Apesar do nome, os frutos da abóbora "Kroshka" são bastante grandes e, o mais importante, excepcionalmente saborosos. Vamos aprender como plantar e cultivar essa variedade, como obter altas colheitas e como conservar os frutos até a primavera.
Kroshka de abóbora: descrição e características da variedade
Apesar do nome, a variedade "Kroshka" é uma batata de mesa de porte médio. A planta é relativamente compacta, por isso não requer uma grande área para cultivo.
A variedade "Kroshka" foi desenvolvida por produtores da região de Astrakhan na década de 1980 e incluída no Registro Estadual em 1996.
Breve descrição da variedade:
- Plantar. Tipo trepador. O caule principal é forte e longo, atingindo 3 m ou mais de comprimento. As folhas são lobadas, não dissecadas e de um verde intenso.
- Fruta. Grandes, redondas e ligeiramente achatadas, atingem 40 cm de diâmetro. A casca é fina, acinzentada e verde-escura quando cortada. Manchas rosa-claras aparecem sobre o fundo cinza. A polpa é moderadamente suculenta, de cor laranja-escura ou amarelada, e ocupa a maior parte da fruta.
- Sementes. Oval, amarela, grande, com casca dura e lisa. Adequada para plantio.
A abóbora "Kroshka" é uma variedade "em porções". Uma única abóbora é ideal para preparar uma refeição para uma família pequena.
Principais características da variedade "Kroshka":
| Características/parâmetros | Descrição/Significado |
| Categoria de maturação | meio da temporada |
| Período de maturação completa | 120-130 dias |
| Produtividade | 3-4 kg por metro quadrado |
| Armazenar | Conserva-se bem mesmo à temperatura ambiente. |
| Peso da fruta | 2,5-4 kg |
| Transportabilidade | bom |
| Resistência a doenças e pragas | alto |
| O sabor da fruta | adocicado, com sabor de mel |
| Aroma | Melão |
| Propósito | universal – usado na culinária e na indústria alimentícia |
100 g de abóbora crua "Kroshka" contêm 9,2% de açúcares e 12 mg de caroteno.
Vantagens e desvantagens da variedade
A polpa da abóbora "Kroshka" é muito mais doce do que a da maioria das variedades. Esta abóbora também possui outras vantagens:
- Graças à casca e polpa densas, as frutas têm boa durabilidade e podem ser facilmente transportadas por longas distâncias;
- elevada imunidade à maioria das doenças, em particular à antracnose;
- Resistência à geada – tolera bem geadas de curta duração;
- Sabor agradável e aroma de mel;
- pouco exigente em termos de cuidados;
- rendimento estável.
A polpa da "Kroshka" é muito saborosa; ela é usada para fazer sopas, acompanhamentos, saladas, tortas, caçarolas e doces.
Imperfeições:
- Frutas pequenas - mas essa é uma desvantagem subjetiva, já que muitas pessoas gostam de frutas pequenas;
- Aparência pouco apresentável - devido à casca cinza, esta abóbora não é usada para fins decorativos, sendo destinada exclusivamente ao consumo à mesa;
- Pode ser afetado por oídio.
Plantando a abóbora Kroshka em casa
A variedade Kroshka pode ser cultivada a partir de sementes e mudas, mas boas condições de cultivo são essenciais. Vamos aprender como escolher um local para a Kroshka e como plantá-la.
Selecionando o solo
Requisitos do solo:
- As abóboras preferem solos férteis com alto teor de húmus. Elas crescem bem em solos franco-argilosos e franco-arenosos.
- Abóboras grandes e saborosas não crescem em solos pobres e arenosos. Esses solos requerem grandes quantidades de húmus, além de argila e turfa.
- Não é recomendável cultivar abóboras em solos pesados, com drenagem lenta ou encharcados. O ideal é plantá-las em locais elevados para evitar inundações.
- A acidez ideal do solo situa-se entre o pH 6,5 e 6,8.
Requisitos de rotação de culturas
Recomenda-se o cultivo da abóbora após:
- leguminosas;
- repolho;
- Lucas;
- beterrabas;
- cenouras.
Não é recomendável plantar abóboras em áreas anteriormente ocupadas por girassóis, batatas e melões (pepinos, abóboras-moranga, melões e melancias). Batatas e tomates são considerados maus vizinhos para abóboras. As abóboras prosperam bem com leguminosas e milho.
A abóbora é uma cultura de polinização cruzada, portanto, variedades diferentes não podem ser cultivadas próximas umas das outras.
A abóbora só poderá ser cultivada novamente no local após 4 anos.
Condições ótimas
Condições ideais de cultivo:
- Iluminação. Essa cultura prefere áreas ensolaradas, protegidas de correntes de ar e ventos.
- Umidade. A planta requer rega regular durante a floração e a frutificação. A umidade ideal do ar é de 40 a 50%, e a umidade do solo é de 70 a 80%.
- Temperatura. A temperatura ideal para o desenvolvimento e frutificação situa-se entre +18 e +25 °C.
Preparo do solo
Vale a pena seguir as seguintes recomendações:
- No outono, o solo é revolvido e adubados com fertilizantes orgânicos, como esterco ou composto. A dosagem recomendada é de 5 kg por metro quadrado. O superfosfato também é adicionado no outono, caso o solo não seja suficientemente fértil. A dosagem recomendada é de 100 g por 5 metros quadrados.
- Na primavera, a terra é revolvida e solta novamente.
- Se necessário, e se o solo for muito ácido, adicione cal, giz ou cinzas de madeira.
A quantidade e a composição dos fertilizantes são calculadas e selecionadas individualmente para cada tipo de solo. Solos argilosos e compactos requerem a adição de húmus ou composto, turfa e areia de rio.
Em solos densos e úmidos, devem ser dispostos canteiros com pelo menos 25 cm de altura; em solos soltos, os canteiros podem ser dispensados.
Preparando as sementes para o plantio.
Para o plantio, utilize material comprado ou cultivado em casa. A variedade "Kroshka" não é híbrida e mantém suas características varietais quando propagada por sementes.
- ✓ As sementes não devem ter mais de 3 anos para garantir uma alta taxa de germinação.
- ✓ Deve-se dar preferência às sementes coletadas na estação anterior, pois elas possuem a melhor energia de germinação.
Preparando as sementes para o plantio:
- Selecione sementes de boa qualidade — você precisa de exemplares lisos e grossos. Descarte as sementes achatadas ou deformadas.
- Verifique a germinação das sementes colocando-as em água por 3 a 4 horas. Remova quaisquer sementes que flutuem na superfície — elas não são adequadas para o plantio.
- Para acelerar a germinação após o plantio, deixe as sementes de molho. Caso contrário, os brotos podem demorar várias semanas para aparecer. Coloque as sementes em água morna (40°C) por 1 a 2 horas.
- Deixe as sementes de molho por 20 minutos em uma solução de permanganato de potássio (100 ml de água para cada 1 g de solução). Enxágue com água corrente limpa.
- Envolva em um pano úmido. Umedeça periodicamente com água em temperatura ambiente.
- Assim que as sementes germinarem, coloque-as na geladeira por 3 a 4 dias para que endureçam. Lembre-se, porém, que a temperatura não deve cair abaixo de 2°C.
Semeadura de sementes para mudas
O cultivo de abóboras a partir de mudas é comum em regiões com risco de geadas na primavera. Semeie as sementes para as mudas no início de abril. No entanto, o clima local determina o tempo necessário. Cerca de um mês deve decorrer da semeadura ao plantio.
As mudas podem ser cultivadas em um parapeito de janela, em um canteiro aquecido ou em uma estufa.
O procedimento para cultivar mudas em casa:
- Coloque uma camada de drenagem de aproximadamente 4 cm no fundo dos recipientes de plantio.
- Encha vasos com capacidade mínima de 0,5 litro com terra ou um substrato de cultivo de uso geral. Pastilhas de turfa e copos para mudas de abóbora podem ser muito pequenos; as raízes das mudas brotarão e secarão rapidamente. Escolha vasos maiores com turfa e húmus.
- Plante as sementes germinadas a uma profundidade de aproximadamente 2 a 3 cm no solo. Se plantá-las a uma profundidade de 3,5 a 4 cm, as mudas demorarão o dobro do tempo para germinar.
- Coloque os recipientes com as mudas no parapeito da janela. Mantenha a temperatura diurna em 25°C e a noturna em pelo menos 15°C. As mudas aparecerão em apenas 4 a 5 dias.
- Assim que os brotos aparecerem, reduza gradualmente a temperatura para evitar que as mudas cresçam demais. Dez dias após a germinação, volte a aumentar a temperatura ao nível anterior. Essa tática ajudará no desenvolvimento de mudas fortes.
- Regue as plantas regularmente, evitando o excesso de água.
- Uma semana após a germinação das mudas, aplique fertilizante. Este pode ser orgânico, como uma solução de 300 ml de verbasco (1:10), ou um fertilizante mineral, como nitrofósforo (10 g por 10 litros de água).
- Quando as mudas tiverem 3 a 4 folhas, estarão prontas para serem transplantadas para o solo definitivo.
Transplante de mudas
A abóbora é uma cultura que adora calor, então não se apresse em plantar as mudas. Espere até que o clima fique consistentemente quente:
- As temperaturas diurnas devem atingir +18 °C.
- As temperaturas noturnas não devem cair abaixo de +10 °C.
Na zona intermediária, as mudas são geralmente plantadas da segunda quinzena de maio ao início de junho.
O procedimento para transplantar mudas para o solo:
- Alguns dias antes do plantio, cubra a área cavada e fertilizada com filme plástico para permitir que o solo aqueça.
- Plante as mudas a uma temperatura entre +13 e +15 °C, em tempo nublado ou ao entardecer.
- Cave buracos e preencha-os com matéria orgânica (composto ou húmus) misturada com solo fértil. Deixe 80 cm de espaço entre os buracos. Espaçamento entre as fileiras: 1,5 a 2 m. Este padrão de plantio é adequado para variedades trepadeiras de porte médio.
- Regue as mudas um dia antes do plantio para que possam ser facilmente removidas do solo. Se as mudas foram cultivadas em vasos de turfa, não é necessário removê-las — coloque-as nos buracos junto com os vasos.
- Regue as mudas abundantemente e polvilhe as raízes com terra.
- Cubra o solo com cobertura morta serragem, feno, palha.
- Faça bordas de terra ao redor de cada buraco para evitar que a água transborde.
Plantar sementes em campo aberto.
A abóbora é cultivada principalmente em regiões do sul, semeando-se as sementes diretamente no solo, sem passar pela fase de plântula. Esse método é utilizado em áreas onde a temperatura em julho não cai abaixo de 18°C.
Antes de semear, verifique o risco de geadas. A semeadura pode começar quando a temperatura diurna atingir 18°C e o solo aquecer entre 12°C e 13°C. Em climas temperados, o plantio começa por volta de 15 de maio.
Ordem de semeadura:
- Regue o solo antes de semear. Espere até que ele assente.
- Cave buracos seguindo um padrão de 60x60 cm. Profundidade – até 10 cm, não mais que isso.
- Coloque 2 a 3 sementes em cada orifício, com a ponta virada para baixo.
- Polvilhe com terra e regue com água morna.
- Cubra as plantações com serragem, feno ou palha.
Jardineiros experientes recomendam cobrir as mudas com filme plástico. Você também pode cobrir cada cova de plantio com uma garrafa plástica para proteger as mudas da geada e da chuva fria.
Assim que as mudas brotarem, remova os brotos em excesso, deixando apenas os mais fortes. Se o clima estiver instável e houver risco de geada, não se apresse em desbastar as plantas.
Como cuidar da abóbora Kroshka?
Cultivar "Kroshka" não é particularmente difícil. Como todas as hortaliças, requer rega, capina e adubação. A única coisa que a diferencia de muitas outras culturas é a necessidade de modelagem.
Regando a planta
A planta "Kroshka" requer rega regular, a cada 4 a 6 dias. No entanto, é preciso levar em consideração as condições climáticas: em dias chuvosos, reduza a rega para uma vez por semana.
Recursos hídricos:
- Periodicamente, em vez de água, use uma solução de infusão de casca de cebola - desta forma, você não só regará a abóbora, como também evitará pragas.
- Regue as plantas pelas raízes, tomando cuidado para não molhar os caules e as folhas, a fim de evitar o desenvolvimento de doenças fúngicas e virais.
- Use água morna, a uma temperatura não inferior a +20 °C.
- Não é recomendável regar a abóbora em dias quentes; o ideal é fazê-lo à noite.
- Quantidade de água recomendada: 5 a 6 litros por planta.
Fertilizante
Características do fertilizante da variedade Kroshka:
- A primeira adubação é feita uma semana após o plantio das mudas.
- Os fertilizantes são aplicados a cada 15-20 dias.
- Durante o período de floração, é aconselhável aplicar fertilizantes minerais.
- Os fertilizantes são aplicados após a rega ou a chuva para evitar possíveis queimaduras nas raízes.
O que e quando alimentar a abóbora:
- Após o pouso. Faça uma pausa entre a aplicação de fertilizantes minerais e orgânicos. Os fertilizantes são aplicados da seguinte forma:
- Mineral. Dissolva 10 gramas de ureia em 10 litros de água. Você também pode adicionar superfosfato, amofoscina e sulfato de potássio — 20 gramas de cada por balde de água. Aplique a solução nas raízes.
- Orgânico. Prepare uma solução de esterco e água (1:10), adicione 2 colheres de sopa de cinzas de madeira. Agite bem a mistura e regue a planta pelas raízes.
- Antes da floração. Recomenda-se a aplicação de um fertilizante de componente único para acelerar a brotação.
- Durante a floração. Matéria orgânica (4-5 kg por metro quadrado) e fertilizantes potássicos (20 g por balde) são adequados.
- Durante a formação do fruto. São utilizadas soluções complexas. Composição aproximada:
- cloreto de potássio – 20 g;
- superfosfato – 15 g;
- água – 10 litros.
Soltar e capinar
Após a rega, os canteiros são afofados — esse procedimento ajuda a oxigenar o solo. As ervas daninhas também são removidas durante o afofamento.
Características do afrouxamento e da remoção de ervas daninhas:
- O solo é afofado até uma profundidade de 6 a 8 cm. É impossível afofá-lo mais profundamente, pois isso poderia danificar as raízes.
- As ervas daninhas localizadas perto do caule são removidas manualmente para não danificar a planta.
- O primeiro afrouxamento é realizado após a primeira aplicação de fertilizante.
Formação de arbustos
O treinamento é essencial para a produção de frutos grandes. Se os brotos em excesso não forem removidos prontamente, muitos ovários se formarão em uma única planta, resultando em abóboras pequenas.
Regras para colher a variedade Kroshka:
- Quando o caule central atinge 1,5 m, os caules laterais são cortados para remover o excesso de ovários.
- Em cada broto lateral não devem restar mais do que 2 a 3 ovários e 3 a 4 folhas.
Proteção contra doenças e pragas
Doenças e pragas de insetos podem causar danos significativos às plantações, prejudicando tanto a planta em si quanto seus frutos.
O surgimento de doenças e pragas é facilitado por:
- solo pobre e não desinfetado;
- cuidados inadequados;
- condições meteorológicas desfavoráveis.
Pragas da abóbora e medidas de controle:
| Praga | Sinais de derrota | Como lutar? |
| ácaro | Um pequeno inseto, que atinge 1 cm de comprimento, ataca as partes verdes da planta e os frutos. Ele se camufla na cor de fundo do ambiente ao seu redor. | Conformidade rotação de culturasAplicação moderada de fertilizantes minerais. Pulverização com calda bordalesa e adição de cinzas de madeira. |
| mosca branca | Pequenas mariposas brancas, medindo 0,5 cm, se agrupam na parte inferior das folhas. As folhas se enrolam e ficam amarelas. | Borrifar com uma solução feita com suco de babosa. O soro do leite também pode ajudar. |
| Lesmas | Elas aparecem em climas quentes e úmidos. Sugam os nutrientes dos caules e folhas, fazendo com que a planta murche e morra. | Pulverização com solução de sulfato de cobre e sabão. |
A preparação e o tratamento das sementes antes da semeadura podem ajudar a prevenir muitas doenças. desinfecção do solo.
Doenças comuns da abóbora Kroshka e medidas de controle:
| Doença | Sintomas | Como lutar? |
| Mosaico de tabaco | As folhas apresentam grandes manchas amarelas. Com o tempo, esses padrões amarelos se espalham por toda a planta. | Pulverização com "Maxim". Pulverização com permanganato de potássio. |
| Requeima
| Manchas marrons nas folhas e frutos. Leva à morte da planta. | Prevenção: pulverização com calda bordalesa e Oxyhom. |
| oídio | As folhas ficam cobertas por uma camada branca. | Escavação profunda no outono. Tratamento do solo com Topaz e Bayleton. Pulverização com permanganato de potássio (3 g por 10 litros). Tratamento de plantas doentes com Topsin, fosfato de sódio e enxofre coloidal. |
Colheita e armazenamento
A colheita só começa no final de agosto. Características da colheita e armazenamento de inverno frutos de "Kroshka":
- As abóboras devem ser colhidas antes da primeira geada. Se o fruto ainda não estiver maduro, não se preocupe — ele amadurecerá no porão.
- As frutas colhidas são selecionadas. As danificadas são separadas para uso imediato. As abóboras inteiras e verdes são enviadas para a adega.
- Na hora da colheita, é importante não arrancar o talo, senão a fruta apodrecerá durante o armazenamento.
- As abóboras têm uma vida útil de 50 a 70 dias. Os frutos verdes amadurecem, formando sementes adequadas para o plantio.
- O porão deve ter temperatura e umidade moderadas. O frio e a umidade são os principais inimigos das abóboras.
- ✓ A temperatura de armazenamento deve estar entre +10°C e +15°C.
- ✓ A umidade do ar não deve exceder 70% para evitar o desenvolvimento de doenças fúngicas.
Dicas de jardineiros experientes
Jardineiros experientes recomendam seguir estas regras ao cultivar a "Kroshka":
- Regue o solo com água fervente antes do plantio - isso eliminará os insetos e suas larvas.
- Regue os canteiros de abóbora de manhã e à noite.
- Utilize a água da chuva para irrigação.
- Ao cultivar mudas em estufas, ventile o ambiente diariamente.
- Siga sempre a dosagem de fertilizante indicada na embalagem.
Avaliações de agricultores sobre a abóbora Kroshka
A abóbora "Kroshka" é uma variedade versátil e vantajosa em todos os aspectos. É fácil de cultivar, produz frutos deliciosos e conserva-se bem durante o transporte. Pode ser cultivada tanto para consumo doméstico quanto para venda.



