Prós e contras da halva de abóbora e características de cultivo

A abóbora Halva impressiona com seus frutos grandes e deliciosos. Ela conquista o coração não só de jardineiros e agricultores, mas também de quem busca uma alimentação saudável. Caracterizada por um crescimento vigoroso, atinge alturas impressionantes, sendo uma excelente escolha para quem deseja colher o máximo possível de uma única planta.

Descrição do arbusto e dos frutos

A abóbora tem hábito trepador, geralmente atingindo 60-70 cm de altura e formando uma copa bem ampla. Suas folhas são verdes, grandes e um tanto ásperas ao toque. Cada arbusto pode produzir até seis frutos.

Outras características varietais:

• Os frutos desta variedade, após serem cortados, têm formato achatado com segmentação visível.
• Pesando até 2,5 kg, eles são de cor laranja brilhante.
• A polpa da abóbora é amarelo-alaranjada e o ninho de sementes é bem pequeno.
• A pele é de um laranja vivo, não muito grossa, mas resistente.
• Uma característica distintiva da abóbora é a sua segmentação bastante acentuada.
• Graças ao pequeno ninho de sementes, a polpa pode ser totalmente aproveitada no preparo de diversos pratos culinários.

Principais características

A abóbora, com seu sabor incrível, conquista constantemente o coração dos apreciadores da boa gastronomia. Sua polpa doce e aromática, com um delicado sabor de nozes, a torna um ingrediente versátil para uma variedade de obras-primas culinárias. A abóbora pode ser consumida crua, adicionada a saladas ou usada como acompanhamento para pratos de carne.

É versátil e se encaixa em qualquer contexto culinário: pode ser usado para fazer purê de batatas, caçarolas e sobremesas como tortas ou geleias.

Principais características:

• Da semeadura à colheita, leva de 100 a 110 dias. Você pode saber se a fruta está madura pela sua cor — ela deve ficar laranja brilhante.
• A produtividade da abóbora é considerada competitiva: graças ao rápido crescimento e à abundância de frutos em cada planta, espera-se uma colheita farta.
• A halva possui excelente resistência às doenças e pragas mais comuns, o que simplifica significativamente o processo de cuidado com a planta e aumenta a probabilidade de se obter uma colheita saudável sem o uso de pesticidas químicos.
• A durabilidade da fruta também é excelente — ela pode manter sua qualidade por mais de um ano em condições normais de temperatura ambiente, tornando a abóbora uma escolha ideal para armazenamento a longo prazo.

A polpa de abóbora é rica em nutrientes: é repleta de vitaminas, principalmente as vitaminas A e C, minerais, caroteno, potássio e fibras. Portanto, pratos que contêm esse vegetal não são apenas deliciosos e aromáticos, mas também ajudam a manter o bom funcionamento do organismo.

Crescente

Para obter sucesso no cultivo, é importante escolher um local que ofereça luz adequada e solo rico em nutrientes.

Requisitos e regras básicas

O plantio deve ser feito após o risco de geada ter passado, a uma profundidade de 3 a 4 cm. As plantas devem ser espaçadas de 100 a 200 cm entre si.

Outros aspectos importantes:

• A abóbora prefere um ambiente quente e ensolarado, protegido de ventos frios.
• O tipo de solo para o cultivo de abóbora não é crucial: ela prospera tanto em solos arenosos ricos em húmus quanto em solos argilosos. O melhor local para plantá-la é perto de uma pilha de compostagem. O plantio próximo a uma pilha de compostagem proporciona às abóboras a vantagem de um solo constantemente úmido e do lixiviado rico em nutrientes.
• As plantações de abóbora requerem fertilização intensiva para atender às suas necessidades nutricionais. Portanto, o ideal é plantá-las na mesma área pelo menos uma vez a cada cinco anos.
• Ao preparar o solo para o plantio, é aconselhável usar fertilizantes orgânicos, em particular os produtos da decomposição de leguminosas. A abóbora, por sua vez, tem um efeito benéfico nas culturas subsequentes, pois suas folhas enriquecem o solo com micronutrientes essenciais.
• Antes do plantio, você deve cavar bem o solo a uma profundidade de 30 a 40 cm e enriquecê-lo com fertilizantes orgânicos e minerais:
  • estrume (6-10 kg por 1 m²), composto e misturas minerais (20 g de potássio e 30 g de fósforo);
  • Se as condições do solo forem desfavoráveis, devem ser adicionadas cinzas (2400 g) e superfosfato (50-55 g) em cada buraco.
• Predecessores indesejáveis ​​para abóboras são batatas, melões, melancias, pepinos, abóboras-moranga e girassóis, enquanto vizinhos ideais são berinjelas, beterrabas, cebolas, repolho, tomates e cenouras.
• Para acelerar o crescimento, após a semeadura, as sementes podem ser cobertas com filme plástico, fixando as bordas com terra. Uma semana depois, quando os primeiros brotos aparecerem, faça furos na cobertura acima das plantas. Se o tempo estiver quente, o filme pode ser removido completamente.

Trabalho preparatório

É importante preparar cuidadosamente o material de plantio:

• Ordenar por tamanho. As sementes de abóbora podem variar de tamanho, por isso é importante separá-las em grupos com base no tamanho e semear cada grupo separadamente. Isso garantirá um crescimento mais uniforme e saudável das mudas, já que sementes de tamanho uniforme são essenciais para uma germinação forte e homogênea.
• Controle de qualidade. Para evitar plantar sementes velhas (que não germinam), certifique-se de que estejam frescas. Selecione 4 a 5 sementes de cada tipo, coloque-as em um pano úmido e observe o surgimento de brotos verdes.
• Tratamento térmico. Este método melhora a germinação das sementes e aumenta o número de flores femininas, o que é fundamental para as abóboras. Espalhe as sementes de abóbora uniformemente em uma camada de 2 cm em uma assadeira e asse-as no forno por 3 a 4 horas a uma temperatura entre 50 °C e 65 °C. Aumente a temperatura gradualmente e mexa as sementes ocasionalmente.
• Estimulação. Esse processo fornecerá energia adicional às sementes e promoverá um crescimento rápido. Para isso, deixe as sementes de abóbora de molho em uma solução fertilizante líquida (como humato de potássio ou humato de sódio) por um dia.
• Endurecimento. O processo de endurecimento fortalecerá os mecanismos de defesa das sementes antes de serem cultivadas ao ar livre. Primeiro, mergulhe-as em água a uma temperatura confortável de 20°C até que inchem, depois coloque-as em serragem úmida ou panos umedecidos.
  Em seguida, transfira as sementes inchadas para a geladeira e mantenha a temperatura a 0°C por 5 a 10 dias. É importante monitorar as sementes para garantir que não germinem.

As sutilezas da semeadura

Para o cultivo de abóboras em áreas com clima temperado e mais ao norte, utiliza-se o método de semeadura por mudas, enquanto no sul, a semeadura direta em canteiros abertos é preferível.

A semeadura direta deve ser feita entre 12 e 15 de maio, quando a temperatura do solo na profundidade de semeadura atingir +13°C. A profundidade de semeadura depende do tipo de solo: 5-6 cm para solos franco-argilosos médios e 8-10 cm para solos mais leves.

Jardineiros experientes recomendam semear em uma camada espessa em profundidades variadas para garantir a sobrevivência de um maior número de mudas:

• Em caso de geadas repentinas, as sementes plantadas mais profundamente ficarão mais bem protegidas;
• Se o clima permanecer consistentemente quente, as mudas que aparecerem mais tarde podem ser removidas ou plantadas em outras partes do jardim.

Cuidando da abóbora

Para proteger as abóboras jovens do frio, cubra-as com um cobertor não tecido durante as primeiras quatro semanas. Isso é especialmente importante para plantas cultivadas diretamente no solo. O uso de materiais não tecidos pode reduzir significativamente o tempo até a colheita, mas eles devem ser removidos assim que as grandes flores femininas amarelas começarem a se abrir, pois são polinizadas por insetos.

Procedimentos básicos de cuidados:

• Antes do início da brotação, afofe a terra entre as abóboras jovens duas vezes.
• Desde que a quantidade necessária de composto tenha sido adicionada ao solo durante o preparo do canteiro, a fertilização periódica com uma decocção diluída de urtiga será suficiente para manter o crescimento da abóbora.
  A abóbora precisa de nitrogênio e, mais importante ainda, de potássio, fósforo e outros minerais.
• Embora a poda das abóboras não seja obrigatória, ela pode aumentar a probabilidade de frutos maiores. Nesse caso, recomenda-se podar cada rama após a segunda ou terceira folha para garantir um crescimento compacto e nutrição adequada para os frutos restantes.
  Normalmente, cada planta deve ter apenas duas ou três abóboras grandes, ou quatro ou cinco pequenas, para prosperar.
• No verão, é importante lembrar de umedecer regularmente as plantações de abóbora:
  • Após a aplicação do fertilizante, as plantas precisam de bastante água para evitar que os frutos fiquem muito pequenos.
  • Para proteger o solo do ressecamento, recomenda-se o uso de cobertura morta ao redor da zona radicular de cada planta.
  • Quando a abóbora atingir seu tamanho máximo, a irrigação deve ser reduzida ao mínimo para evitar a redução do tempo de armazenamento.
• É aconselhável cultivar esta variedade em substrato seco, por exemplo, colocando uma tábua de madeira ou uma camada espessa de palha sob os arbustos.
• Os frutos devem ser colocados com o talo voltado para cima para que amadureçam uniformemente e adquiram uma forma lisa.
• É necessário remover os brotos laterais para estimular o crescimento do caule principal.

Avaliações

A abóbora Halva é conhecida por sua alta produtividade, mas requer um cultivo cuidadoso. Sua polpa é firme, a cavidade das sementes é pequena e as sementes são grandes, o que torna as abóboras altamente decorativas. Por ser uma cultivar, e não um híbrido, você pode colher suas próprias mudas.

Perguntas frequentes