O rabanete rosa-avermelhado com ponta branca é uma excelente escolha para quem busca variedades precoces, de alto rendimento e sabor excepcional. Tanto jardineiros iniciantes quanto experientes podem cultivar esses rabanetes com facilidade. Seguindo as recomendações de plantio e cultivo, você poderá colher uma safra abundante e de alta qualidade durante toda a temporada.
História da origem
Desenvolvida por produtores nacionais, em 1940 foi aprovada para cultivo em quase todas as regiões do país, incluindo o noroeste da Rússia, os Montes Urais, a Transbaikália e o Extremo Oriente.
Introdução à variedade
Esta é uma das variedades mais antigas, popular há muito tempo tanto entre jardineiros iniciantes quanto experientes. Caracteriza-se pela boa produtividade e maturação simultânea dos frutos.
Descrição da planta, sabor
A roseta é moderadamente densa e espalhada, com 20-25 cm de diâmetro, elevando-se 10-15 cm acima do solo. Contém 6-8 folhas liradas, dissecadas. São verdes com um leve tom acinzentado. Crescem em pecíolos verde-avermelhados de até 5 cm de comprimento.
As raízes têm um formato arredondado clássico, medindo cerca de 5 cm de comprimento e aproximadamente 4 cm de diâmetro. Cada vegetal pesa entre 15 e 25 g. A casca é predominantemente rosa, tendendo ao vermelho, e o terço inferior é branco. Sob a casca lisa encontra-se a polpa branca, densa e suculenta.
Usos culinários
São perfeitas para uma variedade de pratos. Legumes de raiz frescos são adicionados a saladas, aperitivos ou usados como acompanhamento de pratos de carne. Também são usados para fazer sucos ou adicionar um pouco de líquido a bebidas de frutas e vegetais, conferindo cor e sabor interessantes.
Propriedades benéficas
O aipo rosa-avermelhado com pontas brancas possui um rico perfil nutricional. É benéfico para o corpo, incluindo:
- Vitamina C – um poderoso antioxidante que combate os radicais livres, estimula o sistema imunológico, ajuda na adaptação ao estresse e mantém a pele saudável.
- Ácido fólico É importante para o sistema nervoso e para a formação de novas células. É especialmente benéfico para mulheres grávidas, pois previne defeitos congênitos no feto.
- Potássio Regula a pressão arterial, o equilíbrio hídrico, mantém o ritmo cardíaco normal e a função muscular.
- Magnésio Desempenha um papel fundamental na síntese de proteínas, no metabolismo, na manutenção do ritmo cardíaco normal e na saúde óssea.
- Vitamina B6 Essencial para o metabolismo e o funcionamento do sistema nervoso. Participa da formação da hemoglobina, que transporta oxigênio por todo o corpo.
- Cálcio Necessário para ossos e dentes fortes, funcionamento normal do sistema cardiovascular e dos músculos.
Adicionar rabanete rosa-avermelhado com ponta branca à sua dieta enriquecerá seu corpo com elementos benéficos e ajudará você a levar um estilo de vida saudável.
Maturação
Da germinação à colheita, os vegetais levam de 23 a 30 dias. Os frutos crescem uniformemente, garantindo uma colheita simultânea.
Produtividade
A cultura caracteriza-se por alta produtividade. Em média, colhem-se de 1 a 1,9 kg por metro quadrado.
Requisitos do solo
Para o plantio, é necessário solo fértil. Essa variedade cresce bem em solos soltos e ricos em nutrientes.
Pousar
Este é um passo importante para uma boa colheita. Os passos principais para um procedimento bem-sucedido são:
- Escolha um local ensolarado e protegido de ventos fortes. O solo deve ser solto e bem drenado. Um solo franco-arenoso ou franco-argiloso com pH neutro (6-7) é o ideal.
- Revolva os canteiros, remova as ervas daninhas e adicione fertilizantes orgânicos (húmus ou composto), mas não esterco fresco, pois pode causar rachaduras nas raízes das plantas.
- Plante as mudas diretamente no solo assim que a temperatura atingir entre +8 e +10 °C.
Comece este processo no início da primavera e repita a cada duas semanas para uma colheita contínua. Plante as sementes a uma profundidade de 1 a 1,5 cm, com espaçamento de 3 a 5 cm entre elas, e deixe um espaço de 10 a 15 cm entre as fileiras.
Cuidado
Cuidar da sua plantação é fundamental para obter uma colheita de alta qualidade. Siga estas práticas agrícolas simples:
- Regue regularmente, especialmente durante os períodos de crescimento dos vegetais. O solo deve estar uniformemente úmido, mas evite o excesso de água para prevenir o apodrecimento das raízes. Aplique água morna e decantada pela manhã ou à noite, evitando que pingue nas folhas e caules.
- Assim que as mudas emergirem, faça o desbaste para garantir espaço suficiente para o desenvolvimento dos frutos. Deixe de 5 a 7 cm entre elas. Isso ajudará a evitar a competição por nutrientes.
- Afofe a terra ao redor das plantas para melhorar a aeração das raízes e evitar a formação de crostas. Remova as ervas daninhas, que podem competir com os rabanetes e servir de abrigo para pragas.
- Em geral, a cultura não requer fertilização frequente se o solo estiver bem preparado. Se o solo for pobre em nutrientes, utilize um fertilizante mineral complexo com baixo teor de nitrogênio ou compostos orgânicos, como infusão de verbasco ou composto orgânico.
O excesso de nitrogênio pode resultar em crescimento excessivo da parte aérea e redução da qualidade das raízes.
Colha os frutos rapidamente para evitar que fiquem muito maduros e duros. A principal característica desta variedade é que as raízes ficam quase completamente submersas no solo, sem ficarem acima da superfície. Para verificar o ponto de maturação, solte levemente a terra ao redor da base da roseta.
Resistência a doenças e parasitas
A variedade rosa-avermelhada com ponta branca não é particularmente suscetível a doenças, mas, com práticas de cultivo inadequadas, pode sofrer de canela-preta e murcha bacteriana. Como tem um ciclo de crescimento curto, evite o uso de pesticidas químicos. Em vez disso, opte por métodos tradicionais, como o tratamento com infusão de cebola ou alho.
A principal praga desta cultura é o besouro-da-pulga-das-crucíferas. O tecido não tecido é eficaz contra ele; deixe-o nas plantas até que as partes aéreas atinjam uma altura significativa.
Qualidades positivas e negativas
Antes de plantar esta variedade, considere cuidadosamente suas vantagens e desvantagens. O rabanete rosa-avermelhado com ponta branca apresenta muitas vantagens:
Entre as desvantagens, os jardineiros apontam um curto período de conservação, uma tendência à flacidez e a necessidade de solos exigentes.
Avaliações
O rabanete rosa-avermelhado com ponta branca é uma variedade popular que conquistou os jardineiros russos devido às suas excelentes características. É escolhido por suas raízes grandes e suculentas, sabor excepcional e resistência a condições adversas. Com os cuidados adequados e no momento certo, proporciona colheitas abundantes.