Winter Cherry F1 é o nome de um híbrido de tomate cereja que ganhou popularidade entre os jardineiros russos devido à sua excelente produtividade, impecável aceitação no mercado, sabor marcante e forte resistência. É especialmente apreciado pela longa vida útil de seus cachos, que contêm até duas dúzias de tomates pequenos e belíssimos.
Fatos históricos
A variedade de tomate deve seu surgimento, no início dos anos 2000, a funcionários da empresa agrícola Partner:
- Ignatova S. I.;
- Gorshkova N. S.;
- Tereshonkova T. A.
O híbrido que desenvolveram, após passar com sucesso pelos testes de variedade, foi adicionado ao Registro Estatal da Federação Russa. Seu uso foi aprovado em 2003.
Descrição da variedade
A aparência das cerejeiras de inverno e seus frutos merecem atenção especial. Ambos são altamente decorativos.
Aparência dos arbustos
As plantas desta variedade híbrida são indeterminadas. Sua altura não ultrapassa 2 metros. Não necessitam de poda apical, mas requerem condução para garantir a máxima produtividade. Sua descrição inclui:
- folhagem fraca;
- caules fortes;
- Folhas: de tamanho médio, verdes;
- inflorescências do tipo intermediário (a primeira se forma acima da 9ª folha, todas as seguintes se formam a cada 3 folhas):
- cachos densos de frutos nos quais amadurecem de 18 a 20 tomates, localizados simetricamente em ambos os lados do cacho.
Os arbustos de cereja de inverno são muito bonitos. Os numerosos cachos de cerejas escarlates que caem em cascata pelos ramos conferem-lhes um aspeto decorativo. Muitos jardineiros cultivam-nos não só nas suas hortas, mas também nos seus canteiros de flores, para criar arranjos florais e vegetais originais.
Fruta
Essa variedade híbrida produz tomates-cereja em miniatura. Eles se distinguem pela sua aparência:
- Formato redondo com a parte superior e a base ligeiramente achatadas;
- Peso - 30 g (com tecnologia agrícola aprimorada, pode chegar a 90 g);
- Casca vermelha brilhante com um belo brilho (não há manchas verdes na área do pedúnculo do fruto);
- Polpa: vermelha com um tom rosado, de coloração uniforme, densa, carnuda, suculenta, com 3 a 5 compartimentos para sementes e um pequeno número de sementes pequenas.
Características da variedade
O tomate cereja de inverno, como a maioria dos híbridos de tomate, possui muitas características excelentes. Apresenta alta produtividade, resistência e tolerância a doenças como cladosporiose, fusariose e vírus do mosaico do tabaco.
Características do sabor
As belas cerejas encantam quem as prova com suas qualidades de sabor notáveis. Sua polpa é doce e aromática, com uma acidez sutil e refrescante.
Áreas de utilização do tomate
O objetivo do cultivo do tomate híbrido é universal:
- consumo fresco;
- Preparação de diversos pratos, em particular saladas, sopas, acompanhamentos e molhos;
- Processamento para suco, purê, pasta de tomate;
- conservas;
- enlatamento de frutas inteiras;
- secagem;
- secagem;
- congelamento.
Os tomatinhos são especialmente bons para conservas de inverno. Os potes que os contêm ficam elegantes. Eles comportam uma grande quantidade de frutos. Não amassam, racham ou amolecem durante o processo de enlatamento.
Chefs profissionais usam tomates-cereja para decorar pratos de restaurantes, bruschettas e pizzas. Eles também são usados para criar iguarias como tomates recheados com ricota, alho, anchovas e nozes, ou azeitonas e queijo.
Amadurecimento e frutificação
A cereja-de-inverno é uma variedade híbrida de ciclo médio-precoce. Sua colheita ocorre entre 95 e 110 dias após a germinação. Os frutos amadurecem de forma uniforme e abundante. Os jardineiros começam a colhê-los em meados de julho.
Produtividade
Esta variedade híbrida de tomate é considerada de alto rendimento. Suas características são as seguintes:
- 3 kg por arbusto é a quantidade mínima de frutos que uma planta de cereja-de-inverno produz (com tecnologia agrícola aprimorada e cultivo em estufa, a produtividade aumenta em 2 vezes, chegando a 6 kg por arbusto);
- A produção média por metro quadrado de tomateiro, mantendo uma densidade de plantio de 2 a 3 plantas por metro quadrado, é de 9,7 kg.
- 65.000 kg por hectare é a produtividade que os agricultores obtêm com o cultivo industrial do híbrido.
Regiões para cultivo
O Registro Estatal Russo aprova o cultivo desta hortaliça em estufas e canteiros aquecidos nas seguintes regiões do país:
- Norte;
- Noroeste;
- Central;
- Volga-Vyatka;
- Região Central da Terra Negra;
- Norte do Cáucaso;
- Volga Médio.
Semeadura para mudas
Jardineiros cultivam híbridos de tomate-cereja a partir de mudas. Para obter mudas fortes e saudáveis, é importante seguir as épocas de semeadura recomendadas pelo fabricante e plantá-las de acordo com as instruções.
Época de plantio das mudas e transplante para o solo.
Comece a semear nos primeiros dez dias de abril. Pode transplantar as mudas para o jardim no final de maio ou início de junho. Se planeia plantá-las em canteiro aberto (nas regiões do sul, é possível cultivar tomates híbridos sem cobertura), espere até que o solo aqueça a 15 °C.
Preparação das sementes
Preparar as sementes corretamente para o plantio garantirá uma germinação uniforme e precoce. Antes de plantar, siga estes passos:
- aquecendo;
- desinfecção em solução rosa pálida de permanganato de potássio;
- imersão em um estimulador de crescimento como Epin ou Zircon;
- borbulhamento (saturação de oxigênio);
- Endurecimento (exponha o material das sementes a mudanças de temperatura de 5 a 6 vezes, alternando entre deixar as sementes, envoltas em gaze e plástico, na geladeira por 8 horas e, em seguida, levá-las para um local aquecido por 8 horas);
- Germinação (coloque as sementes em um pires com gaze umedecida e deixe a uma temperatura de +25°C até que os brotos apareçam).
Os passos acima ajudarão você a maximizar a germinação das sementes em pelo menos 30%. Antes de começar, selecione cuidadosamente as mudas. Descarte quaisquer sementes vazias, pequenas ou danificadas.
Que tipo de solo devo escolher para as mudas?
As mudas de cerejeira-de-inverno crescem bem em solo adequado:
- solto;
- permeável ao ar e à água;
- nutricional;
- com um pH de 6,5.
Ao semear sementes híbridas para mudas, não utilize terra do seu jardim. Ela pode conter parasitas, suas larvas e microrganismos patogênicos. Opte por um substrato de uso geral enriquecido com fertilizantes e componentes benéficos, adquirido em uma floricultura.
Semeadura de sementes
Para cultivar mudas de tomate-cereja, utilize recipientes rasos com furos de drenagem no fundo. Preencha-os com um substrato adequado para vasos. Semeie as sementes da seguinte forma:
- Nivele o solo na caixa. Faça sulcos com 1,5 a 2 cm de profundidade e 5 cm de largura entre as linhas.
- Coloque as sementes em sulcos, mantendo uma distância de semeadura de 3 cm.
- Cubra as sementes com terra fina e compacte-a levemente. Coloque as sementes a uma profundidade de 1 a 1,5 cm.
- Regue a planta usando um borrifador.
- Cubra com filme plástico para criar condições de estufa.
- ✓ Temperatura ideal para a germinação das sementes: +24°C.
- ✓ Acidez do solo necessária para as mudas: pH 6,5.
Mantenha as bandejas de mudas em um local aquecido (24°C). Certifique-se de que não estejam expostas à luz solar direta. Proteja-as de correntes de ar. Mantenha o solo moderadamente úmido; não deixe que seque. As mudas aparecerão em 7 a 9 dias.
Quando os brotos aparecerem, retire o plástico. Transfira sua plantação de tomate-cereja para uma janela ensolarada. Reduza a temperatura ambiente para 20°C.
Cuide das suas mudas fazendo o seguinte:
- Irrigação moderada com água morna e decantada (frequência: uma vez a cada 7 dias);
- afrouxamento cuidadoso do solo;
- Colheita (plante as mudas em copos de 500 ml ou vasos de turfa após o aparecimento das duas primeiras folhas verdadeiras);
- Fertilização (na primeira vez, alimente as mudas com uma solução de Agricola ou Krepysh 14 dias após a colheita e, duas semanas depois, adicione Superfosfato).
- Endurecimento (durante a última semana antes de "transferir" as mudas para o jardim, leve-as para o ar fresco por várias horas todos os dias).
Regras para o plantio de mudas
Plante as mudas crescidas em um canteiro aberto no início do verão. No momento do transplante, elas devem ter de 5 a 6 folhas verdadeiras. O local onde você plantará os tomates deve atender aos seguintes requisitos:
- Que o sol brilhe;
- sem vento;
- protegido contra correntes de ar;
- com a terra revolvida e fertilizada no outono.
Transplante as mudas híbridas de tomate cereja de inverno para covas previamente preparadas, adicionando matéria orgânica (húmus), nitrato de cálcio e cinzas de madeira. Se você cultivou tomates em vasos de turfa, transplante-os juntamente com os vasos. Não perturbe o torrão de raízes.
Não plante mais de 3 mudas por metro quadrado de canteiro. A densidade de plantio recomendada para o híbrido é de 2,5 plantas/metro quadrado. Não plante as mudas muito próximas umas das outras. Se estiverem muito juntas, elas ficarão doentes devido à má ventilação do caule e ao acúmulo excessivo de umidade.
Cultivo e cuidado
Para garantir o máximo rendimento de seus arbustos, forneça-lhes cuidados de qualidade, que incluem os seguintes procedimentos:
- rega oportuna;
- capina regular;
- afrouxando o solo;
- fertilizar o canteiro com matéria orgânica;
- Dar forma aos arbustos e amarrá-los a um suporte.
Regue o canteiro de tomates assim que a camada superficial do solo secar. Use água morna e decantada. Evite o acúmulo de água sob os pés dos tomates para prevenir o apodrecimento. Mantenha uma rotina de rega adequada.
- Regar as plantas pelo menos uma vez a cada 7 dias;
- Utilize de 3 a 5 litros de água por planta;
- Durante o período de floração, reduza o consumo de água para 2 litros por arbusto;
- Realize o procedimento pela manhã ou durante o dia, em dias nublados.
- • Utilize irrigação por gotejamento para manter a umidade ideal do solo sem regar em excesso.
- • Durante o período de frutificação, aumente a frequência de rega para 2 vezes por semana, mantendo o volume de água entre 3 e 5 litros por arbusto.
Após a rega e a chuva, afofe a terra sob os seus tomates para que fique mais solta e evite a formação de uma crosta dura. Isso melhorará o acesso de oxigênio e água às raízes. Combine isso com a remoção de ervas daninhas. Evite que elas cresçam e roubem os nutrientes dos tomates.
Certifique-se de fertilizar suas cerejeiras de inverno. Isso é especialmente importante antes da floração e do amadurecimento dos primeiros frutos. Utilize matéria orgânica (esterco curtido, tintura verde, cinzas de madeira) e fertilizantes minerais (como superfosfato).
Jardineiros experientes, ao cultivar variedades indeterminadas, conduzem os arbustos para que tenham caule simples ou duplo. Eles também realizam os seguintes procedimentos:
- Beliscar a ponta do broto principal para interromper seu crescimento;
- Remover as folhas que fazem sombra nos frutos.
- × Evite remover mais de 2 folhas de cada vez para não estressar a planta.
- × Evite podar arbustos em clima quente para minimizar o risco de infecção através de feridas.
Devido ao seu porte alto, a cerejeira-de-inverno precisa de estacas. Use corda macia para prender os ramos às estacas ou treliças. Os arbustos precisarão de estacas de três a quatro vezes durante a estação.
Possíveis doenças e pragas
Essa variedade híbrida é resistente a muitas doenças do tomateiro. Seus arbustos apresentam boa resistência às seguintes infecções:
- fusario;
- Cladosporiose;
- Vírus do mosaico do tabaco;
- oídio.
Mesmo durante anos de epidemias de doenças fúngicas, as plantas de cereja-de-inverno produzem uma colheita completa. Graças ao amadurecimento precoce dos seus tomates, elas têm tempo de produzir frutos antes que ataques generalizados de infecção atinjam os canteiros.
Os arbustos híbridos podem tornar-se suscetíveis a doenças devido a cuidados inadequados, que enfraquecem o seu sistema imunológico, e em condições climáticas particularmente desfavoráveis. Se surgirem sinais de requeima, trate-os com produtos com alto teor de cobre (Bordeaux Azul, Kuproskat ou sulfato de cobre).
Para proteger os tomates-cereja de doenças, remova as partes afetadas da planta assim que os primeiros sintomas forem detectados e trate-as com fungicidas:
- Fitosporina-M;
- Fundazol;
- Ridomilom Gold.
Apesar da forte imunidade do híbrido, a prevenção de doenças não deve ser negligenciada. Embora seja resistente a muitas infecções, é impossível eliminá-las completamente. Para prevenir esse problema, pulverize seu canteiro de tomates com os seguintes produtos:
- Calda bordalesa;
- CASA;
- Lucro;
- Máxima;
- Ordem.
A praga mais comum em plantações híbridas são os pulgões. Controle-os com remédios caseiros como água com sabão, infusão de absinto ou alho. Se ocorrer uma infestação, trate o canteiro com um inseticida comercial (Engio, Ampligo, Provanto Maxi, etc.).
Prós e contras
As principais desvantagens incluem a impossibilidade de coletar sementes de forma independente para plantio posterior e o número limitado de cachos na planta.
Avaliações
O tomate cereja Winter Cherry é um produto de melhoramento genético nacional, popular entre jardineiros e agricultores. Este híbrido de tomate cereja é apreciado por seu amadurecimento precoce, alta aceitação no mercado, sabor intenso, plantas produtivas e forte resistência. É a melhor escolha para quem cultiva tomates especificamente para enlatamento.