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As variedades de nabo mais deliciosas e produtivas

Graças aos esforços dos melhoristas de plantas, os nabos adquiriram recentemente novas formas, cores e sabores. As lojas de sementes oferecem dezenas de variedades deste tubérculo saudável. Vamos aprender como elas diferem e quais critérios usar na hora de escolher um nabo.

Nome Período de maturação (dias) Peso da cultura de raízes (g) Cor da polpa
Glasha 40-47 70-100 Branco
Bola de Ouro 70 400 Amarelo claro
Donzela da Neve 47-60 60-70 Branco
Branca de Neve 70 80-200 Branco
Rosa milanês 50 60-150 Branco
Noite Branca 70-72 500 Branco
Dunyasha 65-70 160-190 amarelo dourado
Globo de neve 75-80 250-300 Esbranquiçado
Petrovskaya-1 58-84 200-250 Amarelo claro
Órbita 80-85 120-160 Branco
Cometa 73-75 150-200 Branco
Bola de neve 48-52 60-90 Branco
Neta 45-50 300-330 Branco
Erro 47-55 120-140 Amarelo
Vovô 43-53 125-140 Branco
Avó 60-80 150 amarelo dourado
Enfermeira 80-90 200-250 Amarelo
Tamanho russo 35-40 2000 Amarelo
Lua 66-74 130-240 Amarelo
Sonho de infância 65-80 200 Amarelo
Maio amarelo 60-75 1200 Amarelado
Tóquio 25-30 Verde
Vamos puxar e puxar 65-72 100-120 Amarelo

Glasha

Não é por acaso que esta variedade ultraprecoce recebeu um nome feminino e suave. "Glasha" certamente atenderá às melhores expectativas dos amantes de nabo — tem um sabor excelente. Ganha peso rapidamente e requer poucos cuidados.

Descrição. O nabo tem formato achatado. A casca e a polpa são brancas. A polpa é firme e particularmente suculenta. É usado em saladas, no preparo de pratos e para conservas. Cada raiz pesa de 70 a 100 g.

Datas de plantio. Variedade de maturação precoce. Da semeadura à maturidade técnica, leva de 40 a 47 dias.

Características do cultivo. As sementes de nabo Glasha são semeadas em abril em campo aberto, permitindo uma colheita no verão. Para obter nabos para armazenamento de inverno, semeie nos primeiros dez dias de julho. Plante a uma profundidade de 2 cm. Quando as primeiras folhas aparecerem, remova as mudas excedentes; plante as plantas adjacentes com pelo menos 10 cm de distância entre si. Para garantir uma boa colheita, os nabos requerem rega, capina, afofamento e adubação regulares.

Colheita. Quando maduras, as raízes são facilmente arrancadas da terra. A colheita ocorre quando os bulbos atingem 5-6 cm de diâmetro. Esta variedade é adequada para armazenamento prolongado.

Variedade Glasha

Bola de Ouro (Bola de Ouro)

Essa variedade recebeu esse nome por um motivo: suas raízes são amarelas e redondas. É uma variedade de ciclo médio-precoce, que se destaca pelo excelente sabor e aceitação no mercado.

Descrição. Peso: até 400 g. A casca é amarelada e fina. A polpa é amarelo-clara, suculenta e tem um sabor suave. Pode ser consumida fresca ou processada — cozida, frita ou no vapor.

Datas de plantio. Semear a uma profundidade de 1-1,5 cm. Padrão de semeadura: 20x20 cm. Época de semeadura: do início da primavera quente até o final de junho.

Características do cultivo. Variedade resistente ao frio. Cultivada com ou sem cobertura plástica. O período de crescimento, da germinação à maturidade técnica, é de 70 dias. Recomenda-se o desbaste oportuno e o revolvimento regular do solo entre as linhas. O desbaste deve começar após o surgimento da quarta folha. Deixe um espaçamento de 8 a 10 cm entre as plantas. Esta variedade, que aprecia umidade, responde bem a fertilizantes complexos. Não tolera sombra; plante somente em pleno sol. O melhor solo para a "Golden Ball" é o solo franco-argiloso.

Colheita. A variedade apresenta rendimentos consistentemente altos de 3 kg/m² e excelente durabilidade. Os nabos são colhidos seletivamente, assim que atingem o tamanho desejado. Para armazenamento, os nabos são retirados do solo pouco antes da chegada do frio. É possível obter duas colheitas em uma única temporada. O ideal é armazenar as raízes semeadas no verão para o inverno.

Bola de Ouro de Nabo

Cientistas descobriram que os nabos contêm um elemento raro, a glucorafanina, que previne o desenvolvimento de câncer e diabetes.

Donzela da Neve

Esta é uma variedade de maturação precoce. Seu nome descreve perfeitamente suas características: nabos brancos com sabor delicado e levemente adocicado, sem amargor ou picância. São consumidos de diversas formas. São benéficos para diabéticos e obesos. São resistentes à podridão das folhas.

Descrição. Frutos redondos e brancos com uma fina raiz axial. Peso: 60-70 g. Polpa branca, suculenta e macia.

Datas de plantio. O plantio para consumo no verão deve ser feito no final de abril, e para consumo no inverno, no final de junho. As sementes devem ser plantadas a 2 cm de profundidade. O espaçamento entre as sementes é de 12 x 6 cm.

Características do cultivo. A colheita ocorre em 47 a 60 dias. Pode ser cultivada tanto em ambientes externos quanto internos. Tolera bem a sombra. Desenvolve-se bem em solos argilosos e arenosos e prefere umidade. Durante o período de crescimento, os nabos devem ser regados regularmente, o solo afofado de 2 a 3 vezes e as ervas daninhas removidas conforme necessário.

Colheita. Em um metro quadrado de terreno aberto, você pode colher até 3-3,5 kg de nabos, e em terreno fechado, 7,5 kg.

Variedade Snegurochka

Branca de Neve

Essa variedade amadurece cedo. Seu nome reflete suas raízes brancas como a neve. Os nabos jovens e frescos podem ser consumidos crus, cozidos ou no vapor. Eles contêm uma grande quantidade de vitamina C.

Descrição. O tubérculo pesa até 80 g. Dependendo da técnica de cultivo, o peso do fruto pode variar de 80 a 200 g. Os nabos, de casca fina e lisa, têm polpa suculenta e crocante. A folhagem é verde brilhante. O tubérculo mede de 3 a 4 cm de comprimento e de 4 a 5 cm de diâmetro. O formato é arredondado ou achatado-arredondado. A polpa é macia, densa, não amarga e tem um sabor excelente. As folhas são semi-eretas e verdes.

Datas de plantio. Do surgimento das folhas até a maturidade técnica são aproximadamente 70 dias. Semeie no final de abril ou início de maio. O segundo plantio deve ser feito em junho ou julho.

Características do cultivo. Essa variedade tolera bem temperaturas frias e pode crescer em áreas sombreadas. As plantas devem ser espaçadas de 10 a 15 cm entre si, e as fileiras devem ter 25 cm de espaçamento.

Colheita. Alto rendimento. Boa conservação para o inverno. Armazena-se facilmente por cerca de dois meses. Apresenta boa aparência para comercialização. Fácil de arrancar do solo. Rende até 4,5 kg por metro quadrado.

Nabo Branca de Neve

Rosa milanês

Este nabo não se assemelha às variedades clássicas. Jardineiros inexperientes podem facilmente confundir o nabo Milanese Pink com um rabanete devido à sua coloração branca e rosa. Esta variedade de maturação precoce não precisa de muito tempo para amadurecer — apenas 50 dias — e os nabos estão prontos para a colheita. Possui alta produtividade, resistência a doenças e floração abundante.

Descrição. O tubérculo é achatado e comprimido. A parte superior é rosa-bordô, a inferior é branca. A casca é lisa e uniforme. A polpa é branca, suculenta, doce e suave. Peso: 60 a 150 g.

Datas de plantio. O plantio pode ser feito em diversas épocas, desde o início da primavera até o final de julho. Os brotos aparecem em apenas 3 a 5 dias após o plantio.

Características do cultivo. Ela cresce bem em solos argilosos e franco-arenosos. Não gosta de calor; as condições ideais de cultivo são de 15 a 18 °C. É resistente ao frio e pode sobreviver facilmente a geadas de até -2 °C. Aprecia rega e luz. Semeie as sementes em um padrão de 12 x 6 cm, plantando-as a 1,5 a 2 cm de profundidade. Durante a estação de crescimento, afofe o solo entre as fileiras de 2 a 3 vezes.

Colheita. Os nabos milaneses podem ser colhidos até três vezes por verão. Retirá-los do solo é fácil.

nabo rosa milanês

O consumo regular de nabos possui efeitos analgésicos, anti-inflamatórios, antibacterianos, anticancerígenos e imunoestimulantes no organismo.

Noite Branca

Este é um nabo gigante. Suas raízes podem pesar meio quilo. Esta variedade única de meia estação foi desenvolvida por produtores checos e é cultivada na Rússia desde 1997.

Descrição. Peso: até 500 g. Os nabos são redondos, com base côncava. Cor: branca. São duas vezes maiores que as variedades padrão, podendo atingir até 12 cm de diâmetro. Não possuem camada de cortiça ao redor da casca. A polpa é suculenta, branca e não endurece com o tempo. A roseta da planta é quase achatada. As folhas são de comprimento médio, verdes. A folhagem é ligeiramente pendente. Possuem características de sabor valiosas. São utilizados na alimentação medicinal e dietética. Podem ser cozidos, preparados no vapor, salgados ou assados.

Datas de plantio. O trabalho de semeadura começa em maio.

Características do cultivo. A maturidade técnica ocorre em 70-72 dias. Profundidade de semeadura: 1,5-2 cm. Pode ser cultivada tanto em ambientes internos quanto externos. Requer rega, adubação e afofamento regulares. Esta variedade responde bem à fertilização e cresce particularmente bem em solos turfosos. A temperatura ideal de cultivo é de 18-20°C.

Colheita. As raízes não ficam totalmente enterradas no solo, o que facilita a extração. A produtividade é alta e constante – 8 kg por metro quadrado. A época de colheita é em julho. Conservam-se bem.

Variedade Noite Branca

Dunyasha

Uma variedade de meia estação, apreciada por seu valor nutricional e sabor. Possui um sabor levemente adocicado. É consumida crua em saladas e utilizada no preparo de diversos pratos, como assados, recheios e muito mais. A variedade "Dunyasha" é resistente ao frio, robusta e tolerante à sombra.

Descrição. As raízes são arredondadas. A casca é lisa e amarela. A polpa é amarelo-dourada, macia e suculenta. Peso: 160-190 g.

Datas de plantio. Época de semeadura: abril a julho. Espaçamento de plantio: 10-15 x 20-40 cm. As sementes devem ser plantadas a 1 cm de profundidade.

Características do cultivo. Da emergência à maturidade técnica – 65 a 70 dias.

Colheita. Rendimento de 2,3 a 2,9 kg por metro quadrado.

Variedade Dunyasha

Globo de neve

Esta é uma variedade de meia estação. É igualmente boa para consumo no verão e para armazenamento durante o inverno. É ideal para uso culinário. As folhas são adicionadas a saladas e podem ser consumidas cruas, cozidas ou no vapor.

Descrição. Os frutos são redondos, grandes e lisos, com até 6 cm de diâmetro. São de cor branco-creme e pesam entre 250 e 300 g. Possuem polpa firme, esbranquiçada, suculenta e de sabor agradável. São resistentes à mancha foliar. Trata-se de uma variedade alta com boas qualidades comerciais.

Datas de plantio. Você pode semear as sementes em várias etapas. Para desfrutar de nabos no verão, semeie as sementes na primavera. Para obter raízes para consumo no inverno, semeie as sementes no verão. O período de plantio varia de abril ao início do verão.

Características do cultivo. O período de maturação é de 75 a 80 dias. Os canteiros são preparados com antecedência. Adubo mineral é adicionado ao solo revolvido. As sementes são semeadas em sulcos de 1 cm de profundidade, com espaçamento de 20 a 25 cm entre elas. Assim que as mudas emergirem, deve-se realizar o desbaste, deixando 10 cm entre as plantas para permitir o desenvolvimento adequado das raízes.

Colheita. Apresenta rendimentos consistentemente elevados de 3 a 4 kg por metro quadrado. Além disso, possui excelente prazo de validade.

Variedade de bola de neve

Os nabos são várias vezes mais saudáveis ​​para o coração do que as passas e os damascos secos. Possuem também propriedades curativas únicas — diuréticas, cicatrizantes, anti-inflamatórias, antissépticas e anestésicas. O suco de nabo é usado para tratar tosse, dor de garganta, asma e insônia.

Petrovskaya-1

Esta variedade de ciclo médio-precoce foi desenvolvida pelo Instituto Russo de Pesquisa de Melhoramento de Hortaliças e Produção de Sementes. É cultivada na Rússia desde 1950. A Petrovskaya 1 é líder em sabor. Ideal para o cultivo na Rússia central, é apreciada fresca, frita e cozida no vapor durante o verão e ao longo do outono e inverno.

Descrição. O nabo é achatado e arredondado, com base côncava. Pesa entre 200 e 250 g. A casca e a polpa são amarelo-claras. A polpa é muito saborosa e suculenta, ligeiramente doce e com um toque ácido. A roseta é compacta. As folhas são recortadas, verdes e curtas.

Datas de plantio. As sementes são semeadas de abril a julho. O espaçamento recomendado é de 10-15 x 22-30 cm, com profundidade de plantio de 1 cm. Esta variedade apresenta boa taxa de germinação.

Características do cultivo. Amadurece em 58 a 84 dias. Adora umidade e responde bem a fertilizantes complexos. A polinização com freixo é recomendada para o controle de pragas. Desbaste as mudas após o surgimento da quarta folha. Plante as plantas adjacentes com 7 a 10 cm de distância. Desenvolve-se bem em solos argilosos e prefere locais ensolarados.

Colheita. A produtividade comercial padrão é de 3 a 3,5 kg por metro quadrado. A qualidade de armazenamento é satisfatória. As raízes são colhidas seletivamente à medida que amadurecem. Duas colheitas podem ser feitas durante o verão. As raízes das plantações de verão são armazenadas para o inverno.

Variedade Petrovskaya-1

Órbita

Variedade de maturação tardia, resistente ao frio e que aprecia a umidade. Sabor excelente.

Descrição. A raiz é redonda. Pesa entre 120 e 160 g. A cor é branca. A polpa é branca, suculenta e macia.

Datas de plantio. Época de semeadura: abril a julho. Espaçamento: 20x20 cm. As sementes devem ser plantadas a 1-2 cm de profundidade. A variedade é resistente ao frio e tolera sombra.

Características do cultivo. Da germinação à maturação técnica – 80-85 dias. Desbaste a cada 10 cm.

Colheita. Um metro quadrado pode render até 2,6-2,9 kg de nabos. Recomenda-se o armazenamento de nabos durante o inverno.

Variedade Orbita

Cometa

Aparentemente, a variedade recebeu seu nome devido ao seu formato único — um nabo excepcionalmente alongado. É resistente a doenças e floresce abundantemente.

Descrição. Os frutos são uniformes, lisos, de cor leitosa e formato cilíndrico. A base é espessa. O sabor é agradável. A polpa é suculenta, branca e macia. Peso: 150-200 g. As folhas se agrupam em uma roseta semi-ereta. A folhagem é verde, com a ponta ligeiramente curvada.

Datas de plantio. Plante as sementes no início de maio. Plante a uma profundidade de 2 cm. Padrão de plantio: 3 x 10 cm.

Características do cultivo. A floração leva de 73 a 75 dias, desde os primeiros brotos até a maturidade técnica. Recomenda-se o plantio em pleno sol. O solo ideal para a Kometa é leve e ligeiramente ácido. Recomenda-se a adubação com cinzas. Esta variedade é resistente ao frio e cresce bem na sombra. O solo entre as fileiras deve ser afofado regularmente. A Kometa aprecia umidade. Faça o desbaste das mudas, deixando uma distância de 5 a 10 cm entre as plantas.

Colheita. São feitas duas colheitas. A primeira destina-se ao consumo no verão, a segunda ao armazenamento durante o outono e o inverno. A colheita ocorre entre 20 de julho e 20 de agosto. Rendimento: 3-4 kg por metro quadrado.

Variedade Cometa

Bola de neve

Variedade de maturação precoce com sabor excelente. Resistente à podridão do caule e à queima bacteriana. Adequada para consumo tanto crua quanto cozida.

Descrição. Os frutos são redondos e brancos. Pesam entre 60 e 90 g, podendo chegar a 200 g. A casca é fina e a polpa é macia e suculenta.

Datas de plantio. O plantio é feito em duas etapas: primavera e verão. As sementes são plantadas a 2 cm de profundidade. O espaçamento entre as plantas é de 20 x 10 cm.

Características do cultivo. Da germinação à maturidade, leva de 48 a 52 dias. Tolera bem a sombra e o frio. Desbaste após o surgimento de 1 a 2 folhas. Plante as mudas adjacentes com 10 cm de distância entre si. Desenvolve-se bem em áreas ensolaradas.

Colheita. Os nabos são enterrados até um terço da sua altura no solo e são facilmente retirados. Têm uma boa durabilidade. As raízes são colhidas quando atingem 5 cm de diâmetro.

Variedade Snezhok

4 variedades de "conto de fadas"

Os produtores locais que desenvolviam novas variedades de nabo não puderam deixar de se lembrar do lendário conto de fadas russo "O Nabo". Eles nomearam as variedades que desenvolveram em homenagem aos seus personagens mais ativos.

Neta

Uma variedade precoce com coloração interessante. Parece um rabanete grande. O nabo é delicioso. "Vnuchka" é usado principalmente em saladas.

Descrição. As raízes são grandes, pesando entre 300 e 330 g. Têm formato arredondado. A casca é lisa e uniforme, de cor roxa clara na parte superior e branca na inferior. A polpa é muito suculenta, branca, densa e doce.

Datas de plantio. Semeie em campo aberto. A época de semeadura é em abril. Para uma segunda colheita, semeie as sementes no início de julho. Plante a uma profundidade de 2 cm.

Características do cultivo. Possui um ciclo de crescimento curto, atingindo a maturidade em 45 a 50 dias. Quando uma ou duas folhas verdadeiras surgirem, as mudas podem ser desbastadas. O espaçamento recomendado entre as plantas é de 10 cm.

Colheita. A colheita é abundante, com raízes de tamanho uniforme. Os nabos são colhidos quando atingem 5 cm de diâmetro. Conservam-se bem e estão prontos para o armazenamento de inverno.

Variedade Neta

Erro

Outra variedade de maturação precoce da série "conto de fadas". Possui um sabor excelente. Pode ser consumida fresca e também utilizada no preparo de diversos pratos.

Descrição. Nabo redondo com casca lisa. A casca é amarela. A polpa também é amarela, suculenta e macia. Peso: 120-140 g.

Datas de plantio. O plantio para consumo no verão deve ser feito no início da primavera, e para consumo no inverno, em meados de julho. Semeie as sementes em sulcos, plantando-as a 1-2 cm de profundidade.

Características do cultivo. O período da germinação à maturidade técnica leva de 47 a 55 dias. Quando surgirem de 1 a 2 folhas verdadeiras, faça o desbaste das mudas. A planta requer rega regular, capina, afofamento do solo e adubação. Ela prospera em pleno sol.

Colheita. A colheita é abundante. Os tubérculos são fáceis de transportar e armazenar. É possível cultivar até 2-3 kg de tubérculos por metro quadrado. A primeira colheita é seletiva, quando os nabos atingem 5-8 cm.

Variedade de besouro

Vovô

Uma variedade antiga da linha "conto de fadas". Adequada para consumo cru, salgado e cozido.

Descrição. Raízes lisas, arredondadas e bicolores. A casca é fina e brilhante. A parte superior é roxa e a inferior, branca. A polpa é suculenta e levemente adocicada. Peso: 125-140 g.

Datas de plantio. Para uma colheita de verão, os nabos são semeados em abril; para uma colheita de inverno, no início de julho. Desbaste quando surgir o primeiro par de folhas. O espaçamento é de 10 cm.

Características do cultivo. O tempo de maturação é de 43 a 53 dias. São cultivadas principalmente sem película.

Colheita. Até 4 kg de nabos são colhidos por metro quadrado. A colheita é feita quando os nabos atingem 5 cm.

Variedade Dedka

Avó

Esta é uma variedade precoce, de alto rendimento e sabor excelente. Pode ser consumida fresca ou processada.

Descrição. Tem a aparência de um nabo clássico – amarelo e ligeiramente achatado. As raízes planas, redondas e lisas atingem um peso de 150 g. A polpa é firme e suculenta, de cor amarelo-dourada.

Datas de plantio. Semear duas vezes: na primavera para consumo no verão e no verão para consumo no inverno. A profundidade de plantio é de 1 a 2 cm. O espaçamento entre as plantas é de 20 x 15 cm.

Características do cultivo. Pode ser cultivada em diversos tipos de solo. Desbaste quando a planta tiver 1 a 2 folhas. Requer rega e capina regulares. Recomenda-se local ensolarado. O ciclo de maturação leva de 60 a 80 dias.

Colheita. Elas se conservam bem. A colheita de verão é seletiva, arrancando-se os nabos que atingem de 5 a 8 cm de altura. No outono, a colheita é feita em massa, de uma só vez. Os nabos devem ser colhidos antes da geada. É possível colher até 5 a 6 kg de nabos por metro quadrado.

Variedade de besouro

Enfermeira

Uma variedade de meia estação. É utilizada em saladas, frituras, ensopados, assados ​​e recheios. A "Kormilitsa" é resistente à murcha bacteriana e ao amadurecimento prematuro dos talos. Possui excelente sabor e aceitação no mercado.

Descrição. Uma roseta semi-ereta de folhas. As folhas são verdes, com a ponta moderadamente curvada. As raízes são achatadas-arredondadas, com a base côncava. A polpa é amarela, suculenta e tenra. Peso: 200-250 g.

Datas de plantio. O plantio é feito de abril a julho. O espaçamento entre as plantas é de 10 x 20 cm e a profundidade de plantio é de 1 cm.

Características do cultivo. Desde o aparecimento das primeiras folhas até atingir a maturidade, leva de 80 a 90 dias. Requer umidade, afofamento e fertilização.

Colheita. Produtividade: 3-4,2 kg por metro quadrado. Conserva-se bem no inverno.

Variedade Kormilitsa

Tamanho russo

A principal vantagem desta variedade é o tamanho de suas raízes. É um nabo muito grande, com uma aparência que lembra algo saído de um conto de fadas. No entanto, para atingir o tamanho desejado, requer cuidados: rega, cultivo e adubação. Possui um sabor excelente. Pode ser consumido cru, cozido no vapor, frito ou fervido.

Descrição. As raízes podem pesar até 2 kg. Os frutos, achatados e arredondados, são amarelos. A polpa é crocante e suculenta, ligeiramente adocicada. O caule, que sustenta os frutos e as sementes, se forma no segundo ano de crescimento.

Datas de plantio. As sementes são semeadas do final de abril ao início de maio. O espaçamento entre as sementes é de 15 x 20 cm e a profundidade de semeadura é de 1 cm.

Características do cultivo. Essa variedade, que adora sol, produz melhor em solos soltos e não ácidos. Ela prospera em ambientes úmidos e tolera bem o frio. Requer capina e afofamento do solo. Pode sobreviver a geadas de até -3°C. A temperatura ideal de crescimento é de 15 a 18°C. O período de maturação dura de 35 a 40 dias.

Colheita. Conserva-se perfeitamente – pode consumir o tamanho "russo" durante todo o inverno. É fácil de desenterrar.

variedade de tamanhos russos

Lua

Esta variedade de meia estação é resistente e pouco exigente. Pode ser consumida crua durante todo o inverno. A variedade Luna é resistente à murcha bacteriana.

Descrição. Peso: 130-240 g. A roseta é semi-ereta. A folhagem é verde, com a ponta ligeiramente curvada. As raízes são arredondadas, com casca fina, lisa e amarela. A polpa é tenra e suculenta, com tonalidade amarela.

Datas de plantio. Semeie duas vezes: em abril para o verão e no final de junho para o inverno. Plante as sementes a 2-3 cm de profundidade. Plante seguindo um padrão de 10 x 30 cm.

Características do cultivo. Tempo de maturação: 66-74 dias. Desenvolve-se bem em solos argilosos leves. Prefere sol pleno. Pode ser cultivada em campo aberto ou sob plástico. Requer rega, afofamento e fertilização regulares.

Colheita. A produtividade é de 2 a 2,3 kg por metro quadrado. A colheita é uniforme. Duas colheitas podem ser obtidas durante o verão. Os nabos da semeadura de verão são armazenados para o inverno.

Variedade Luna

Sonho de infância

Um nabo de ciclo médio-precoce. É rico em vitaminas e minerais, incluindo potássio, magnésio, sódio, cálcio, ferro e fósforo. Pode ser consumido cru, cozido no vapor, fervido, salgado ou assado.

Descrição. Um nabo redondo e amarelo, pesando até 200 g. A casca é fina e lisa. A polpa é firme e suculenta.

Datas de plantio. A primeira semeadura é feita em abril, a segunda no final de maio. A profundidade é de 1 a 2 cm.

Características do cultivo. Leva de 65 a 80 dias da germinação à maturidade técnica. Distingue-se pela sua resistência ao frio.

Colheita. A colheita está se formando sem problemas. Boa qualidade de armazenamento.

Variedade "Sonho de Criança"

Maio amarelo

Um nabo de mesa de maturação precoce que pode atingir até 1,2 kg em condições favoráveis. Possui alto teor de açúcar — até 7% — e um sabor suave e agradável.

Descrição. Os frutos são achatados-arredondados. A casca é esverdeada na parte superior e branca na inferior. A polpa é amarelada.

Datas de plantio. O primeiro plantio é feito em abril, o segundo no início de julho. Plante a uma profundidade de 1 a 2 cm.

Características do cultivo. Amadurece em 60 a 75 dias. Responde bem à rega e à fertilização.

Colheita. Esta é uma variedade de rendimento médio. Os nabos são consumidos imediatamente após a colheita; não são adequados para armazenamento a longo prazo.

Variedade amarela de maio

Tóquio (nabo folha)

Uma variedade folhosa de maturação muito precoce, é apreciada por suas folhas tenras e suculentas, que podem ser consumidas cruas ou adicionadas a saladas. As folhas do nabo 'Tokyo' são ricas em ácido ascórbico e caroteno.

Descrição. Uma roseta de folhas grandes com margens inteiras. O formato das folhas é oval-arredondado. A cor é verde-escura. As folhas são pubescentes.

Datas de plantio. Semear as sementes em abril.

Características do cultivo. As folhas frescas podem ser colhidas de 25 a 30 dias após a semeadura. Esta variedade é resistente ao frio e prefere solo úmido, necessitando de rega regular. Para proteger a planta de pulgões, é importante tomar as medidas agrícolas necessárias.

Colheita. Você pode colher verduras já em maio ou junho.

Variedade de Tóquio

Vamos puxar e puxar

Uma variedade de maturação média a tardia com excelentes características nutricionais e de sabor. Este nabo tem um sabor levemente adocicado. É utilizado em todas as formas de preparo — frito, cozido, assado e consumido cru. É resistente a amassados.

Descrição. A raiz é arredondada, com casca lisa e amarela. A polpa suculenta e macia também é amarela. Peso: 100-120 g.

Datas de plantio. Época de semeadura: abril a julho. Espaçamento de plantio: 10-15 x 20-40 cm. As sementes devem ser plantadas a 1-2 cm de profundidade. A variedade é resistente ao frio e tolera sombra.

Características do cultivo. Da germinação à maturidade técnica são 65-72 dias. O desbaste é feito em intervalos de 10 cm. Os cuidados são os habituais: rega, capina, afofamento do solo e adubação com fertilizantes minerais.

Colheita. De um metro quadrado é possível obter até 2,5 kg de nabos.

Variedade que vamos puxar—Nós vamos puxar

Outras variedades

Existem dezenas de variedades de nabo. Todas as lojas de sementes online oferecem uma ampla seleção de sementes de nabo. Além das variedades mais populares descritas acima, os jardineiros têm à disposição as seguintes variedades:

  • Gribovskaya. Variedade de meia estação. A parte superior é roxa, a inferior amarelada. Raízes grandes com polpa suculenta e firme. O período de maturação é de 60 dias. Conserva-se bem durante o inverno. Resistente ao frio.
  • açúcar queimadoAs raízes são pretas, lisas e não racham. O formato é alongado. A polpa é branca. Peso: 300 g. Resistente ao frio, excelente apresentação, recomendada para saladas. Requer rega e prefere sol pleno.
  • Pufinho. Variedade para salada. Peso: 60-90 g, máximo: até 200 g. Período de maturação: 50 dias. Raízes redondas e brancas. Variedade tolerante à sombra e com boa durabilidade.
  • Roxo. Variedade de ciclo médio-precoce. Período de maturação: 55-65 dias. Peso: 100-120 g. O fruto é redondo. A polpa é branca e suculenta. A parte superior é roxa, a inferior é branca. Possui sabor picante.
  • Sol Vermelho F1Um híbrido com um sabor incrível. Não possui o amargor típico do nabo. O fruto é redondo e achatado, de cor rosa-framboesa. O período de maturação é de 45 a 60 dias. Peso: 150-300 g. Uma cultura resistente ao frio que requer rega e luz.
  • Gueixa. Peso: 60-200 g. O período vegetativo dura de 45 a 60 dias. As raízes são redondas e brancas. Não possuem sabor específico. Resistentes à mancha foliar.
  • Bolo. Peso: até 200 g. O período vegetativo dura de 80 a 90 dias. Formato do fruto: achatado-arredondado. A polpa é branca, carnuda, macia e extremamente suculenta. Sabor excelente.
  • Petrovskaya 1. Peso: 60-150 g. Período de cultivo: 65-75 dias. Variedade tolerante ao frio e à sombra. Colheita generosa. Frutos achatados ou achatados-arredondados. Cor: amarela. Polpa: amarelo-dourada, firme, doce e suculenta.
  • PurplepopPeso: 100-200 g. Período de crescimento: 45-50 dias. Raízes lisas e achatadas. A parte superior é rosa-arroxeada e a base é branca.
  • Branco Holandês. Um nabo de maturação precoce, adequado para armazenamento prolongado. Os frutos brancos têm polpa suculenta e sabor agradável. Contêm ácido succínico, um bioestimulante de amplo espectro.
  • Carélia de carne branca. Nabo de meia estação com casca lisa, verde-arroxeada. Polpa branca e suculenta. Sabor levemente picante. Uma variedade muito produtiva com boa durabilidade.
  • Chapeuzinho Vermelho. Variedade de meia estação. Os frutos são alongados, brancos, com um tom púrpura na ponta. Pesam entre 200 e 250 g. Possuem excelente sabor e são resistentes à mancha foliar. Recomendados para uso dietético, diabetes e obesidade.
  • Bola de neve. Nabo de maturação precoce. Raízes brancas e arredondadas com polpa suculenta e firme.
  • Safira. Variedade de maturação precoce. Nabo folhoso para salada. As folhas são utilizadas em saladas. As folhas estão prontas 30 dias após a germinação.
  • Velocista. Variedade de maturação precoce com frutos pequenos e ligeiramente achatados. O fruto é branco, com a cabeça roxa. A polpa é branca e suculenta.
  • Aniversário-85. Nabo de maturação precoce. Raízes redondas e brancas. Polpa branca e macia. Peso: 105-120 g.
  • Roxo precoce. Uma variedade de maturação precoce desenvolvida por produtores estrangeiros. As raízes arredondadas têm 8 a 12 cm de diâmetro. São brancas com pontas roxas. Pesam de 65 a 90 g. A polpa branca como a neve é ​​muito suculenta e doce.
  • Conto de fadas russo. Variedade de ciclo médio-precoce. Frutos redondos. Casca fina e amarela. Sabor excelente. Formação uniforme da safra.

Como escolher a variedade certa?

Para cultivar nabos suculentos e deliciosos em sua horta, você precisa não apenas cuidar deles — capinando, regando e adubando —, mas também escolher a variedade certa. Existem muitas variedades de nabo e, antes de escolher as sementes, você precisa decidir qual delas lhe interessa.

Critérios para escolher uma variedade de nabo
  • ✓ Resistência a doenças e pragas não mencionadas na descrição da variedade.
  • ✓ Requisitos de acidez do solo (pH) para o crescimento ideal de cada variedade.

Dicas para escolher variedades de nabo:

  • Períodos de maturação. Graças aos melhoristas, agora existem variedades de maturação precoce que amadurecem em 45 a 55 dias. Se você deseja uma colheita rápida para consumo no verão, escolha variedades precoces. Para armazenamento no inverno, o ideal é optar por nabos de meia estação ou de maturação tardia, que amadurecem em 60 a 80 dias e 100 a 120 dias, respectivamente.
  • Zoneamento. Para maximizar a produção, os melhoristas desenvolvem variedades específicas para climas específicos. Algumas variedades prosperam na Rússia central, enquanto outras são adequadas para os Montes Urais e a Sibéria.
  • Qualidades de sabor. Cada jardineiro pode escolher um nabo com o sabor certo – doce, ácido, com ou sem amargor, picante ou não.
  • Dimensões. Quem prefere raízes grandes pode plantar nabos, que crescem até atingir 1-2 kg. Quem prefere frutos menores deve escolher variedades com peso entre 60-400 g.
  • Aparência. Muitos jardineiros adoram formatos e cores novos e incomuns. Hoje em dia, os nabos não se limitam mais ao tradicional amarelo e ao formato achatado e arredondado. Existem variedades com raízes longas e redondas, e nabos verdes, brancos, roxos, violetas, pretos, rosas e bicolores.
Precauções durante o cultivo
  • × Não é recomendável cultivar nabos no mesmo local por mais de dois anos consecutivos devido ao risco de acúmulo de doenças e pragas.
  • × Evite regar o solo em excesso, especialmente em variedades propensas a rachaduras nas raízes.

Variedades de nabos

A tabela abaixo apresenta as variedades de nabo mais populares, que diferem em período de maturação, sabor, zona de cultivo e tamanho.

Tipos de variedades

Variedade de nabo

Início (40-60 dias) Glasha, Branca de Neve, Neta, Besouro, Bola Dourada, Amarelo Maio, Donzela da Neve, Tóquio, Bola de Neve, Safira, Corredora, Aniversário-85, Gueixa.
Médio (60-90 dias) Globo de Neve, Sonho de Infância, Enfermeira, Carélia de Carne Branca, Chapeuzinho Vermelho, Gribovskaya, Dunyasha, Cometa, Pão Ázimo, Noite Branca.
Atrasado (a partir de 90 dias) Cometa, Lua, Atração-Atração, Órbita
Frutos grandes Noite Branca, Tamanho Russo, Petrovskaya-1, Milanskaya.
Doce Gueixa, Noite Branca, Branca de Neve, Petrovskaya-1, Bola de Ouro.
Para a região de Moscou Petrovskaya-1, Milanskaya, Snegurochka, Noite Branca, Gueixa.
Para os Urais e a Sibéria Açúcar queimado, Gribovskaya local.
Comparação de rendimento e prazo de validade
Variedade Rendimento (kg/m2) Prazo de validade (meses)
Glasha 3.0 3
Bola de Ouro 3,5 4
Donzela da Neve 3,5 3

O nabo é um vegetal injustamente esquecido que merece a atenção dos jardineiros. Este tubérculo pode ser um excelente complemento para a sua mesa. Rico em vitaminas, possui uma combinação única de nutrientes e um sabor inconfundível. E o melhor de tudo: hoje em dia, todo jardineiro pode encontrar uma variedade que agrade ao seu paladar.

Perguntas frequentes

Qual a melhor variedade de nabo para papinha de bebê?

É possível cultivar nabos em vasos numa varanda?

Qual variedade se conserva por mais tempo no inverno?

Quais variedades são resistentes ao espigamento quando semeadas no verão?

Qual variedade é a mais produtiva para uma pequena parcela de terra?

É possível semear nabos no inverno?

Quais variedades não ficam com sabor amargo mesmo com rega insuficiente?

Qual a melhor variedade para fritar e assar?

Quais variedades produzem a colheita mais rapidamente em situações de emergência?

Como evitar que os tubérculos rachem?

Quais variedades são adequadas para cultivo na sombra?

Qual variedade de nabo é a mais doce?

As folhas do nabo são comestíveis?

Quais variedades de plantas crucíferas são resistentes à hérnia das crucíferas?

Qual a melhor variedade para agricultores que necessitam de alta capacidade de transporte?

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