A beterraba Ronda é uma fonte rica em nutrientes e vitaminas, integrando-se facilmente a uma variedade de pratos. Sua baixa necessidade de cuidados e alto rendimento a tornam uma excelente escolha tanto para cultivadores experientes quanto para iniciantes. O cultivo e os cuidados adequados garantem a excelente qualidade dessa raiz.
História da seleção
Esta é uma variedade híbrida de uva de mesa. Foi desenvolvida pela Bejo Zaden BV e oficialmente aprovada para uso em 2007.
Introdução à variedade
Ronda é uma variedade popular conhecida por seu formato e sabor distintos. Seu nome deriva da cidade espanhola de Ronda, onde foi cultivada pela primeira vez.
Características da aparência
A roseta é semi-ereta, composta por folhas ovais. Elas são verdes, ligeiramente enrugadas e têm margens moderadamente onduladas. O pecíolo, localizado na face inferior, é vermelho ou roxo. A inflorescência é ligeiramente corticosa e apresenta anéis distintos.
As raízes têm formato arredondado e seu peso varia de 254 a 345 g. A casca é de cor bordô escura e a polpa tem uma cor vermelho-escura intensa.
Qualidades de sabor, propósito
Os tubérculos contêm de 13,8 a 18,4% de matéria seca e de 10,7 a 16% de açúcar total. Devido à sua excelente durabilidade, o vegetal é ideal para uma variedade de pratos, como saladas, aperitivos e acompanhamentos, além de ser adequado para armazenamento a longo prazo e enlatamento.
Propriedades benéficas
A beterraba contém vitaminas C e B, ferro, magnésio, potássio e outros elementos benéficos essenciais para a saúde. Benefícios para o organismo:
- O sódio presente na composição promove a vasodilatação e melhora a circulação sanguínea, o que tem um efeito benéfico sobre o sistema cardiovascular.
- A vitamina C, atuando como antioxidante, ajuda o corpo a combater vírus e infecções.
- O potássio reduz a pressão arterial e melhora o funcionamento do coração.
- Substâncias especiais presentes no vegetal ajudam a limpar e proteger o fígado de toxinas.
Produtividade e tempo de maturação
A variedade Ronda tem maturação tardia, com um período de aproximadamente 120 dias entre a germinação e a colheita. Caracteriza-se por uma boa produtividade, com rendimentos comercializáveis que variam de 254 a 420 centners por hectare. A comercialização de raízes e tubérculos situa-se entre 87% e 94%.
Como cultivar beterrabas Ronda: na horta ou no quintal?
Cultivar essa planta não é particularmente difícil, então mesmo jardineiros iniciantes podem lidar com ela facilmente. No entanto, é importante seguir algumas orientações.
Preparando o solo para o cultivo da beterraba Ronda.
No outono, revolva a área para remover ervas daninhas e quebrar os torrões de solo compactado. Na primavera, antes do plantio, realize uma aração adicional para melhorar a estrutura do solo e enriquecê-lo com minerais.
- ✓ O pH ideal do solo deve estar entre 6,0 e 7,0 para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas.
- ✓ O solo deve ter boa drenagem para evitar o acúmulo de água e o apodrecimento das raízes.
As etapas de preparação incluem:
- remover ervas daninhas e pedras do local;
- Adicionar limão para reduzir a acidez;
- afrouxar o solo até uma profundidade de 20 cm;
- aplicação de fertilizantes orgânicos e minerais;
- nivelamento de superfície.
Após todas as etapas preparatórias, o local estará pronto para o plantio das sementes.
Semeadura de sementes de beterraba Ronda
Plante após a última geada e quando o tempo esquentar, geralmente em abril ou maio. Espalhe as sementes pelo canteiro em intervalos de 20 a 30 cm e cubra-as com uma camada de terra de 2 a 3 cm. Assim que as mudas brotarem, regue regularmente e faça o desbaste, garantindo que tenham espaço suficiente para crescer.
Cuidando da beterraba em campo aberto.
A beterraba Ronda é uma cultura resistente à seca que requer poucos cuidados do jardineiro. No entanto, para obter uma colheita abundante e de alta qualidade, é importante cuidar dela e dedicar-lhe um pouco de atenção.
Condições de temperatura e luminosidade
Essa planta, que adora sol, precisa de boa iluminação durante toda a estação de crescimento. O ideal é que haja de 13 a 16 horas de luz solar. Se a duração da luz solar for reduzida para 10 a 11 horas, o crescimento das raízes diminui e o desenvolvimento ocorre apenas na parte aérea da planta.
Efeito da temperatura na beterraba:
- Ela pode germinar em temperaturas do solo de apenas +3…+5°C, embora nesse caso a germinação seja retardada e os primeiros brotos apareçam somente após 23-24 dias.
- Temperaturas mais elevadas promovem uma germinação mais rápida: a +20…+25 °C, as beterrabas brotam em uma semana.
- Se a temperatura durante a germinação subir acima de +25°C, as mudas podem morrer.
- Após o surgimento de três ou mais folhas, as plantas tornam-se mais resistentes a condições adversas.
Sutilezas da rega
A beterraba tolera bem a seca, mas a falta de umidade pode afetar negativamente a produção. Certifique-se de que a cultura receba irrigação regular.
- × O uso de água fria pode estressar as plantas e retardar seu crescimento.
- × O excesso de água durante o período de maturação das raízes e tubérculos leva ao seu rachamento.
Siga estas recomendações:
- Em climas quentes e secos, regue as plantas utilizando o método de aspersão.
- Use água morna e decantada.
- Após a emergência, a frequência é de uma vez a cada 2-3 dias.
- Para reter a umidade no solo e reduzir a quantidade de água aplicada, cubra o solo com uma camada de cobertura morta, por exemplo, com grama seca.
Alterne a rega com o afrouxamento do solo. Afrouxe o solo com muito cuidado para evitar danificar as raízes em desenvolvimento. A cultura não requer amontoamento de terra.
Desbaste
Uma única semente pode produzir de 2 a 4 brotos de uma só vez, portanto, remova as plantas mais fracas. Caso contrário, os vegetais não se desenvolverão adequadamente e não atingirão seu potencial máximo.
- ✓ O primeiro desbaste deve ser realizado quando as plantas atingirem uma altura de 5 cm, deixando os brotos mais fortes.
- ✓ O segundo desbaste é necessário na fase de formação de 3 a 4 folhas verdadeiras, deixando uma distância de 8 a 10 cm entre as plantas.
cobertura
A beterraba precisa de uma quantidade suficiente de fertilizante antes do plantio. Fertilize apenas se o crescimento estiver visivelmente lento. Como a beterraba pode acumular nitratos ativamente, use ingredientes naturais.
- Periodicamente, regue com infusões de ervas diluídas em água ou soluções de levedura.
- De duas a três vezes por temporada, utilize uma solução salina pouco saturada: dissolva 20 g de sal em 10 litros de água.
- Aplique os fertilizantes complexos de acordo com as recomendações de dosagem fornecidas nas instruções.
- Se você não adicionou cinzas no outono, faça isso no verão, adicionando 200 g por 10 litros de água a cada duas semanas.
Para solos menos férteis, os fertilizantes minerais prontos para uso são eficazes. Utilize fertilizantes potássicos (exceto manganês) duas vezes por mês. Aplique fertilizantes nitrogenados nos sulcos, a pelo menos 5 cm das raízes. Aplique boro duas vezes por safra, diluindo 2 g do produto em 10 litros de água.
Controle de pragas e doenças
A cultura é suscetível a ataques de insetos e diversas doenças. Para prevenir e combater esses problemas, inspecione suas plantas regularmente:
- Fusarium. Os sintomas incluem murchamento e amarelecimento das folhas inferiores e escurecimento das raízes. Remova as plantas afetadas, pratique a rotação de culturas e trate o solo com fungicidas como Topsin ou Fundazol.
- Oídio. Uma camada esbranquiçada nas folhas faz com que elas amarelem e morram. Use agentes antifúngicos como Topaz ou Skor.
- Podridão cinzenta. Aparecem manchas cinzentas e encharcadas nas folhas e raízes. Remova a folhagem infectada. O fungicida Previkur é eficaz.
- Pulgão da beterraba. As folhas se enrolam, as plantas perdem a turgidez e podem se curvar. Inseticidas como Karate ou Aktara, assim como remédios caseiros como água com sabão, podem ajudar.
- Besouro da beterraba. Destrói a folhagem, especialmente quando jovem. Inseticidas e armadilhas podem ser usados para controlar a praga.
- Grilo-toupeira. Danifica as raízes, o que pode levar à morte da planta. As iscas envenenadas da Grom resolvem esse problema.
Não plante beterrabas no mesmo local por mais de um ano consecutivo. Remova restos de plantas e ervas daninhas. Rega, adubação e ventilação adequadas ajudam a fortalecer o sistema imunológico da planta.
Colheita
Desenterre os tubérculos com cuidado para não os danificar. Depois, utilize-os em diversos pratos.
Vantagens e desvantagens
Antes de cultivar uma plantação, considere cuidadosamente seus prós e contras. A ronda tem muitas vantagens:
Entre as qualidades negativas, alguns jardineiros destacam:
Avaliações
A beterraba Ronda ganhou popularidade entre os jardineiros devido às suas excelentes características varietais e facilidade de cultivo. Esta cultura possui inúmeras propriedades benéficas, tornando-a indispensável na culinária e em dietas. Resistência a doenças e boa produtividade estão entre as melhores qualidades da variedade. A chave é fornecer os cuidados adequados.