A abóbora-damasco prospera em hortas por todo o país. Ela atrai jardineiros não apenas por seu sabor delicado e adocicado e sua bela e vibrante cor, mas também por sua forte resistência a doenças e tolerância a condições climáticas adversas. Os frutos amadurecem cedo e as sementes germinam rapidamente, tornando esta variedade muito procurada.
Onde é cultivado?
A variedade de abóbora Apricot é popular devido à sua baixa necessidade de manutenção e adaptabilidade a diversas condições climáticas. Ela é cultivada com sucesso tanto nas regiões sul quanto na região central do país.
As maiores produtividades são alcançadas nas seguintes regiões: litoral do Mar Negro, Montes Urais, Sibéria Oriental e Ásia Central. Os arbustos crescem bem na região de Moscou, fornecendo aos jardineiros vegetais de alta qualidade.
Descrição de frutas e plantas
Pertence à família das abóboras, incluindo as meláceas anuais, e é uma planta herbácea. A variedade é cultivada principalmente para alimentação humana e, menos frequentemente, para alimentação animal. Sua principal vantagem é o alto teor de óleo em suas sementes.
Características da variedade de damasco:
- Arbusto - Trepadeira de porte alto, com ramos de 7 a 8 metros de comprimento. Requer poda ou amarração.
- Caules – poderoso, oco.
- Sistema radicular – ramificado, atinge uma profundidade de 3,5 m.
- Folhas - Cor verde intensa, tamanho médio, ligeiramente dissecado.
- Frutas – Pesando cerca de 6 a 7 kg, com uma espessura de polpa de 5 a 7 cm.
- Sementes – De tamanho médio, coberto por uma película esverdeada.
Usos culinários
Caracterizada por polpa bege ou amarelo claro com um sabor distinto de damasco, os pratos preparados com esta abóbora deixam um agradável sabor adocicado no final.
Características distintivas:
- A abóbora-damasco é valorizada pelo alto teor de óleo em suas sementes e é considerada uma variedade para sobremesa.
- É amplamente utilizado na culinária, tanto fresco quanto após tratamento térmico.
- O vegetal é utilizado para fazer sucos, purês, acompanhamentos, saladas e também para decorar pratos principais.
As sementes moídas são usadas como ingrediente em molhos e produtos de panificação caseiros, conferindo aos pratos um sabor incomum e um aroma agradável.
Características das abóboras gimnospérmicas
Esta é uma variedade de abóbora que se distingue pelas suas sementes, que não são cobertas por uma casca dura. Apenas uma fina película é visível, tornando-as fáceis de comer sem necessidade de descascar.
Este tipo tornou-se popular devido às suas características únicas:
- Alto teor de óleo. As sementes são ricas em óleo de alta qualidade, utilizado tanto para fins alimentícios quanto cosméticos.
- Para fins alimentares e de sobremesa. A polpa tem um sabor delicado e é adequada para fazer sobremesas, purês, sopas, sucos e acompanhamentos.
As sementes de abóbora gimnosperma são usadas frescas, torradas ou moídas. São populares em produtos assados, molhos e como um lanche saudável.
Principais características
Apesar de suas muitas vantagens, a variedade de damasco não é particularmente produtiva. Características principais:
- É um arbusto trepador com ovários multiloculares. Por ser monóico, é polinizado por abelhas. Para melhorar a polinização, plante plantas melíferas, ervas ou arbustos nas proximidades, o que pode aumentar a produção para cinco frutos por arbusto.
- Em regiões setentrionais e climas temperados, limite o número de ovários a no máximo três por planta. Isso promove frutos maiores, que podem pesar até 8 kg.
- Nas regiões do sul, com sol abundante e clima quente, a produtividade é significativamente maior. Nessas condições, todos os ovários dos frutos são preservados e os vegetais podem atingir de 10 a 14 kg.
O óleo de semente de abóbora, obtido a partir das sementes, contém vitaminas, proteínas e mais de 50 macro e microelementos, incluindo:
- fósforo;
- ferro;
- cálcio;
- magnésio;
- zinco;
- selênio.
Regras de aterrissagem
A produtividade da cultura depende diretamente das condições climáticas, pois essa planta, que adora calor, precisa de muita luz. Recomenda-se escolher um local aberto, ensolarado e protegido do vento, voltado para o sul, para o cultivo.
- ✓ Para um crescimento ideal, o pH do solo deve estar estritamente entre 5,5 e 6,5.
- ✓ A profundidade do lençol freático deve ser de pelo menos 3,5 m para evitar o apodrecimento das raízes.
Como escolher as sementes para o plantio, quando e como plantá-las?
Adquira sementes de fabricantes conceituados, como Semko, Semena Prestige e Russkiy Ogorod. Preste atenção à data de validade — elas devem ter pelo menos um ano na data da compra.
As abóboras gimnospérmicas são geralmente cultivadas a partir de mudas, pois a ausência de uma casca protetora torna as sementes vulneráveis a infecções fúngicas e bacterianas.
Siga as recomendações:
- Semeie as sementes no final de março para ver os primeiros brotos em apenas duas semanas. As mudas crescerão por 30 dias, após os quais você poderá transplantá-las para o solo (se o tempo permitir) ou para uma estufa.
- Utilize vasos individuais de turfa, pois a planta não tolera bem o transplante. Ao plantar, corte os vasos para permitir que as raízes se adaptem ao solo mais rapidamente.
- Prepare o solo: misture 10 kg de turfa e 5 kg de areia. Para melhorar o valor nutricional do solo, adicione composto orgânico curtido e 500 g de cinzas de madeira por kg da mistura para suprimir o crescimento de microflora patogênica. Aqueça o solo a 25 °C antes de usar.
- Selecione sementes grandes, lave-as e desinfete-as em uma solução de permanganato de potássio, ácido bórico, peróxido de hidrogênio ou uma solução de cinzas. Para umedecê-las, coloque-as sobre um pano úmido ou em um recipiente com o mínimo de contato com água para evitar que apodreçam.
Comece a semear:
- Encha os copos com a mistura de solo preparada.
- Despeje água fervente sobre a terra e deixe esfriar.
- Faça um buraco de 3 cm de profundidade e coloque a semente.
- Cubra com terra e umedeça levemente.
- Cubra com filme plástico para criar um efeito estufa.
Mantenha a temperatura em torno de 30°C. Areje o solo diariamente para prevenir fungos e podridão negra. Se aparecer podridão do caule, troque o solo e repita a semeadura. Transplante as mudas fortes e saudáveis para canteiros elevados ou estufa após o período de crescimento das mudas.
Como cuidar de mudas?
Quando os brotos aparecerem, remova a película. Forneça à plantação os cuidados adequados, seguindo práticas agrícolas simples:
- Umedeça uma vez por semana usando um regador com jato fino ou molhe diretamente nas raízes.
- Afofe a terra após cada rega para quebrar a crosta superficial – isso é importante para melhorar a aeração.
- Fertilize com um complexo mineral ou estimulante de crescimento, por exemplo, humato de potássio (5 ml por 10 arbustos).
- × O excesso de água no solo pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas.
- A iluminação insuficiente faz com que as mudas se estiquem e as plantas fiquem fracas.
Forneça às mudas de 10 a 12 horas de luz por dia. Se as plantas ficarem muito compridas e estioladas, reduza esse tempo para 8 horas. Areje o solo regularmente para evitar o excesso de umidade. Aclimate as mudas antes do plantio: durante os primeiros dias, leve-as para fora por 1 hora, aumente gradualmente o tempo e, em seguida, deixe-as no jardim por 24 horas.
Como plantar?
Nas regiões do sul, transplante as mudas para o solo em meados de maio. Para um cultivo bem-sucedido, prepare o local e siga algumas práticas agrícolas:
- No outono, adicione composto orgânico decomposto ao solo para aumentar a fertilidade e nitrofóssea para prevenir pragas.
- Na primavera, aplique fertilizantes de potássio, nitrogênio e fosfato. Verifique o pH do solo e mantenha-o em um nível neutro (pH 5,5-6,5).
- Mantenha um espaçamento de 60x60 cm entre as plantas.
- No outono, adicione composto orgânico decomposto e nitrofóssea para aumentar a fertilidade e proteger contra pragas.
- Na primavera, verifique a acidez do solo e ajuste-a, se necessário, para um nível de pH de 5,5 a 6,5.
- Aplique fertilizantes de potássio, nitrogênio e fosfato para fornecer às plantas os nutrientes necessários.
Instruções passo a passo:
- Coloque uma camada de areia e cinzas de madeira em cada buraco.
- Abaixe a muda ou o recipiente de turfa, aprofundando-o até o nível da folha mais baixa.
- Polvilhe com terra e umedeça bem com água morna (até 1 litro sob cada arbusto).
- Se necessário, cubra as mudas com filme plástico para protegê-las do frio.
A temperatura ideal para o desenvolvimento das mudas é de 18 a 20°C. Se as temperaturas caírem abaixo de zero em maio, considere aquecer a estufa.
Cuidando da abóbora
Os damasqueiros são fáceis de cuidar, por isso a sua manutenção também é simples. Siga alguns passos básicos:
- Regue as plantas uma vez por semana em tempo seco ou com menos frequência em condições úmidas. Cubra o solo com cobertura morta para manter os níveis ideais de umidade.
- Se os arbustos não estiverem se desenvolvendo bem, aplique fertilizantes fosfatados e potássicos.
- Uma solução contendo ervas daninhas e fermento de padeiro é adequada para a alimentação.
Em estufas, realize a polinização artificial para uma boa colheita.
Resistência a doenças e pragas
Os damasqueiros podem ser suscetíveis a certos problemas que precisam ser tratados prontamente para manter a saúde da planta. As principais doenças e pragas que podem afetar a safra são:
| Doença/Praga | Sinais | Tratamento |
| oídio | Revestimento branco pulverulento nas folhas e caules. | Remova as áreas afetadas e trate o arbusto com uma solução de enxofre coloidal ou calda bordalesa. |
| Peronosporose | Amarelecimento e murchamento das folhas. | Remova as folhas infectadas e pulverize a planta com uma solução de oxicloreto de cobre ou calda bordalesa. |
| Pulgão do melão | Deformação das folhas e caules, presença de ácaros. | Use uma solução com sabão ou alcalina para matar as pragas. |
| ácaro | Teias de aranha nas folhas, amarelecimento e ressecamento. | Trate as plantas com Aktarofit. |
Colheita de abóbora-damasco: época ideal e armazenamento
Quando os frutos atingirem a maturidade técnica, o que geralmente ocorre entre 100 e 110 dias após a germinação, você pode começar a colheita. Os sinais de maturação incluem casca grossa e mudança de cor de verde para laranja com listras verde-escuras.
Regras de coleta:
- Realize a atividade em tempo seco.
- Corte os legumes maduros inteiros juntamente com o talo, tomando cuidado para não danificar a trepadeira.
- Coloque as frutas colhidas em caixas ou carrinhos forrados com material macio para evitar danificar a casca.
- Armazene a colheita em local fechado, a uma temperatura de 2 a 5 °C e umidade de 85 a 90%. A ventilação deve ser boa. Nessas condições, as abóboras podem ser armazenadas por 3 a 4 meses.
Com o aumento da temperatura, o período é reduzido, pois ocorre respiração intensa, perda de peso e deterioração da qualidade da fruta.
Prós e contras
Antes de plantar uma abóbora, familiarize-se cuidadosamente com todas as suas características, inclusive suas desvantagens. A abóbora damasco tem as seguintes vantagens:
Entre os aspectos negativos, os jardineiros apontam a sensibilidade a baixas temperaturas quando se semeia diretamente em local permanente, além das baixas taxas de produtividade.
Avaliações
A abóbora Apricot é uma variedade que combina muitas qualidades positivas. Tolera bem as flutuações de temperatura e raramente adoece. Essa cultivar continua sendo, merecidamente, uma das mais populares, sendo adequada tanto para jardineiros iniciantes quanto experientes. Com os cuidados adequados, ela fortalecerá seu sistema imunológico e alcançará os resultados desejados.