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Beterraba de mesa Podzimnyaya A 474

A beterraba Podzimnyaya é ideal para semeadura no início da primavera e no inverno. Esta variedade, resistente ao frio e de ciclo médio-precoce, produz raízes de cor vermelho-escura, sem anéis. Possuem excelente sabor e são ideais para cozinhar, pois conservam bem a sua cor atraente.

Descrição da variedade

A beterraba Podzimnyaya A 474 foi desenvolvida no Instituto Russo de Pesquisa para Seleção de Hortaliças e Produção de Sementes. Desde 1952, a variedade é recomendada para cultivo em diversas regiões.

  • Noroeste;
  • Central;
  • Volga-Vyatka;
  • Terra Negra Central;
  • Volga Médio.

A cultura é valorizada por seu sabor e qualidades comerciais. Suas características estão detalhadas na tabela abaixo:

Parâmetro

Descrição

Tempo de maturação A variedade é de ciclo médio-precoce – desde os primeiros rebentos até à maturidade técnica, demora entre 55 e 101 dias.
Roseta de lâminas foliares Os arbustos são semi-eretos e vigorosos. As folhas são cordiformes, alongadas e verde-escuras, adquirindo pigmentação no outono. Os pecíolos atingem 25-35 cm de comprimento e apresentam uma rica coloração rosa-avermelhada.
Raízes Ao final da estação de crescimento, a beterraba Podzimnyaya forma pequenas cabeças com os seguintes parâmetros:

  • forma - arredondado, alinhado, suave;
  • peso – em média, de 250 a 370 g;
  • pele – Cor vermelho-escura característica, com ligeira rugosidade;
  • polpa – Cor vermelho-escura intensa, macio, suculento e de sabor doce, com alto teor de betaína e açúcares, sem anéis.
Propósito Esta variedade é recomendada para plantio no início da primavera e no inverno. As raízes maduras são adequadas para processamento e enlatamento, mantendo sua cor original após o cozimento.
Preservação da qualidade A beterraba Podzimnyaya pode ser cultivada para armazenamento a longo prazo. Em condições favoráveis, os bulbos podem durar até a próxima safra sem perder sabor ou qualidade comercial.
Produtividade A variedade é valorizada por seu alto rendimento – 1 metro quadrado de canteiro pode render até 6,5-7 kg de frutos.
Sustentabilidade A planta é resistente ao frio, suportando facilmente geadas e baixas temperaturas. A variedade também apresenta relativa resistência à cercosporiose e à podridão do rizoma. As próprias raízes são resistentes a rachaduras.

Um representante do laboratório AgroMERA descreve brevemente as características da variedade no vídeo abaixo:

Vantagens e desvantagens da variedade

A beterraba Podzimnyaya é uma das melhores opções para semeadura no outono. Ela oferece as seguintes vantagens:

  • Isso elimina a necessidade de imersão prévia das sementes e outros tratamentos pré-plantio, como o uso de preparações especiais e longos períodos de secagem. Essa cultura resistente ao frio passa por um processo natural de endurecimento no solo durante os meses de inverno. Isso permite que as mudas jovens resistam a possíveis geadas de primavera e também desenvolvam imunidade a doenças e à falta de água.
  • Ela proporciona uma colheita mais precoce do que as variedades plantadas na primavera após a geada. Durante o inverno, a casca dura das sementes incha mais rapidamente, permitindo uma germinação muito mais rápida. Isso garante uma emergência mais precoce.
  • Ela cresce em qualquer clima, então você não precisará adiar o plantio, como acontece com as variedades cultivadas na primavera, cujas mudas podem ter o crescimento atrasado devido ao clima frio.
  • A semeadura no outono permite liberar o período da primavera, possibilitando dedicar mais tempo a outras culturas de hortaliças.

A variedade não apresenta desvantagens conhecidas, por isso muitos jardineiros a escolhem para semear em seus canteiros.

datas de semeadura

As sementes de beterraba Podzimnyaya podem ser semeadas ao ar livre duas vezes por ano:

  • No outonoA semeadura deve ser feita quando a temperatura do solo estiver entre -4 e -2ºC. Nessa altura, a temperatura do ar pode cair para 0ºC. Essas condições ocorrem normalmente entre o final de outubro e meados de novembro. No início da primavera, quando as geadas tiverem passado e as temperaturas subirem para 10ºC, as sementes semeadas antes do inverno começarão a germinar. Os primeiros produtos podem ser colhidos já no final de junho.
  • Na primaveraDevido à tolerância da cultura ao frio, os jardineiros semeiam as sementes no início da primavera — do final de abril ao início de maio. Nessa altura, o solo já deve ter aquecido entre 8 e 10 °C. As beterrabas podem ser semeadas logo após as cenouras.

A beterraba podzimnyaya pode ser cultivada a partir de mudas para acelerar a produção de raízes maduras em 2 a 3 semanas. Nesse caso, semeie as sementes no final de abril e transplante as mudas aclimatadas para o solo definitivo um mês depois.

Tecnologia agrícola

Seguindo práticas agrícolas simples, você poderá cultivar com sucesso a beterraba Podzimney de cor vermelho-escura:

  • O ideal é semear as sementes em solos ricos e férteis, com pH ligeiramente ácido ou neutro. Solos argilosos e franco-argilosos são perfeitos. Em solos mais pesados, o cultivo deve ser feito em canteiros elevados.
  • O ideal é cultivar beterraba em áreas onde as seguintes culturas foram cultivadas na última temporada:
    • batatas precoces;
    • pepinos;
    • abobrinha;
    • cebola;
    • abóbora.
  • A área para o plantio de beterrabas deve ser preparada com antecedência: revolva a terra no outono, adicione húmus e calcário, se necessário, e fertilize com adubos minerais complexos na primavera.
  • Para preencher os sulcos de semeadura, prepare previamente um solo nutritivo e solto. Uma mistura de terra de jardim, areia e composto orgânico curtido tem se mostrado eficaz. Também é uma boa ideia preparar turfa com antecedência, que será usada como cobertura morta para o canteiro. Ela deve ser colocada em sacos ou baldes e posicionada no local de plantio da beterraba.
Critérios para seleção do solo e preparação do local
  • ✓ Verifique o pH do solo antes do plantio; o nível ideal para a beterraba Podzimnyaya é de 6,0 a 7,0.
  • ✓ Certifique-se de que a área tenha boa drenagem para evitar encharcamento e apodrecimento das raízes.

Padrão e profundidade de semeadura

As atividades de semeadura devem ser realizadas dentro do prazo preestabelecido, seguindo as seguintes instruções:

  1. Nivele a superfície do canteiro. Se a primeira neve cair no jardim, certifique-se de removê-la com uma vassoura de cerdas duras.
  2. Prepare sulcos com aproximadamente 20 cm de comprimento, que não ultrapassem as bordas do canteiro, caso contrário, poderão ser danificados por eventuais chuvas. Aqui está o padrão de semeadura ideal:
    • Os intervalos entre os sulcos em uma fileira são de 8 a 10 cm;
    • Espaçamento entre linhas – 25-30 cm;
    • Profundidade de semeadura – 2-4 cm.
    Precauções na semeadura
    • Evite semear em solo excessivamente úmido, pois isso pode causar o apodrecimento das sementes.
    • × Evite plantar beterrabas após culturas relacionadas (como espinafre ou acelga) para prevenir doenças.
  3. Lance as sementes nos sulcos e preencha-os com solo nutritivo previamente preparado.
  4. Compacte e nivele bem o solo, depois cubra com turfa. A camada ideal de cobertura morta é de cerca de 4 cm.

Semeadura de beterrabas

Ao semear no outono, os canteiros devem ser cobertos para evitar que as sementes congelem durante o inverno. Agulhas de pinheiro, folhas ou serragem podem ser usadas para esse fim.

Cuidados com as plantas

A beterraba Podzimnyaya não é uma variedade exigente, necessitando apenas de cuidados básicos, seguindo estas regras:

  • Na primavera, quando a neve começar a derreter do canteiro, remova a cobertura feita com materiais disponíveis para que os brotos frágeis que surgirem possam emergir e se desenvolver completamente;
  • Após a geada, afofe a camada superficial do solo e adicione fertilizante rico em nitrogênio, depois cubra o canteiro com filme plástico, que deverá ser removido assim que as mudas brotarem;
  • Com o desenvolvimento de 2 pares de folhas verdadeiras, realize o primeiro desbaste das mudas e, quando as raízes atingirem um diâmetro de 2-3 cm, o segundo, aumentando a distância entre as plantas para 8-10 cm;
  • Assim que formar uma crosta seca, regue o canteiro, afofe-a e limpe-o de ervas daninhas.
Otimização do cuidado com as mudas
  • • Para melhorar o crescimento de culturas de raízes, aplique fertilizantes potássicos após o aparecimento das primeiras folhas verdadeiras.
  • • Verifique regularmente as plantas em busca de sinais de manchas foliares causadas por cercospora, especialmente em condições de alta umidade.

Colheita

Quando a parte aérea da planta murchar e amarelar, e os frutos atingirem o peso indicado pelo fabricante, a colheita estará pronta. O procedimento é simples, pois as raízes ficam apenas parcialmente enterradas. Basta puxá-las com a mão, após cavar por baixo delas com uma pá. As raízes colhidas devem ser secas ao ar livre e, em seguida, utilizadas para o fim a que se destinam ou armazenadas.

Resenhas da variedade

★★★★★
Anastasia Dmitrievna, 48 anos de idade. Escolho esta variedade apenas para plantio de inverno, embora também possa ser cultivada na primavera. As raízes germinam bem e não exigem muitos cuidados. O principal é regar e afofar a terra regularmente. As beterrabas ficam de cor vermelho-escura e sem anéis. Têm um sabor muito doce e suculento, adequadas para qualquer finalidade.
★★★★★
Margarita Ivanovna, 54 anos. Cultivo beterrabas Podzimnyaya para a minha salada de inverno. Elas não perdem a cor depois de cozidas, mas ainda desenvolvem um sabor agradavelmente adocicado. Cultivar hortaliças de raiz é fácil, mas é importante escolher a época certa para o plantio.
★★★★★
Irina Petrovna, 51 anos de idade. A beterraba Podzimnyaya contém maiores quantidades de betaína, que ajuda a baixar a pressão arterial e melhora o metabolismo das gorduras. Essa qualidade é o motivo pelo qual prefiro essa variedade. A produção é impressionante todos os anos – consigo colher consistentemente 5 kg de beterrabas sem rachaduras por metro quadrado de canteiro.

A beterraba Podzimnyaya A 474 é muito apreciada pelos jardineiros devido ao seu rápido amadurecimento, tolerância ao frio, excelente sabor e resistência às principais doenças. Pode ser plantada no início da primavera e antes do inverno, e com cuidados básicos, a colheita dessa raiz de cor vermelho-escura, versátil para diversos fins, ocorre aproximadamente 100 dias após a germinação.

Perguntas frequentes

Como preparar o solo para a semeadura de inverno?

Quais são os predecessores ideais para esta variedade?

Qual a profundidade ideal para o plantio de sementes no inverno?

Como evitar a floração durante a semeadura no início da primavera?

Que fertilizantes devem ser aplicados durante a época de crescimento?

Com que frequência devo regar para obter a produção máxima?

É possível cultivar em estufa para uma colheita ainda mais precoce?

Qual é o espaçamento ideal entre as plantas?

Quais variedades de plantas polinizadoras aumentarão a produtividade?

Como proteger as mudas de geadas recorrentes?

Quais remédios caseiros são eficazes contra a mancha foliar causada por cercospora?

Pode ser usado para o cultivo de produtos em cachos?

Qual método de armazenamento garantirá a máxima vida útil do produto?

Que plantas companheiras repelem pragas?

Qual o pH do solo que é crucial para esta variedade?

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