A benincasa, ou cabaça-de-cera, é uma cultura anual, mais comum nas regiões sul do país. Seus frutos contêm muitos nutrientes, têm um sabor excelente e podem ser armazenados por um longo período. Neste artigo, você aprenderá sobre outros benefícios desse vegetal e como cultivá-lo.
Abóbora Benincasa
Benincasa possui muitas propriedades benéficas.
Benincasa pode ser armazenado por um longo período em local fresco e escuro.
Origem
A abóbora Benincasa é uma variedade distinta, pertencente à família das trepadeiras. Acredita-se que sua origem seja no Sudeste Asiático, mas hoje ela ganhou popularidade em muitos climas mais quentes e está se espalhando gradualmente para o sul do país. O vegetal é valorizado por suas propriedades medicinais e longa vida útil.
Descrição
As principais características são:
- Caules. Delgada, atingindo 4 m de comprimento. Coberta por folhas de tamanho médio.
- Flor. Ela floresce de forma muito bonita – várias flores grandes e alaranjadas com um aroma intenso aparecem ao mesmo tempo.
- Feto. Em condições favoráveis, os vegetais podem atingir um peso de até 10 kg. Possuem formato oblongo e coloração esverdeada. Sua superfície é coberta por uma camada cerosa e pelos finos que servem como barreira protetora.
- Polpa. De cor branca delicada, suculenta, com sabor doce e ligeiramente ácido.
- ✓ A presença de uma camada cerosa na fruta, que se intensifica à medida que amadurece.
- ✓ Sabor adocicado característico com um leve toque ácido, diferente de outras variedades de abóbora.
Principais características da abóbora Benincasa:
| Estação de crescimento, dias | Peso da fruta, kg | Época de plantar as mudas, mês | Época do transplante para o solo, mês | Época de semeadura no solo, mês | Rendimento, frutos por arbusto |
| 80 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 5-6 | 12 |
Você pode aprender mais sobre as características e propriedades da cabaça de cera Benincasa assistindo ao vídeo abaixo:
Propriedades benéficas
As abóboras Benincasa contêm muitas vitaminas e nutrientes, razão pela qual são frequentemente utilizadas para fins medicinais. Não só a polpa, mas também a casca, as sementes e as folhas possuem propriedades medicinais.
O consumo de cabaça-de-cera é recomendado para diabetes, doenças cardiovasculares e gastrointestinais.
Quais são os benefícios:
- Melhora o funcionamento do trato gastrointestinal;
- Normaliza o metabolismo, o que facilita a perda de peso;
- Possui efeito diurético, o que auxilia no combate à hipertensão;
- Remove o excesso de colesterol do corpo;
- Possui efeito antipirético;
- aumenta as defesas do organismo;
- Limpa o corpo de toxinas, especialmente em casos de intoxicação alcoólica;
- reduz a carga sobre o sistema cardiovascular;
- Alivia o inchaço;
- A cera é utilizada em cosmetologia.
Como crescer?
Existem algumas peculiaridades no cultivo da cabaça-de-cera.
Por meio de mudas
Nas regiões Norte e Central, o vegetal é cultivado a partir de mudas.
Época e método de semeadura
As sementes para as mudas são plantadas 25 a 30 dias antes do transplante para o local definitivo.
O que você precisa fazer:
- Prepare um recipiente para o plantio, de preferência vasos de turfa;
- Encha-os com terra para mudas;
- Faça um buraco no solo com 1 a 2 cm de profundidade;
- Coloque 2 sementes em cada orifício;
- Polvilhe com terra;
- Adicione água à temperatura ambiente;
- Transfira os vasos para o parapeito da janela voltada para o sul.
Após a germinação, o broto mais fraco é cuidadosamente cortado com uma tesoura.
Condições para o crescimento
Para garantir que as mudas cresçam bem, é necessário:
- Temperatura. Mantenha a temperatura em 25 graus Celsius. Forneça isolamento térmico adicional até que os brotos apareçam. Cubra os vasos com filme plástico transparente.
- Rega. Faça isso usando um borrifador. Borrife água nas plantas regularmente desde o momento do plantio, conforme o solo for secando.
- Endurecimento. Uma semana antes do plantio definitivo, as plantas devem ser levadas para fora e deixadas por 3 a 4 horas para que se adaptem às condições climáticas.
Transplante para o solo
As plantas devem ser semeadas no solo por volta do início de junho, quando o clima está consistentemente quente. Elas também podem ser transplantadas para uma estufa, onde a temperatura é mantida constante entre 25 e 30 graus Celsius. Este método é adequado para climas frios, onde o cultivo de hortaliças que necessitam de calor só é possível em estufa.
- ✓ A temperatura do solo no momento do plantio das mudas deve ser de pelo menos 15°C para evitar estresse nas plantas.
- ✓ Para prevenir doenças fúngicas, é necessário garantir uma boa circulação de ar ao redor das plantas, evitando o seu adensamento.
Como fazer:
- Regue o leito com água fervente;
- Cave buracos a uma distância de 70 a 100 cm um do outro;
- Transplante cuidadosamente as mudas, juntamente com o vaso de turfa;
- Cubra o canteiro com folhas e húmus.
Preparando o canteiro do jardim
Ao escolher o local para plantar uma abóbora, lembre-se das seguintes regras:
- Trama. Será necessária uma boa iluminação.
- Solo. Plante em solo fértil e com baixa acidez.
- Culturas predecessoras. É melhor plantar Benincasa em solo onde anteriormente foram cultivados feijão, ervilha, batata e repolho.
Não se deve usar solo onde abóboras já tenham sido cultivadas anteriormente.
- Preparação. No outono, a área deve ser revolvida e adubada com esterco. Na primavera, adicione fertilizantes minerais.
- Desinfecção. Para prevenir muitas doenças, um tratamento adicional do solo com uma solução de cinzas e água na proporção de 1:10 pode ser útil. A solução deve ser deixada em repouso por três dias e aplicada por pulverização.
Semeadura em campo aberto.
A temperatura do solo no momento do plantio das sementes deve ser de pelo menos 10 graus Celsius. Esse método é normalmente utilizado em áreas com climas quentes.
Ordem de plantio:
- Divida a área em linhas;
- Em cada fileira, cave buracos com 4 cm de profundidade (siga o padrão usado no plantio de mudas);
- Pegue 2 sementes;
- Coloque-os em cada orifício;
- Polvilhe com uma camada fina (cerca de 2 cm) de terra ou turfa;
- regue-o;
- Após a germinação, retire o broto mais fraco.
Cuidado
Não se deve esquecer as regras da tecnologia agrícola.
Rega
As recomendações são as seguintes:
- Freqüência. Imediatamente após a brotação, as plantas devem ser regadas diariamente. Após uma semana, a frequência pode ser reduzida para duas vezes a cada sete dias.
- Temperatura. A água para irrigação deve estar morna, em torno de 20 graus Celsius. A água fria pode matar a hortaliça.
- Tempo. O ideal é regar no final da tarde, quando o calor diminui. Se fizer isso durante o dia, forma-se uma crosta no solo e, se a água molhar as folhas, elas podem secar.
- Quantidade. Uma planta necessita de cerca de 5 litros de água.
- Caminho. Despeje água por baixo das raízes, evitando expô-las.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes, especialmente em temperaturas frias.
- × Não utilize água fria para regar, pois isso pode causar choque nas plantas e retardar seu crescimento.
cobertura
Quais são as regras:
- Composto. Você pode preparar uma mistura de nitrato de amônio, ammophos e sulfato de potássio na proporção de 2:4:2. Adicione a mistura a 10 litros de água. Essa proporção corresponde a 4 litros por planta.
- Freqüência. Durante o período de crescimento, é necessário realizar pelo menos 2 adubações adicionais - após o aparecimento da 4ª folha e a formação dos brotos.
Formação de arbustos
Aqui vão algumas dicas para te ajudar a cultivar abóboras:
- A formação será mais conveniente se você colocar uma treliça no local;
- É necessário direcionar a força de crescimento para um único caule, para isso todos os brotos laterais são removidos;
- O caule central é comprimido após o surgimento de 3 a 4 ovários.
Polinização
Normalmente, isso é feito por abelhas. No entanto, se por algum motivo elas raramente visitam o local ou se a abóbora estiver sendo cultivada em uma estufa, pode ser feito manualmente.
Ações:
- Escolha um dia quente e ensolarado;
- Realizar o procedimento pela manhã;
- Pegue um pincel macio e colete o pólen da flor "masculina";
- Leve-o até a flor “feminina” e faça a polinização.
Controle de pragas e doenças
Os parasitas perigosos para a Benincasa são:
- Pulgão do melão. Danifica os ovários e as folhas, fazendo com que se enrolem e apodreçam.
Isso ocorre devido à abundância de ervas daninhas na área, portanto, a remoção cuidadosa dessas ervas é essencial. Você também pode pulverizar a abóbora com uma solução de sabão de baixa concentração.
- Ácaro-aranha. Suga a seiva das folhas da abóbora e depois as cobre com uma camada de teia, o que leva à morte.
Infusões de cebola e alho ajudam a combater carrapatos.
Possíveis doenças incluem:
- Podridão radicular. Doença fúngica que ataca a planta desde as raízes, resultando em sua morte completa.
Controlar a quantidade e a qualidade da rega, bem como a frequência da fertilização, ajudará a prevenir o desenvolvimento da doença.
- Oídio. Os primeiros sinais da doença são manchas claras na superfície da planta, que gradualmente se transformam em manchas maiores. O resultado da evolução é a morte da planta.
Esporos de fungos podem estar presentes no solo, portanto você precisa:
- revolva bem o canteiro;
- Reduzir a quantidade de fertilizantes nitrogenados (orgânicos) aplicados e aumentar a quantidade de fertilizantes fosfatados e potássicos;
- observar a rotação de culturas;
- Pulverizar com infusão de feno também ajuda.
- Mosaico. Aparece como manchas multicoloridas na superfície das folhas.
A doença é transmitida por insetos, por isso é importante proteger a planta antecipadamente, tratando-a com inseticidas como o Fitoverm. Para quem prefere não usar produtos químicos, recomenda-se pulverizar com uma infusão de cascas de cebola. Prepare a infusão na proporção de 200 g de casca de cebola por balde de água.
Colheita e armazenamento
O que você precisa saber sobre isso:
- Tempo. É melhor colher antes da chegada da geada.
- Método de coleta. Os frutos devem ser cuidadosamente cortados com tesoura ou faca, tomando cuidado para preservar o talo.
- Classificação. Os vegetais devem ser selecionados imediatamente após a colheita. Somente abóboras completamente maduras e sem manchas são adequadas para armazenamento a longo prazo. Todas as outras abóboras devem ser consumidas imediatamente ou cortadas em pedaços e congeladas.
- Cuidado. A camada de cera na superfície da fruta nunca deve ser esfregada ou lavada, pois é graças a ela que ela As abóboras podem ser armazenadas. por muito tempo.
- Condições. Não requer condições especiais de armazenamento. Basta colocá-lo em um local fresco e escuro.
A abóbora Benincasa pode ser armazenada em casa, em um cômodo fechado, o importante é que não fique exposta à luz solar direta.
Prós e contras
As principais vantagens da cultura são:
- Armazenamento. Pode ser armazenado por até 2 anos.
- Facilidade de transporte. As frutas podem ser transportadas sem perder suas qualidades comerciais.
- As medidas agronômicas não diferem daquelas utilizadas para outras culturas de abóbora.
- Sabor. A benincasa pode ser consumida crua ou cozida. Também é enlatada e usada em sopas, mingaus e purês. Os frutos são ótimos para fazer doces saudáveis.
- Propriedades ornamentais. Pode ser cultivada como planta ornamental de jardim.
Avaliações
Saiba mais sobre cabaças de cera através de relatos de pessoas que já cultivaram essa variedade:
Uma análise em vídeo da variedade de abóbora Benincasa pode ser vista no vídeo a seguir:
Antes de cultivar cabaças-de-cera, é preciso criar as condições ideais para a planta. Garanta a temperatura do ar e a luminosidade adequadas, prepare o solo e adote medidas preventivas contra pragas. Essa é a única maneira de cultivar frutos grandes e saborosos.