Por que a beterraba Boro é considerada a melhor e como cultivá-la corretamente em seu jardim?

A beterraba Boro é uma variedade híbrida que ganhou popularidade entre os jardineiros devido às suas excelentes qualidades. Caracteriza-se pela boa produtividade, forte resistência e sabor agradável. Os frutos têm boa durabilidade, sendo ideais tanto para consumo próprio quanto para cultivo comercial. O cuidado regular e oportuno é fundamental.

História da origem

Desenvolvida por criadores holandeses da empresa agrícola Bejo, ela é bem adaptada a diversas condições climáticas e foi oficialmente aprovada para uso em 2004.

Introdução à variedade

A planta é amplamente cultivada em toda a Rússia e é adequada para cultivo na maioria das regiões. É uma das favoritas de muitos jardineiros em todo o país, tanto iniciantes quanto experientes.

Características distintivas das partes superiores e dos frutos

O híbrido apresenta uma roseta ereta de folhas verdes ovais. Elas têm uma textura ondulada e bordas frisadas, que podem ser moderadamente ou fortemente pronunciadas. As raízes são arredondadas e de tamanho médio, variando de 8 a 10 cm de diâmetro.

O peso varia de 109 a 212 g, mas não é incomum encontrar exemplares grandes, atingindo 200-500 g. O fruto tem superfície lisa, casca fina vermelho-escura e uma cabeça ligeiramente corticosa. A polpa é vermelho-vivo, suculenta e uniforme, por vezes ligeiramente granulada e sem anéis.

Qualidades de sabor, propósito

Esses vegetais são altamente comercializáveis, contendo de 12,2% a 12,3% de matéria seca e de 9,1% a 10% de açúcar total. Possuem um sabor rico e adocicado. São adequados para armazenamento durante o inverno e para uma variedade de preparações culinárias. Essa variedade de mesa pode realçar o sabor de diversos pratos, desde os do dia a dia até os festivos.

Maturação

É uma variedade de meia estação, com um ciclo de crescimento, da germinação à colheita, de aproximadamente 115 dias. Em alguns casos, esse período pode variar de 110 a 130 dias, dependendo das condições de cultivo.

Produtividade

Trata-se de um híbrido altamente produtivo que, com os devidos cuidados, pode produzir grandes volumes de hortaliças de raiz. Um hectare rende entre 311 e 638 centners de produtos suculentos e doces.

Clima adequado

O híbrido adapta-se facilmente a quaisquer condições climáticas e produz frutos com sucesso em toda a Rússia. Ele prospera mesmo em regiões com climas rigorosos e tolera altas temperaturas, o que o torna popular para cultivo nas regiões sul do país.

Esta variedade confiável e resistente ao frio é adequada para o cultivo de inverno: durante a estação fria, as sementes sofrem um processo natural de endurecimento e, na primavera, produzem mudas fortes e vigorosas com boa imunidade. A semeadura é feita no final do outono, quando o solo esfria para 2-4°C.

Como plantar beterrabas?

No cultivo de plantas, é importante seguir práticas agrícolas básicas para garantir altas produtividades e o desenvolvimento saudável das mesmas. É preciso considerar as necessidades de temperatura do solo e do ar, além de outras recomendações.

datas de semeadura

Semeie as sementes no final da primavera, na primeira quinzena de maio, quando o solo estiver suficientemente aquecido e o clima mais ameno. Transplante as mudas para o solo antes do inverno, a partir de 20 de outubro e até meados de novembro, para garantir uma germinação precoce na próxima estação.

Seleção do local e preparação do solo

Locais ensolarados com boa drenagem e solo não ácido são adequados. Evite cultivar esta hortaliça onde anteriormente se cultivavam repolho, rabanete ou colza. Solos leves e arenosos ou solos pretos soltos são adequados.

No outono, revolva a terra a uma profundidade de 25 a 30 cm, removendo ervas daninhas e restos de plantas. Adicione fertilizantes orgânicos, como húmus ou composto (4 a 5 kg por metro quadrado). Na primavera, aplique fertilizantes minerais, como superfosfato, sal de potássio e ureia. Antes da semeadura, nivele os canteiros e regue-os abundantemente.

Processamento de material de plantio

Selecione sementes de tamanho uniforme, deixando apenas as maiores. Em seguida, processe-as:

1. Para desinfetar, mergulhe em uma solução fraca de permanganato de potássio por alguns minutos e, em seguida, enxágue em água corrente.
2. Para aumentar a resistência à mancha foliar causada por cercospora, trate com Agat-25K. Para proteção contra o míldio, use Apron.

Coloque em água morna com uma pitada de bicarbonato de sódio e 5 g de cada um dos seguintes ingredientes: cinzas, ácido bórico e superfosfato, por 12 a 24 horas.

Semear sementes na terra

O procedimento não leva muito tempo e não exige experiência, portanto, mesmo um iniciante pode realizá-lo. Siga as instruções:

1. Abra sulcos no solo com 3 a 4 cm de profundidade, espaçados de 6 a 8 cm entre si. Deixe 25 a 30 cm entre as fileiras para evitar o adensamento e garantir iluminação adequada.
2. Adicione húmus para nutrir as hortaliças de raiz e cinzas para reduzir a acidez do solo. Se o canteiro foi bem preparado com antecedência, esta etapa pode ser omitida.
3. Coloque o material de plantio e cubra com terra até uma profundidade de 3 a 4 cm.

Características do plantio por meio de mudas

Utilize vasos tipo "caracol" ou recipientes comuns com uma mistura de solo nutritiva. Durante a estação de crescimento, trate as plantas com o fungicida Rovral Aquaflo para prevenir a mancha foliar causada por cercospora.

Após 4 a 5 semanas, quando as plantas estiverem estabelecidas e tiverem desenvolvido várias folhas verdadeiras, transplante-as com um torrão de terra para os sulcos preparados. Faça isso com cuidado para evitar danificar as raízes delicadas, pois isso poderia afetar negativamente o desenvolvimento dos tubérculos.

Cuidando das beterrabas

A amontoa de terra é estritamente proibida, pois impede que os vegetais recebam a quantidade necessária de calor solar. Em vez disso, é importante seguir rigorosamente uma série de práticas agrícolas obrigatórias.

Rega

A plantação precisa de umidade suficiente. Organize o fornecimento de água de acordo com o seguinte cronograma:

• No início da estação de crescimento Use irrigação por aspersão, gotejamento ou saturação das raízes. Em clima seco e quente, regue de 1 a 2 vezes por semana. Evite regar em dias chuvosos.
• Durante períodos de seca extrema Regue os canteiros diariamente ou em dias alternados para evitar que o solo seque, o que pode levar à morte das sementes ou ao rachamento das raízes.
• Quando as cabeças começam a se formar, reduza a frequência para uma vez a cada 10-14 dias.
• No início e no fim do verão Use uma solução salina para adoçar a fruta e garantir uma boa conservação. Para preparar, dilua 30 g de sal de cozinha em 10 litros de água. Também é possível usar nitrato de amônio (50 g por 10 litros de água).

cobertura

Para produzir hortaliças de raiz grandes, com polpa densa, suculenta e doce, fertilize suas plantas. Siga este cronograma:

• Duas semanas após a semeadura, utilize a infusão de ervas: encha um recipiente até um terço com grama jovem e cortada (urtiga, trevo-doce, dente-de-leão, etc.), adicione 5 litros de cinzas, 1 pacote de fermento persa e 1 a 1,5 litros de soro de leite. Complete com água e misture bem.
  Deixe a mistura em infusão por 2 a 3 semanas, até que a grama se dissolva. Regue as beterrabas com a infusão resultante três vezes por temporada, diluída na proporção de 1:10 para rega por aspersão e 1:3 para adubação radicular.
• Durante os estágios iniciais de desenvolvimento, utilize fertilizante nitrogenado. O ideal é usar verbasco diluído em água na proporção de 1:10. Não exagere na quantidade para evitar o crescimento excessivo da folhagem em detrimento dos vegetais.
• Quando as folhas começarem a fechar, aplique nitrato de cálcio e fósforo. Espalhe cinzas (1/2 xícara por metro quadrado) sobre o canteiro e incorpore-as ao solo.

Outras medidas de cuidado

Ao semear no solo, faça o desbaste das plantas regularmente, especialmente durante a fase de frutificação. Remova as mudas mais fracas, deixando apenas as mais fortes, com um espaçamento de 15 a 25 cm entre elas.

Colheita

A colheita deve ser feita de julho a setembro. Use uma pá ou forcado para desenterrar os vegetais e retirá-los da terra. Puxe-os delicadamente pelas folhas ou retire-os com as mãos. A colheita deve ser feita em tempo seco, antes da geada, para evitar danos às folhas.

Em seguida, siga as recomendações:

1. Deixe secar no canteiro por 2 a 4 horas, não mais do que isso. Se choveu ou se a fruta foi colhida em solo úmido, deixe secar por 2 a 7 dias em local bem ventilado, espalhando-a em uma única camada.
2. Remova cuidadosamente quaisquer torrões de terra e argila.
3. Corte as pontas, deixando uma pequena "cauda" de até 1 cm.
4. Remova as raízes laterais e apare a raiz principal, deixando-a com 5 a 7 cm de comprimento.

Armazenar

Armazene sua colheita em um local fresco e escuro, como uma adega, porão ou, às vezes, em uma varanda ou na geladeira. Enterrar sua colheita em valas ou buracos é uma maneira confiável de prolongar o frescor.

Características do cultivo e possíveis dificuldades

A beterraba é uma cultura fácil de cultivar que, com os devidos cuidados, produz excelentes rendimentos. Para um cultivo bem-sucedido, considere alguns desafios:

• Baixa taxa de germinação. Isso pode ocorrer devido ao uso de sementes velhas ou tratadas incorretamente. Para melhorar os resultados, faça a pré-imersão e desinfete o material de plantio.
• Adensamento das plantações. Isso priva as plantas de luz e nutrientes, resultando em vegetais deformados. Faça o desbaste das mudas regularmente.
• Falta de umidade. Durante períodos de seca, isso pode levar ao rachamento de raízes e tubérculos ou à morte de mudas jovens.
• Alta acidez do solo. A cultura não se desenvolve bem em áreas com solo ácido. Caso seja detectado algum problema, aplique cal ou cinzas.

A adesão às boas práticas agrícolas e a resolução oportuna de problemas garantirão uma colheita abundante e de alta qualidade.

Controle de doenças e pragas

Boro possui um sistema imunológico forte. No entanto, ela é suscetível às seguintes patologias:

• Phoma (podridão do coração). Uma doença fúngica especialmente perigosa durante o armazenamento de hortaliças de raiz no inverno. Manifesta-se como manchas pretas no caule e na parte superior. Uma podridão branca aveludada é visível nas áreas afetadas.
  Evite plantar beterrabas em solos alcalinos. Se surgirem sinais de doença, remova e destrua imediatamente as plantas afetadas para evitar a infecção de plantas saudáveis.
• Mancha foliar de Cercospora. O fungo ataca a folhagem, causando manchas necróticas com bordas avermelhadas ou marrons. Manchas marrons se desenvolvem nos caules. A doença progride rapidamente em clima úmido, podendo levar à morte da planta e ao seu crescimento atrofiado.
  A mancha foliar causada por Cercospora é incurável, portanto todas as plantas infectadas devem ser destruídas.
• Peronosporose (míldio). Ataca as folhas e os talos das flores, desenvolvendo uma camada cinza-arroxeada. As folhas ficam pálidas, quebradiças, curvam-se para baixo, escurecem e morrem. As partes aéreas apodrecem, e os vegetais diminuem de tamanho, perdem o teor de açúcar e ficam suscetíveis à deterioração durante o armazenamento.
  Remova essas plantas, pois a doença não tem cura.
• Cigarrinhas. Pulverize as plantas com inseticidas de contato e sistêmicos.
• Besouro-folha. Arranque as folhas afetadas e destrua-as longe dos canteiros.
• Afídeos (folha e raiz). Os medicamentos rotenona e malationa são eficazes no tratamento dessa condição.

Para prevenção, pratique a rotação de culturas e desinfete o solo e as sementes.

Qualidades positivas e negativas

Os produtores obtiveram sucesso com a beterraba Boro graças às suas inúmeras vantagens. Ela possui as seguintes características:

Entre as desvantagens, os jardineiros apontam a granulometria fina da polpa e a necessidade de luz solar intensa.

Avaliações

A beterraba Boro é uma excelente escolha para quem deseja vegetais de alta qualidade sem complicações. Graças à sua resistência a doenças, sabor excepcional e longa vida útil, este híbrido tornou-se o favorito tanto de agricultores experientes quanto de jardineiros amadores. Com o cultivo adequado, certamente recompensará você com colheitas abundantes.

Perguntas frequentes