo sabor excepcional. Ela combina muitas qualidades positivas, desde a facilidade de cultivo até a excelente conservação dos frutos. É importante compreender as principais características da planta e proporcionar-lhe os cuidados adequados.

Histórico de reprodução

A variedade de noz-moscada foi obtida pelos melhoristas nacionais G. F. Monakhos, N. N. Vorobyova e E. N. Yakovleva na estação de melhoramento genético que leva o nome de N. N. Timofeev. Oficialmente aprovada para uso em 2010.

Características da variedade

Essa variedade é resistente à maioria das doenças e tolera condições climáticas adversas, o que a torna popular tanto entre jardineiros iniciantes quanto experientes. A abóbora cristalizada é conhecida por sua excelente durabilidade, permitindo seu uso durante todo o inverno.

Características da aparência da planta e dos frutos

As longas trepadeiras são cobertas por folhas esverdeadas, ligeiramente recortadas. Um único arbusto produz de 3 a 5 frutos. Estes têm formato achatado e arredondado e estrutura segmentada. A casca é grossa, marrom, com uma camada cerosa. A polpa é alaranjada, com 4 a 6 cm de espessura. As sementes são pequenas e marrons.

Aplicação e sabor

Graças às suas excelentes qualidades comerciais e alta facilidade de transporte, esta variedade de abóbora é adequada para todos os fins. A polpa é espessa, rica em amido e firme, com densidade média. A consistência e o sabor são agradáveis.

Frutas cristalizadas são amplamente utilizadas na culinária e na conservação de alimentos devido ao seu sabor agradável:

• acompanhamentos e caçarolas;
• sopas e sopas cremosas;
• biscoitos e tortas;
• Conservas e preparativos para o inverno;
• sobremesas;
• confeitaria;
• ração animal.

A abóbora é um produto saboroso e saudável, utilizado em diversas experiências culinárias e na nutrição dietética.

É uma variedade de meia temporada. A colheita começa no início de setembro.

A abóbora Tsukatnaya é uma variedade de alto rendimento. Os jardineiros colhem entre 352 e 560 centners por hectare.

Regras para cultivar abóbora cristalizada

O processo de cultivo não é particularmente difícil, mas requer o cumprimento de algumas orientações importantes. Mesmo iniciantes na jardinagem conseguem realizá-lo.

Cultivo de mudas

Semeie as sementes em recipientes especiais ou vasos de turfa 3 a 4 semanas antes do transplante para o exterior. Pré-trate as mudas com estimulantes de crescimento para melhorar a germinação. Coloque as sementes a 2-3 cm de profundidade e mantenha uma temperatura em torno de 25 °C até a germinação.

Assim que as mudas emergirem, reduza a temperatura para 20°C e forneça luz suficiente às plantas. Quando as mudas atingirem uma altura de 15 a 20 cm e o risco de geada tiver passado, transplante-as para o exterior, seguindo o padrão de plantio recomendado de 2,5 a 3 m entre as plantas.

Iluminação

Assim que as mudas aparecerem, mova-as para o local mais iluminado, como o parapeito de uma janela ou sob uma lâmpada de cultivo, para que recebam luz suficiente para crescer.

Solo para semeadura

Melhore uma mistura de solo pronta, comprada em loja, à base de turfa neutralizada (pH 5,5-6,5), adicionando húmus de folhas e composto orgânico maduro. A proporção recomendada é de 1 parte de turfa, 2 partes de húmus de folhas e 1 parte de composto orgânico.

Semeadura de sementes

Prepare as mudas de abóbora 20 dias antes do plantio. Se as sementes não tiverem sido tratadas com Thiram (um fungicida de contato protetor), deixe-as de molho em uma solução de verde brilhante (5 ml para cada 100 ml de água) por 30 minutos antes do plantio.

Endurecimento

Inicie este processo imediatamente após a emergência das mudas, quando a temperatura externa não cair abaixo de 18°C. Comece o processo de aclimatação com 1 hora de ar fresco, aumentando a duração em 60 minutos a cada dia.

Tecnologia agrícola

O cuidado regular com as plantações é essencial para alcançar uma alta produtividade. Medidas simples de manutenção promovem o crescimento saudável das plantas e melhoram a qualidade dos frutos.

Escolher um local no jardim e preparar o solo.

As abóboras preferem locais ensolarados, então escolha um canteiro com boa incidência solar, que receba pelo menos 6 a 8 horas de luz por dia. Isso ajudará as plantas a prosperarem e garantirá uma colheita abundante.

O solo para o cultivo de abóboras deve ser fértil, leve, bem drenado e com pH neutro a ligeiramente ácido (6-7). Antes do plantio, revolva a terra a uma profundidade de 25-30 cm e adicione adubo orgânico para melhorar sua estrutura e valor nutricional.

Bons e maus antecessores

A rotação de culturas adequada é essencial para o bom crescimento e produtividade das abóboras. As melhores culturas precursoras para esta cultura são:

• Legumes(ervilhas, feijões, soja) – Enriquecer o solo com nitrogênio promove um melhor desenvolvimento das abóboras.
• Repolho(brócolis, couve-flor, repolho chinês) – Ajudam a prevenir o acúmulo de substâncias nocivas no solo.
• Batata - Depois disso, o solo fica bem saturado de matéria orgânica, então a abóbora se desenvolve sem problemas.

Evite cultivar esta planta em áreas previamente plantadas com membros da família Cucurbitaceae (abóbora, melão, pepino). Tomates, cebolas e alho não são bons vizinhos.

Transplante de mudas

Assim que o clima estiver consistentemente quente, a temperatura do solo atingir 15-18°C e o risco de geada tiver passado, faça o transplante. O melhor horário para transplantar é no início da manhã ou no final da tarde para evitar a luz solar direta, que pode danificar as plantas.

Prepare o solo com antecedência, deixando-o solto e fértil. Cave buracos de 15 a 20 cm de profundidade e coloque uma muda em cada um. Retire cuidadosamente as plantas dos seus vasos e transfira-as para os buracos, mantendo as raízes intactas. Regue as mudas abundantemente e cubra-as com filme plástico nas noites frias.

Formação e cuidados com as plantas

A abóbora cristalizada é um arbusto com longas trepadeiras. Para obter o máximo rendimento, siga alguns passos importantes de cuidado:

• Beliscando enteadosRemova os brotos laterais (filhos bastardos) para concentrar a energia da planta no caule principal. Isso ajuda a melhorar a ventilação, reduzir o adensamento e promover uma melhor formação de frutos.
• Liga e suportePara evitar que os arbustos cubram o solo e causem danos, utilize treliças ou outras estruturas de suporte. Isso permitirá a circulação de ar.
• DesbasteAssim que as mudas criarem raízes, deixe de 2 a 3 mudas fortes por metro quadrado. Isso reduzirá a competição por nutrientes e espaço.
• cobertura mortaPara reter a umidade do solo e evitar o crescimento de ervas daninhas, cubra o solo ao redor das plantas com palha, grama ou outros materiais orgânicos.

Inspecione suas plantas regularmente para detectar sinais de doenças ou danos causados ​​por insetos. Se necessário, aplique pesticidas orgânicos, como infusões de alho ou tabaco.

Rega

Forneça rega regular, especialmente durante os períodos de crescimento e desenvolvimento ativos. Dicas úteis:

• Em clima seco, durante a fase de crescimento dos frutos, a rega deve ser mais frequente — aproximadamente a cada 3-4 dias. Certifique-se de que o solo não seque completamente, mas também não fique encharcado, pois isso pode causar doenças nas raízes.
• Regue os arbustos pela raiz para evitar que a água atinja as folhas e os vegetais. Isso ajudará a prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas, como o oídio. Faça sulcos ou buracos para facilitar o uso.
• Use água morna para regar. A água fria pode causar estresse e retardar o crescimento.

Durante o período de crescimento ativo e formação dos frutos, a planta requer mais água. No entanto, durante a fase de maturação, reduza a quantidade para evitar o excesso de umidade, que pode prejudicar o sabor.

Fertilizantes e adubos

Para garantir uma boa colheita, escolha o momento e o tipo de fertilizante corretos. Recomendações de fertilização:

• 2 a 3 semanas após o plantio das mudas Adicione matéria orgânica - infusão de verbasco ou excrementos de pássaros, nitrato de amônio para fertilização nitrogenada, o que promove o crescimento ativo da massa verde.
• Na fase de floração Utilize fertilizantes minerais complexos que contenham fósforo e potássio, como superfosfato e fertilizantes potássicos. Isso ajudará as plantas a produzirem frutos melhores.
• Na fase de formação vegetativa. Utilize componentes de potássio e fósforo - cinzas de madeira, ricas em potássio e fósforo.
• Durante o período de maturação Aplique fertilizantes potássicos, como o sulfato de potássio, para garantir que as abóboras fiquem firmes e doces.

A fertilização oportuna e equilibrada garantirá altas produtividades e colheitas de qualidade.

Prós e contras

Antes de plantar uma cultura em seu jardim, considere cuidadosamente suas vantagens e desvantagens para evitar possíveis dificuldades. A variedade Tsukatnaya possui muitas vantagens:

Entre as desvantagens, os jardineiros apontam a necessidade de luz solar, a sensibilidade às noites frias e a necessidade de proteção na fase de muda.

Avaliações

A abóbora cristalizada é uma variedade versátil e produtiva que pode encantar os jardineiros com excelentes colheitas com o mínimo de esforço. Cuidados adequados, fertilização oportuna e atenção aos hábitos de crescimento ajudarão você a cultivar plantas saudáveis ​​que lhe proporcionarão vegetais de alta qualidade.

Perguntas frequentes