A variedade de abóbora butternut Ananasnaya conquistou o coração dos jardineiros graças ao seu excelente sabor e polpa macia e suculenta. Seu nome deriva do aroma único, que combina notas de nozes com um toque sutil de abacaxi tropical. Os melhoristas também obtiveram sucesso no aumento da resistência a doenças.
Descrição de frutas e plantas
Uma equipe de especialistas da empresa agrícola Sedek dedicou-se intensamente ao desenvolvimento deste híbrido. Embora não esteja incluído no Registro Estadual, ele é bastante procurado pelos compradores.
Pertence à família das abóboras butternut, também conhecidas como abóboras-guitarra na Rússia. A abóbora contém muita polpa, pois a cavidade das sementes ocupa uma pequena área na base, onde a abóbora incha ligeiramente.
A abóbora abacaxi é uma planta de porte médio, com folhas longas e estreitas, que produz até cinco ou seis frutos por vez. No entanto, existem outras características varietais:
- Os arbustos são de porte médio, com folhas que por vezes atingem 300-400 cm de altura. Apresentam uma tonalidade verde clássica e uma superfície ligeiramente rugosa. Devido ao comprimento das folhas, a planta requer poda e modelagem regulares.
- As raízes são fortes e bem desenvolvidas. Recomenda-se o plantio de abacaxi a partir de mudas.
- As abóboras têm formato de pera e são encontradas em tons de bege e creme. Normalmente pesam entre 1,5 e 2,5 kg.
- A casca não é apenas fina, mas também densa o suficiente para suportar o estresse mecânico. Esses frutos são adequados para armazenamento e transporte a longo prazo.
- A polpa tem uma estrutura densa e uma cor amarelo-alaranjada brilhante, ocupando a maior parte do volume da fruta.
- A superfície é ligeiramente estriada e lisa. O fruto atinge 40 cm de comprimento e 15 cm de diâmetro.
- A câmara de sementes é pequena e está localizada na parte inferior e arredondada do fruto. Contém uma placenta frouxa com pequenas sementes envoltas por uma casca espessa e cremosa.
- A planta possui uma estrutura semelhante a uma trepadeira.
- Seu aroma possui ainda notas de noz-moscada, que se intensificam com o tempo.
- Este vegetal se encaixa perfeitamente em diversas receitas culinárias: é um ótimo aperitivo, acompanhamento para mingau ou base para um purê nutritivo. Pode ser consumido cru ou cozido – pode ser refogado, fervido, seco, congelado, enlatado para o inverno ou usado como sobremesa.
A abóbora-abacaxi é reconhecida como uma das abóboras mais saborosas e saudáveis, com um teor de açúcar de até 10%. Possui diversas outras propriedades nutricionais e é amplamente utilizada em dietas de alimentação saudável. O consumo deste produto auxilia na normalização da digestão, melhora do metabolismo, eliminação de toxinas do organismo e fortalecimento do sistema imunológico.
- ✓ O teor de açúcar nas frutas chega a 10%, sendo um dos mais altos entre as abóboras-noz-moscadas.
- ✓ As frutas têm a capacidade de serem armazenadas por um longo período sem perder o sabor.
Principais características
Em climas temperados e regiões setentrionais, o cultivo bem-sucedido requer o uso de estruturas plásticas ou estufas. As abóboras híbridas são exigentes quanto à composição do solo e prosperam em solos arenosos, bem aerados e férteis.
Características principais:
- Os vegetais têm excelente durabilidade e são valorizados tanto na culinária quanto na cosmetologia.
- Esta é uma variedade híbrida de meia estação. Da germinação à colheita, o período de 101 a 125 dias varia dependendo das condições climáticas: em clima seco e quente, a colheita ocorre mais cedo, enquanto em condições frias e úmidas, a colheita é retardada.
- As abóboras são geralmente colhidas de julho a setembro e amadurecem nessa mesma época.
- A planta é altamente produtiva – com os devidos cuidados, é possível colher até 5 kg de produto por metro quadrado.
Para obter abóboras maiores, recomenda-se conduzir a planta com cuidado. Um mês após o surgimento dos brotos, os caules desenvolverão inflorescências unissexuais. Os frutos se desenvolverão apenas nas flores femininas, por isso é importante garantir que cada caule produza os maiores ovários possíveis.
Regras de aterrissagem
A abóbora é uma planta que não exige cultivo complicado. Existem dois métodos de plantio e algumas recomendações agrícolas importantes para o seu cuidado.
Plantio por sementes
É importante selecionar sementes de alta qualidade. Elas garantirão uma alta taxa de germinação e maior resistência a doenças. Para aprimorar essas características, recomenda-se a desinfecção. Um método é o tratamento com formalina. Para isso, são necessários 600 g de água morna e 6 g de formalina a 40%.
Para simplificar o processo, coloque as sementes em um pano e mergulhe-o na solução por 5 a 6 minutos. Em seguida, retire-o, deixe-o em temperatura ambiente por 1 a 2 horas, selecione as sementes e seque-as completamente dos dois lados. Este método é simples, rápido e seguro.
Para plantar tanto sementes quanto mudas, é necessário preparar os canteiros e levar em consideração alguns detalhes:
- O ideal é plantar a cultura após leguminosas ou batatas para minimizar o risco de infecção por doenças.
- Revolva a terra, tratando-a com uma solução de permanganato de potássio, e antes da semeadura, enriqueça-a com uma mistura de húmus e resíduos de madeira. Esta abordagem promove um crescimento rápido e fortalece a imunidade da planta.
- Plante no máximo uma planta por metro quadrado. O abacaxi possui um sistema radicular extenso e requer espaço. Certifique-se de que o plantio não seja muito denso para evitar a redução da produção.
- O abacaxi prefere espaços abertos e muita luz, portanto, escolha um local fértil e protegido do vento para plantá-lo.
- ✓ A temperatura ideal do solo para o plantio de sementes deve ser de pelo menos 12°C.
- ✓ A distância entre as plantas deve ser de pelo menos 1,5 m para garantir espaço suficiente para o crescimento das raízes.
Método de mudas
Para começar a cultivar mudas, você não só deve selecionar e desinfetar cuidadosamente as sementes, como também dar-lhes tempo para germinar. Em seguida, prepare o solo e selecione um recipiente adequado:
- Para o solo, o ideal é usar misturas prontas que não exigem preparo adicional. No entanto, você também pode preparar seu próprio solo usando esterco, turfa, húmus e areia de rio na proporção de 4:1:1:1. Isso cria uma mistura nutritiva e adequada para o cultivo de abóboras, que deve ser tratada com uma solução de permanganato de potássio para eliminar bactérias.
- As sementes são plantadas em vasos, caixas de madeira ou até mesmo caixas de papelão.
Coloque as mudas em um local quente e iluminado, como o parapeito de uma janela, e regue-as a cada 6-7 dias. Após duas semanas, fertilize-as com cinzas de madeira ou excrementos líquidos de pássaros. Transplante as mudas de acordo com o método padrão.
Cuidados adicionais
O ponto fundamental no cuidado com a plantação é a irrigação regular e oportuna:
- O procedimento é realizado a cada 5 a 7 dias, sendo que a temperatura da água deve ser de pelo menos 20 graus.
- O ideal é regar as plantas de manhã ou à noite, quando os raios solares já não são tão intensos, para evitar a exposição direta à luz solar.
- Uma roseta de abacaxi requer aproximadamente 1,5 a 2,5 litros de água.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode levar ao desenvolvimento de podridão radicular.
- × Não utilize água fria para regar, a fim de evitar estressar as plantas.
É igualmente importante fertilizar regularmente:
- Essa variedade prefere fertilizantes minerais e complexos. Os melhores produtos para acelerar o crescimento são Zdraven ou Magic Watering Can.
- A adubação é feita a cada duas semanas, alternando fertilizantes orgânicos e minerais.
Outros eventos:
- Afofe o solo semanalmente para evitar a formação de uma camada densa que impeça a chegada de oxigênio às raízes das plantas, o que pode levar ao surgimento de doenças;
- Forme um arbusto, para o qual você precisa seguir uma determinada ordem de ações:
- Quando a altura do ramo principal atingir 140-150 cm, corte-o completamente;
- Quando surgirem 1 ou 2 botões em um ramo, remova os brotos laterais para evitar o aparecimento de frutos extras;
- Deixe apenas brotos laterais, cujo comprimento seja de cerca de 50 cm.
Resistência a doenças e pragas
Como a abóbora abacaxi é um híbrido, ela apresenta boa resistência a uma ampla gama de doenças. No entanto, se as precauções não forem tomadas e as práticas adequadas de jardinagem não forem seguidas, os jardineiros enfrentarão problemas:
- A antracnose é particularmente perigosa, causando manchas amareladas nas folhas. Os vegetais infectados perdem seu valor nutricional e sabor.
- A doença mais destrutiva é a bacteriose, que causa o aparecimento de úlceras marrons.
- As pragas mais comuns são as moscas-brancas e os pulgões, que sugam a seiva das plantas, fazendo com que elas sequem.
Prós e contras
Esta abóbora distingue-se pelo seu sabor único, que lembra as notas doces do abacaxi, daí o seu nome. O fruto contém inúmeros micronutrientes e macronutrientes benéficos que não só nutrem o organismo como também possuem propriedades terapêuticas.
Os benefícios deste vegetal incluem:
Avaliações
A abóbora abacaxi é doce e macia, perfeita para consumo. Este híbrido é fácil de cultivar e produz rendimentos significativos. Esta é a primeira geração de um híbrido derivado da abóbora butternut. A variedade se destaca pela sua resistência ao transporte e longa vida útil.