Instruções passo a passo para cultivar tomates Golden Koenigsberg.

Zolotoy Königsberg é uma variedade jovem e indeterminada, muito apreciada por jardineiros por seu sabor rico e adocicado e sua cor vibrante. Essas características lhe renderam outro nome, bastante apropriado: Damasco Siberiano. Essa variedade é adequada tanto para cultivo em campo aberto quanto em estufa.

Características e descrição da variedade

Este tomate, originário da Sibéria, não foi desenvolvido por um instituto de pesquisa ou empresa agrícola, mas sim pelos entusiastas jardineiros O. Postnikova e A. Zelenin. Ele só foi adicionado ao Registro Estadual da Federação Russa em 2019, mas já vinha sendo cultivado com sucesso por jardineiros em seus terrenos particulares há vários anos.

Características distintivas da planta

Os arbustos atingem uma altura de 180 cm quando cultivados em estufa, e em campo aberto a altura média é de cerca de 150 cm.

Outras características culturais:

• As plantas são compactas, organizadas e não propensas ao crescimento excessivo.
• Os brotos são cobertos por folhas grandes, de cor verde brilhante.
• Os arbustos distinguem-se por um tipo de maturação dos frutos em racemos, em que as inflorescências se formam através de uma folha, menos frequentemente através de duas.

Quando maduras, as plantas produzem cachos impressionantes de 6 a 8 tomates de um laranja vibrante. Devido à sua aparência ornamental, jardineiros experientes costumam plantar a variedade Golden Königsberg na frente dos canteiros, onde os arbustos ficam especialmente atraentes.

Características da fruta

Esses tomates lembram damascos grandes graças à sua rica cor amarelo-alaranjada. A cor é uniforme, sem manchas, e quando verdes, os frutos têm um tom verde pálido.

Características distintivas dos tomates:

• Forma - Cilíndrico, com ligeiras nervuras e um leve afilamento na ponta. O pedúnculo não possui articulação.
• Polpa – Suculento, de densidade média, com quatro compartimentos para sementes.
• Gosto - Rico, doce, com notas frutadas sutis.
• Casca - Finas, porém resistentes, essas lâminas impedem que os legumes rachem mesmo quando muito maduros e mantêm sua forma quando enlatados, tornando-se uma verdadeira decoração para os pratos de inverno.

Os tomates se conservam bem e são fáceis de transportar, o que os torna uma escolha popular entre os jardineiros que cultivam a fruta não só para consumo próprio, mas também para venda.

Tempo de maturação e rendimento

Essa variedade é considerada de meia estação. Leva aproximadamente de 110 a 120 dias da germinação à primeira colheita. Os tomates amadurecem de maneira uniforme.

O tamanho delas depende da posição do pincel:

• Nos ramos inferiores, os tomates atingem um peso de até 300 g;
• na parte central da planta - cerca de 200-220 g;
• Os vegetais por cima raramente ultrapassam 180 g.

A produtividade média desta variedade é de 8 a 9 kg por metro quadrado de plantio, mas em condições favoráveis ​​pode chegar a 10 kg.

Aplicação de frutas

A variedade Zolotoy Königsberg é ideal para saladas e foi originalmente desenvolvida para consumo fresco devido ao seu excelente sabor e qualidades nutricionais. No entanto, esses tomates também são ótimos para conservas caseiras.

Os vegetais são usados ​​para fazer sucos, purês, adjika e lecho. Eles resistem bem ao calor e, quando combinados com variedades vermelhas, ficam lindos em potes de vidro.

Resistência a doenças e pragas

Como qualquer variedade de tomate cultivada em estufa, a Zolotoy Königsberg é suscetível a doenças fúngicas, incluindo a requeima e a podridão parda. A alta umidade em ambientes internos pode causar o aparecimento de manchas pretas características nos frutos.

Em regiões com climas temperados e quentes, as infecções fúngicas são extremamente raras. Quanto às pragas, a cultura é suscetível a elas, assim como outras variedades.

Como cultivar mudas?

Para obter mudas de alta qualidade, as sementes são semeadas aproximadamente dois meses antes do transplante para o solo. Como esta variedade não é híbrida, as sementes podem ser colhidas independentemente.

Preparação das sementes

Espalhe as sementes sobre uma superfície plana e inspecione-as cuidadosamente, selecionando apenas as de cor clara, lisas e sem danos. Siga estas orientações:

• Para verificar a germinação, mergulhe as sementes em uma solução salina por 10 minutos: descarte quaisquer sementes que flutuem até a superfície, pois estão vazias e não são adequadas para o plantio.
• Desinfete o material de plantio em uma solução fraca de permanganato de potássio ou peróxido de hidrogênio a 2%, depois enxágue com água limpa e seque.
• Para aumentar a germinação, germine as sementes em gaze úmida por 2 a 3 dias a uma temperatura de 25 a 28 °C em um local escuro. Umedeça a gaze regularmente com água morna e decantada.

Recipiente e terra

Para o plantio, prepare um solo nutritivo e fértil: misture terra de jardim, turfa e húmus em partes iguais. Para melhorar a estrutura do solo, adicione areia de rio lavada.

Siga alguns passos importantes:

• Desinfete a mistura preparada com uma solução forte de permanganato de potássio, pois um solo limpo é a base para o crescimento saudável das mudas.
• Após a desinfecção, distribua a terra nos recipientes de plantio, fazendo furos de drenagem no fundo para evitar o acúmulo de água.
• Semeie as sementes em uma caixa de madeira comum ou em recipientes individuais: copos de plástico, caixas de papel em formato de colmeia ou vasos.

Os vasos de turfa são considerados os mais práticos, pois eliminam a necessidade de retirar e replantar as plantas. Esses vasos são plantados no solo junto com a planta, onde se decompõem sem danificar o sistema radicular.

Semeadura

Semeie as sementes a 2 cm de profundidade, deixando 3 cm de espaço entre elas. Siga as recomendações de jardineiros experientes:

• Preencha os sulcos com turfa, umedeça levemente com água morna e decantada usando um borrifador e cubra com filme plástico ou vidro para criar condições de estufa.
• Transfira os recipientes para um local iluminado e aquecido com temperatura de +24°C.
• Remova a película periodicamente para ventilar o solo.

Umedeça as mudas com água morna e decantada à medida que a camada superficial do solo secar.

Cuidando das mudas

Assim que os primeiros brotos surgirem, remova o plástico e mova os recipientes para um local mais iluminado, como o parapeito de uma janela. As mudas precisam de pelo menos 14 horas de luz solar por dia, portanto, em regiões mais ao norte, com dias mais curtos, instale iluminação suplementar, como lâmpadas fluorescentes, com antecedência.

As mudas se desenvolvem mais lentamente se não receberem luz suficiente. Regue moderadamente. Use um regador raso, aplicando água ao redor das bordas dos recipientes. Após a rega, solte delicadamente a camada superficial do solo com um pedaço de madeira.

Colhendo mudas de tomate

Quando as mudas tiverem 2 a 3 folhas verdadeiras, transplante-as para vasos individuais. Dicas úteis:

• Se as plantas permanecerem no mesmo vaso, aumente a distância entre elas para 10-15 cm e remova os exemplares mais fracos.
• Durante o transplante, alimente as mudas com fertilizante líquido específico para mudas, o que promoverá seu crescimento e desenvolvimento ativos.
• Duas semanas antes do plantio, inicie o processo de aclimatação das mudas, colocando-as ao ar livre por 1 a 1,5 horas. Aumente gradualmente esse tempo ao ar livre até atingir 14 horas.

Simultaneamente ao endurecimento diurno, reduza a temperatura noturna do quarto para +13°C.

Como plantar o tomateiro Golden Konigsberg na terra?

Após dois meses, as mudas estarão prontas para o transplante quando o solo atingir uma temperatura de 15-17°C. Você pode transplantar as plantas para a estufa duas semanas antes, pois esta variedade é resistente à geada.

Siga estas regras importantes:

• A variedade Golden Königsberg prefere solos ligeiramente alcalinos. Prepare-os no outono: ao cavar, adicione 0,5 baldes de húmus por metro quadrado. Trate a área com agentes antifúngicos.
• Transplante as mudas para o solo quando elas tiverem de 3 a 5 folhas verdadeiras. Certifique-se de aclimatá-las gradualmente para que se adaptem melhor às mudanças climáticas.
• As mudas devem ter pelo menos 25 cm de altura. Espere até que o solo aqueça a 14°C, o que geralmente ocorre no final de maio na zona temperada. Escolha um local protegido do vento.

Para um crescimento e desenvolvimento adequados, esta variedade requer espaço suficiente, portanto, mantenha uma distância de 45-50 cm entre as covas e 80-90 cm entre as fileiras. Plante as mudas em solo aberto, seguindo um eixo norte-sul, para garantir luz uniforme ao longo do dia.

Como cuidar dos tomates Golden Konigsberg?

Para obter uma boa colheita, é importante fornecer à plantação cuidados abrangentes, que incluem diversas práticas agrícolas. Condições desfavoráveis ​​representam risco de frutos pequenos, doenças ou morte da planta.

Como regar e adubar os tomates?

Forneça regas regulares e moderadas. A frequência depende das condições climáticas. O ideal é aplicar a água através de sulcos, mantendo uma rega regular de pelo menos uma vez a cada 7-8 dias. Embora a variedade seja tolerante ao calor, a rega irregular e desigual pode causar rachaduras nos tomates.

Dicas úteis:

• Em dias quentes, regue os arbustos 2 a 3 vezes por semana, com 5 a 7 litros por arbusto, de preferência pela manhã. Cubra o solo com cobertura morta para conservar a umidade. A irrigação por gotejamento ajuda a manter a umidade constante e a economizar água.
• Fertilize a planta três vezes por estação: durante a floração, na formação dos frutos e durante a frutificação. Utilize fertilizantes minerais e orgânicos, como infusão de verbasco e excrementos de pássaros, na proporção de 1:15.

Devido à alta concentração de excrementos de pássaros, assegure-se de que as proporções da solução estejam corretas para evitar a queima das raízes. Durante o período de frutificação, aplique fertilizante potássico para acelerar o amadurecimento.

Liga e beliscão da variedade Golden Koenigsberg

À medida que a planta cresce, surgem brotos laterais, também chamados de brotos secundários. Remova-os regularmente, de preferência semanalmente. Isso garantirá que a planta receba a nutrição adequada.

Regras importantes para o cuidado com arbustos:

• Não remova brotos laterais com mais de 3 cm para evitar danos às plantas.
• Como essa variedade cresce bastante, preste atenção à tutoria. Use um cordão de náilon fino que não danifique os caules.
• Treliças ou postes de madeira com pelo menos 3 m de altura são adequados para suporte. Prenda arame neles em várias fileiras, criando uma grade para sustentar as plantas.
• Quando os arbustos tiverem 8 a 9 cachos de frutos, belisque as pontas para limitar o crescimento. Corte as folhas inferiores para melhorar a aeração do solo.

Quando os frutos estiverem formados, pare de beliscar os brotos laterais.

Doenças e pragas

A variedade de tomate Zolotoy Königsberg é frequentemente suscetível a infecções fúngicas, incluindo a requeima, especialmente em condições de alta umidade do solo e deficiência de cálcio.

Siga estas recomendações:

• Ao primeiro sinal de infestação, remova e destrua imediatamente as partes danificadas para evitar a propagação da doença. Trate os arbustos com produtos químicos para combater as infecções.
• A cultura pode ser suscetível a ataques de pragas, incluindo pulgões, ácaros e moscas-brancas. Para prevenir doenças e proteger contra insetos nocivos, realize medidas preventivas regularmente.

Utilize tanto produtos químicos prontos quanto receitas caseiras, como por exemplo, infusões de alho, celidônia ou sabão de lavar roupa.

Nuances para condições de campo aberto e estufa

Os tomates cultivados em estufa muitas vezes não conseguem se autopolinizar devido à alta umidade, que faz com que o pólen se aglomere. Se o processo de polinização não for controlado, isso pode reduzir significativamente o número de frutos.

Outras possíveis dificuldades:

• Em estufas, o crescimento das plantas é significativamente maior do que ao ar livre, tornando a poda apical especialmente importante. Quem prefere frutos menores pode realizar esse procedimento com calma, já que os tomates em ramos altos tendem a ser menores.
• O sistema radicular dos arbustos é poderoso e penetra profundamente no solo, dispensando regas frequentes. Esta variedade prospera em climas quentes e secos.
• É importante podar as folhas inferiores, pois elas podem apodrecer em contato com o solo úmido, o que favorece a disseminação de doenças.

Coleta e armazenamento

Os tomates dourados começam a amadurecer na segunda metade do verão. A produção é alta — os ramos frutíferos ficam literalmente carregados de frutos maduros. É importante evitar que amadureçam demais e colher os frutos rapidamente para que os tomates seguintes tenham tempo de amadurecer.

Métodos de armazenamento da colheita:

• Essa variedade é versátil na culinária e é especialmente deliciosa fresca. Esses tomates são ideais para uma variedade de pratos: pratos quentes, pratos de legumes, aperitivos, saladas e purês.
• Os exemplares grandes não são usados ​​para conservas, mas os menores são perfeitos para marinadas e picles. Os amarelos ficam especialmente bonitos em potes com legumes vermelhos. Também são excelentes para fazer adjika, lecho e suco.

Prós e contras

Antes de plantar as mudas em seu terreno, estude cuidadosamente suas características, vantagens e desvantagens para evitar possíveis dificuldades futuras.

Golden Königsberg tem muitas vantagens:

Essa variedade apresenta significativamente menos desvantagens: remoção regular de brotos laterais, necessidade de tutoramento e poda apical. Outro aspecto negativo considerado pelos jardineiros é a oferta limitada de sementes, o que dificulta a coleta de sementes de alta qualidade para plantios futuros.

Avaliações

A variedade Zolotoy Königsberg é uma escolha ideal para jardineiros e agricultores que valorizam frutas saborosas e de alta qualidade, além de baixa manutenção. Ela produz colheitas consistentes mesmo em climas desafiadores. Recebeu inúmeras avaliações positivas por seu excelente sabor, aparência atraente e capacidade de ser usada para conservas de inverno.

Perguntas frequentes