A abóbora Kolobok recebeu esse nome em homenagem a um personagem de conto de fadas por um motivo: seu formato perfeitamente redondo e a cor da sua casca. Rica em vitaminas, essa abóbora oferece inegáveis benefícios para a saúde. É utilizada na culinária em diversos pratos. Os frutos têm boa durabilidade e a planta se adapta facilmente a diferentes condições de cultivo.
História e regiões de cultivo
A variedade foi desenvolvida pelos criadores S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya e O. A. Volok. Um pedido de aprovação foi submetido em 2011 e, em 2014, foi adicionada ao Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento Genético. Desde então, a abóbora Kolobok ganhou popularidade não só na Rússia, mas também em outros países.
A criação desta cultivar é da empresa de melhoramento genético "Gavrish", sediada em Moscou. Recomenda-se seu cultivo principalmente na região central do país.
Descrição do arbusto e dos frutos
Kolobok é uma planta herbácea compacta e arbustiva com caules muito curtos. As folhas são pequenas, verde-escuras e não recortadas.
Outras características distintivas:
- Os frutos são grandes, pesando de 3,5 a 5 kg. Têm formato redondo ou oval-arredondado.
- Os vegetais são segmentados e de cor laranja brilhante. A superfície é lisa e sem padrões.
- A casca é fina e coriácea. A polpa é de um laranja vivo.
- O vegetal tem um sabor excelente: a polpa é rica em amido, suculenta, crocante e de densidade média. Possui alto teor de caroteno e açúcares.
Esta abóbora é adequada tanto para consumo fresco quanto para processamento. Esta variedade é ideal para sucos, secagem, cura e congelamento, mantendo todas as suas propriedades benéficas. Os frutos podem ser armazenados por 90 a 120 dias sem perder o sabor ou a aparência.
Principais características
A variedade Kolobok se destaca das demais não apenas por seu formato único, mas também por uma série de características importantes. As principais características da cultivar são:
- Alto rendimento. Um único arbusto pode produzir até 10 kg de frutos, o que torna a variedade muito produtiva e rentável para o cultivo.
- Resistência a doenças. É caracterizada por alta resistência a doenças e pragas, o que simplifica os cuidados com a planta.
- Bom espaço de armazenamento. Os frutos mantêm sua aparência e sabor por um longo período – até 6 meses.
A cultura cresce bem tanto em canteiros abertos quanto em estufas, sem exigir quaisquer condições especiais para o seu desenvolvimento.
Propriedades benéficas
A abóbora Kolobok possui um rico perfil nutricional, razão pela qual tem um efeito positivo no organismo. Principais características do vegetal:
- Contém muito betacaroteno, que é convertido em vitamina A no organismo. É importante para a saúde dos olhos, da pele e do sistema imunológico, ajudando a melhorar a visão, a manter a pele e as mucosas saudáveis e a fortalecer o sistema imunológico.
- A fibra alimentar reduz os níveis de colesterol no sangue, o que diminui o risco de doenças cardiovasculares como aterosclerose e hipertensão.
- Os antioxidantes, incluindo a vitamina C, protegem as células dos danos causados pelos radicais livres e ajudam a prevenir a inflamação nos vasos sanguíneos.
- Este vegetal contém fibras alimentares solúveis e insolúveis, que normalizam a função digestiva. As fibras solúveis melhoram a motilidade intestinal, previnem a prisão de ventre e ajudam a baixar o açúcar no sangue e a controlar o apetite.
Para manter a saúde do coração e o bem-estar geral, recomenda-se o consumo regular de abóbora, adicionando-a a saladas, sopas, purês e outros pratos.
Pousar
Semeie as sementes para as mudas em abril. Siga estas recomendações:
- Coloque as sementes em copos individuais ou vasos de turfa, aprofundando-os em 1,5 a 2 cm.
- Regue as mudas regularmente e, alguns dias antes do plantio, fertilize-as com uma solução fraca de fertilizante mineral, com metade da concentração recomendada. Uma semana antes do transplante para o exterior, aclimate as mudas, aumentando gradualmente o tempo que passam ao ar livre.
- Transplante as mudas para o local definitivo entre o final de maio e junho, quando tiverem 3 a 4 semanas de idade. A semeadura direta é aceitável se a temperatura do solo atingir 12-15°C. O espaçamento recomendado é de 60x60 cm.
- O terreno deve ser bem iluminado. As melhores plantas para o cultivo de abóboras são batatas, pimentões, leguminosas e cereais. No outono, prepare os canteiros, adicione composto ou húmus e, na primavera, adicione nitrato de potássio e superfosfato.
- ✓ A temperatura ideal do solo para semear diretamente na terra não deve ser inferior a +12°C, mas para uma melhor germinação, recomenda-se +15°C.
- ✓ A profundidade de semeadura em solo aberto não deve exceder 3-5 cm para garantir acesso suficiente de oxigênio e umidade.
Se for plantar as sementes diretamente no solo, pré-trate-as com calda bordalesa. Adicione cinzas de madeira à cova ou regue com uma solução de permanganato de potássio. Plante as sementes a uma profundidade máxima de 3 a 5 cm.
Cultivo adicional
A rega regular é essencial para a variedade de abóbora Kolobok. Na fase inicial, despeje cerca de 3 litros de água sob cada planta jovem, 5-6 litros durante a floração e 8-10 litros durante a formação dos frutos. A água deve ser absorvida e aquecida pelo sol. O ideal é despejar a água em um sulco cavado ao redor da planta.
- Evite usar água fria para regar, pois isso pode estressar a planta e retardar seu crescimento.
Realizar outras atividades de cuidado:
- Após a rega, afofe a terra para quebrar qualquer crosta. Remova as ervas daninhas ao mesmo tempo.
- Realize o aterro periodicamente.
- Fertilize a planta duas vezes por estação. Durante a fase de crescimento ativo, a planta necessita de fertilizantes nitrogenados e, durante o período de floração, de misturas de potássio e fósforo.
- Remova as flores femininas após a formação de frutos em quantidade suficiente para estimular a produção de frutos.
Prós e contras
Para evitar possíveis problemas futuros, estude cuidadosamente as características da variedade Kolobok, suas vantagens e desvantagens. Esta cultivar possui muitas vantagens:
Entre as características negativas da variedade, alguns jardineiros apontam a limitada resistência ao frio, a importância da fertilização regular e da manutenção de um regime de rega adequado, além da tendência ao sobreaquecimento em dias quentes de verão.
Avaliações
A abóbora Kolobok é uma excelente escolha para quem valoriza alta produtividade, baixa manutenção e sabor excepcional. Ela se desenvolve com sucesso tanto em campo aberto quanto em estufas. Este vegetal é muito benéfico para a saúde, sendo utilizado na alimentação e contribuindo positivamente para o sistema imunológico. Devido à sua versatilidade, é empregado em uma variedade de pratos.