O tomate Zvezda é uma variedade popular com excelentes características para horticultores que valorizam colheitas precoces e consistentes. Ele irá deliciar você com frutos deliciosos, adequados tanto para consumo fresco quanto para conservas. Caracterizado pela resistência a doenças e facilidade de cultivo, possui muitas qualidades e características positivas.
Características da variedade, atributos e seleção.
Desenvolvida por N. S. Gorshkova, I. I. Tarasenkov e R. Kh. Bekov no Centro Científico Federal de Horticultura e na empresa agropecuária Poisk. A variedade foi introduzida para uso comercial em 2002.
Este tomateiro tem um padrão de crescimento determinado e é classificado como uma variedade precoce, com um período de maturação de 87 a 101 dias. Os primeiros tomates maduros podem ser colhidos dentro desse período após o plantio das mudas ou a germinação.
Aparência do arbusto e dos frutos
A planta é de porte médio, atingindo 60-70 cm de altura. O arbusto possui folhagem moderada. Os ramos são cobertos por folhas de pequeno a médio porte, com tonalidade verde. A inflorescência é simples: a primeira inflorescência se forma acima da 8ª ou 9ª folha, e as inflorescências subsequentes se formam com uma ou duas folhas de distância entre si. O pedúnculo não apresenta articulações.
Os tomates são redondos e verde-claros quando verdes. Quando maduros, ficam vermelhos ou vermelho-alaranjados. Pesam entre 40 e 70 gramas.
Qualidades gustativas, usos culinários
Esses tomates têm um sabor delicado e adocicado devido ao alto teor de açúcar (2,9-4%) na polpa. A casca é lisa e a polpa firme. São ideais para consumo fresco devido ao seu excelente sabor.
Os frutos são utilizados em saladas e outros pratos. Também são adequados para enlatar e conservar em vinagre. Devido ao seu tamanho compacto, são frequentemente conservados inteiros em frascos.
Crescente
O tomate Zvezda é uma variedade de alto rendimento que pode ser cultivada com sucesso tanto ao ar livre quanto em estufas. É fácil de cultivar e requer cuidados mínimos, mas para garantir uma colheita abundante e de alta qualidade, são necessárias algumas etapas importantes.
Época de semeadura, composição do solo, recipientes
Para cultivar a planta, semeie as sementes no final de fevereiro ou início de março, dependendo do clima da região. Este é o período ideal para o desenvolvimento das mudas antes do transplante para o exterior.
O solo para mudas deve ser leve, nutritivo e bem drenado. Uma mistura de turfa, húmus e areia em partes iguais é adequada. Para o plantio, utilize recipientes plásticos, bandejas de mudas ou vasos de turfa, que garantirão um melhor desenvolvimento das raízes.
Trabalho preparatório
Trate as sementes com cuidado para melhorar a germinação e proteger as plantas de doenças. Para isso, mergulhe-as em uma solução de permanganato de potássio ou trate-as com fungicidas específicos para prevenir doenças.
Mergulhe as sementes em estimulantes de crescimento, como o Epin, para acelerar a germinação. Em seguida, seque-as e semeie-as imediatamente em recipientes preparados.
Semeadura e cultivo de mudas
Plante as sementes a uma profundidade de 1 a 2 cm no solo. Certifique-se de cobrir os recipientes com filme plástico transparente ou vidro para criar um efeito estufa. A temperatura ideal para a germinação deve estar entre 22 e 25 °C. Assim que as mudas emergirem, remova a cobertura e reduza a temperatura para 18 a 20 °C para evitar que as mudas estiquem demais.
Transferir
Transplante as mudas para os canteiros assim que o risco de geadas tiver passado e a temperatura do solo atingir 15°C. O tomateiro Zvezda prefere locais ensolarados e protegidos de ventos fortes. Antes do transplante, prepare o local melhorando a estrutura do solo com fertilizantes orgânicos, como húmus ou composto.
- ✓ A temperatura ideal do solo para o transplante de mudas não deve ser inferior a +15°C para evitar estresse nas plantas.
- ✓ A distância entre os arbustos no momento do plantio deve ser de 40 a 50 cm para garantir espaço suficiente para o crescimento e a ventilação.
Ao plantar as mudas, espace-as de 40 a 50 cm para garantir que tenham espaço suficiente para crescer. Após o transplante, regue as mudas abundantemente e forneça cuidados regulares, incluindo fertilização e proteção contra doenças.
Atividades de cuidado
Cuidar dos seus arbustos é um processo importante que envolve várias etapas essenciais. Os cuidados adequados contribuem para uma colheita abundante e plantas saudáveis.
| Tipo de alimentação | Período de inscrição | Eficiência |
|---|---|---|
| Fertilizantes orgânicos | 2 a 3 semanas após o transplante | Alto, especialmente para o crescimento da folhagem. |
| Fertilizantes minerais com fósforo e potássio. | Período de formação do ovário | Alto, para estimular a frutificação. |
Siga as práticas agrícolas padrão:
- Rega. Forneça umidade regular, mas moderada. O excesso de água pode causar doenças nas raízes, enquanto a falta de água pode resultar em crescimento deficiente e queda dos tomates.
Regue os arbustos de manhã ou à noite para evitar queimaduras nas folhas em dias ensolarados. Aplique água diretamente nas raízes. Aumente a quantidade de água durante os períodos de crescimento ativo e floração, especialmente em clima quente. - Cobertura para salada. Para promover um crescimento vigoroso e a formação de frutos, considere a fertilização. Duas a três semanas após o transplante das mudas para o solo, adicione fertilizantes orgânicos, como uma solução de verbasco ou excrementos de pássaros. Fertilizantes minerais contendo nitrogênio também são eficazes.
Durante o período de formação dos ovários, utilize fertilizantes com alto teor de fósforo e potássio - superfosfato e sais de potássio - para estimular a floração e a frutificação.
Durante o período de crescimento ativo do tomateiro, utilize um fertilizante mineral completo com um equilíbrio de micronutrientes para dar suporte às plantas no auge da maturação. Alterne as adubações, utilizando fertilizantes orgânicos e minerais. Evite o excesso de nitrogênio, que pode causar crescimento foliar excessivo em detrimento dos frutos. - Soltar e capinar. Afofar o solo regularmente ajuda a melhorar a circulação de ar nas raízes e evita a formação de uma crosta na superfície, que pode impedir a absorção adequada de umidade. Afofe o solo com cuidado para evitar danificar as raízes da planta.
Remova as ervas daninhas que consomem nutrientes e água, competindo com os tomates. - Cobertura morta. Essa é uma medida importante que ajuda a conservar a umidade do solo, prevenir o crescimento de ervas daninhas e manter uma temperatura estável na zona radicular. Use feno, palha, serragem ou aparas de grama. Isso evitará que o solo superaqueça em dias quentes e protegerá as raízes do congelamento em climas frios.
- × Evite regar em excesso, especialmente durante o período de amadurecimento, para evitar que a fruta rache.
- × Evite usar fertilizantes com alto teor de nitrogênio durante o período de frutificação, pois isso pode resultar em crescimento excessivo da folhagem em detrimento dos frutos.
Zvezda é uma variedade de crescimento determinado que não requer poda regular, mas para evitar danos e melhorar a circulação de ar, recomenda-se amarrar os arbustos a suportes verticais ou treliças.
A remoção regular de folhas amareladas e danificadas melhora a ventilação e reduz o risco de doenças. Tratamentos preventivos contra doenças e pragas ajudam a evitar perdas na colheita.
Prós e contras
Antes de cultivar as mudas, estude cuidadosamente os prós e os contras da variedade para evitar possíveis problemas futuros. A variedade Zvezda apresenta muitas vantagens:
Entre as desvantagens da cultura, alguns agrônomos apontam sua sensibilidade à deficiência de nutrientes no solo e o potencial de rachaduras nos tomates em temperaturas extremamente altas. Além disso, as plantas podem exigir manejo adicional da irrigação em climas quentes.
Avaliações
A variedade de tomate Zvezda se destaca não só pelo seu excelente sabor, mas também pela sua alta produtividade. Ideal para saladas e conservas, seu tamanho compacto permite economizar espaço na horta. A facilidade de cultivo e a resistência a doenças fazem dela uma excelente escolha tanto para jardineiros iniciantes quanto para os mais experientes.