27 variedades de rabanete mais populares

O rabanete é um vegetal delicioso e nutritivo, muito apreciado atualmente. Quem decide plantar e cultivar rabanetes em sua horta deve saber que existem muitas variedades. É importante estudar cada uma delas para determinar qual é a melhor para o seu jardim. Este artigo aborda as melhores variedades de rabanete.

Variedades

Rabanete

O rabanete é uma variedade de rabanete cultivado. As primeiras variedades de rabanete cultivado foram desenvolvidas na Ásia, embora nenhuma planta selvagem tenha sido encontrada até hoje.

Descrição. O tubérculo mede de 2,5 a 7-10 cm de diâmetro e pode ter um sabor picante devido ao óleo de mostarda que contém, ou ser suculento e praticamente sem amargor. A raiz é redonda, oval-cilíndrica ou em forma de cone alongado. A casca pode ser vermelha, rosa, verde, branca, amarela ou roxa. A polpa é branco-rosada, rosa ou branca como a neve.

Datas de plantio. Os rabanetes são considerados as hortaliças de raiz de crescimento mais rápido: algumas variedades amadurecem completamente em apenas 2 a 3 semanas após a semeadura. Isso permite que os rabanetes sejam plantados e colhidos de 3 a 4 vezes por temporada.

Características do cultivo. Os rabanetes são plantas resistentes ao frio, que adoram sol e umidade. As mudas podem suportar geadas de curta duração até -3-4°C. Em clima frio, as mudas crescem lentamente, formando frutos 15 a 20 dias depois. Os rabanetes precisam de um clima mais favorável, moderadamente quente — 15-18°C — para prosperar.

Colheita. O vegetal amadurece em momentos diferentes, portanto, as raízes são colhidas à medida que amadurecem. O ideal é fazer isso pela manhã, mas regue as plantas abundantemente na noite anterior. A parte aérea deve ser cortada a uma distância de 20 a 30 mm da raiz.

Daikon (rabanete japonês)

A planta não absorve substâncias nocivas do ambiente, tornando-a adequada para cultivo às margens de estradas movimentadas ou nas instalações de uma fábrica com produção de materiais perigosos.

Descrição. O daikon pertence à família das crucíferas. É uma planta anual. Seu formato lembra o de um rabanete, variando de cônico a serpentino. O peso de sua raiz varia de 500 g a 3 kg. Seu comprimento varia de 10 a 60 cm, com um diâmetro de 4 a 8 cm.

Datas de plantio. O daikon, uma variedade de meia estação com um ciclo de crescimento de 80 a 85 dias, pode ser plantado tanto por sementes quanto por mudas. As sementes podem ser semeadas ao ar livre de 20 de abril a 10 de maio. Já as mudas devem ser semeadas de 15 de março a 10 de abril.

Características do cultivo. O rabanete daikon é um vegetal fácil de cultivar, adaptando-se a qualquer tipo de solo. No entanto, recomenda-se plantá-lo em solo fértil e solto.

Colheita. O tempo de colheita depende da variedade, incluindo a estação de cultivo. As variedades de meia estação amadurecem de 1,5 a 2 meses após o plantio. Os tubérculos são retirados do solo pelas folhas.

rabanete preto

O rabanete preto contém enzimas, caroteno, vitamina C, magnésio, colina, óleos essenciais, proteínas e gorduras. É isso que o torna tão apreciado.

Descrição. O rabanete preto não tem o mesmo sabor que muitas outras variedades, mas possui propriedades medicinais. As variedades de rabanete preto produzem frutos redondos, oblongos ou cônicos. As raízes geralmente pesam de 2 a 3 kg. O sabor é picante e ligeiramente amargo.

Datas de plantio. Como o rabanete preto apresenta variedades de maturação precoce, precoce e tardia, os períodos de plantio podem variar. As variedades precoces são colhidas em 40 a 50 dias, as precoces em 50 a 65 dias e as tardias em 90 a 110 dias.

Características do cultivo. O rabanete preto não exige condições ou cuidados especiais de cultivo. No entanto, é importante escolher um solo neutro, fértil ou ligeiramente ácido para o plantio. Na primavera e no verão, revolva a terra até atingir a camada de húmus, fertilize e semeie as sementes.

Colheita. A colheita dos rabanetes de verão começa em meados de junho ou início de julho, quando as raízes atingem 3 a 4 cm de diâmetro. Os rabanetes colhidos mais tarde devem ser mantidos na horta o máximo possível, mas precisam ser desenterrados antes da chegada do frio. Armazene as raízes em caixas de madeira cheias de areia úmida, que devem ser guardadas em um porão ou adega.

rabanete chinês (verde)

O rabanete também é chamado de "Loba". Não é uma variedade muito comum na Rússia, mas prefere umidade e fertilizantes orgânicos.

Descrição. A variedade chinesa produz raízes grandes, redondas ou alongadas. Um único fruto pode pesar até 500 g. Os rabanetes verdes têm casca e uma cor uniforme na parte superior. A polpa é levemente picante, macia e suculenta. O sabor lembra o do rabanete. O período de cultivo dura de 70 a 120 dias.

Datas de plantio. A semeadura das sementes de rabanete começa no final de maio ou início de junho.

Características do cultivo. O rabanete verde chinês pode crescer em qualquer tipo de solo, mas se desenvolve melhor em solos argilosos ricos em nutrientes e com pH neutro.

Colheita. As raízes e tubérculos devem ser colhidos antes da primeira geada. A colheita ocorre entre meados e o final de outubro.

rabanete cobra

Uma verdadeira iguaria exótica para os jardineiros russos, o rabanete recebe seu nome de suas vagens longas, muitas vezes curiosamente curvas, que são usadas como alimento.

Descrição. Planta anual, com no máximo meio metro de altura. Não produz raiz, mas após a queda das flores lilases, desenvolvem-se vagens carnudas, uniloculares. Em nosso clima, elas variam de 10 a 15 cm de comprimento e possuem sabor moderadamente picante.

Datas de plantio. Apenas 20 dias após a semeadura, os brotos começam a surgir, adquirindo a forma de um arbusto. Esta variedade pode ser cultivada a partir de mudas, pois possui um longo ciclo de crescimento. Leva cerca de 1,5 a 2 meses da semeadura à colheita da primeira safra.

Características do cultivo. O cultivo da raiz-de-cobra requer solo leve e bem drenado. Essa variedade não tolera bem a sombra, portanto, escolha locais ensolarados.

Colheita. Em meados de julho, os primeiros frutos, semelhantes a pimentas finas, aparecem nos arbustos. Os frutos mais jovens têm sabor neutro.

Variedades de rabanete

Abaixo estão listadas as variedades de daikon mais populares e procuradas pelos jardineiros.

Daikon "Dente de Dragão"

Uma variedade que surgiu relativamente há pouco tempo, mas que conquistou quase imediatamente o coração dos jardineiros, o rabanete Dente de Dragão é fácil de cultivar e requer cuidados mínimos.

Descrição. Uma variedade de alto rendimento e ciclo médio. Após o surgimento dos primeiros brotos, as raízes aparecem em 60 a 70 dias. O rabanete tem 40 a 60 cm de comprimento e formato cilíndrico. Cada rabanete pesa de 1,1 a 1,5 kg. A polpa é branca, densa, suculenta e crocante. O sabor é agradável e não causa ardência.

Datas de plantio. As sementes são semeadas do final de abril ao início de maio.

Características do cultivo. As plantas precisam de rega, adubação, capina e afofamento regulares. Elas preferem solo fértil. Escolha áreas bem iluminadas para o plantio.

Colheita. As raízes e tubérculos são colhidos de uma só vez, antes da chegada da geada. São armazenados em areia. A colheita rende aproximadamente de 11 a 13 kg por metro quadrado.

Daikon "Vakula"

Esta variedade é recomendada para consumo fresco e armazenamento durante o inverno. É especialmente indicada para dietas e alimentos infantis, pois possui polpa macia e sem amargor.

Descrição. Planta anual ou bienal que desenvolve raízes com peso entre 800 g e 1,5 kg durante seu crescimento. Essas raízes têm um sabor delicado e suculento, sem serem picantes.

Datas de plantio.A semeadura é feita na primeira quinzena de julho.

Características do cultivo. Em condições favoráveis, as mudas podem surgir em apenas 5 dias. Durante o período de germinação, o cuidado com o rabanete envolve umedecer e afofar o solo conforme necessário. Quando as mudas brotarem as primeiras folhas, elas devem ser desbastadas.

Colheita. Esta variedade produz frutos brancos e suculentos em apenas 50 a 60 dias. Quando plantada na primavera, a colheita ocorre em outubro, antes da chegada do frio persistente. As raízes colhidas são espalhadas pelo canteiro para secar, e as folhas são então cortadas e armazenadas na adega.

Daikon "Rinoceronte"

A variedade recebe seu nome devido às suas raízes com formato peculiar de chifre. É uma variedade de maturação precoce.

Descrição. Possui formato alongado e cônico e superfície lisa. Uma única raiz pesa até 300-350 g. A polpa é branca, suculenta, macia, não amarga e tem um sabor levemente adocicado.

Datas de plantio. As sementes são semeadas na terra na segunda quinzena de julho.

Características do cultivo. As plantas precisam de rega, capina, afofamento e fertilização em tempo oportuno.

Colheita. Os primeiros brotos aparecem em 53 a 57 dias. A colheita é concluída antes da geada. As raízes devem ser armazenadas em areia.

Daikon "Japanese Long"

Os jardineiros valorizam este vegetal pela sua facilidade de cultivo. O rabanete japonês é conhecido pelo seu alto rendimento e sabor vibrante.

Descrição. As raízes do rabanete japonês são grandes, frequentemente pesando mais de 4 kg. As raízes são brancas ou creme. Os frutos são suculentos e tenros, com um sabor distinto, sem picância excessiva e sem odor desagradável.

Datas de plantio. O período mais adequado para o plantio do rabanete japonês é considerado a segunda quinzena de março ou o início de abril.

Características do cultivo. Os rabanetes não exigem muitos cuidados. Basta regar as plantas regularmente, afofar a terra, remover as ervas daninhas e fertilizar. Amontoar terra ao redor dos rabanetes japoneses é igualmente importante, pois as raízes se projetam bastante para fora do solo.

Colheita. A colheita começa 80 a 85 dias após a germinação. Os rabanetes plantados na primavera estão prontos para a colheita em dois ou três meses.

Daikon "Kalancha"

O daikon kalancha é semelhante em aparência à variedade rinoceronte, com o mesmo formato e cor da casca. É uma planta fácil de cultivar, que requer cuidados mínimos.

Descrição. Uma variedade de meia estação. As raízes são brancas e cilíndricas. Cada fruto atinge 45-60 cm de comprimento e pesa 2-3 kg. A polpa é branca, suculenta, tenra e firme. O sabor é extremamente doce, praticamente sem picância.

Datas de plantio. A melhor época para semear é em meados do verão. As mudas surgem em 3 a 5 dias.

Características do cultivo. A planta pode crescer em qualquer tipo de solo, mas produz mais frutos em solos leves e férteis. Requer rega regular, afofamento e remoção de ervas daninhas.

Colheita. A colheita das raízes de daikon começa 70 dias após o plantio. Deve ser feita em tempo seco, antes da chegada da geada. O daikon deve ser armazenado em areia.

Daikon "Sasha"

Esta é uma variedade de rabanete redondo. É considerada uma variedade de maturação ultraprecoce, o que é uma vantagem. Quando maduro, ele atinge metade da altura da planta acima da superfície do solo, facilitando a colheita.

Descrição. As raízes do rabanete não são muito grandes — cerca de 10 a 12 cm de diâmetro, pesando de 200 a 400 g. A polpa é firme, sem cavidades, crocante, branca como a neve na ponta e ligeiramente esverdeada nos talos. O sabor é adocicado e levemente picante.

Datas de plantio. O primeiro produto é obtido entre 35 e 45 dias após o plantio.

Características do cultivo. Esta variedade está perfeitamente adaptada ao clima local. É adequada tanto para cultivo em campo aberto quanto em estufa durante o inverno e a primavera. Pode crescer em qualquer tipo de solo, mas apresenta melhor desempenho em solos leves.

Colheita. Colha os rabanetes assim que amadurecerem, evitando deixá-los no jardim por muito tempo, pois as raízes ficarão com uma aparência desagradável. Uma característica marcante desta variedade é a sua folhagem duradoura.

Rabanete branco "Odesskaya 5"

Um delicioso rabanete branco, recomendado para consumo no verão. É fácil de cultivar e possui um sabor único.

Descrição. Uma variedade de maturação precoce. As raízes aparecem de 35 a 45 dias após o surgimento dos primeiros brotos. O rabanete é redondo, com 9 a 11 cm de diâmetro e pesa de 40 a 70 g. Possui um sabor excelente. A polpa é branca, suculenta e crocante. Tem um toque picante mínimo.

Datas de plantio. Recomenda-se semear as sementes no final de abril ou início de maio.

Características do cultivo. Essa variedade prefere solos bem úmidos e soltos e requer rega regular.

Colheita. A colheita ocorre no início e no final de julho.

Rabanete branco "Winter round white"

O rabanete branco de inverno foi desenvolvido pelo Instituto Russo de Pesquisa para Seleção de Hortaliças e Produção de Sementes. Desde 1950, o cultivo dessa variedade é permitido na Rússia.

Descrição. As raízes arredondadas atingem 7-8 cm de comprimento e 7-8 cm de diâmetro. A casca é branca e fina, com cerca de 0,6 cm de espessura. Cada raiz pesa entre 200 e 450 g. A superfície é lisa. A polpa branca é ligeiramente amilácea, densa e suculenta. Os frutos têm um sabor levemente adocicado.

Datas de plantio. O rabanete de inverno é plantado entre 25 de junho e 10 de julho.

Características do cultivo. Essa variedade de meia estação prefere regas regulares e solo afofado. Ela frutifica em solo fértil.

Colheita. Os primeiros frutos aparecem entre 70 e 93 dias após a germinação. A colheita ocorre no outono. Um metro quadrado rende de 2 a 6 kg de frutos.

Rabanete "Gaivoronskaya"

O rabanete amadurece entre 110 e 120 dias após o plantio. As raízes brancas são alongadas, podendo atingir até 50 cm de comprimento. Cada rabanete pesa em média 2 kg. Sua polpa é densa, levemente suculenta, picante e branca.

Datas de plantio. Semeie as sementes de rabanete no início de junho para colher em setembro-outubro.

Características do cultivo. Essa cultura se desenvolve bem em solo úmido e fértil, rico em húmus. Escolha áreas bem iluminadas.

Colheita. A colheita de raízes e tubérculos ocorre no outono, começando em meados de setembro e continuando até a primeira geada. Um metro quadrado rende aproximadamente de 4 a 8 kg de raízes e tubérculos. Antes de armazenar os rabanetes na adega, remova qualquer resíduo de terra.

Rabanete "Vermelho Longo Verão"

As raízes do rabanete vermelho ficam um quarto acima da superfície do solo, exigindo amontoamento periódico. Este híbrido de ciclo precoce é recomendado para consumo no verão.

Descrição. Variedade de maturação precoce, amadurece entre 40 e 45 dias após o plantio. A raiz é alongada, pesando entre 120 e 150 g. É vermelha, às vezes rosada, e a polpa é branca. O sabor é delicado, doce e levemente ácido.

Datas de plantio. A semeadura é feita no início da primavera ou na segunda metade do verão, já que o vegetal precisa de cerca de 10 a 12 horas de luz solar por dia para produzir frutos.

Características do cultivo. A cultura não é particularmente exigente quanto às condições do solo, mas prospera em solos soltos e férteis com pH neutro. Sua produtividade depende de irrigação adequada, capina regular e afofamento do solo.

Colheita. Os rabanetes são colhidos em várias etapas, à medida que amadurecem durante o verão. Os rabanetes de verão são colhidos em setembro. Para armazenamento durante o inverno, é melhor colher os frutos mais tarde.

Variedades de rabanete preto

O rabanete preto é conhecido desde os tempos antigos, por isso é cultivado em todo o mundo.

Rabanete "Tio Chernomor"

Esta variedade possui uma roseta semi-ereta de folhas ovais de comprimento médio, verde-acinzentadas, com entalhes médios nas margens.

Descrição. As raízes são achatadas e arredondadas, curtas e relativamente largas. A casca é preta e a cabeça é achatada. A polpa é suculenta e branca. O sabor é agridoce. Cada raiz pesa entre 200 e 220 g.

Datas de plantio. A semeadura é feita após 20 de junho.

Características do cultivo. Para obter uma boa colheita, os canteiros precisam ser mantidos úmidos. Os rabanetes requerem muita água.

Colheita. As raízes e tubérculos são colhidos de 73 a 90 dias após o plantio, puxados pelas folhas. O ideal é colher antes da chegada de geadas fortes.

Rabanete "Divnaya"

Uma variedade de meia estação desenvolvida na Bielorrússia. Amadurece de 80 a 90 dias após o plantio. As raízes são predominantemente redondas, com casca preta.

Descrição. A polpa é branca, densa e sem vazios. Cada raiz pesa entre 300 e 350 g.

Datas de plantio. O plantio é feito em junho para garantir a colheita antes da chegada da geada. O período ideal para o plantio é de 15 a 20 de junho.

Características do cultivo. Este tubérculo requer cuidados especiais. Não é exigente quanto ao solo, mas prefere locais com bastante luz solar.

Colheita. Possui longa vida útil; após o armazenamento de inverno, as propriedades de sabor permanecem as mesmas.

Rabanete "Winter Round Black"

O rabanete preto é especialmente recomendado para o inverno e a primavera. Ele enriquece a dieta com vitaminas e minerais. Pode ser consumido cru ou cozido.

Descrição. O tubérculo é redondo, atingindo de 8 a 12 cm de diâmetro. A casca é fina e preta. A polpa é suculenta, tenra e macia, com uma tonalidade branca. Cada tubérculo pesa entre 250 e 500 g. Esta variedade se destaca pelo seu excelente sabor.

Datas de plantio. Os rabanetes são semeados em junho-julho. Plantar antes disso é inútil, pois as raízes ficarão duras ou não haverá colheita alguma.

Características do cultivo. Os rabanetes não gostam de sombra. Um local bem iluminado é ideal para o plantio. Podem ser semeados em áreas anteriormente ocupadas por pepinos, batatas, cenouras e tomates.

Colheita. A colheita amadurece entre 70 e 90 dias após o plantio. Um metro quadrado pode render de 6 a 7 kg de produto. A colheita é feita na segunda quinzena de setembro, antes da chegada das geadas mais fortes.

Rabanete "Curador"

Uma variedade popular, especialmente em países do Oriente. No entanto, também é comum vê-la em jardins russos. É uma das favoritas de muitos consumidores devido ao seu sabor amargo característico.

Descrição. Esta variedade de maturação precoce amadurece 65 dias após o surgimento dos primeiros brotos. A raiz é elíptica, com cerca de 10 cm de diâmetro, pesando entre 200 e 400 g. A polpa é tenra, suculenta e crocante.

Datas de plantio. A semeadura é feita no início da primavera. As sementes são semeadas em sulcos espaçados de 35 a 40 cm.

Características do cultivo. O rabanete Healer prefere solos leves e ricos em matéria orgânica. O preparo do solo começa no outono, com a adição de composto ou húmus e fertilizantes minerais.

Colheita. A colheita é feita quando as raízes amadurecem.

Rabanete "Nochka"

A planta possui uma roseta de folhas semi-erguida. As folhas são obovadas, de tamanho médio, com bordas finamente serrilhadas e uma tonalidade verde-acinzentada.

Descrição. Uma excelente variedade para cultivo no verão e outono. A colheita pode ser concluída em 70 a 80 dias após o surgimento dos primeiros brotos. As raízes são de casca preta, redondas, com 8 a 12 cm de comprimento, 9 a 13 cm de diâmetro e levemente estriadas. O fruto tem polpa branca, densa e suculenta, com sabor agridoce. Cada rabanete pesa de 230 a 350 g.

Datas de plantio. O plantio de rabanetes começa no início ou meados de julho.

Características do cultivo. A planta prefere áreas bem úmidas e iluminadas, bem fertilizadas com húmus ou composto.

Colheita. Em clima seco, os rabanetes devem ser colhidos antes que as folhas amarelem. Esta variedade se conserva muito bem em adegas ou porões.

Rabanete "Chernomorochka"

Uma variedade de meia estação, de alto rendimento, recomendada para consumo fresco no outono e inverno. Este tubérculo é popularmente utilizado como remédio para resfriados.

Descrição. As raízes são achatadas ou arredondadas. A polpa é branca, densa e suculenta, com um sabor agridoce.

Datas de plantio. O período mais favorável para o plantio é considerado o de junho a meados de julho, quando as sementes são semeadas.

Características do cultivo. Semeie as sementes em solo aberto, em sulcos de 1 a 2 cm de profundidade. Desbaste as mudas quando surgirem uma ou duas folhas verdadeiras. As plantas precisam de rega, capina e adubação regulares.

Colheita. A colheita ocorre entre 70 e 110 dias após o surgimento dos primeiros brotos. Todas as hortaliças de raiz são colhidas de uma só vez, antes da chegada da geada. A produção é de 6 a 8 kg por metro quadrado.

Rabanete "Chernavka"

Uma variedade única, recomendada tanto para consumo fresco quanto para armazenamento. Os frutos são macios, saborosos e nutritivos.

Descrição. O tubérculo é redondo, com 10 cm de diâmetro, e tem casca preta. A polpa branca é suculenta e macia. Cada fruto pesa entre 240 e 260 g. Esta variedade de maturação tardia amadurece entre 72 e 80 dias após o plantio.

Datas de plantio. Semear no final de junho ou início de julho.

Características do cultivo. Essa variedade prefere solos férteis e áreas bem iluminadas.

Colheita. A colheita começa no final de setembro e início de outubro, quando o rabanete amadurece. Esta variedade é apreciada pela sua excelente durabilidade. Um metro quadrado rende de 4 a 7 kg de rabanete.

Rabanete "Murzilka"

O rabanete Murzilka é considerado uma das melhores variedades para armazenamento no inverno. Suas raízes possuem excelente sabor e não apresentam odor característico de rabanete.

Descrição. Variedade de maturação tardia. As raízes são redondas, com 8 a 10 cm de diâmetro. A polpa branca é macia e suculenta. O sabor é moderadamente picante. Cada raiz pesa aproximadamente 300 g. A casca é preta.

Datas de plantio. A semeadura em campo aberto para consumo no verão é realizada no final de abril, e para consumo no outono-inverno, em meados de junho.

Características do cultivo. O rabanete Murzilka requer rega, afofamento e remoção de ervas daninhas regulares. A adubação mineral oportuna promove um crescimento abundante e duradouro da planta.

Colheita. As raízes e tubérculos começam a aparecer 90 a 100 dias após o surgimento dos primeiros brotos. A colheita ocorre quando os rabanetes amadurecem.

Rabanete Medicinal Preto

O rabanete medicinal é valorizado por sua composição única e capacidade de prevenir resfriados. Ele contém vitaminas, enzimas e óleos essenciais que têm efeitos benéficos para o organismo.

Descrição. O rabanete medicinal preto é redondo, com casca preta e polpa branca. Seu sabor é picante, forte e ligeiramente amargo. Não possui odor intenso. As raízes geralmente pesam de 300 a 500 g.

Datas de plantio. Esta é uma variedade tardia, que amadurece em 90 a 110 dias, por isso é plantada no final de maio ou início de junho.

Características do cultivo. O rabanete preto não exige condições ou cuidados especiais de cultivo. Prefere solo fértil. A adubação, o afofamento do solo e a rega são necessários.

Colheita. Os tubérculos devem ser mantidos na horta o máximo de tempo possível, mas precisam ser desenterrados antes da chegada do frio. Devem ser armazenados em areia e guardados em uma adega.

rabanete Cylindra

Este é um vegetal maravilhoso, especialmente benéfico para consumir no inverno. O rabanete contém muitas vitaminas e possui propriedades medicinais.

Descrição. Esta variedade foi desenvolvida há mais de 10 anos. A raiz é alongada e se assemelha a uma cenoura. Esta variedade de meia estação tem sabor semelhante ao do rabanete, praticamente sem picância. O peso de uma única raiz varia de 200 a 300 g.

Datas de plantio. O período entre a germinação e a colheita é de 65 a 75 dias.

Características do cultivo. A variedade responde bem a fertilizantes orgânicos e minerais. A rega regular é essencial. A temperatura ideal para a germinação das sementes é considerada entre 10 e 15 graus Celsius.

Colheita. A colheita é feita quando as raízes emergem, no início de setembro ou outubro. Escolha um dia ensolarado e quente para colher, dando tempo para que as raízes sequem e para remover qualquer resíduo de terra.

Rabanete "Preto Longo de Inverno"

Essa variedade contém vitaminas, ácidos orgânicos, proteínas, aminoácidos e óleos essenciais. A presença de fitoncidas ajuda a suprimir e eliminar microrganismos nocivos.

Descrição. O rabanete preto de inverno é alongado e tem uma polpa picante e saborosa. Sua casca é preta e fina.

Datas de plantio. A melhor época para plantar rabanetes é no início de julho. Em condições favoráveis, a raiz cresce rapidamente e amadurece já em setembro.

Características do cultivo. Recomenda-se o plantio em áreas ensolaradas. Para aumentar a produtividade, é aconselhável preparar o solo duas semanas antes do plantio e adicionar húmus e fertilizante mineral complexo.

Colheita. As raízes e tubérculos são colhidos à medida que amadurecem, a partir de agosto. O restante da colheita ocorre em setembro e outubro, antes da chegada das geadas. Os frutos são armazenados em adega ou porão.

Variedades de rabanete chinês (loba)

Rabanete vermelho "Senhora"

O rabanete "Barynia" é considerado um excelente remédio caseiro para o tratamento e prevenção de resfriados. Recomenda-se o seu consumo durante o inverno e o outono.

Descrição. Esta variedade de meia estação amadurece entre 63 e 68 dias após o plantio. As raízes são redondas e vermelhas, pesando entre 80 e 120 g. A polpa branca é tenra e suculenta, com um sabor ligeiramente adocicado e picante.

Datas de plantio. Eles começam a semear de meados de junho a meados de julho.

Características do cultivo. Essa variedade prefere solos leves e férteis. As sementes são semeadas em sulcos espaçados de 35 a 40 cm.

Rabanete "Inverno Vermelho"

Trata-se de um híbrido vibrante que surgiu como resultado do cruzamento seletivo entre o rabanete picante e o rabanete comum.

Descrição. Uma variedade de ciclo médio-precoce. Os frutos são grandes e redondos, pesando até 500 g. A casca é predominantemente vermelha. A polpa é levemente picante, com um sabor que lembra rabanete.

Datas de plantio. Eles começam a semear rabanetes no final de abril ou início de maio.

Características do cultivo. A cultura requer solo fértil, umidade e luz. Solos soltos são preferíveis.

Colheita. A colheita ocorre entre 60 e 80 dias após o surgimento dos primeiros brotos. As raízes se conservam muito bem.

Rabanete "Troyandova"

Possui formato arredondado. A raiz é rosa com a base branca. A polpa tem um delicado tom rosado.

Descrição. Essa variedade de meia estação leva de 75 a 85 dias para amadurecer. Possui um sabor agridoce e é excelente para armazenamento a longo prazo.

Datas de plantio. Os rabanetes são plantados no final de abril ou no início de maio.

Características do cultivo. Essa variedade requer pouca manutenção. Necessita de rega regular e os frutos não devem ficar expostos ao sol sem água por longos períodos. A remoção de ervas daninhas também é importante.

Colheita. A colheita ocorre em pleno verão.

Rabanete Mantang Hong

Essa variedade é uma obra-prima do melhoramento genético global. Ela é atraente porque se assemelha a um rabanete, só que ao contrário. O rabanete é vermelho por dentro e branco por fora.

Descrição. As raízes são lisas, sem ramificações e não racham. Têm formato arredondado e até 8 cm de diâmetro. A casca é branco-esverdeada, às vezes branca. A polpa varia do vermelho-framboesa ao vermelho vivo. É densa, suculenta e crocante.

Datas de plantio. A semeadura é feita no início da primavera, com as sementes sendo depositadas em sulcos. As raízes amadurecem completamente em até 70 dias após o surgimento dos primeiros brotos.

Características do cultivo. Os rabanetes preferem solos leves e ricos em matéria orgânica. Portanto, o solo deve ser afofado e as plantas regadas regularmente. Os rabanetes precisam ser adubados pelo menos três vezes por temporada.

Colheita. Os rabanetes são colhidos à medida que amadurecem.

Rabanete "Deusa Verde"

Uma variedade jovem que ganhou popularidade devido às suas qualidades e aparência marcante. O produto contém oligoelementos, aminoácidos e sais minerais.

Descrição. Variedade de maturação precoce, amadurece 60 dias após a germinação. As raízes são arredondadas, com casca verde e polpa verde-clara, suculenta, macia e crocante. Possui um sabor levemente picante. Cada rabanete pesa entre 350 e 400 g.

Datas de plantio. O plantio de culturas de raízes começa no início de junho ou em meados de julho.

Características do cultivo. O vegetal é cultivado semeando-se as sementes em campo aberto. A cultura requer rega regular.

Colheita. As raízes são colhidas para armazenamento antes da chegada da geada. Obtém-se aproximadamente 5 a 6 kg de rendimento por metro quadrado.

Rabanete "Verão Margelan"

O tubérculo recebe o nome da cidade de Margilan, localizada no Uzbequistão. Ele chegou lá vindo da China.

Descrição. As raízes podem ser redondas, ovais ou alongadas. Os rabanetes atingem de 16 a 20 cm de comprimento e pesam até 500 g. A casca é verde. A polpa branca e translúcida tem um tom esverdeado. A raiz é suculenta e pouco picante.

Datas de plantio. Para obter uma colheita de verão, recomenda-se plantar rabanetes no início de maio.

Características do cultivo. Para aumentar a produção, você deve regar o rabanete regularmente e abundantemente, desbastar as mudas, fertilizá-lo e eliminar as ervas daninhas.

Colheita. Os rabanetes são colhidos de 60 a 90 dias após a germinação. Um metro quadrado rende de 3 a 3,5 kg.

Que interessante: o rabanete oleaginoso não é um rabanete de verdade!

O rabanete oleaginoso é um fertilizante "verde" (adubo verde). Após a colheita, a planta é incorporada ao solo, melhorando sua qualidade. O solo fica enriquecido com nitrogênio, tornando-se mais solto e fértil. Além disso, o adubo verde impede o crescimento rápido de ervas daninhas.

Descrição. O rabanete oleaginoso é uma planta anual. É uma cultura de crescimento rápido que pode ser semeada várias vezes por temporada. Possui excelente resistência à geada.

Datas de plantio. O período de cultivo dura cerca de 60 dias com a semeadura na primavera e de 15 a 20 dias a menos com o cultivo intercalado no verão.

Características do cultivo. A planta é fácil de cuidar, resistente à umidade e ao frio, e pode produzir sementes viáveis ​​nos climas mais desafiadores.

Colheita. Este rabanete não produz raízes. A adubação verde deve ser feita, no máximo, quando as sementes começam a se formar. Para culturas de inverno, isso deve ser feito 20 dias antes da semeadura; para um crescimento saudável, 14 dias antes do congelamento do solo. A cultura não tolera geadas severas, portanto, há risco de morte regressiva.

Classificação das variedades por precocidade na tabela.

Nome da variedade	Período de maturação (dias)
Sasha	35-45
inverno preto longo	75-85
Serpentina	45-60
Vakula	50-60
Cilindro	65-75
Senhora	63-68
Tio Chernomor	73-90
longo verão vermelho	40-45
Maravilhoso	80-90
Preto redondo de inverno	70-90
Doutor	75-80
Gaivoronskaya	110-120
Noite	70-80
Deusa Verde	60
Inverno Vermelho	60-80
Chernomorochka	70-110
Verão de Margelan	60-90
Odessa 5	35-45
Chernavka	72-80
japonês longo	80-85
Murzilka	90-100
Branco redondo de inverno	70-93
Torre de vigia	70
Dente de Dragão	60-70
Rinoceronte	53-57
Cura negra	90-100
Lobo Troyandova	75-85
Manthang-Hong	70

Existem inúmeras variedades de rabanete. Independentemente da variedade, este tubérculo é apreciado por suas propriedades benéficas, composição rica e sabor único. Embora nem todos gostem de rabanete, ele é conhecido por ser especialmente benéfico no outono e inverno para tratar e prevenir resfriados.

Perguntas frequentes