Benefícios de plantar rabanetes no outono

Para obter uma colheita precoce de rabanetes, semeie-os no outono. Os rabanetes de inverno amadurecem significativamente mais rápido do que os plantados na primavera. No entanto, para garantir uma boa colheita, é preciso escolher a variedade certa, semear na época certa e cuidar da plantação regularmente.

Benefícios dos rabanetes de outono

Plantar rabanetes no outono não apresenta riscos — setembro oferece o clima ideal para o crescimento e desenvolvimento dessa cultura resistente ao frio.

Vantagens do rabanete de inverno:

• Não há necessidade de apressar a colheita dos rabanetes de setembro — eles se conservam bem na horta. Você não precisa se apressar para colhê-los antes da primeira geada.
• Mesmo que o jardineiro atrase a colheita, os rabanetes sobreviverão facilmente ao frio, pois são uma cultura resistente ao frio e podem suportar geadas de até -2 °C.
• Os rabanetes de outono são menos suscetíveis a pulgões e moscas-da-cenoura, pois a atividade dessas pragas diminui durante a estação de crescimento. Essas pragas não toleram bem o frio do outono, portanto a produção de rabanetes será maior do que na primavera.

Variedades de outono

Para a colheita de outono, utilizam-se variedades com características agronômicas específicas. O tempo de maturação é importante — não deve ultrapassar dois meses; o tamanho — semeiam-se principalmente variedades com frutos grandes; e a durabilidade — as raízes de rabanete de outono conservam-se bem em adega.

As melhores variedades de rabanete de outono:

• Gigante vermelha. Amadurece em 50 a 55 dias. As raízes longas crescem até 12-14 cm. Colhe-se de 3 a 3,5 kg de raízes por metro quadrado. Possui excelente sabor e pode ser armazenada por até 4 meses.
  
• Gigante do outono. Variedade ultraprecoce, amadurece em 28 a 30 dias. As raízes pesam de 140 a 150 g, são brancas e têm formato elíptico. Possuem validade de 3 meses.
  
• Sachs. O período de crescimento até a colheita é de 35 dias. As raízes são ovais, de cor vermelho vivo, com até 4 cm de diâmetro e peso de até 30 g. O rendimento é de 1,5 kg por metro quadrado.
  
• Zênite. Amadurece em 40 dias. Cor: rosa-carmesim, formato cilíndrico: 15 cm de comprimento, 3 cm de diâmetro. Peso: 70-80 g. Pode-se colher até 3 kg por metro quadrado. As raízes ficam ligeiramente acima do solo.
  
• Dungan. O período de colheita é de 50 a 55 dias. O peso varia de 35 a 45 g. São colhidos 3,5 kg de raízes por metro quadrado.
  

Épocas ideais de plantio

Os rabanetes de outono com frutos grandes, pertencentes aos grupos de meia estação e de estação tardia, devem ser semeados no final de julho ou início de agosto. As raízes estarão prontas em setembro; o tempo exato de maturação depende da variedade, do clima e das condições de cultivo.

Se semear rabanetes no período especificado, eles não só crescerão saborosos e com formato bonito, como também terão uma boa durabilidade. No entanto, se não pretende armazenar as raízes e for consumi-las gradualmente, diretamente da horta, pode adiar a semeadura para mais tarde, plantando-as no final de agosto.

Condições de cultivo

Os rabanetes não são culturas particularmente exigentes, mas se você espera uma colheita abundante e de alta qualidade, precisará criar condições favoráveis. A qualidade do solo, as culturas anteriores e a técnica de plantio são fatores importantes.

Antecessores

Durante a primavera e o verão, uma variedade de vegetais já cresceu na horta, praticamente não deixando canteiros livres. Portanto, os rabanetes no outono devem ser semeados após a colheita recente dos vegetais predecessores.

Os rabanetes crescem bem depois de:

• alho;
• pepinos;
• batatas precoces;
• ervilhas e feijões;
• tomates.

Em princípio, os rabanetes podem ser semeados após uma grande variedade de culturas, mas existem vegetais que impactam negativamente seu crescimento e desenvolvimento. Entre eles, estão as crucíferas, que são suscetíveis às mesmas doenças que os rabanetes, contraindo-as facilmente através do solo.

Os rabanetes não devem ser semeados depois de:

• rabanetes;
• daikon;
• repolho;
• raiz-forte;
• agrião e outros vegetais crucíferos.

Preparo do solo

No verão, não há muito tempo para pensar — ​​o solo precisa ser preparado o quanto antes para que o plantio de rabanetes aconteça no momento certo. Afinal, é preciso esperar pelo menos algumas semanas entre a colheita da safra anterior e a aplicação do fertilizante.

Como cultivar um canteiro para rabanetes de outono:

1. Limpe completamente os canteiros, removendo toda a cultura anterior e quaisquer restos de plantas.
2. Cave a terra, removendo as raízes das ervas daninhas à medida que avança.
3. Adicione fertilizante antes de cavar: 25-40 g de superfosfato e nitrato de amônio, e a mesma quantidade de sulfato de potássio. Esta é a dosagem recomendada para 1 metro quadrado de canteiros. Jardineiros experientes recomendam dissolver os grânulos em água previamente e aplicar o fertilizante em forma de solução, seguindo a dosagem recomendada.
4. Se o seu solo for pobre, fertilize-o com matéria orgânica — húmus ou composto. Aplique 10 litros de fertilizante por metro quadrado.
5. Após aplicar todo o fertilizante, afofe bem o solo com um ancinho. A profundidade recomendada para o afofamento é de 20 cm. Quanto mais compridas forem as hortaliças de raiz, mais espessa deverá ser a camada de solo afofado.
6. Regue o solo preparado usando um bico de irrigação.

Plantando rabanetes em setembro

A semeadura de verão difere da semeadura de primavera na frequência de distribuição das sementes — elas são semeadas com menos frequência. Em cada plantio, o tamanho das raízes é levado em consideração, pois pode variar significativamente.

Taxas aproximadas de semeadura:

• Para variedades de frutos grandes, recomendamos semear de 8 a 10 fileiras por faixa. A distância entre as faixas é de 40 a 45 cm e entre as fileiras, de 12 a 14 cm. As sementes devem ser semeadas com intervalos de 6 a 7 cm.
• Aproximadamente 1 g de sementes é semeado por metro quadrado. Ou um pouco mais — cerca de 10 a 15%. Há aproximadamente 120 sementes de rabanete em 1 g.

Como semear rabanetes para o outono:

1. Deixe as sementes de molho durante a noite.
2. Faça os sulcos de acordo com o diagrama acima.
3. Firme o fundo das ranhuras com os dedos e regue-as. O ideal é borrifá-las com um borrifador.
4. Coloque as sementes, deixando uma distância de 5 a 7 cm entre elas (isso depende da variedade).
5. Polvilhe as sementes com terra solta.

A profundidade de semeadura depende da estrutura do solo:

• Em solos densos - 1,5 cm;
• Em solos soltos e arenosos - 2,5-3 cm.

Se plantar as sementes muito fundo, as mudas demorarão muito para germinar. Se plantá-las muito superficialmente, as raízes tenderão a crescer mais fundo, o que acabará por deformá-las.

Para semeaduras em larga escala, recomenda-se calibrar as sementes. Para agilizar e facilitar a calibração, utilize peneiras especiais que separam sementes de diferentes tamanhos — 2,5 mm, 3 mm e menos de 2 mm.

Cuidando de rabanetes

O cultivo de rabanetes de outono envolve um conjunto padrão de práticas agrícolas: os canteiros são periodicamente afofados (entre as fileiras), regados, fertilizados e, se necessário, desbastados e protegidos contra pragas.

Como desbastar rabanetes

Ao cultivar rabanetes de setembro, é essencial desbastar as mudas, a menos que a semeadura tenha sido feita com semeadoras especiais que distribuem as sementes uniformemente.

Benefícios do desbaste:

• A área fica mais bem iluminada - a plantação cresce mais intensamente, as raízes ficam mais suculentas e maiores;
• O aumento da área de nutrição por planta tem um efeito positivo no tamanho das culturas de raízes e aumenta a produtividade.

Regras para o desbaste de rabanetes no outono:

• O primeiro desbaste das mudas ocorre 7 dias após a germinação, ou alguns dias antes. Não apresse o desbaste — o objetivo é garantir que emerjam mudas uniformes e de alta qualidade.
• Antes de remover o excesso de plantas, regue o solo, de preferência com um borrifador, umedecendo-o a uma profundidade de 2 a 3 cm.
• As mudas em excesso são cuidadosamente retiradas do solo para não danificar os exemplares que irão crescer nos canteiros.
• O espaçamento entre plantas adjacentes depende da variedade (tamanho das raízes), geralmente a distância é de 4 a 5 cm.
• Dois a três dias após o desbaste, os jardineiros arrancam os rabanetes com as raízes maiores — eles estão prontos para o consumo. Após o segundo desbaste, plante as mudas com 8 a 10 cm de distância entre si.

Fertilização e rega

Os rabanetes, em especial, precisam de água durante a fase de formação das raízes. A rega adequada determina o desenvolvimento dos rabanetes, bem como a quantidade e a qualidade da colheita.

Como regar rabanetes:

• Método de rega: regador ou mangueira com bico de chuva, é importante não quebrar as folhas nem pressioná-las contra o solo;
• Nos primeiros dias após o plantio, regue diariamente usando um borrifador;
• Frequência de rega: uma vez a cada 3 dias, em tempo quente - uma vez a cada 2 dias;
• Em solos arenosos e leves, os rabanetes podem ser regados diariamente;
• O melhor horário para regar é à noite;
• Consumo de água: 7-14 litros por metro quadrado.

Para garantir que os rabanetes cresçam vigorosamente, sejam saudáveis, fortes e produzam raízes grandes, eles precisam ser fertilizados durante a estação de crescimento, dependendo da variedade. Se o solo for fértil, os fertilizantes podem não ser necessários; caso contrário, recomenda-se a adição de matéria orgânica.

Como fertilizar canteiros de rabanete:

• Dilua a pasta com água na proporção de 1:10. Adicione 20 g de superfosfato e 15 g de sulfato de potássio a um balde da solução (cloreto de potássio e sal de potássio não são adequados). 10 litros da mistura são suficientes para regar de 2 a 3 metros quadrados.
• Se os rabanetes não estiverem crescendo bem, aplique novamente um fertilizante com nitrato de amônio. Dilua 1 g de fertilizante em 10 litros de água e regue os canteiros. A dosagem recomendada é de 10 litros de solução por metro quadrado.

É preciso ter cautela ao aplicar fertilizantes nitrogenados. Eles não apenas estimulam o crescimento foliar, mas também favorecem a formação de raízes ocas. Essas raízes são intragáveis, estragam-se rapidamente e apodrecem. Além disso, os nitratos se acumulam nos frutos e são prejudiciais à saúde humana.

Controle de pragas e doenças

Um dos mais comuns pragas do rabanete — o besouro-pulga das crucíferas. Embora sua atividade diminua no final do verão, ele ainda pode causar danos consideráveis. Em condições favoráveis, outras pragas também podem se tornar ativas.

O que e quem prejudica os rabanetes:

• Besouro-pulga crucífero. São pequenos besouros, com 2 a 3 mm de comprimento. Eles podem destruir mudas de rabanete em questão de dias. Um inseticida como o Aktara pode ser usado, mas os jardineiros geralmente conseguem controlá-los sem o uso de produtos químicos. Pulverizar mostarda em pó ou pimenta malagueta moída — 1 colher de chá por metro quadrado — ajuda a repelir as pulgas.
  Após espalhar uma substância repelente sobre as camas, elas são cobertas com filme plástico ou outro material de cobertura para criar um efeito estufa com substâncias tóxicas que têm um efeito prejudicial sobre as pulgas.
• Mosca da couve. Os danos são causados ​​por larvas — minúsculos vermes brancos que se alimentam do interior da raiz. A pulverização com pó de tabaco na proporção de 5 g por metro quadrado ajuda a combater a praga. Acredita-se que esse inseto evite o aipo, por isso recomenda-se plantá-lo perto de canteiros de rabanete.
  Em casos excepcionais, são utilizados inseticidas como Actellic, Aktara, Mukhoed, Medvetoks ou seus análogos (de acordo com as instruções).
• Kila. Trata-se de uma doença fúngica que causa o crescimento de protuberâncias e inchaços em culturas de raízes. É desencadeada pelo aumento da acidez do solo. Pode ser combatida com calcário, cal ou farinha de dolomita, aplicando-se 200, 300 e 350 g de cada por metro quadrado, respectivamente.
  A cinza de madeira também é útil para reduzir a acidez do solo; espalhe-a sobre o solo a uma profundidade de 1 mm. Em casos graves, podem ser utilizados fungicidas como Fitosporin-M, Fundazol, Topaz, Trichodermin ou equivalentes.

Erros comuns

Se você estiver semeando rabanetes pela primeira vez no verão para colhê-los em setembro, há o risco de erros no cultivo. Plantio ou cuidados inadequados, ou a escolha da variedade errada — tudo isso pode levar a uma queda na produção e na qualidade dos rabanetes.

Erros comuns no cultivo de rabanetes de setembro:

• O sol escaldante. Os rabanetes de outono devem ser semeados no verão, quando predominam os dias quentes e ensolarados. A cultura, especialmente nos estágios iniciais de crescimento, não tolera bem os raios UV, podendo sofrer queimaduras ou murchamento. Para evitar isso, proteja as plantas do sol durante os períodos de maior exposição solar.
• Solo firme. Se o solo endurecer após a rega, a germinação das mudas fica prejudicada. Ao tentarem penetrar no solo endurecido, elas se deformam e se danificam, germinando muito mais tarde do que em solos mais soltos. A cobertura morta com serragem fina ou areia de rio pode prevenir a formação de crosta.
• Rabanete amargo ou seco. Durante o verão, quando a colheita de rabanetes para o outono está em andamento, o calor costuma ser intenso. O solo seca e as raízes ficam amargas. Para evitar isso, é importante regar os canteiros diariamente.

Semear rabanetes no verão permite colher esta hortaliça tradicional da primavera em setembro. As raízes colhidas no início do outono podem ser usadas não só nas suas saladas favoritas, como também armazenadas por um longo período — desde que escolha as variedades certas.

Perguntas frequentes