A abóbora Peanut Butter é uma variedade da família da noz-moscada, com um sabor maravilhoso e aroma agradável. Seus frutos em formato de pera são muito grandes e têm longa durabilidade, oferecendo não apenas valor nutricional, mas também decorativo.
Descrição da manteiga de amendoim com abóbora
A abóbora 'Peanut Butter' é uma planta vigorosa e trepadeira. A trepadeira principal atinge de 4 a 5 metros de comprimento, com várias trepadeiras secundárias e terciárias ramificando-se a partir dela. As folhas são grandes e pentalobadas. A câmara de sementes é pequena e está localizada na parte espessa do fruto.
Breve descrição das frutas:
- Cor da casca: inicialmente verde claro, tornando-se bege cremoso à medida que amadurece.
- Cor da polpa: laranja.
- Formato: Pera ou ampulheta.
- Comprimento do fruto: 40 cm.
- Polpa: densa e crocante.
- Casca: fina.
- Peso: 1,5-4 kg.
Em uma única planta, podem ser formados e amadurecidos até 30 frutos completamente desenvolvidos.
Quem desenvolveu a variedade e quando?
A variedade de abóbora Peanut Butter pertence à família das cabaças-almiscaradas e é produto de seleção alemã. A ancestral das abóboras "nut" modernas é considerada a abóbora Butternut, desenvolvida pelo criador americano Charles Leggett em 1944, a partir do cruzamento da abóbora Gooseneck com a abóbora Hubbard.
Após o desenvolvimento da abóbora butternut, as abóboras do tipo "manteiga de amendoim" iniciaram sua trajetória triunfal pelo mundo. Produtores em todos os países estão desenvolvendo variedades semelhantes. A abóbora "manteiga de amendoim", desenvolvida na Alemanha, é considerada uma das melhores variedades de abóbora butternut na Rússia e é cultivada em praticamente todo o país.
Sabor e finalidade das frutas
A polpa da abóbora Peanut Butter é muito doce, densa e oleosa, com uma consistência suave. Possui um aroma agradável, com notas de melancia. A polpa é isenta de fibras. Esta abóbora tem um sabor excelente. Contém até 36 mg de caroteno, várias vezes mais do que as cenouras.
Os frutos têm uso versátil, sendo consumidos frescos e também utilizados em diversos tipos de processamento. Esta abóbora é ideal para cozinhar, e sua polpa é utilizada para fazer sucos, papinhas para bebês e suplementos nutricionais.
Características
A abóbora Peanut Butter é uma variedade de maturação precoce. A produção média é de 6 a 10 kg/m². Essa variedade é resistente à maioria das infecções comuns. Possui tolerância limitada à seca e ao frio.
Prós e contras
A abóbora da variedade Manteiga de Amendoim possui muitas vantagens, o que a mantém popular há muito tempo. No entanto, antes de plantar essa abóbora em sua horta, é recomendável familiarizar-se com todos os seus prós e contras.
Pousar
Para cultivar uma abóbora boa, grande e saborosa, você precisa não só cuidar bem das plantas, mas também plantá-las corretamente. As abóboras são plantadas por semeadura direta ou a partir de mudas. A primeira opção é usada principalmente no sul, enquanto a segunda é usada em outras regiões.
Seleção e preparação do local
Essa variedade prefere locais quentes e ensolarados, planos ou ligeiramente elevados. A abóbora butternut cresce melhor em solos pretos, franco-arenosos e franco-argilosos leves. Não é adequada para solos ácidos, argilosos ou encharcados.
O solo para o plantio é preparado no outono. O solo é arado ou revolvido. Durante o preparo, adiciona-se composto, esterco curtido, esterco de galinha, húmus ou vermicomposto. Cinzas de madeira e fertilizantes minerais, como superfosfato e sulfato de potássio, também são recomendados.
- ✓ O nível da água subterrânea não deve ultrapassar 1,5 m da superfície.
- ✓ Temperatura ideal do solo para o plantio: +14…+16 °C a uma profundidade de 10 cm.
Preparação das sementes
É recomendável preparar as sementes antes do plantio no solo ou antes do cultivo das mudas. Isso aumentará a taxa de germinação e resultará em plantas fortes e saudáveis. Se o produtor já realizou o preparo prévio ao plantio, basta germinar as sementes.
- × Não utilize água com temperatura acima de +50 °C para deixar as sementes de molho - isso pode matar o embrião.
- × Evite secar demais as sementes germinadas antes do plantio, pois isso reduz sua viabilidade.
Ao optar pela automontagem, recomenda-se realizar um ciclo completo de medidas preparatórias:
- Calibração e seleção: Sementes de tamanho uniforme são selecionadas. Isso pode ser feito manualmente. Uma solução salina auxilia na seleção de espécimes de alta qualidade; quaisquer sementes não viáveis flutuam para a superfície.
- Aquecimento — isso pode ser feito em um forno ou ao sol por 5 a 6 horas. Os raios solares desinfetam as sementes e previnem o desenvolvimento de doenças fúngicas.
- Imersão e germinação. As sementes são imersas em água morna por 10 a 12 horas. As sementes inchadas podem ser semeadas após secarem. Alternativamente, podem ser germinadas até que pequenos brotos apareçam.
esquema de semeadura
No sul, as abóboras são semeadas em campo aberto entre 10 e 15 de maio, quando o solo atinge uma temperatura de 14 a 16 °C. Em regiões mais ao norte, isso ocorre no final de maio ou mesmo no início de junho.
Características da semeadura:
- As sementes, assim como as mudas, são plantadas apenas em solo aquecido, a uma temperatura entre +14 e +16 °C, e o ar deve estar aquecido entre +18 e +23 °C.
- Cave buracos de 5 a 10 cm de profundidade para o plantio. O padrão de semeadura ideal para a variedade Manteiga de Amendoim é de 80x80 cm, mas uma opção mais espaçosa, de até 100x100 cm, também é adequada.
- Coloque de 3 a 5 sementes em cada orifício, com as pontas voltadas para baixo. Deixe de 3 a 5 cm de distância entre as sementes adjacentes.
- A profundidade de semeadura depende da densidade do solo. Em solos leves, as abóboras são semeadas a uma profundidade de 8 a 10 cm, enquanto em solos pesados, a semeadura é feita a uma profundidade de 4 a 5 cm.
- As sementes são cobertas com terra solta e levemente compactada. Regue imediatamente os buracos com água morna de um regador, tomando cuidado para não lavar as sementes plantadas. Continue regando até que as mudas germinem.
- As culturas são cobertas com filme de polietileno transparente. As mudas geralmente emergem em 6 a 8 dias, após os quais o material de cobertura é imediatamente removido ou são feitos furos para os brotos.
Cultivo e plantio de mudas
As sementes para as mudas são semeadas de 20 a 25 dias antes do plantio definitivo. Na região de Moscou, a semeadura ocorre de 20 de abril a 5 de maio, e as mudas são transplantadas para o jardim no início de junho. No sul da Rússia, as mudas são semeadas bem antes, em meados de março, e as plantas são transplantadas para os canteiros nas últimas semanas de abril. Na Sibéria e nos Montes Urais, as mudas são plantadas no final de junho.
Características do cultivo de mudas de abóbora com manteiga de amendoim:
- As abóboras reagem muito mal ao transplante. Não há necessidade de transplantar as mudas. Portanto, as sementes são plantadas diretamente em recipientes individuais de 300 a 500 ml.
- As sementes devem ser plantadas a aproximadamente 2-3 cm de profundidade em solo previamente umedecido, com as pontas voltadas para baixo. Cubra as sementes com terra solta e umedeça com água morna e decantada.
- Coloque as mudas de abóbora no recipiente no local mais ensolarado dentro de casa. Se a luminosidade for baixa, ligue as luzes de cultivo.
- O processo de aclimatação das abóboras começa assim que as mudas emergem. As mudas são levadas para o exterior quando a temperatura do ar atinge pelo menos 18°C. A aclimatação inicia-se após 1 hora, aumentando o tempo de exposição ao ar livre em 1 hora a cada dia.
Características do plantio de mudas no solo:
- Para o plantio, cave buracos com cerca de 15 cm de profundidade. O buraco deve ser aproximadamente 5 cm maior que o torrão de turfa ou o recipiente onde as plantas serão cultivadas.
- Em cada buraco é adicionado fertilizante, por exemplo, algumas colheres de sopa de cinzas de madeira e algumas porções (250 ml) de húmus.
- As mudas de abóbora são transplantadas por transbordo, tomando cuidado para não perturbar as raízes. Não é necessário enterrar o colo da raiz. Após o plantio, as plantas são regadas com água morna e decantada e cobertas com palha seca.
- Se a temperatura noturna cair abaixo de 15°C, as mudas são temporariamente cobertas com filme plástico. Alternativamente, cada muda é coberta com uma garrafa plástica de 5 a 6 litros com o fundo cortado.
Características de cuidado
A abóbora da variedade Manteiga de Amendoim é fácil de cultivar, assim como a própria planta. A única coisa que ela não tolera é o frio. Essa abóbora é bastante tolerante a todas as outras condições climáticas.
Regar e afofar.
A abóbora Peanut Butter é uma variedade que tolera umidade moderada. Em média, precisa ser regada a cada 7 a 10 dias. Cerca de um mês antes da colheita, a rega é interrompida para evitar que a abóbora fique encharcada e apodreça durante o armazenamento.
Recomenda-se afofar os canteiros no dia seguinte à rega (ou chuva). Para estimular a formação de raízes adventícias, recomenda-se também amontoar terra levemente umedecida ao redor das plantas. Inicialmente, os canteiros devem ser afofados a uma profundidade de 8 a 10 cm; posteriormente, quando as plantas apresentarem 5 a 6 folhas verdadeiras, a profundidade deve ser de 6 a 8 cm.
cobertura
As abóboras são adubadas alternadamente com fertilizantes orgânicos e minerais. Duas semanas após o plantio, as plantas recebem uma infusão de estrume. Posteriormente, a cada duas semanas, as abóboras são regadas com uma infusão de ervas.
- 2 semanas após o plantio: infusão de estrume (1:10 com água).
- A cada duas semanas: infusão de ervas (urtiga, dente-de-leão).
- Quando os ovários aparecerem: monofosfato de potássio (10 g por 10 l de água).
Quando as plantas começam a produzir frutos, a adubação passa de fertilizantes orgânicos para fertilizantes minerais. Adiciona-se monofosfato (10 g por 10 litros de água). Devem ser respeitados intervalos de 2 a 3 semanas entre as aplicações.
Doenças e pragas
A variedade Peanut Butter possui alta imunidade à maioria das doenças da abóbora e raramente é afetada pela podridão. Fungicidas biológicos como Gamair, Alirin-B, Gliokladin e outros podem ser usados para proteger as plantas contra doenças.
As pragas mais perigosas para a variedade de amendoim são lesmas e caracóis. Para combatê-las, crie barreiras com cascalho, mostarda e pesticidas granulados específicos.
Colheita
O período de colheita é entre agosto e setembro, dependendo do método de cultivo e das condições climáticas. É importante colher os frutos antes da chuva, umidade e geada. As abóboras são cortadas com tesouras de poda afiadas, separando-as do caule juntamente com o talo de 10 cm de comprimento.
As abóboras devem ser limpas com panos secos para remover qualquer resíduo de terra e umidade. Quaisquer exemplares com sinais de apodrecimento ou outros defeitos devem ser descartados. As abóboras devem ser armazenadas em locais secos. A temperatura ideal situa-se entre 10°C e 12°C. Recomenda-se embrulhar as abóboras em papel. O ideal é armazená-las no chão, em uma única camada.
Avaliações
A abóbora Peanut Butter é uma das variedades mais antigas e comprovadas, confiável e produtiva. O cultivo dessa abóbora garante uma boa colheita de frutos relativamente grandes e saborosos.
É ótimo que em seus artigos você mencione o potencial deste vegetal para a nutrição infantil e alimentar; isso é importante para muitos. Depois de ler o artigo, decidi plantar essa variedade. Segui as orientações de cultivo descritas no seu artigo e obtive uma colheita farta de abóboras deliciosas e ricas em vitaminas. Obrigada pelo seu trabalho!