Doenças e pragas comuns da beterraba

As práticas de cultivo da beterraba estão entre as mais simples, mas mesmo a adesão impecável a elas não garante a ausência de doenças e ataques de insetos. Conhecer os inimigos da beterraba, reconhecê-los e diagnosticá-los pode prevenir rapidamente sua disseminação e preservar a colheita.

As principais doenças da beterraba

A beterraba é uma planta resistente com um sistema imunológico forte, mas em condições desfavoráveis ​​e práticas agrícolas inadequadas, pode ser atacada por bactérias, vírus e fungos. Muitas doenças reduzem significativamente a qualidade da colheita e causam perdas após o armazenamento.

oídio

Essa doença fúngica surge na segunda metade do verão. É uma das doenças mais comuns e perigosas, afetando uma grande variedade de culturas. As principais causas do oídio são a alta umidade e o clima quente.

Sintomas:

• Na fase inicial, as folhas ficam cobertas por pequenas manchas brancas.
• As manchas aumentam de tamanho, espalhando-se gradualmente por toda a folha e, em seguida, ao longo dos caules e brotos. Parece que a parte aérea foi coberta com cal.
• A camada semelhante a teias de aranha gradualmente se torna densa e pulverulenta.
• A planta enfraquece e morre gradualmente.

Medidas de controle:

• Pulverização com enxofre coloidal - 20 g por balde de água;
• Tratamento com fungicidas - Topaz, Quadris, Fundazol.

A prevenção é fundamental: adesão às práticas agrícolas, rotação de culturas, desinfecção de sementes, remoção de restos vegetais e escavação profunda no outono.

Fomoz

Doença fúngica que afeta folhas e raízes. Pode ser reconhecida pela condição das folhas. Se não tratada, a folhagem seca completamente. A doença persiste mesmo após a colheita e aparece após o armazenamento das raízes. É causada por deficiência de boro.

Sintomas:

• Grandes manchas concêntricas, amareladas ou marrons, aparecem nas partes superiores.
• Os tecidos afetados ficam cobertos por pequenos pontos pretos, que posteriormente cobrem as sementes da beterraba.
• Ao cortar uma raiz, revela-se um tecido negro afetado. Esses tecidos contêm espaços vazios cobertos por uma camada fúngica branca. Posteriormente, outros patógenos se juntam ao crescimento fúngico, fazendo com que a camada fique preta, rosa e verde. Essas raízes não devem ser plantadas para produção de sementes, pois morrem após o plantio.

As manchas têm pouco efeito no tamanho da safra de raízes, e a colheita é boa. No entanto, após a colheita, as beterrabas começam a estragar.

Como lutar:

• remoção e destruição de espécimes doentes;
• Pulverizar com calda bordalesa;
• Tratamento com Fundazol, Benazol, Título 390 e outros agentes especiais;
• Imediatamente após a pulverização, remova as ervas daninhas e faça o desbaste dos canteiros, aplicando também um fertilizante que contenha boro, por exemplo, Ultramag Bor.

As medidas preventivas específicas para a fomose incluem a aplicação de preparações de boro e o armazenamento apenas de raízes saudáveis.

Podridão da gaiola

A doença da beterraba, na qual fungos e bactérias a atacam durante o armazenamento, é chamada de podridão residual. Essa condição resulta na perda de grande parte da colheita. Os sinais da doença aparecem já no início do outono. Inicialmente, surge um mofo esverdeado nas beterrabas, que escurece com o tempo, e as raízes apodrecem completamente.

Causas da patologia:

• violação da tecnologia agrícola;
• deficiência nutricional.

Medidas de controle:

• aplicação oportuna de fertilizantes;
• cultivo de variedades resistentes;
• Seleção dos tempos de limpeza ideais;
• Armazenar culturas de raízes sem demora;
• Rejeição de culturas de raízes danificadas ou congeladas;
• Pulverizar as raízes com cal hidratada antes de as guardar na adega.

Ferrugem

Essa infecção fúngica é chamada de doença de cultura única porque afeta exclusivamente a beterraba. A ferrugem mata todas as partes aéreas da beterraba, reduzindo a produtividade e o teor de açúcar nas raízes. A deficiência de fósforo e potássio também pode causar a doença.

Sintomas:

• Na primavera, manchas pretas aparecem na parte inferior das folhas. Nessa mesma parte, surgem manchas alaranjadas em forma de almofada.
• No verão, manchas marrons e pulverulentas aparecem nas folhas. É nessa época que os canteiros de beterraba começam a ficar bastante infestados.

Medidas de controle:

• Pulverização com produtos químicos (Abacus ou Alto super).
• Remoção de espécimes doentes e destruição de todas as fontes de infecção.
• Aplicação oportuna de fertilizantes fosfatados e potássicos.

Sarna comum

Sarna é uma doença fúngica que ataca raízes e tubérculos. Geralmente ocorre em beterrabas cultivadas em solos pesados ​​e alcalinos (pH 7-8). O fungo é incapaz de digerir fibras, portanto, se espalha apenas na superfície da raiz, não atingindo seu interior.

Causas da sarna comum:

• falta de estrume decomposto;
• calagem do solo.

Sintomas:

• Aparecem áreas ásperas e com crostas nos vegetais de raiz, e uma crosta escura se forma sobre eles.
• Na área do colo da cultura radicular, existem interceptações em forma de anel.
• As plantas diminuem o ritmo de seu crescimento.

Medidas de controle:

• Tratamento com fungicidas (Chistotsvet, Diskor, etc.).
• Pulverização com oxicloreto de cobre e Kartacid.

Os métodos preventivos tradicionais, como pulverizar as plantações com uma solução de cinzas ou sabão, são ineficazes contra a sarna.

Rizomania

Essa doença viral causa o amarelamento necrótico das veias. O vírus é transmitido por parasitas unicelulares que são particularmente ativos em climas quentes e úmidos.

Sintomas:

• As lâminas das folhas perdem a elasticidade e o brilho;
• O crescimento desacelera;
• Os frutos diminuem de tamanho, sua parte inferior encurta e o interior da raiz endurece.

Às vezes, a doença desaparece sem sintomas, e sua presença pode ser detectada pela baixa produtividade e pelo aparecimento de uma "barba" nos frutos.

Medidas de controle:

• Para pulverização, utilize Fundazol, Benazol ou Rovral;
• Os fertilizantes que contêm boro são aplicados em tempo oportuno.

Icterícia

Doença viral que surge durante a fase de infestação por pulgões. Pode reduzir a produção agrícola em 30 a 60%. A prevenção é o melhor método de controle.

Sintomas:

• Amarelecimento das folhas inferiores e médias, primeiro as pontas ficam amarelas, depois as bordas;
• As folhas jovens permanecem verdes por muito tempo, mas é perceptível que as nervuras adquirem uma aparência necrótica;
• As folhas afetadas são mais curtas do que as saudáveis, perdem a sua lisura e tornam-se quebradiças.

Medidas de controle:

• Controle os pulgões com aplicação oportuna de inseticida. Se os pulgões acabaram de aparecer, pulverize as bordas das plantações ao redor do perímetro. Se mais de 5% das plantações estiverem infestadas, pulverize todos os canteiros.
• Os espécimes afetados são retirados e queimados.
• As plantações são tratadas com fungicidas, por exemplo, fosfamida.

Míldio (peronosporose)

Essa doença fúngica afeta com frequência os canteiros de beterraba em condições de alta umidade. O fungo ataca principalmente as folhas da beterraba. Ele aparece em maio e junho, desaparece com o aumento da temperatura e retorna no outono, quando o clima esfria.

Motivos:

• A infecção provém de plantas doentes, os conídios são transportados pelo vento;
• Falta de potássio e fósforo.

Sintomas:

• Uma camada roxa aparece nas folhas, seguida por manchas amarelas que se espalham rapidamente por toda a lâmina foliar;
• As folhas ficam deformadas, engrossam e morrem rapidamente;
• Na parte de trás das folhas há uma camada cinza-arroxeada contendo esporos de fungos.

Medidas de controle:

• Pulverize as plantas com Apron, Amistar, Acrobat - eles são usados ​​tanto para tratamento quanto para prevenção;
• Aos primeiros sintomas – pulverize com calda bordalesa a 1%;
• Plantar variedades resistentes ao míldio e selecionar material de plantio de alta qualidade.

Câncer bacteriano

Essa doença incomum é causada por bactérias patogênicas e pode reduzir significativamente a qualidade de hortaliças de raiz.

Motivos:

• disseminado por insetos que fazem passagens em culturas de raízes;
• Alta umidade e temperatura.

Sintomas:

• Na base da raiz, existem crescimentos lisos que podem exceder o tamanho da própria raiz cultivada;
• Há tumores nas folhas.

Medidas de controle:

• Plantar variedades resistentes ao cancro bacteriano;
• Pulverização com Fitoflavina, Fitoverm, Fitoplasmina.

Blackleg

Essa doença afeta muitas culturas, principalmente na fase de plântula. É causada por fungos e microrganismos presentes no solo. Plantas mais fracas são geralmente as mais afetadas.

Causas da doença da perna preta:

• alta umidade e encharcamento do solo;
• Profundidade de semeadura rasa;
• solos pesados;
• Cultivo inadequado do local antes da semeadura e aplicação insuficiente de fertilizantes;
• utilização de material contaminado;

Sintomas:

• As raízes das mudas apodrecem e escurecem;
• As mudas afetadas morrem, surgem falhas nas fileiras e as plantas restantes têm seu crescimento mais lento;
• murchamento das folhas.

Medidas de controle:

• na fase inicial – pulverização com Fitosporin, Baktofit ou outro fungicida adequado;
• Além disso, polvilhar com cinzas ajuda no início da doença;
• Regar as mudas com uma solução de bicarbonato de sódio (1 colher de chá de bicarbonato de sódio por copo de água);
• Tratamento de sementes em solução Epin.

Mosaico

Doença viral que causa perda de produtividade e deterioração do sabor dos frutos. O vírus é transmitido por insetos como pulgões, percevejos e cigarras. A doença afeta não só a beterraba, mas também o repolho, o feijão e ervas daninhas.

Sintomas:

• Um padrão em mosaico aparece nas folhas;
• As lâminas das folhas se deformam e murcham com o tempo;
• Os vegetais de raiz perdem seu teor de açúcar.

Medidas de controle:

• capina oportuna;
• divisão das plantações para obtenção de raízes e sementes.

Atualmente, não existem métodos eficazes para combater o mosaico.

Mofo cinza

Uma doença fúngica. Afeta uma grande variedade de culturas, incluindo cenouras, tomates, rabanetes e repolho. A doença também é conhecida como botritis. Desenvolve-se tanto durante a época de crescimento quanto após o armazenamento da beterraba. O desenvolvimento do mofo cinzento durante o armazenamento é desencadeado por temperaturas e umidade elevadas. Não há sinais da doença nas partes aéreas da planta.

Sintomas:

• manchas redondas marrons em culturas de raízes;
• As áreas afetadas ficam cobertas por mofo cinza-esverdeado;
• Os tubérculos amolecem e as folhas ficam sem brilho.

Medidas de controle:

• Pulverizar o solo com Gliocladina;
• Limpar a área de detritos vegetais.

O mofo cinzento afeta, na maioria das vezes, raízes congeladas e secas ou aquelas que foram colhidas tardiamente.

podridão da cauda

A podridão da raiz começa na extremidade. A "cauda" apodrece primeiro e, em seguida, a doença se espalha para toda a raiz. A podridão da cauda é causada por diversos microrganismos e fungos.

Os seguintes fatores podem desencadear a doença:

• solos pesados;
• alta umidade;
• formação de crosta no solo;
• clima quente;
• excesso de nitrogênio no solo;
• Danos mecânicos às culturas de raízes durante o afrouxamento e a capina;
• pragas de insetos.

Sintomas:

• As folhas, primeiro as de baixo e depois as de cima, ficam mais claras, murcham e morrem;
• As raízes apodrecem e a planta morre.

Medidas de controle:

• dosagem correta de fertilizantes;
• Destruição oportuna de pragas;
• Seleção cuidadosa de raízes e tubérculos antes do armazenamento.

podridão vermelha

Outros nomes para a podridão vermelha incluem mancha foliar e rizoctoniose. Este patógeno também representa uma ameaça para cenouras, rutabagas, rabanetes e outros tubérculos. A doença se desenvolve em condições de alta umidade e clima quente. Essas condições ocorrem tipicamente em terras baixas, áreas pantanosas e turfeiras úmidas.

Sintomas:

• A superfície da cultura de raízes - toda a planta ou áreas individuais - está coberta por manchas cinza-chumbo, nas quais é visível o micélio de tonalidade vermelho-púrpura;
• Pequenos escleródios pretos se formam nas raízes das plantas;
• Os tecidos afetados amolecem e a cultura da raiz apodrece;
• Em casos de infestação severa, as folhas murcham durante a estação de crescimento.

Medidas de controle:

• tratamento com um fungicida, por exemplo, Gamair;
• utilização de material de sementes selecionadas.

Os remédios caseiros contra a podridão vermelha são ineficazes.

podridão branca

Essa doença, também conhecida como esclerotínia, é causada por um fungo que ataca frequentemente beterrabas, cenouras e outros vegetais. A doença se desenvolve após o armazenamento e leva a perdas na colheita.

Sintomas:

• As áreas afetadas das culturas de raízes ficam cobertas por uma camada fofa e amolecem;
• As áreas afetadas endurecem, surgem protuberâncias brancas e depois pretas, que exsudam líquido;
• Os tubérculos amolecem e apodrecem completamente.

Medidas de controle:

• Prevenção – rotação de culturas, desinfecção de sementes, desinfecção do local e do armazenamento;
• Pulverização com fungicidas - Amur, Absolut, Alpha-Standard.

Podridão por Fusarium

A doença progride no início do verão. O patógeno penetra pelas raízes, afetando principalmente plantas enfraquecidas e danificadas. O solo ou restos de plantas podem ser a fonte de infecção. O patógeno se reproduz rapidamente em clima quente.

Sintomas:

• Os pecíolos das folhas ficam pretos e as pontas murcham com o tempo;
• As raízes diminuem a velocidade de crescimento e muitas raízes laterais crescem;
• Ao cortar a raiz, são visíveis cavidades vazias preenchidas com micélio branco-rosado e áreas fibrosas;
• A doença pode se espalhar para a superfície da cultura de raízes, fazendo com que ela fique marrom e apodreça.

Se o dano for grave, a planta morre no início do seu desenvolvimento. Não existe tratamento eficaz para a murcha de fusarium. A única maneira de proteger a beterraba desse tipo de podridão é a prevenção.

Medidas preventivas:

• plantio de variedades resistentes;
• Não se pode plantar beterrabas na mesma área com mais frequência do que a cada 2-3 anos;
• Prevenção de danos mecânicos às culturas de raízes.

Ramularíase

A mancha foliar de Ramularia é uma doença fúngica típica da segunda metade do ciclo de crescimento. Por vezes, ocorre na primavera em beterrabas jovens. O fungo é transmitido pelas sementes. Temperaturas de 17°C são suficientes para o seu desenvolvimento.

Sintomas:

• As folhas são cobertas por manchas claras que variam em tamanho de 4 a 15 mm;
• As manchas podem ter uma borda marrom;
• As manchas cinza-esverdeadas tornam-se marrons com o tempo, ficando cobertas por uma camada branca que contém esporos.

Medidas preventivas:

• cumprimento da rotação de culturas;
• Pulverizar com qualquer fungicida usado contra doenças da beterraba que afetam as folhas.

A mancha foliar causada por Ramularia apresenta sintomas semelhantes aos da mancha foliar causada por Cercospora, mas, no primeiro caso, o tecido dentro das manchas racha e se desprende.

Pragas comuns da beterraba

Há muitos insetos ávidos por se banquetear com as folhas e raízes suculentas. As pragas não só enfraquecem as plantas, como também danificam a colheita — as raízes danificadas não são adequadas para armazenamento, pois apodrecem rapidamente devido à infecção.

Besouro-pulga da beterraba

Um pequeno besouro, com 1 a 2 mm de comprimento. Ele hiberna em folhas caídas e se alimenta de folhas de beterraba na primavera. O inseto também se alimenta de azedinha e ervas daninhas. Os besouros-pulga podem destruir o ponto de crescimento da planta, causando sua morte. As larvas do besouro-pulga se alimentam de pequenas raízes, enquanto os besouros se alimentam de folhas.

Sinais de danos:

• As folhas se enrolam e murcham;
• a superfície das lâminas foliares fica coberta de manchas escuras;
• O crescimento das plantas diminui.

Como lutar:

• Tratamento com inseticidas - Confidor ou Calypso;
• Preparação adequada do solo e semeadura precoce.

Besouro-escudo

Os besouros, com 6 a 7 cm de comprimento, são extremamente prolíficos e vorazes. Os besouros jovens são verdes, enquanto os adultos que sobreviveram ao inverno são marrons.

Sinais de danos:

• Larvas e insetos adultos comem as folhas;
• Os insetos fazem buracos nas folhas sem tocar nas nervuras.

Como lutar:

• capina;
• tratamento com biopreparações;
• Em casos extremos, pulverização com inseticidas.

Nematoide da raiz

Esses minúsculos insetos parasitas são praticamente invisíveis a olho nu. Eles não têm mais de 1,3 mm de comprimento. Os nematoides das galhas não apenas parasitam as raízes das plantas, como também transmitem uma variedade de infecções virais e bacterianas. Essas pragas são disseminadas e podem reduzir significativamente a produtividade das lavouras. Elas são especialmente ativas durante períodos de seca.

Sinais de danos:

• A nutrição das plantas é afetada e elas não conseguem absorver água normalmente;
• As folhas murcham, a planta enfraquece e morre gradualmente.

Como lutar:

• tratamento de sementes;
• Plantar calêndulas entre as fileiras e ao longo do perímetro;
• Pulverização com preparações biológicas - Basamil, Fitohit e outras.

Mosca da beterraba

A mosca-da-beterraba ataca as folhas na primavera. Depois de depositar seus ovos nas folhas, a mosca causa a morte da planta de beterraba — as larvas que eclodem logo em seguida sugam a seiva da planta.

Sinais de danos:

• As larvas, após penetrarem nas folhas, roem passagens nelas;
• Formam-se cavidades semelhantes a bolhas no local das passagens;
• As folhas ficam amarelas e murcham.

Como lutar:

• Pulverização regular com inseticidas Calypso ou Maxi;
• remoção oportuna de ervas daninhas;
• Tratamento com Karbofos.

Besouro-da-carne-liso

Os besouros atingem 1 mm de comprimento. São pretos e têm pelos no corpo. Alimentam-se de brotos jovens e hibernam em ervas daninhas. As larvas são pretas e alimentam-se de folhas, devorando-as até as nervuras.

Como lutar:

• capina;
• Tratamento com inseticidas – Diazol, Ditox, Pirinex e outros.

minador de folhas

A borboleta tem 5 mm de comprimento. Ela possuiAsas cinzentas com manchas escuras. As lagartas são verde-claras e medem até 12 mm de comprimento. As borboletas emergem em abril e maio. São noturnas e depositam seus ovos em folhas e pecíolos.

Sinais de danos:

• As lagartas comem os brotos jovens logo no início da estação de crescimento;
• roer passagens nos pecíolos;
• danificam as partes superiores das culturas de raízes.

Após a colheita, as lagartas permanecem nos pecíolos, onde vivem e se desenvolvem. O tempo chuvoso é favorável para elas.

Como lutar:

• Remova imediatamente os restos de plantas;
• No outono, duas semanas após a colheita da beterraba, revolva bem o solo – isso destruirá as pupas que se prepararam para o inverno no solo.

Afídeo

Este pequeno inseto alimenta-se da seiva de uma grande variedade de culturas e plantas silvestres. Os adultos atingem 2 mm de comprimento. Seus corpos são pretos com um tom esverdeado. Os indivíduos alados são brilhantes, enquanto os ápteros são foscos. Dez a doze gerações se desenvolvem durante o verão. Os insetos emergem em abril e se instalam nas folhas da beterraba.

Sinais de danos:

• Os insetos se instalam na parte inferior das folhas, fazendo com que elas se enrolem;
• As plantas apresentam crescimento lento e perda de produtividade;
• A praga ataca as plantações de sementes, o que reduz a qualidade do material de semente.

Como lutar:

• Pulverizar com uma solução de sabão, infusão de tabaco ou cinzas;
• pulverização com Karbofos;
• controle de ervas daninhas;
• Tratamento com Iskra, Komandor e outros inseticidas.

Para combater eficazmente os pulgões, é necessário combinar produtos químicos com remédios caseiros.

Gorgulho

Os besouros atingem de 1 a 1,5 cm de comprimento. Possuem corpo cinza brilhante coberto de manchas escuras. A cabeça é tubular. Os machos são menores que as fêmeas. Até a germinação da beterraba, os besouros se alimentam de ervas daninhas. Eles hibernam a uma profundidade de 20 cm.

Sinais de danos:

• As larvas comem as raízes, roem e mordem-nas, e fazem buracos nas culturas de raízes;
• As plantas afetadas murcham e as raízes tornam-se menores e deformadas.

Como lutar:

• afrouxe o solo;
• No outono, cave a área profundamente;
• Tratamento de sementes com inseticida e estimulante de crescimento;
• Escavação ao redor do perímetro dos canteiros, seguida de tratamento com produtos químicos;
• Em casos graves - pulverização com Alatar, Pochin ou Karate.

Os gorgulhos têm inimigos naturais: pássaros, formigas e besouros terrestres.

Medidas gerais de prevenção

Medidas preventivas podem evitar muitas doenças e a disseminação de pragas. Quando uma planta adoece, é difícil evitar perdas na colheita, mas a prevenção pode salvar 100% das culturas de raízes.

Medidas preventivas:

• Rotação de culturas. Recomenda-se plantar beterraba apenas em terrenos com culturas precedentes favoráveis. A beterraba cresce melhor após culturas de cereais.
• Preparando o solo. No outono, o solo é revolvido, removendo-se os restos de plantas e destruindo os insetos.
• Plantio em solo fértil e não ácido. O nível de acidez é reduzido pela calagem, adição de cinzas ou farinha de dolomita.
• Desinfecção de sementes. As sementes são conservadas em uma solução de manganês ou outros antissépticos.
• Cumprir prazos. O plantio feito fora do momento certo pode levar ao desenvolvimento de muitas doenças. É especialmente perigoso plantar sementes às pressas em solo mal aquecido.

As causas de algumas doenças da beterraba, bem como os métodos de tratamento, podem ser encontrados no vídeo a seguir:

A detecção precoce de doenças e pragas aumenta as chances de um controle eficaz. Adotar medidas preventivas pode evitar a maioria dos problemas e maximizar a produção.

Perguntas frequentes