A abóbora Honey Crumb é compacta e produtiva, com sabor excelente. Caracteriza-se pela boa tolerância ao frio e resistência a condições adversas. Seu tamanho pequeno a torna prática para o preparo de alimentos, e seu sabor adocicado e aroma são ideais para caçarolas e purê de batatas. Esses vegetais se conservam e se transportam bem.
Descrição do arbusto e dos frutos
Esta cultivar foi desenvolvida por especialistas do Instituto Russo de Pesquisa de Hortaliças e Melões Irrigados, na região de Astrakhan, na década de 1980. Foi incluída no Registro Estatal da Rússia apenas em 1996. É recomendada para cultivo na região do Baixo Volga e no Distrito Federal do Extremo Oriente.
Graças à sua natureza pouco exigente, adaptou-se bem a uma variedade de climas, incluindo as regiões sul e central da Rússia. Hoje, é muito popular entre os jardineiros.
Características distintivas:
- Esta abóbora é uma variedade trepadeira, embora seu crescimento não seja particularmente vigoroso. O caule principal atinge mais de 3 metros de comprimento, enquanto os brotos laterais são significativamente mais curtos. O plantio compacto permite o cultivo em espaços pequenos.
- As folhas grandes, em forma de rim e de um verde intenso, praticamente não são recortadas, formando uma densa cobertura verde que cobre o solo. Para garantir um melhor amadurecimento dos frutos, jardineiros experientes realizam um desbaste parcial das folhas, permitindo que a planta receba luz solar e calor.
- Esses vegetais pertencem ao grupo dos frutos grandes, embora pareçam relativamente compactos em comparação com outras variedades. Seu diâmetro varia de 20 a 40 cm, e uma única abóbora pesa entre 2,5 e 3,5 kg, o que as torna adequadas para o preparo de refeições para uma pequena família de 3 a 4 pessoas.
- Os frutos são achatados-arredondados, com segmentos distintos e casca lisa. Apresentam coloração cinza-clara ou quase branca, por vezes com finas estrias esverdeadas ao longo dos segmentos. Alguns exemplares podem apresentar manchas rosadas tênues.
A polpa tem uma cor laranja brilhante e intensa, embora por vezes apresente um tom ligeiramente amarelado. Sua suculência e cor vibrante tornam o vegetal atraente tanto visualmente quanto em termos de sabor.
Principais características
Ao cultivar abóboras em suas hortas, os horticultores geralmente optam por variedades e híbridos com frutos inteiros. Estes são muito práticos: podem ser consumidos inteiros, enquanto as abóboras maiores precisam ser cortadas. É por isso que a variedade Honey Crumb é particularmente popular.
Finalidade e sabor
O sabor da abóbora é notável: possui uma doçura agradável graças ao seu alto teor de açúcar e fibras. Essas qualidades a tornam uma excelente opção para consumo in natura. Saladas feitas com esse vegetal podem impressionar até os paladares mais exigentes.
A variedade é universal no processamento:
- A abóbora é ideal para fazer sucos naturais benéficos tanto para crianças quanto para adultos: ela pode ser cozida, assada, seca ou curada.
- Graças ao seu sabor adocicado e valor nutricional, o Honey Crumb é recomendado para alimentação infantil e é ideal para dietas dietéticas e terapêuticas, pois combina baixo teor calórico com alto teor de vitaminas e minerais.
As sementes de abóbora são um alimento valioso. Podem ser consumidas como um lanche individual ou incorporadas em diversos pratos, agregando valor nutricional e sabor.
Produtividade e tempo de maturação
Pertence à variedade de meia estação, embora às vezes seja classificada como de ciclo médio-tardio. Independentemente da categoria, os frutos amadurecem completamente mesmo no clima da Rússia central quando cultivados a partir de mudas. A maturação completa ocorre em 120 a 130 dias após a germinação.
A produção dessa variedade é estável e não é afetada pelas condições climáticas. Um metro quadrado rende entre 5 e 8 kg, sendo que um único arbusto produz em média de 3 a 4 abóboras, cada uma pesando aproximadamente 3 kg.
O pão honey crumb caracteriza-se pela resistência ao frio e pela capacidade de amadurecer mesmo em campo aberto em regiões de clima frio, incluindo a região de Leningrado.
Plantando mudas de abóbora Honey Crumb
Essa é uma cultura agrícola popular, facilmente cultivada tanto por agricultores quanto por jardineiros. Com diretrizes agrícolas simples, seu cultivo é descomplicado.
Requisitos de seleção de solo e rotação de culturas
O solo ideal para o cultivo de abóboras é um solo leve, franco-arenoso ou franco-argiloso, em uma área ensolarada e protegida do vento. Jardineiros experientes recomendam evitar o plantio de abóboras em canteiros onde girassóis, batatas, pepinos, abóboras-moranga ou outros melões, como melancias e melões-cantalupo, foram cultivados no ano anterior.
Não é recomendável cultivá-la perto de batatas ou tomates, pois essas culturas não se misturam bem. No entanto, plantá-la junto com milho ou leguminosas beneficiará todas as plantas da horta.
Condições ótimas
A variedade Honey Crumb prospera em climas frios, mas a falta de umidade pode afetar negativamente a produção, especialmente durante a floração e a frutificação. A rega regular é essencial para o sucesso do cultivo. Cada planta precisa de aproximadamente 2 litros de água morna (não fria).
Parâmetros de cultivo recomendados:
- Umidade do ar – 40-50%;
- Umidade do solo – 70-80%;
- temperatura – +18…+25°C.
Preparar o solo e as sementes para o plantio.
As sementes de abóbora-mel podem permanecer viáveis por vários anos, mas é melhor usar as sementes mais frescas para o plantio. Pré-trate as sementes:
- Aqueça-os a uma temperatura de +40°C durante 9 horas.
- Deixe de molho por 12 horas em uma solução de cinzas (2 colheres de sopa de cinzas para cada litro de água fervente).
Essa preparação acelera a emergência das mudas, especialmente se as sementes forem plantadas diretamente no solo.
Ao semear em canteiros, prepare o solo adequadamente. Ele deve ser leve e nutritivo, sem excesso de argila. Para enriquecer o solo com composto, cave buracos de 40 x 40 x 40 cm, misture a terra retirada com o composto em partes iguais e devolva a mistura ao solo. Você também pode usar terra fértil já preparada.
Semeadura de sementes para mudas
Inicie esse processo no final de abril, mas o momento exato depende das condições climáticas. Quando você transplantar as mudas para o local definitivo, o solo deverá estar aquecido a 12°C até uma profundidade de 10 cm, e as mudas não devem ter mais de 25 a 30 dias de idade.
Siga estes passos:
- Para semear, utilize recipientes de 500 ml preenchidos com solo fértil.
- Plante as sementes a uma profundidade de 5 a 6 cm e cubra com terra.
- Cubra os recipientes com filme plástico e coloque-os em um local aquecido até que os primeiros brotos apareçam.
À medida que as mudas crescem, fertilize-as regularmente com adubos minerais e assegure-se de que recebam rega atempada. Transplante-as para o solo definitivo na primeira quinzena de maio, seguindo o mesmo procedimento da sementeira.
Transplante de mudas
Esta é uma etapa importante, que determina o crescimento futuro de suas plantas. Siga estas orientações:
- Sete a dez dias antes do transplante das mudas para o solo, inicie o processo de aclimatação. Para isso, exponha os recipientes ao ar fresco por 1 a 2 horas por dia, aumentando gradualmente esse tempo até um dia inteiro.
- Regue as mudas um dia antes do evento para facilitar a remoção das plantas do vaso e preservar o sistema radicular.
- Escolha um local ensolarado e protegido do vento. Revolva a terra, remova as ervas daninhas e adicione adubo orgânico (húmus, composto). Prepare buracos de 40 x 40 x 40 cm, com espaçamento de 80 a 100 cm entre eles.
- Adicione uma pequena quantidade de cinzas de madeira ou um fertilizante completo em cada cova, misture bem com a terra e regue com água morna. Retire cuidadosamente as mudas do recipiente, tomando cuidado para não danificar o torrão de raízes. Plante a muda na cova de forma que o colo da raiz fique ligeiramente acima do nível do solo.
- Cubra as raízes com terra e compacte-a levemente. Regue cada planta com 1 a 2 litros de água morna. Se necessário, cubra as mudas com fibra agrícola ou garrafas plásticas para protegê-las de possíveis geadas.
Após alguns dias, quando as plantas tiverem criado raízes, afofe levemente a terra ao redor delas.
Plantar sementes em campo aberto.
O solo deve aquecer até uma temperatura de 12 a 14 °C. Você pode cobrir o canteiro com plástico alguns dias antes do plantio para acelerar o processo de aquecimento.
Por favor, respeite os seguintes requisitos:
- Na área preparada, cave buracos de 30x30 cm, espaçados de 60 a 100 cm entre si. Coloque as sementes a uma profundidade de 3 a 4 cm em solos argilosos e de 5 a 6 cm em solos arenosos. Coloque três sementes em cada buraco, distribuindo-as em cantos diferentes. Isso aumentará as chances de germinação.
- Após o plantio, regue os buracos com água morna. Cubra o canteiro com plástico para criar um efeito estufa e acelerar a germinação.
- Quando o solo começar a formar uma crosta na superfície, solte-a delicadamente para não interferir no crescimento das mudas. Assim que os brotos surgirem, remova o plástico.
Deixe 1 ou 2 plantas fortes em cada cova e corte ou retire o excesso. Se for deixar duas mudas, oriente-as em direções opostas para um crescimento ideal.
Como cuidar da abóbora Honey Crumb?
O cultivo dessa planta é relativamente simples. Requer práticas agrícolas padrão, que podem ajudar a aumentar a produtividade.
Regando a planta
Regue a abóbora Honey Crumb regularmente, a cada 4 a 6 dias. Leve em consideração as condições climáticas: em dias chuvosos, reduza a rega para uma vez por semana.
Dicas úteis:
- Substitua a água por uma infusão de casca de cebola de tempos em tempos – isso não só ajudará a hidratar a planta, como também a prevenir pragas.
- Despeje o líquido sob as raízes, evitando que a umidade atinja os caules e as folhas para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas e virais.
- A água deve estar morna, a pelo menos 20°C. O consumo por arbusto é de 5 a 6 litros.
Realize o evento à noite, evitando o calor intenso.
Fertilizante
Fertilize as mudas pela primeira vez uma semana após o plantio e, em seguida, aplique fertilizantes adicionais a cada 15-20 dias. Aplique fertilizantes minerais durante a floração. Fertilize as plantas após a rega ou chuva para evitar queimar as raízes.
O que e quando alimentar a abóbora:
- Após o pouso: Faça uma pausa entre fertilizantes minerais e orgânicos. Os fertilizantes minerais incluem 10 g de ureia para cada 10 litros de água. Você também pode usar superfosfato, amofoscina e sulfato de potássio (20 g de cada para cada 9-10 litros de água). Aplique a solução nas raízes.
Fertilizante orgânico: uma solução de esterco (1:10) com 2 colheres de sopa de cinzas de madeira. Agite bem a mistura e regue a planta pelas raízes. - Antes da floração: Use um fertilizante de componente único para acelerar a brotação.
- Durante a floração: Fertilizantes orgânicos (4-5 kg por 1 m²) e fertilizantes potássicos (20 g por 8-10 l de água) são adequados.
Durante a formação dos frutos, utilize soluções complexas com a seguinte composição: 20 g de cloreto de potássio e 15 g de superfosfato por 10 litros de água.
Soltar e capinar
Execute o trabalho com cuidado, não cavando a mais de 10 cm de profundidade para evitar danos ao sistema radicular. Remova as ervas daninhas ao redor da planta jovem manualmente. Planeje afofar o solo após a primeira aplicação de fertilizante e remover as ervas daninhas quando as fileiras de arbustos começarem a se formar.
Ao capinar, é útil organizar as plantas em uma ordem específica para evitar que se enrolem e adicionar terra aos nós das folhas para estimular o crescimento de mais raízes. Essas técnicas melhorarão a nutrição dos frutos.
Formação de arbustos
Para obter frutos grandes da abóbora Honey Crumb, é importante conduzir a planta corretamente. Esta variedade possui ramas longas, portanto, quando a rama principal atingir 1,5 m, corte os ramos laterais com excesso de gemas, deixando apenas 2 a 3 gemas fortes e 3 a 4 folhas.
A produção de frutos depende da polinização por insetos de alta qualidade, mas chuvas prolongadas podem causar problemas: os ovários não polinizados podem apodrecer. Nesse caso, a polinização artificial é necessária.
- Retire as flores masculinas (flores vazias).
- Para uma polinização bem-sucedida, remova as pétalas e fixe as anteras aos pistilos das flores femininas.
Realize este procedimento pela manhã, pois as flores masculinas da abóbora se abrem nesse horário e murcham rapidamente.
Proteção contra doenças e pragas
Doenças e pragas de insetos podem reduzir significativamente a produção de abóboras, afetando tanto as plantas quanto os frutos. Os principais fatores que contribuem para esses problemas incluem:
- solo pobre e não desinfetado;
- cuidados inadequados;
- condições meteorológicas desfavoráveis.
É importante começar a combater doenças e parasitas em tempo oportuno:
| Doença/Praga | Descrição | Tratamento |
| ácaro | Um pequeno inseto que ataca as partes verdes da planta e os frutos. | Rotação de culturas, aplicação moderada de fertilizantes minerais, pulverização com calda bordalesa e uso de cinzas de madeira. |
| mosca branca | Mariposas brancas que se agrupam na parte inferior das folhas, fazendo com que elas se enrolem e fiquem amarelas. | Aplicação de solução de suco de aloe vera e soro de leite. |
| Lesmas | Elas aparecem em climas quentes e úmidos, sugando nutrientes dos caules e da massa verde. | Tratamento com sulfato de cobre e solução de sabão. |
| Mosaico de tabaco | Manchas amarelas nas folhas que se espalham gradualmente por todo o arbusto. | O medicamento Maxim ou permanganato de potássio é eficaz. |
| Requeima | Manchas marrons nas folhas e nos vegetais podem levar à morte da planta. | Pulverização preventiva com calda bordalesa e Oxychom. |
| oídio | Revestimento branco nas folhas. | Preparo do solo no outono, utilizando Topaz, Bayleton e permanganato de potássio. Tratamento das plantas com Topsin, fosfato de sódio e enxofre coloidal. |
Colheita e armazenamento
Não colha os vegetais antes do final de agosto, mas antes da geada. Se as frutas não estiverem maduras, elas amadurecerão na adega. Selecione as abóboras. Use imediatamente as danificadas e guarde as inteiras ou verdes.
É importante não arrancar o talo, caso contrário o vegetal apodrecerá. Armazene abóboras por no máximo 50 a 70 dias. Os frutos verdes amadurecem, formando sementes para o próximo plantio. O local de armazenamento deve ter temperatura e umidade moderadas — condições frias e úmidas podem causar apodrecimento.
Prós e contras
A variedade Honey Crumb possui muitas vantagens que a tornaram uma das favoritas entre os jardineiros. Os principais benefícios dessa cultivar incluem:
Entre as características negativas, os produtores de hortaliças apontam a suscetibilidade ao oídio e o tamanho pequeno, o que dificulta o uso dos frutos para decorações festivas.
Avaliações
A abóbora Honey Crumb é uma excelente escolha para jardineiros que buscam uma variedade resistente e de alta produtividade. Ela requer poucos cuidados e seus frutos são ideais para uma variedade de pratos. Seu crescimento robusto, excelente durabilidade e produção consistente tornam essa variedade popular e muito procurada.








