Principais características dos tomates Golden Heart e os princípios básicos da tecnologia agrícola.

Zolotoe Serdtse é uma variedade de tomate precoce e resistente ao frio, ideal para cultivo ao ar livre na Rússia central. Apresenta boa produtividade, excelente sabor e formato único. É resistente a variações de temperatura e possui excelente durabilidade, sendo adequada para armazenamento e transporte de longa distância.

História da criação, descrição do arbusto e dos frutos.

Foi desenvolvida pelo melhorista russo Yu. I. Panchev em 1999. Após dois anos de testes de variedades, a cultura foi incluída no Registro Estadual de Conquistas Agrícolas da Federação Russa em 2001.

Golden Heart é uma variedade de crescimento determinado, com arbustos compactos de 60 a 70 cm de altura. O crescimento cessa quando se forma um cacho de flores no topo.

Características da variedade:

• Folhas - pequeno, pintado em um tom verde intenso.
• Inflorescências – Tipo intermediário, pedúnculo articulado. Formam-se de cinco a sete frutos em um único cacho.
• Frutas – Grandes, pesando entre 90 e 107 g, apresentam nervuras sutis e formato de coração. Quando maduros, os tomates verdes têm uma mancha escura próxima ao caule, que desaparece gradualmente, revelando uma cor laranja vibrante.

A variedade recebeu esse nome devido à cor ensolarada e ao formato incomum dos tomates.

Características

Entre as inúmeras variedades de tomate, os jardineiros valorizam especialmente aquelas que produzem altas colheitas com plantas de porte compacto. O tomate Golden Heart atende plenamente a esses requisitos, ostentando diversas características e vantagens.

Sabor e usos dos tomates

A polpa é densa e carnuda, com um sabor harmonioso. Possui poucas cavidades para sementes e a casca é fina, porém bastante resistente.

Esta variedade é versátil. A colheita precoce é ideal para saladas de verão e fatias frescas. Graças à sua textura carnuda, estes tomates são perfeitos para pastas e molhos encorpados. Quando enlatados, mantêm a sua forma e aspeto atraente.

Maturação e produtividade

Esta é uma variedade de maturação precoce. A colheita se desenvolve rapidamente: dos primeiros brotos à maturação, leva apenas 93 a 95 dias.

A variedade apresenta boa produtividade. Com os devidos cuidados, é possível colher até 7 kg de frutos grandes por metro quadrado.

Regiões de cultivo e tolerância climática

A planta tolera bem o frio, mas não o calor. Se as temperaturas estiverem muito altas, as plantas podem murchar e as flores podem cair, tornando esta variedade menos adequada para regiões mais ao sul.

O tomate tem se mostrado eficaz nas regiões norte e central da Rússia, bem como no noroeste. É cultivado com sucesso nas regiões do Volga-Vyatka, Cáucaso do Norte, Médio Volga, Baixo Volga, Urais, Sibéria Ocidental, Sibéria Oriental, Extremo Oriente e outras.

Época de plantio das mudas e transplante para o solo.

As sementes para mudas são semeadas no final de março ou início de abril. Uma mistura de relva e húmus, ou solo com adição de turfa, é a melhor opção para o cultivo de mudas. O transplante é feito quando as mudas desenvolvem a segunda folha verdadeira.

Os tomates são plantados em seu local definitivo no início de junho, quando as plantas atingem 20-25 cm de altura e possuem 5-7 folhas. Embora a variedade seja resistente ao frio, temperaturas noturnas abaixo de -8°C podem afetar negativamente as plantas jovens. Durante períodos de clima instável, recomenda-se cobrir as plantas com tecido não tecido.

Regras de crescimento

Produtores experientes de hortaliças recomendam começar o cultivo de tomates Golden Heart a partir de mudas para garantir uma colheita abundante. Para isso, é importante preparar adequadamente o solo, os recipientes e as sementes.

Recipiente e terra

Você pode usar diversos tipos de recipientes para cultivar mudas. Lojas vendem vasos de turfa ou bandejas plásticas especiais para mudas. Você também pode usar recipientes feitos com materiais reciclados, como potes de plástico, baldes ou embalagens de maionese. O importante é que os recipientes estejam limpos e secos.

Peculiaridades:

• Prepare seu próprio substrato para mudas ou compre substrato pronto em uma loja. Os principais ingredientes do substrato caseiro são terra de jardim, turfa, cinzas, areia ou serragem. A turfa retém a umidade, enquanto a areia ou a serragem soltam o solo. O ideal é usar areia de rio sem argila, o que melhora a drenagem.
• A terra comprada em lojas já contém uma mistura equilibrada de nutrientes e possui uma estrutura solta que permite a circulação de ar pelas raízes. Essa terra é processada e livre de microrganismos nocivos.
• Se você preparar a mistura de solo por conta própria, certifique-se de desinfetá-la com uma solução de peróxido de hidrogênio.

Preparando as sementes para o plantio

Antes do plantio, trate as mudas. Primeiro, coloque as sementes em um saquinho plástico e mergulhe-as em um copo com uma solução de permanganato de potássio por 20 minutos. Em seguida, enxágue bem com água. Esse procedimento ajuda a melhorar a germinação e protege as sementes de vírus e infecções fúngicas.

Após a desinfecção, mergulhe as sementes em uma solução de cinzas de madeira, um excelente fertilizante natural. Coloque o saco de sementes na solução por 12 horas e, em seguida, mergulhe-as em água limpa por 24 horas. Essa preparação aumenta a resistência das sementes às condições climáticas adversas e fortalece seu sistema imunológico.

Semeadura de sementes

Encha o recipiente preparado com terra e faça pequenos buracos. Coloque uma semente em cada buraco, cubra com terra e umedeça bem. Para acelerar a germinação, cubra as mudas com vidro ou filme plástico. Isso criará um efeito estufa e ajudará na germinação.

Seleção e aclimatação das mudas

Quando as plantas ficarem muito apertadas nos vasos, esticando-se e fazendo sombra umas às outras, comece a transplantá-las para um recipiente maior. Comece a transplantar as mudas quando o primeiro par de folhas verdadeiras aparecer. Se os caules estiverem fracos, transplante as mudas várias vezes.

Antes de plantar as mudas no jardim, aclimate-as gradualmente. Para isso, comece colocando-as em uma varanda ou alpendre algumas semanas antes do plantio, ou abrindo uma janela em dias ensolarados. Duas semanas antes de transferi-las para os canteiros, remova as folhas inferiores para fortalecer as plantas.

Transplante de mudas para o jardim e estufa – características e diferenças

Na Rússia central, transplante os tomates para o local definitivo após 20 de maio, quando o risco de geada tiver passado. Nas regiões do sul, o transplante deve ser feito na primeira quinzena de maio.

O momento ideal para plantar mudas em solo protegido depende do tipo de abrigo:

• Na zona intermediária, plante as mudas em estufas de policarbonato nos primeiros dez dias de maio;
• no sul – no final de abril;
• Em regiões frias – no final de maio.

Cave buracos para o plantio e despeje água morna com fertilizantes fosfatados e potássicos (1 colher de sopa de superfosfato e sulfato de potássio para cada 10 litros de água) ou cinzas de madeira.

Plante as plantas a uma certa distância:

• exterior – 50 cm;
• Em uma estufa ou casa de vegetação – 60 cm.

Após o plantio, amarre as mudas a estacas imediatamente. Se você não tiver uma estufa de policarbonato, para uma colheita mais precoce, cultive tomates sob arcos cobertos com plástico, mas aqueça o solo a pelo menos 15°C previamente.

Cuidados posteriores com tomates

Para obter uma alta produtividade, é importante cumprir todos os requisitos agrícolas. A variedade Zolotoe Serdtse é muito apreciada por diversos horticultores devido à sua facilidade de cultivo e aos mínimos cuidados necessários.

Formando um arbusto, amarrando e beliscando os brotos laterais.

A remoção dos brotos laterais ajuda a eliminar o excesso de brotos que consomem os recursos da planta e prejudicam seu crescimento. Isso permite a formação de frutos maiores. Os brotos laterais surgem nas axilas das folhas e devem ser removidos quando atingirem 5 cm de comprimento.

Realize este procedimento manualmente para evitar danificar a planta. Deixe no máximo 3 cm de comprimento de folha para evitar estimular o crescimento de novos brotos.

Para a variedade Golden Heart, é preferível conduzir a planta com dois caules, deixando um broto forte sob o primeiro cacho de flores. À medida que as plantas crescem, amarre-as para evitar que os caules quebrem sob o peso dos tomates. Para isso, instale um suporte de madeira ou metal e prenda a planta na parte superior.

Rega

A planta requer umidade moderada no solo, mas prefere ar seco em estufas. Alta umidade pode favorecer o desenvolvimento de doenças fúngicas, enquanto o excesso de água pode causar o apodrecimento das raízes.

Regue uma ou duas vezes por semana, dependendo da fase de crescimento da planta. Após o transplante para uma estufa ou para o solo aberto, regue com mais frequência, a cada 10 dias. A quantidade de água recomendada por planta é de 2 a 4 litros.

Realize este procedimento pela manhã ou à noite, evitando regar as partes verdes quando estas não estiverem expostas à luz solar direta. Durante a floração, regue os arbustos uma vez por semana, utilizando até 5 litros de água. Assim que os frutos aparecerem, aumente a frequência para duas vezes por semana, utilizando até 3 litros de água por arbusto.

cobertura

Os tomates Golden Heart requerem várias aplicações de fertilizante ao longo da estação de crescimento. Siga estas recomendações:

• 2 semanas após o transplante para o local definitivo Utilize fertilizantes nitrogenados. Adicione 20 g de ureia a 10 litros de água. Regue as raízes com a solução resultante, utilizando 1 litro por planta.
• Uma semana após a primeira mamada Adicione esterco líquido de galinha. Misture 500 ml de esterco em 10 litros de água. Aplique 1 litro da mistura por planta.
• Durante a floração Faça sulcos no canteiro, preencha-os com cinzas e cubra com terra.
• Quando o terceiro pincel floresce Aplique humato de potássio como fertilizante. Adicione 20 g de fertilizante para cada 10 litros de água.

Durante o período de maturação dos frutos, pulverize as plantações com uma solução de superfosfato (20 g por 1 litro).

Características do cultivo e possíveis dificuldades

Ao cultivar lavouras, os agrônomos podem se deparar com diversos problemas. Por exemplo, se as folhas das plantas começarem a amarelar e secar, isso pode indicar uma deficiência de nitrogênio. Nesse caso, fertilizantes nitrogenados como nitrato de sódio, sulfato de amônio ou ureia podem ajudar.

Outro problema comum são as rachaduras profundas nos frutos. Isso geralmente é causado pelo excesso de umidade, especialmente se houver chuvas fortes durante o período de amadurecimento do tomate.

As nuances dos cuidados em campo aberto e em estufas

O cultivo da variedade Golden Heart em canteiros abertos pode ser complicado por condições climáticas adversas. Baixas temperaturas e alta umidade criam condições ideais para o desenvolvimento de doenças fúngicas, especialmente a requeima, um inimigo perigoso dos tomates.

A doença manifesta-se como manchas nas folhas, que podem se espalhar para outras partes da planta. Para prevenir isso, é importante afofar o solo regularmente e regar as plantas adequadamente. Para prevenir o problema, trate a área afetada com uma solução de alho.

Se você estiver cultivando plantas em uma estufa, considere as seguintes recomendações:

• Ventile o ambiente periodicamente para evitar o acúmulo de ar estagnado.
• Certifique-se de que a temperatura e a umidade não estejam muito altas ao mesmo tempo, pois isso favorece o desenvolvimento de doenças.
• Inspecione as plantas regularmente para verificar se há escurecimento ou descoloração das folhas e frutos.

Caso sejam detectados sinais de doença, tome medidas imediatas para evitar a propagação da infecção.

Proteção contra doenças e pragas

O tomate Golden Heart, assim como outras variedades, é suscetível a diversas doenças e, portanto, requer atenção constante. Inspecionar regularmente as folhas, os caules e os botões ajudará a identificar precocemente sinais de infecção ou pragas e a tomar as medidas adequadas.

Doenças que podem afetar os tomates:

• podridão apical A doença se manifesta como manchas pretas na parte superior dos tomates, especialmente em clima seco. A rega regular ajuda a prevenir o problema.
• Microsporiose - Em clima úmido, manchas marrons aparecem nos brotos e frutos, que depois ficam cobertos por uma camada fúngica.
• Câncer bacteriano - Manchas semelhantes a olhos de pássaro aparecem nos caules e nas folhas.
• Septoria (mancha branca) - Aparece como manchas nas folhas.
• Mancha marrom - Provoca o aparecimento de manchas marrons nas folhas.

O tratamento preventivo com fungicidas pode reduzir significativamente o risco de doenças. É importante monitorar as condições climáticas: dias quentes com noites amenas não causam problemas, mas quando as temperaturas noturnas começam a cair, o orvalho aparece, o que facilita a disseminação de infecções.

Medicamentos recomendados para prevenção:

• Ridomil Gold – Utilizar durante a floração e a fase de botão floral para combater a requeima e a alternariose.
• Revus Top – Aplicar durante a fase de crescimento do fruto. Ajuda a controlar a requeima, a pinta-preta e a microsporiose.
• Quadris – Eficaz quando os tomates estão amadurecendo para combater doenças fúngicas.

Para prevenir a resistência dos fungos aos medicamentos, alterne diferentes fungicidas dependendo da fase fenológica das plantas.

Coleta e armazenamento

O período de maturação dos vegetais dura todo o verão, permitindo que você os colha à medida que amadurecem e desfrute de seu sabor suculento até o outono. Use parte da colheita para saladas frescas e parte para conservas. Graças ao seu tamanho pequeno, os tomates são ideais para picles com a fruta inteira.

A variedade caracteriza-se por um elevado nível de transportabilidade e durabilidade, o que a torna adequada não só para consumo pessoal, mas também para cultivo e venda comercial.

Coletando sementes para mudas

Para o plantio, escolha tomates maduros, mas não excessivamente maduros. O ideal é usar frutos com as melhores características (por exemplo, firmes, saudáveis ​​e sem danos).

Dicas úteis:

• Corte o tomate ao meio e retire as sementes e a polpa.
• Separe as sementes da polpa. Para isso, coloque-as em um recipiente pequeno, adicione um pouco de água e misture bem. A polpa e outras partículas pequenas irão flutuar, enquanto as sementes permanecerão no fundo.
• Para conservar melhor as sementes, você pode fermentá-las. Deixe-as em água em um local aquecido por 2 a 3 dias. Isso ajudará a eliminar possíveis doenças e melhorará a germinação.
• Após a fermentação, lave bem os grãos em água limpa e espalhe-os sobre papel toalha ou filme plástico para secar. Eles devem estar completamente secos antes de serem armazenados.

Coloque o material de plantio seco em um saco de papel ou envelope e guarde em local fresco e escuro. Certifique-se de que a embalagem esteja bem protegida da umidade para evitar que as sementes estraguem.

Prós e contras

A principal vantagem da variedade Zolotoe Serdtse é a sua tolerância ao frio, o que a torna adequada para o cultivo ao ar livre mesmo na Rússia central. Em regiões mais ao norte, onde ocorrem condições climáticas extremas, o cultivo de tomates é mais indicado em estufas e canteiros aquecidos.

As vantagens da cultura incluem as seguintes qualidades:

Entre as desvantagens, alguns jardineiros apontam a resistência mediana das solanáceas a doenças. Portanto, tratamentos preventivos regulares são uma parte importante do manejo agrícola.

Avaliações

Golden Heart é uma excelente escolha para jardineiros que procuram uma variedade altamente produtiva e fácil de cultivar. Requer cuidados regulares, incluindo tutoramento e proteção oportuna contra doenças. No entanto, com práticas de cultivo adequadas, recompensará você generosamente com uma colheita consistente e sabor excelente.

Perguntas frequentes