Como aumentar a produtividade da beterraba Konkurs?

A beterraba Konkurs é uma variedade híbrida reconhecida pela sua alta produtividade e excelente sabor. Tornou-se popular entre agricultores e jardineiros. Sua resistência a doenças, alto teor de açúcar e baixa necessidade de manutenção a tornam uma escolha popular para jardinagem. Com os cuidados adequados, a produção pode ser aumentada.

Histórico da seleção de variedades

Aprovado para uso desde 2016. Foi desenvolvido por três criadores: Yuri Fedorovich Kravtsov, Valentina Dmitrievna Dobrosotskaya e Natalia Vladimirovna Kulikova.

Introdução à variedade

Konkurs é uma variedade de semente única (caule único) com rendimento médio de aproximadamente 621 centners por hectare, classificada como variedade de meia estação. É adequada tanto para uso culinário, incluindo adição a saladas e frituras, quanto para a produção industrial de açúcar.

A beterraba não é apenas saborosa, mas também um vegetal extremamente saudável, rico em diversos nutrientes. Ela contém vitaminas, minerais e compostos orgânicos que têm um efeito benéfico no organismo.

Composto:

• Vitaminas: C, grupos B (B1, B2, B3, B6, B9), K, A.
• Minerais: Potássio, magnésio, ferro, iodo, cálcio, sódio, fósforo, zinco.
• Antioxidantes: betalaínas (pigmentos que conferem uma cor vermelha intensa), flavonoides.
• Fibra.
• Ácidos orgânicos: limão, oxálico, málico.

Propriedades benéficas:

• O alto teor de fibras ajuda a normalizar o funcionamento intestinal, previne a prisão de ventre e limpa o organismo de toxinas.
• O potássio e o magnésio ajudam a regular a pressão arterial e a fortalecer os vasos sanguíneos, o que reduz o risco de doenças cardíacas.
• O ferro ajuda a melhorar a hematopoiese e a aumentar os níveis de hemoglobina, o que é útil para a anemia.
• A fibra alimentar ajuda a reduzir os níveis de colesterol "ruim", prevenindo a formação de placas nas paredes dos vasos sanguíneos.
• As betalaínas ajudam a combater a inflamação e protegem as células dos danos causados ​​pelo estresse oxidativo.
• Os ácidos orgânicos e os antioxidantes estimulam a eliminação de toxinas e contribuem para a saúde do fígado, prevenindo a degeneração gordurosa e outras doenças.
• A vitamina C fortalece o sistema imunológico e melhora a condição da pele, acelerando a cicatrização de feridas e protegendo contra infecções.

O consumo regular de beterraba ajuda a melhorar a saúde geral do corpo, beneficiando o coração, os vasos sanguíneos, o fígado e os intestinos, além de aumentar os níveis de energia e a resistência.

Descrição da aparência e do sabor

A beterraba Konkurs possui caule reto, que atinge até 50 cm de altura. Suas folhas são largas, verdes e em formato de coração, com longos pecíolos. O rizoma alongado se integra harmoniosamente ao caule.

Plantio e cuidados

A cultura requer um local ensolarado e bem iluminado. Sombra parcial pode reduzir a produção e degradar a qualidade dos tubérculos.

Siga estas recomendações:

• Evite plantar hortaliças no mesmo local por vários anos seguidos. As melhores opções para plantar antes delas são repolho, batata, leguminosas, pepino e cebola. Plante-as depois de espinafre e acelga.
• Escolha um solo leve e fértil com pH neutro ou ligeiramente ácido (6-7,5). Solos franco-argilosos ou franco-arenosos são adequados.
• No outono, cave a área a uma profundidade de 25 a 30 cm e adicione fertilizantes orgânicos (esterco curtido, composto) e fertilizantes fosfatados e potássicos. Evite adicionar esterco fresco, pois pode causar ramificação das raízes.
• Na primavera, afofe o solo e, se necessário, adicione fertilizantes nitrogenados e cinzas para melhorar a estrutura e a fertilidade.
• A beterraba é resistente ao frio, portanto, semeie as mudas em solo aberto no final de abril ou início de maio, quando a temperatura do solo atingir +6…+8°C.

Instruções de semeadura passo a passo:

1. Para melhorar a germinação, deixe as sementes de molho por 24 horas em água morna ou em uma solução estimulante de crescimento. Após o período de molho, amoleça-as colocando-as em água fria por algumas horas.
2. Cave os canteiros com uma distância de 25 a 30 cm entre eles. Os sulcos devem ter cerca de 2 a 3 cm de profundidade.
3. Coloque as sementes em intervalos de 7 a 10 cm. O excesso de semeadura pode resultar em desenvolvimento radicular insuficiente, portanto, o desbaste é essencial.
4. Preencha com terra solta e compacte levemente. Em seguida, regue abundantemente com água morna.
5. Para acelerar a germinação e proteger da geada, cubra os canteiros com filme plástico ou agrofibra e remova-o assim que os primeiros brotos aparecerem.

Cuide das suas plantações. Siga as práticas agrícolas padrão:

• Forneça rega regular, especialmente durante o período de crescimento ativo. Regue uma vez por semana com água morna e decantada. Em clima quente, aumente a frequência para 2 a 3 vezes por semana. Aplique a água nas raízes para evitar o contato com as folhas e caules, o que pode favorecer o surgimento de doenças.
• Quando as plantas tiverem 2 a 3 folhas verdadeiras, faça o primeiro desbaste, deixando 3 a 4 cm de distância entre elas. Quando a parte aérea atingir 10 a 12 cm de altura, repita o procedimento, deixando um intervalo de 10 a 15 cm entre as mudas para garantir o desenvolvimento adequado das raízes.
• Afofe o solo regularmente, após cada rega ou chuva, para evitar a formação de uma crosta e melhorar o acesso do oxigênio às raízes.
• Remova as ervas daninhas conforme necessário para evitar que as beterrabas sofram com a competição delas.
• De três a quatro semanas após a germinação, aplique fertilizantes nitrogenados (como ureia ou nitrato de amônio) para estimular o crescimento. De seis a oito semanas após o plantio, adicione fertilizantes minerais complexos contendo fósforo e potássio para aumentar o teor de açúcar das hortaliças de raiz e promover seu desenvolvimento.
  Utilize cinzas, infusões de ervas ou esterco de galinha diluídos em água na proporção de 1:10.

A planta Konkurs possui um bom sistema imunológico, mas ocasionalmente pode sofrer com diversas doenças e ataques de pragas. É importante iniciar o tratamento o mais rápido possível.

• Mancha foliar de Cercospora. Aparecem manchas claras com centro marrom ou cinza e borda marrom-avermelhada nas folhas. Elas desaparecem gradualmente, enfraquecendo a planta. Pulverize com fungicidas como Skor ou Topaz. Remova e destrua as partes afetadas e pratique a rotação de culturas.
• Fomoz. A doença é acompanhada pelo aparecimento de manchas cinza-acastanhadas nas folhas e manchas escuras nas raízes. Em condições inadequadas, pode se espalhar para áreas de armazenamento. Utilize calda bordalesa ou produtos à base de cobre, como HOM ou Ordan. Remova as ervas daninhas imediatamente.
• Comedor de raízes (perna preta). A base dos caules das mudas e plantas jovens fica preta, fazendo com que a planta tombe e morra. Trate o solo com Fundazol ou Trichodermin antes do plantio. Monitore a frequência da rega.
• Oídio. As folhas ficam cobertas por uma camada branca ou cinza, que acaba secando e morrendo. Fungicidas eficazes incluem Topaz, Skor ou Quadris. Remova as folhas afetadas e faça o desbaste das plantas.
• Pulgão da beterraba. Pequenos insetos verdes ou pretos sugam a seiva das plantas, causando deformação das folhas e crescimento atrofiado. Inseticidas como Aktara, Fufanon ou Inta-Vir podem ajudar a combater essa praga.

Inspecione as plantas regularmente para iniciar o tratamento o quanto antes e evitar consequências graves.

Avaliações

A beterraba Konkurs é uma ótima opção tanto para jardineiros iniciantes quanto experientes. Seu alto teor de açúcar e excelentes propriedades de armazenamento a tornam adequada tanto para o consumo doméstico quanto para a produção comercial. Sua resistência a doenças e facilidade de cultivo fazem desta variedade uma das melhores. A chave está em práticas agrícolas adequadas e no momento certo.

Perguntas frequentes