O rabanete melancia é um híbrido desenvolvido recentemente, por isso pouco conhecido pelos jardineiros russos. Surgiu na Rússia no início dos anos 2000. É o resultado do cruzamento entre um rabanete comum e um rábano-forte. A pronúncia correta é "rabanete".
Informações gerais sobre o híbrido
O rabanete melancia é facilmente reconhecido por sua aparência peculiar. A raiz é branca na parte superior e, quando cortada, lembra uma melancia sem sementes. A roseta é ereta. As folhas são verde-escuras, com bordas serrilhadas.
Descrição das frutas
A principal diferença entre este rabanete híbrido e o rabanete comum é a sua polpa mais firme e menos suculenta. Tem um sabor adocicado, enquanto a casca é ligeiramente amarga.
Características dos vegetais de raiz:
- diâmetro médio – 8 cm;
- Peso – 100-200 g;
- Cor da polpa – rosa escuro;
- Cor da casca - branco-esverdeado;
- Forma – redonda e oblonga.
A casca da raiz do rabanete melancia tem um sabor amargo devido à presença de óleo de mostarda em sua composição.
Características agrotécnicas
O rabanete melancia tem um alto rendimento – aproximadamente 10 kg por metro quadrado. A quantidade e a qualidade do rabanete colhido dependem principalmente de dois fatores: irrigação e fertilização. A cultura pode suportar temperaturas de até -6°C, e sua temperatura ideal de cultivo é de 22 a 24°C.
Prós e contras da espécie
Apesar de sua relativa falta de popularidade, o rabanete melancia tem muitas vantagens. Essa hortaliça tem tudo para se tornar uma das favoritas entre os jardineiros.
- Sessões fotográficas amigáveis;
- Produção precoce de frutos;
- alta imunidade a doenças;
- resistência ao frio;
- alto rendimento.
- Prazo de validade curto;
- Perda rápida do paladar.
Características do plantio e cultivo
Para garantir uma boa colheita de rabanetes, é preciso proporcionar as condições mais favoráveis possíveis. Dar um bom começo à cultura aumenta significativamente as chances de uma colheita satisfatória.
Datas de plantio
O rabanete melancia atinge seu maior rendimento em climas temperados. Assim como os rabanetes comuns, os rabanetes melancia não toleram sol e calor intensos. As melhores colheitas são obtidas quando a cultura é plantada cedo. As sementes são semeadas quando o solo atinge uma temperatura entre 8 e 15 °C.
Os rabanetes são semeados pela primeira vez no final de abril ou meados de maio. Os jardineiros praticam a "semeadura suplementar", que permite colheitas repetidas. Os rabanetes melancia são semeados uma segunda vez em julho e uma terceira vez no início de agosto.
Seleção do local e rotação de culturas
As sementes são plantadas em solo bem preparado. O rabanete cresce bem tanto ao ar livre quanto em estufas. Produz os melhores rendimentos em solos arenosos e argilosos com acidez de até pH 7.
- ✓ A acidez ideal do solo não deve ser superior a pH 7; para uma medição precisa, utilize um medidor de pH.
- ✓ Solos franco-arenosos e franco-argilosos devem ter boa drenagem para evitar o acúmulo de água.
Se o solo for muito ácido, precisa ser desacidificado com cal, aplicada na proporção de 600 g por metro quadrado. Em vez de cal, pode-se adicionar farinha de dolomita, giz ou cinzas de madeira.
Bons antecessores para o rabanete são:
- pepinos;
- tomates;
- batata.
Não é recomendável plantar rabanetes após outras culturas de raízes (beterrabas, cenouras, rabanetes, etc.), assim como após repolho.
A planta prefere crescer em áreas bem iluminadas, mas em locais ensolarados necessita de alguma sombra durante as horas de maior incidência solar. Solos com água parada não são adequados.
Preparo do solo
Antes do plantio, deixe as sementes de molho por 24 horas. Coloque-as em água fria para que inchem. Isso garante uma germinação uniforme e um crescimento radicular homogêneo.
Os canteiros para o plantio de rabanetes são preparados no outono. Isso garante que o solo esteja completamente saturado com fertilizante e que todos os grânulos minerais estejam totalmente dissolvidos.
Como preparar o solo:
- Cave o solo a uma profundidade de aproximadamente 30 cm.
- Adicione matéria orgânica durante a escavação – húmus (4 kg por 1 m²) ou composto (1 balde por 1 m²), fertilizantes fosfatados ou potássicos de acordo com as instruções.
Semeadura
Independentemente da época de plantio, os rabanetes são plantados seguindo o mesmo padrão. A diferença em relação à semeadura de primavera está no uso de material de cobertura.
A ordem de semeadura:
- Faça sulcos nos canteiros com uma distância de 40 a 50 cm entre eles.
- Plante as sementes em sulcos a uma profundidade de 3 a 4 cm. Espaçamento entre os sulcos: 10 a 15 cm. Adicione uma pitada de superfosfato em cada sulco (10 g de fertilizante por metro linear). Cubra com terra.
- Coloque duas sementes em cada cova preparada. Cubra-as com uma mistura de solo nutritiva.
- Regue as plantações com água morna e decantada.
- Cubra a plantação com um material de cobertura, como filme plástico.
As mudas emergem rapidamente — em 3 a 4 dias. Posteriormente, faça o desbaste das plantas conforme necessário, deixando apenas os brotos mais fortes e saudáveis.
Cuidando da plantação
O rabanete melancia cresce rapidamente e requer poucos cuidados. Para garantir que a planta se desenvolva bem e produza raízes grandes, é necessário regá-la e adubá-la regularmente.
O solo também é afofado e capinado a cada 3-4 dias. O afofamento é necessário para evitar a formação de crosta e melhorar a aeração do solo. A aração regular permite que as raízes recebam oxigênio, o que acelera o desenvolvimento radicular.
Rega
Se os rabanetes forem regados incorretamente e o regime de umidade adequado for desrespeitado, as raízes crescerão "vazias", opacas e com sabor ruim. Se houver falta de umidade, as plantas brotarão rapidamente, resultando em raízes alongadas, fibrosas e duras.
- × Evite regar durante o meio do dia para prevenir queimaduras nas folhas.
- × Não utilize água fria diretamente do poço; deixe-a aquecer até a temperatura ambiente.
Como regar corretamente o rabanete melancia:
- Use água limpa para regar. Você também pode adicionar uma solução de cinzas aos canteiros (que servirá como fertilizante e para irrigação). Para preparar a solução, dissolva uma xícara de cinzas em um balde de água.
- O rabanete é regado com um regador com bico de chuva.
- Frequência de rega: uma vez por dia. No verão, quando o tempo está quente, regue os rabanetes duas vezes – de manhã e à noite. Se chover, regar os canteiros duas vezes por semana é suficiente.
- A plantação é regada pelo menos 5 a 6 horas antes da colheita.
- Taxa de rega: 10-15 litros por metro quadrado de área.
Se regados em excesso, os rabanetes ficam suscetíveis a doenças fúngicas.
Após a rega, o espaço entre as fileiras é coberto com cobertura morta orgânica ou inorgânica.
Fertilização
O rabanete melancia é uma cultura de maturação precoce, por isso não responde bem ao excesso de fertilizantes minerais e orgânicos. Os fertilizantes fosfatados e potássicos são aplicados apenas uma vez — no solo antes da semeadura.
Os rabanetes crescem muito rápido, absorvendo no máximo 10 gramas de micronutrientes por metro quadrado. Portanto, não é necessário aplicar muito fertilizante durante o período de crescimento. A maior parte do fertilizante é aplicada antes do plantio.
Se houver nitrogênio em excesso no solo, o rabanete começará a produzir ativamente folhas, mas não se desenvolverá tubérculos.
Para adubar rabanetes, utilize o seguinte:
- Azoto. O rabanete recebe esse nitrogênio do salitre (15 g por 1 m²) ou da ureia (10 g por 1 m²). Na primavera, o nitrogênio é aplicado ao solo no máximo 2 semanas antes da semeadura.
- Potássio. Por exemplo, utiliza-se sulfato de potássio – 10 g por metro quadrado na hora de cavar.
- Fósforo. A fonte mais popular é o superfosfato. Ele é aplicado no outono, durante o preparo do solo (50 g de fertilizante por metro quadrado). O fosfato de amônio também pode ser usado como fonte de nitrogênio e fósforo.
| Tipo de fertilizante | Quantidade por metro quadrado. | Data de inscrição |
|---|---|---|
| Salitre | 15 g | 2 semanas antes da semeadura |
| Ureia | 10 g | 2 semanas antes da semeadura |
| Sulfato de potássio | 10 g | Ao cavar |
| Superfosfato | 50 g | No outono |
Como proteger o rabanete melancia de doenças e pragas?
Essa cultura de hortaliças raramente perde sua produção devido a doenças e pragaspois possui um sistema imunológico bastante forte. Os problemas geralmente surgem quando as práticas de cultivo são inadequadas. Os rabanetes são especialmente suscetíveis a doenças quando o solo está encharcado ou muito ácido.
Pragas que vivem no solo representam uma séria ameaça para os rabanetes melancia. Elas podem roer as raízes, tornando-as impróprias para consumo. As plantas também podem sofrer com insetos que se alimentam de suas partes aéreas.
As principais pragas do rabanete melancia:
- Verme-arame. Esta é a larva do besouro de pernas longas. Este verme duro e alaranjado perfura as raízes das hortaliças, criando longos túneis. O controle oportuno de ervas daninhas ajuda a resolver o problema, pois as larvas do besouro se alimentam das raízes.
- Mosca da couve. As larvas que se alimentam das folhas do rabanete são prejudiciais. O controle delas é feito principalmente com remédios caseiros, como polvilhar os canteiros com cinzas e pulverizar com solução de amônia. Esses métodos também ajudam a eliminar o besouro-da-folha-das-crucíferas, que também gosta de fazer ninhos nas folhas do rabanete.
Os rabanetes melancia (rabanetes) podem ser suscetíveis a doenças fúngicas devido ao excesso de água, ao rápido crescimento de ervas daninhas e a outras práticas agrícolas. São particularmente suscetíveis à hérnia das crucíferas, uma doença incurável. Também podem ser afetados por oídio, mofo cinzento e ferrugem branca. Produtos como Skor, Fundazol, Hom e seus análogos ajudam a combater essas doenças.
Colheita
O rabanete melancia herdou a precocidade do rabanete comum. Os jardineiros podem colher de 3 a 4 safras em um único verão. Eles estão colhendo raízes e tubérculos. Quando atingem um certo tamanho — de 5 a 8 cm de diâmetro — estão prontos para serem plantados. Se você deixar os rabanetes na terra por muito tempo, eles perderão o sabor.
Os rabanetes melancia são colhidos exatamente 30 dias após a germinação. Eles são cultivados não para armazenamento, mas para consumo fresco, pois perdem rapidamente o frescor e o sabor. As raízes começam a perder umidade e murchar em até dois dias após a colheita.
Para cultivar rabanetes melancia com raízes grandes e suculentas e polpa doce, é necessário um cuidado especial. Rega e adubação regulares, além de outras práticas agrícolas, são essenciais para uma boa colheita.