Uma variedade interessante de tomate é o Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry.

Os tomates Mrs. Schlaubaugh's Famous Strawberry são uma maravilha americana de maturação média a tardia. A característica marcante dessa variedade é o seu fruto excepcionalmente grande, em formato de coração, que encanta o consumidor com um sabor notavelmente doce. Seu melhor desempenho é obtido em estufas.

Descrição da planta, frutos, seu sabor e finalidade.

Os arbustos desta cultivar são altos e esguios. Suas características externas são as seguintes:

• altura - 2 m (em estufa), 1,2 m (em canteiro aberto);
• raízes bem desenvolvidas;
• caule central forte;
• Os ramos são longos, lembrando trepadeiras;
• Folhagem: verde, moderadamente densa, com formato típico de tomate;
• inflorescências simples;
• Os cachos de frutos contêm de 3 a 6 tomates.

A aparência dos frutos merece atenção especial. Eles impressionam pelo tamanho grande e formato belo, lembrando visualmente um morango gigante. Sua descrição inclui as seguintes características:

• Peso - 300-500 g;
• cor rosa com um toque de framboesa;
• formato de coração ligeiramente alongado (algumas frutas podem ser achatadas);
• leve nervura;
• Pele: lisa com brilho, bastante densa, lustrosa, mas não dura, não propensa a rachaduras;
• Polpa: carnuda, densa, ligeiramente oleosa, semelhante à da melancia, suculenta e aromática, com pouquíssimas sementes pequenas.

As qualidades de sabor da famosa colheita de morangos da Sra. Schlaubach são excelentes. O sabor da fruta é equilibrado e rico. É dominado por uma doçura semelhante à do néctar, delicadamente acentuada por uma acidez sutil e refrescante. Isso é complementado por um aroma vibrante com uma nota frutada.

Para atingirem seu sabor superdoce, os tomates-morango precisam de tempo para amadurecer completamente no pé. Se forem colhidos prematuramente, a polpa será menos açucarada do que a dos tomates maduros. Os primeiros frutos a amadurecer são menos saborosos do que os que amadurecem no terceiro cacho e nos subsequentes.

O propósito da variedade de tomate rosa gigante é universal:

• Eles são consumidos frescos;
• Adicionado a saladas de vegetais de verão e a diversos pratos;
• processado em purê, suco, pasta;
• São conservados para o inverno (preparações como lecho e adjika são especialmente saborosas).

Os tomates grandes e carnudos da variedade Mrs. Schlaubaugh's Famous Strawberry são amplamente utilizados por donas de casa na culinária caseira:

• Eles são cozidos e grelhados;
• Combine fatias frescas com outros vegetais, queijo macio e ervas;
• Eles fazem um suco de tomate espesso e saboroso com a polpa, purê e pasta dos tomates;
• São utilizados para fazer ketchup, molhos, sopa de tomate e molho para borscht.

Frutas rosadas tendem a manter bem a forma quando fatiadas. Sua polpa é bastante densa, o que impede que se desfaçam durante o cozimento e preserva sua textura.

Consuma tomates-morango frescos. Eles não são apenas uma sobremesa de verão, mas também uma fonte de nutrientes. São ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras. Também contêm muito ácido ascórbico, caroteno, vitaminas do complexo B e licopeno. Fortalecem o coração e ajudam a baixar o colesterol.

Maturação, rendimento, outras características

Esta variedade gigante de tomate em formato de coração foi desenvolvida por produtores americanos há mais de 10 anos. É adequada para cultivo em todas as regiões da Federação Russa devido à sua resistência ao estresse e à sua capacidade de suportar flutuações bruscas de temperatura, calor e seca. Suas características técnicas são as seguintes:

• Período de maturação médio-tardioA colheita amadurece entre 110 e 120 dias após a germinação. Os primeiros frutos podem ser colhidos na segunda quinzena de julho e são feitos em grande quantidade em agosto.
• Bom rendimentoOs pés de tomate-morango apresentam produtividade máxima quando cultivados em estufas. Os produtores colhem até 8-10 kg de frutos por metro quadrado (com práticas agrícolas otimizadas). Em campo aberto, a produção é várias vezes menor.
• Longo prazo de validade médio da colheita, boa transportabilidade.Essa variedade é adequada para cultivo comercial devido à sua casca resistente e polpa densa, que ajudam a manter sua aparência comercializável durante o transporte de longa distância.
• Imunidade forteAs plantas de morango da variedade Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry são altamente resistentes a muitas infecções da família das solanáceas. Raramente são afetadas pelo vírus do mosaico do tabaco, pela fusariose e pela podridão radicular. Requerem proteção contra pragas. O uso de inseticidas ajuda os jardineiros a protegerem as plantas de tomate contra ataques de insetos.

Cultivo de mudas

Os jardineiros cultivam essa variedade de hortaliça a partir de mudas, que depois são transplantadas para uma estufa ou para um canteiro a céu aberto. As sementes são semeadas nas duas últimas semanas de março. Cinquenta a sessenta dias após a germinação, os tomates são transplantados para o local definitivo em maio.

Condições e preparação

Para garantir que as mudas se desenvolvam bem e sejam saudáveis, elas precisarão de boas condições em seu habitat:

• Iluminação abundante (peitoril de janela ensolarado, uso de lâmpadas de cultivo para prolongar as horas de luz do dia para 18 horas durante os primeiros 20 a 30 dias e, em seguida, para 12 horas);
• calor (as condições de temperatura para a germinação das sementes são de +25°C, para o crescimento das mudas - +20-22°C);
• Umidade do ar - 65-85%;
• Solo leve, solto e nutritivo com pH de 6 a 6,5, a melhor opção é uma mistura de terra de jardim (30%) com areia (20%), turfa (20%) e húmus (30%).

Se você estiver preparando seu próprio substrato para vasos com os ingredientes listados acima, desinfete-o. Regue-o com uma solução de permanganato de potássio ou asse-o no forno. É preferível usar um substrato universal para vasos comprado em loja. Ele é limpo, tem a estrutura adequada e é enriquecido com nutrientes.

Prepare os recipientes para o cultivo de mudas de tomate-morango:

• caixas feitas de plástico ou madeira;
• Copos com capacidade de 400 ml ou potes de turfa.

Antes de semear, selecione as sementes da variedade de morango "Famous Mrs. Schlaubach". Desinfete-as mergulhando-as em uma solução de permanganato de potássio a 1% ou outro fungicida. Também é recomendável tratá-las com um estimulante de crescimento (Epin, Zircon).

Semeadura de sementes

Realize o trabalho de semeadura seguindo a seguinte sequência de ações:

1. Encha os recipientes de plantio com terra fértil e nivele a superfície.
2. Coloque as sementes de tomate no solo a uma profundidade de 1 a 1,5 cm.
3. Umedeça as plantações com um borrifador.
4. Cubra-as com filme plástico ou vidro. Deixe-as em um local aquecido (25°C) até que os brotos apareçam.

Após 6 a 8 dias, as mudas aparecerão. Remova o filme plástico. Transfira o recipiente para um local mais fresco. O ideal é deixar as mudas em uma janela ensolarada, protegendo-as de correntes de ar. Regue-as moderadamente de vez em quando (1 a 2 vezes por semana durante os primeiros 20 dias, depois em dias alternados).

Assim que as mudas tiverem duas folhas verdadeiras, transplante-as. Se não for possível transplantá-las para vasos individuais, faça o desbaste, deixando 5 cm de distância entre elas. Duas semanas depois, regue os tomates com uma solução completa de fertilizante para solanáceas. Repita a adubação após 14 dias.

Tecnologia agrícola

Essa variedade americana é considerada de baixa manutenção. Cuidar dela é simples. Práticas agrícolas padrão são suficientes para manter a saúde da planta e maximizar sua produtividade. Dê atenção especial à rega, à fertilização e à condução da planta.

Transplante

Cultive o tomateiro Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry em um canteiro com solo fértil e solto. Garanta uma boa drenagem para evitar o encharcamento. O local precisará ser preparado com antecedência.

• cavar a terra;
• Limpe o terreno de ervas daninhas e suas raízes, bem como de restos de plantas;
• Adicione matéria orgânica (húmus ou composto).

Transfira as mudas de tomate-morango para o jardim quando o solo atingir 15°C. O transplante deve ser feito em maio. Nessa altura, as plantas devem ter entre 50 e 60 dias de idade. Aclimate-as gradualmente antes de as "transferir" para o canteiro definitivo.

Ao plantar tomates em local definitivo, siga as normas recomendadas:

• Não plante mais de 3 mudas por metro quadrado;
• Siga o padrão de 70x70 cm.

Ao plantar, adicione adubo aos buracos: húmus, superfosfato e cinzas de madeira. Misture-os com a terra e coloque a muda no buraco. Preencha os espaços com terra de jardim. Por fim, regue os tomates e cubra o canteiro com capim seco, folhas e turfa.

Regar e fertilizar

A chave para o cultivo bem-sucedido de variedades de morango é a rega regular dos canteiros. O solo sob os arbustos não deve ficar excessivamente seco nem encharcado. Siga estas orientações de rega:

• Regue o canteiro de tomates uma vez a cada 3-4 dias;
• Evite molhar as folhas;
• Use água morna e decantada;
• Após a rega, afofe a terra, removendo simultaneamente as ervas daninhas do canteiro.

Para aumentar a produção da sua planta de tomate Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry, fertilize-a regularmente. Utilize fertilizantes orgânicos e minerais. Eles garantirão o crescimento e desenvolvimento saudáveis ​​das plantas.

Fertilize os tomates de acordo com o cronograma:

• Na fase inicial de crescimento, forneça nitrogênio às plantas no canteiro adicionando matéria orgânica líquida (uma solução de verbasco ou excrementos de pássaros) ou ureia;
• Durante o período de formação do ovário, adicione composições minerais ricas em fósforo e potássio (nesta fase de desenvolvimento, os tomates também têm uma necessidade aumentada de microelementos como zinco e boro);
• Durante o período de crescimento e amadurecimento dos frutos, fertilize a plantação de tomate com misturas que contenham uma grande quantidade de fósforo e potássio (por exemplo, superfosfato, sulfato de potássio).

Poda e suporte de plantas

As plantas de tomate americano de grande porte requerem condução em um tronco principal ou de dois ramos, com remoção regular dos brotos laterais. A condução adequada aumenta a produtividade da cultura e o tamanho dos frutos.

Uma medida obrigatória no cultivo de tomates-morango é fornecer-lhes um suporte confiável:

• alto risco
• malha.

Amarrar os ramos do arbusto a um suporte impede que eles quebrem sob o peso da colheita em amadurecimento. Faça isso com cuidado, sem apertar demais o tronco principal com fio ou fita sintética.

Resistência a doenças e pragas, e seu controle.

A famosa variedade de morango Mrs. Schlaubach encanta os jardineiros com sua forte imunidade. As plantas são resistentes ao vírus do mosaico do tabaco, à fusariose e à podridão radicular. Medidas preventivas são necessárias para proteger a plantação da requeima (tratamento com calda bordalesa e Fitosporin-M).

De todos os insetos, as hortaliças são as mais suscetíveis ao ataque de ácaros. Essa praga pode ser controlada com o uso de malation.

Para evitar a deterioração da saúde dos tomates-morango, realize regularmente as seguintes atividades:

• Desinfete o material de plantio, o solo e os recipientes de plantio.
• Não regue em excesso o solo sob os arbustos para evitar o desenvolvimento de infecções fúngicas;
• Não plante a cultura muito densamente;
• No dia seguinte à rega e à chuva, afofe a terra e retire as ervas daninhas;
• Inspecionar plantas de tomate para verificar a presença de parasitas;
• Não se esqueça de amarrar os arbustos aos suportes;
• Use os tomates com sabedoria;
• Utilize biofungicidas e remédios caseiros para repelir pragas de insetos dos tomates.

Prós e contras

A variedade de tomate rosa Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry possui muitas vantagens que a diferenciam de outras variedades de frutos grandes:

A variedade de tomate morango tem poucas desvantagens:

Avaliações

O famoso tomate-morango Mrs. Schlaubach é uma variedade americana de tomate rosado e doce, muito apreciado pelos jardineiros russos por sua aparência atraente, tamanho grande, sabor adocicado e alto teor vitamínico. Esses tomates gigantes são excelentes para consumo fresco, culinária e enlatamento.

Perguntas frequentes