O rabanete French Breakfast é uma excelente escolha para quem deseja cultivar vegetais deliciosos e de alta qualidade com o mínimo de esforço. Sua baixa necessidade de manutenção e tolerância a condições adversas o tornam uma opção versátil e confiável para qualquer horta. Seguindo algumas orientações simples de cultivo, você conseguirá produzir grandes quantidades.
História da seleção
Oficialmente aprovada para cultivo em 2003, foi desenvolvida por especialistas da empresa científica e de produção "Russian Seeds".
Introdução à variedade
French Breakfast é o nome de uma variedade popular de rabanete. Ela vem sendo cultivada com sucesso há vários anos e se desenvolve bem durante toda a temporada.
Descrição dos tops
A planta forma uma roseta semi-ereta de folhas. Elas são verde-amareladas, moderadamente pubescentes e de formato obovado. Os pecíolos são caracterizados pela coloração antociânica.
Forma, cor e tamanho da raiz.
Os frutos são alongados e cilíndricos, pesando aproximadamente 12 gramas cada. Seu diâmetro varia de 2 a 3 cm e seu comprimento de 4 a 5 cm. A cabeça é achatada e a casca é vermelho-vivo com a ponta rosada. Os frutos são uniformes, com polpa branca, suculenta e moderadamente firme.
Sabor e usos
Esses vegetais são levemente picantes e saborosos. Possuem uma ampla variedade de usos: são consumidos frescos como prato principal ou utilizados para fazer sopas frias (como a okroshka), saladas de verão e aperitivos.
Maturação
A colheita está pronta aproximadamente 23 a 25 dias após o aparecimento dos primeiros brotos, embora em alguns casos esse período possa se estender até 30 dias.
Produtividade e prazo de validade
Em média, os jardineiros colhem 1,3 kg por metro quadrado, o que é bastante para esta cultura. Em um local fresco ou geladeira a temperaturas não superiores a 4°C, os rabanetes podem ser armazenados por mais de 30 dias sem perder sua aparência comercial.
Onde é recomendado cultivá-la?
Uma das principais vantagens da cultura é a sua versatilidade: pode ser cultivada com sucesso tanto ao ar livre como em áreas protegidas. Os rabanetes adaptam-se bem a diversas condições climáticas, crescendo, portanto, bem em todas as regiões do país.
Preparando as sementes para o plantio
O material de plantio destinado ao uso em estufa não requer tratamento adicional. No entanto, para plantio em campo aberto, é necessário um preparo mais cuidadoso – selecione as plantas por tamanho e peso.
- ✓ Tamanho ideal da semente: 2,1-2,3 mm de diâmetro, sem danos mecânicos à casca.
- ✓ Densidade específica: não inferior a 0,85 g/cm³ quando imerso em solução salina.
- ✓ Umidade das sementes antes da imersão: 8-10%; ultrapassar esse nível leva ao apodrecimento durante a germinação.
- ✓ Prazo de validade: no máximo 3 anos a partir da data da colheita, com uma perda anual de germinação de 15 a 20%.
Verifique as sementes colocando-as em uma solução salina a 5%: remova as que flutuarem e enxágue as restantes em água corrente, deixando-as de molho por alguns dias em um pano úmido ou gaze até que comecem a germinar.
Características do cultivo
Esta variedade de rabanete pode ser cultivada durante todo o ano: no jardim de abril a setembro e em estufa no restante do ano. Com os devidos cuidados, ela recompensará você com uma colheita abundante.
Em campo aberto
Escolha locais férteis, ensolarados, com boa drenagem e baixos níveis de nitrogênio. Considere as culturas anteriores para garantir condições de crescimento ideais e evitar possíveis problemas.
- 14 dias antes da semeadura, adicione farinha de dolomita na proporção de 400-500 g/m² para normalizar o pH para 6,0-6,5.
- Em até 7 dias, realize um afrouxamento profundo do solo a uma profundidade de 25-30 cm, adicionando simultaneamente húmus (4-5 kg/m²).
- Dois dias antes da semeadura, faça o nivelamento final da superfície compactando a camada superior com um rolo de 50 a 70 kg.
Os rabanetes crescem bem após as seguintes culturas:
- leguminosas;
- cebola;
- batata;
- alho.
Não plante French Breakfast depois de:
- nabos;
- repolho;
- beterrabas;
- cenouras.
- × Temperatura crítica de germinação: abaixo de +1°C causa danos irreversíveis ao embrião.
- × Temperatura máxima diária: acima de +25°C causa o florescimento precoce em 80% das plantas em 3 dias.
- Diferenças de temperatura entre o dia e a noite: mais de 12°C fazem com que as raízes das plantas rachem.
Semeie ao longo da estação, em intervalos de 14 a 21 dias, para garantir uma colheita prolongada. A germinação ocorre a 2°C, mas a temperatura ideal para a formação de raízes é em torno de 18°C.
Algoritmo passo a passo:
- Coloque as mudas em sulcos umedecidos a uma profundidade de cerca de 1,5 cm. A distância entre as linhas deve ser de 15 a 20 cm e entre as sementes, de 5 cm, o que ajuda a evitar a necessidade de desbaste.
- Até que os primeiros brotos apareçam, cubra o canteiro com filme plástico, removendo-o durante o dia.
- No inverno, simplifique o processo colando as sementes em tiras de papel com um adesivo especial. Isso reduzirá o tempo de plantio, pois tudo o que você precisa fazer é espalhar as tiras nos sulcos.
Regue o rabanete duas vezes por semana e certifique-se de afofar a terra em dias alternados.
Na estufa
Plante depois que pepinos, pimentões e tomates tiverem sido cultivados em ambiente interno. Rabanetes não crescerão bem se forem plantados após repolho, nabo, cenoura e beterraba.
- ✓ Umidade do ar ideal: 65-70%; se ultrapassar 80%, o risco de doenças fúngicas aumenta em 60%.
- ✓ Concentração de CO2: 400-600 ppm; quando cai abaixo de 300 ppm, a fotossíntese diminui em 35%.
- ✓ Velocidade do fluxo de ar: 0,3-0,5 m/s para evitar a estagnação do ar e garantir uma distribuição uniforme da temperatura.
- ✓ Intensidade de iluminação: 15-20 mil lux por 12-14 horas por dia.
Utilize métodos de aquecimento biológico: espalhe uma camada de esterco em decomposição sobre o solo e, em seguida, cubra-o com terra. No entanto, se houver previsão de geadas severas, utilize aparelhos de aquecimento.
Características de cuidado
O cuidado adequado com as plantações é essencial para alcançar alta qualidade e produtividade. Irrigação regular, controle de temperatura e condições ideais de cultivo promovem o desenvolvimento saudável das raízes e previnem doenças.
Rega
Após cada tratamento, afofe a terra. Ajuste a frequência para evitar que o solo seque. Em clima quente, regue as mudas diariamente. Faça isso moderadamente, não mais do que 2 a 3 vezes por semana, para evitar o florescimento precoce e manter a umidade no solo.
- • Utilize irrigação por gotejamento a uma taxa de 1,2 a 1,5 l/m² por hora para manter a umidade constante de 70 a 75%.
- • Aplique cobertura morta com uma camada de 3 a 4 cm de serragem curtida para reduzir a evaporação em 40%.
- • Monitore a umidade do solo com um tensiômetro, mantendo as leituras na faixa de 15 a 25 cbar.
Desbaste
Cinco dias após a germinação, remova as plantas mais fracas para evitar sombreamento e alongamento excessivo dos brotos. As partes aéreas precisam de espaço suficiente para se desenvolverem adequadamente; a distância ideal entre as mudas é de 2 a 3 cm.
Regras básicas para o desbaste:
- Realize o procedimento à noite, especialmente após a rega;
- Ao retirar os rebentos da terra, segure a terra com uma das mãos;
- Após o desbaste, compacte o solo ao redor das plantas restantes.
Repita o procedimento um mês após a semeadura. Durante esse período, o intervalo deve ser de 5 a 6 cm. Remova as ervas daninhas dos canteiros para melhorar a aeração do solo.
cobertura
Aplique fertilizantes orgânicos no outono, durante o preparo do solo. Na primavera, antes do plantio, aplique um fertilizante mineral. Em áreas férteis, a matéria orgânica adicionada no ano anterior é suficiente no outono. Para enriquecer o solo, adicione húmus, composto ou um fertilizante mineral.
| Tipo de fertilizante | Prazo para submissão | Taxa de consumo | Teor de nitrogênio | Período de validade |
|---|---|---|---|---|
| Húmus bovino | Outono | 5-6 kg/m² | 0,5% | 8 a 10 meses |
| Composto vegetal | Primavera | 3-4 kg/m² | 0,8% | 4 a 6 meses |
| esterco de galinha | 30 dias antes da semeadura | 0,5-0,7 kg/m² | 2,5% | 3-4 meses |
| Biohúmus | Ao aterrissar | 1-1,5 kg/m² | 1,2% | 5 a 7 meses |
Pragas e doenças
É crucial fertilizar e adubar os rabanetes regularmente para fortalecer seu sistema imunológico. Cuidados inadequados podem levar a consequências desagradáveis.
| Doença/Praga | Sinais | Métodos de luta |
| Bacteríase vascular | Escurecimento das nervuras, amarelecimento, esfarelamento e queda das folhas. | Pulverize com uma solução de 1% de calda bordalesa. |
| Blackleg | Deformação e amarelecimento da folhagem, escurecimento na base da roseta. | Evite negligenciar as plantas; trate-as com uma solução de 16 g de sulfato de cobre e 50 g de sabão de lavar roupa.
|
| oídio | Revestimento pulverulento nas folhas, deformação e ressecamento.
| Tratar com fungicidas ou calda bordalesa. |
| Kila | Murchamento e amarelecimento da folhagem, crescimento de protuberâncias esféricas nas raízes. | Pulverize com uma solução de cal hidratada (240 g por 10 litros de água). |
| Besouro-pulga crucífero | Pequenos insetos pretos roem fragmentos de folhas, o crescimento para e elas secam. | Alimente com adubo líquido em tempo oportuno e trate com pó de tabaco e cinzas de madeira (uma vez por semana). |
| Borboleta branca | As lagartas comem folhas. | Trate com uma solução de 80 g de mostarda, 80 g de sal e 10 g de pimenta em pó para cada 10 litros de água. |
| Mosca-da-couve e traça-da-couve | As larvas se alimentam da seiva das raízes das plantas. As plantas murcham. | Use malation e produtos biológicos para o controle. Remova os restos de plantas no outono. |
| percevejo crucífero | Devido aos insetos de listras laranja, as raízes das plantações secam. | Pulverize com uma infusão de meimendro ou datura. |
Problemas no crescimento
O rabanete French Breakfast é relativamente fácil de cultivar, mas podem surgir problemas durante o cultivo devido a cuidados inadequados. Vamos analisar mais de perto:
As sementes não germinam. Sementes de baixa qualidade, semeadura profunda.
- A cultura de raízes não se forma. Culturas densas, rega excessiva do canteiro, iluminação insuficiente, excesso de nitrogênio no solo.
- Frutas amargas. Distribuição desigual de umidade.
- O rabanete está estourando. Uma mudança brusca na umidade do canteiro.
Às vezes, os jardineiros se deparam com o problema do crescimento excessivo de folhagem e floração. Isso ocorre devido à capina excessiva, ao afrouxamento do solo, ao desbaste e à fertilização excessiva.
Colheita e armazenamento
A colheita é bastante simples, pois amadurecem simultaneamente. Utilize caixas de madeira com orifícios de ventilação e armazene-as em um porão com temperatura entre 4 e 8 °C.
- × Temperaturas de armazenamento abaixo de +2°C levam ao aspecto vítreo da polpa e à perda de sabor após 7 a 10 dias.
- A umidade relativa inferior a 85% faz com que as culturas de raízes sequem, com uma perda de peso de até 25% por semana.
- O armazenamento de maçãs e peras acelera a germinação devido à liberação de etileno.
Variedades semelhantes
| Nome | Formato da raiz | Descasque a coloração | Teor de matéria seca | Resistência à floração |
|---|---|---|---|---|
| 18 dias | Arredondado | Vermelho-rosa | 4,2% | Média |
| Polinka | Cilíndrico | Vermelho vivo | 4,8% | Alto |
| Base | Oval | Vermelho com ponta branca | 5,1% | Alto |
| Dedos de quiabo | Cilíndrico alongado | Rosa-avermelhado | 4,5% | Média |
| Angélica | Cilíndrico | Vermelho vivo | 4,7% | Alto |
A variedade French Breakfast compartilha características com outras variedades que se distinguem pelo formato cilíndrico de seus frutos. Entre elas, destacam-se as seguintes variedades de maturação precoce:
- 18 dias - 18 a 25 dias.
- Polinka - 20 dias após a semeadura.
- Base – com um período de maturação de 21 a 23 dias.
- Dedos de quiabo - Pronto para a colheita em 21 dias.
- Angélica – Colhido 21 dias após o aparecimento dos brotos.
Qualidades positivas e negativas
Antes de cultivar a planta, é importante entender as vantagens e desvantagens para evitar possíveis dificuldades. A French Breakfast tem muitas vantagens:
Análise das avaliações
O rabanete francês 'Breakfast' é uma escolha popular entre os jardineiros russos. Isso se deve à sua baixa necessidade de cuidados e ao seu excelente sabor. Essa variedade se caracteriza pela maturação precoce e resistência a condições climáticas adversas e doenças. É importante compreender todas as características dessa cultura, suas vantagens, métodos de cultivo e possíveis problemas.