A beterraba de broto único é uma escolha confiável e produtiva. Sua facilidade de cultivo, excelente sabor e boa durabilidade a tornam uma ótima opção para o cultivo. Com a abordagem correta de cultivo, você colherá uma safra abundante de vegetais saudáveis e suculentos.
Histórico da seleção de variedades
Aprovada para uso em 1976. Foi desenvolvida a partir da variedade Bordeaux 237 no Instituto Russo de Pesquisa em Seleção e Produção de Sementes.
Introdução à variedade
É uma variedade de mesa e possui a característica indicada pelo seu nome: é uma cultura de semente única, em que cada semente produz uma única planta. Isso elimina a necessidade de desbaste dos canteiros. Os tubérculos são conhecidos pela sua excelente durabilidade.
Descrição da aparência e do sabor
A robusta roseta é composta por folhas grandes, de um verde intenso com nervuras cor de vinho. O sistema radicular da planta não é muito profundo. As raízes são arredondadas e achatadas, atingindo de 16 a 18 cm de comprimento e de 4 a 7 cm de diâmetro.
Quando amadurece?
Essa variedade de meia estação tem um período de maturação, da germinação à colheita, de 80 a 130 dias. As raízes ficam ligeiramente enterradas no solo, o que facilita a sua remoção para a colheita.
Produtividade
A variedade Single-sprout é de alto rendimento, produzindo em média de 8 a 10 kg por metro quadrado. É adequada para a produção de cachos, sendo possível realizar duas colheitas em uma mesma temporada.
- ✓ Cada semente produz apenas uma planta, eliminando a necessidade de desbaste.
- ✓ As raízes ficam ligeiramente enterradas no solo, o que facilita a colheita.
Características e diferenças em relação a outras variedades
A variedade de broto único foi desenvolvida para plantio em campo aberto, com espaçamento ideal de 10 x 25 cm, que acomoda seu crescimento vigoroso e expansivo. As mudas recém-emergidas não precisam ser desbastadas, pois isso pode danificar o sistema radicular.
Essa variedade é conhecida por seu sabor delicioso:
- A polpa é doce, suculenta e macia;
- O sabor e o aroma ricos são preservados mesmo após o tratamento térmico;
- Frutas de maturação tardia são ideais para preparações de inverno.
O vegetal é rico em nutrientes e adequado para alimentação, sendo uma excelente opção para quem segue um estilo de vida saudável.
Requisitos climáticos
A cultura apresenta melhor rendimento em regiões com clima continental temperado. Seu cultivo é recomendado nas seguintes áreas:
- Central;
- Noroeste;
- Terra Negra Central;
- Região do Volga.
A planta não possui tolerância suficiente ao frio, portanto, o plantio em solo não aquecido pode resultar em apenas 20 a 30% das plantas florescendo. Em áreas com climas rigorosos, a semeadura tardia é indesejável, pois as raízes podem não ter tempo suficiente para amadurecer durante o curto verão do norte.
Nos Montes Urais, na Sibéria e no Extremo Oriente, a beterraba é cultivada sob coberturas plásticas temporárias ou em canteiros aquecidos, onde o biocombustível gera calor e aquece as raízes da planta. Nas regiões do sul, a beterraba requer irrigação regular, pois é uma planta que aprecia umidade.
Descrição dos tipos de beterraba de broto único
| Nome | Cor da raiz | Gosto | Uso |
|---|---|---|---|
| 1º ano | Vermelho vivo | Excelente, doce | Artes culinárias, elemento decorativo |
| 2º ano | Vermelho-violeta | Macio, suculento | Combinação com vegetais e ervas. |
| 3º ano | Vermelho-amarelo | Saturado | Saladas e aperitivos |
Existem diversas variedades, cada uma com características únicas. Vamos analisar mais de perto:
- 1º ano. Caracterizada por uma raiz vermelha brilhante, possui excelente sabor e doçura. Adequada tanto para uso culinário quanto decorativo.
- 2º ano. A casca é vermelho-arroxeada. Tem uma polpa tenra e suculenta que combina maravilhosamente com outros vegetais e ervas.
- 3º ano. Possui raízes de cor amarelo-avermelhada e sabor intenso, sendo ideal para saladas e aperitivos.
Este vegetal tem um sabor excelente e é rico em betaína e açúcar. É ideal para consumo fresco, culinária e enlatamento.
Cultivo de beterrabas de broto único
A sálvia de caule único é fácil de cultivar, o que a torna atraente tanto para jardineiros iniciantes quanto para os mais experientes. O segredo é garantir regas regulares e condições de plantio ideais.
- ✓ O nível de acidez do solo deve estar estritamente entre 6 e 7 pH, caso contrário o crescimento de culturas de raízes será inibido.
- ✓ O solo deve ter boa drenagem para evitar o acúmulo de água e o apodrecimento das raízes.
Preparando o solo para o cultivo de beterrabas de broto único
Antes de semear, prepare bem o solo. Are a uma profundidade de 20-25 cm, limpe a área de ervas daninhas e adicione fertilizantes orgânicos, como húmus ou composto. O nível de pH ideal deve estar entre 6 e 7.
Métodos de semeadura de beterrabas de broto único
O plantio pode ser feito a partir de sementes ou mudas. Para mudas, plante na primavera ou no outono, colocando-as em solo seco a uma profundidade de 2 a 3 cm, com espaçamento entre linhas de 25 a 30 cm. Se preferir mudas, plante-as após ter passado todo o risco de geada.
- A rega excessiva pode causar rachaduras em tubérculos e diminuir seu tempo de conservação.
- A irrigação insuficiente durante o período de formação das raízes leva à sua lignificação e perda de suculência.
Cuidados com beterrabas de broto único durante a estação
A planta aprecia regas regulares, especialmente durante o período de formação das raízes. Evite regar em excesso para prevenir o apodrecimento do solo. Regue quando a camada superficial do solo estiver seca, dependendo do clima.
Aplique o primeiro fertilizante 2 a 3 semanas após a germinação, utilizando fertilizante nitrogenado para estimular o crescimento ativo da folhagem. Durante a formação das raízes, adicione mais potássio e fósforo, utilizando cinzas de madeira ou fertilizantes especiais ricos em potássio.
Resistência a doenças e pragas
A cultura raramente é suscetível à cercosporiose, uma doença fúngica que pode reduzir a produtividade em 30 a 50%. A variedade apresenta resistência limitada ao míldio, ao oídio e à alternaria, que podem se desenvolver durante períodos prolongados de chuva.
Para prevenir doenças, tome as seguintes medidas:
- Siga as regras de rotação de culturas.
- Remova cuidadosamente as pontas e outros detritos vegetais da área.
- Desinfete as sementes antes do plantio.
No verão, as folhas podem ser atacadas por pragas que se alimentam de folhas, como pulgões, cogumelos e besouros-da-beterraba. Para proteger as plantas, use remédios caseiros com cheiro forte, como infusões de alho ou de talos de batata, ou soluções de amônia.
Qualidades positivas e negativas
Antes de plantar uma cultura, estude cuidadosamente suas vantagens e desvantagens para evitar possíveis dificuldades. A variedade Odnorostkova apresenta as seguintes vantagens:
Entre as desvantagens, os jardineiros apontam a necessidade de boa iluminação do local, a exigência de fertilidade do solo, a necessidade de rega regular e abundante e a sensibilidade ao aumento da acidez do solo.
Avaliações
A beterraba de broto único é uma das variedades mais interessantes, ganhando popularidade graças às suas excelentes características e facilidade de cultivo. Ela se caracteriza pela boa produtividade e resistência a condições climáticas adversas, tornando-se uma escolha atraente para muitos jardineiros. É importante cuidar adequadamente da planta para garantir uma colheita abundante.